خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چطور به جنگ مشکلات شایع گوارشی بروید؟
آفتاب نیوز : بیماری های گوارشی ارتباط بسیار مستقیمی با نوع تغذیه افراد دارد؛ با ماشینی شدن جوامع از جمله کشور ما و ورود برخی سبک های غذایی مانند مصرف غذاهای آماده و بی نظمی در صرف غذا همچون بدخوری ها، پرخوری ها و سریع خوردن و کامل نجویدن غذاها، شیوع بسیاری از مشکلات و به تبع آن بیماری های گوارشی نیز افزایش یافته است. به گفته متخصصان تغذیه این عوامل سبب بروز مشکلات گوارشی مانند ...
دانستنی هایی درباره پاستیل
جوشانده می شوند باید به ذبح شرعی دام ها نیز توجه داشت؛ گاهی برخی سوء استفاده کنندگان (در کشورهای خارجی) بجای آنکه برای کشتن گاو، رگ های آن را ببرند، دام ها را خفه می کنند تا خون در بدن دام ها باقی مانده و رنگ استخوان ها تیره تر شود. درستی می افزاید: همچنین این سوء استفاده کنندگان گاهی به آلودگی های میکروبی در محل کشتن دام توجهی نمی کنند. وی تصریح می کند: گاهی مسافران ایرانی در ...
هات داگ بخر، سرطان روده ببر!
بهتر به این مخلوط از مقدار زیادی نمک، شربت ذرت، منوسدیم گلوتامات، نیتراتو سایر مواد شیمیایی استفاده می کنند. نیترات و نیتریت از دیگر مواد افزودنی به هات داگ به شمار می روند که در حضور حرارت بالا با آمین های موجود در گوشت فرآور شده ترکیب می شود و به شکل نیتروسامین درمی آید. باید گفت که نیتروسامین تولید شده با سرطان های خطرناک چون سرطان روده بزرگ، پانکراس و معده ارتباط نزدیکی ...
اثرات منفی رژیم های غذایی با پروتئین بالا
تری گلیسیرید و بالا بردن سطوح HDL دارند اما تغییر کمی در سطوح LDL وجود دارد و این رژیم های غذایی معمولا چربی کل، چربی اشباع و کلسترول بالاتری دارند. آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی همچنین مصرف محدودی از چربی های ترانس و چربی های اشباع شده را نیز توصیه می کند.چ 3. گوشت قرمز را کاهش دهید علاوه بر اینکه گوشت قرمز، یک استرس زیست محیطی بزرگ است، مصرف گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده با ...
سرد بودن انگشتان دست وپا نشانه چیست؟
مواد غذایی لبنی، در تشکیل سلول های قرمز خون مهم هستند. Okeke-Igbokwe می گوید: "کمبود در این ویتامین می تواند به کاهش تولید سلول های قرمز خون (و کم خونی پس از آن) منجر شود.” کمبود B12 در میان کسانی که گیاه خوار هستند یا رژیم گیاه خواری دارند رایج است، و بسیاری از مردم بیش از 50 سال ممکن است توانایی جذب این ویتامین از مواد غذایی را از دست دهند. همچنین برای افراد مبتلا به اختلالات گوارشی( Digestive ...
برنج سفید بهتر است یا برنج قهوه ای؟
... برنج قهوه ای منبعی مناسب از سلنیوم است که نقشی بزرگ در تولید هورمون تیروئید، محافظت از آنتی اکسیدان و عملکرد سیستم ایمنی ایفا می کند. سلنیوم همچنین با ویتامین E کار می کند تا از سلول ها در برابر سرطان محافظت کند. منیزیم بر خلاف برنج سفید، برنج قهوه ای منبعی غنی از منیزیم است. یک وعده معمولی برنج قهوه ای پخته، می تواند 11 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم را تامین کند ...
5 خاصیت برتر انبه برای حفظ سلامتی بدن
...، کارتنوئیدها، پلی فنل ها و ترپنوئیدهایی است که از بدن در مقابل سرطان های پروستات، خون (لوسمی)، روده بزرگ و پستان محافظت می کند. بر اساس گزارشی که از سوی محققان دانشگاه ای.اند.ام (A&M University) تگزاس منتشر شده، ترکیبات پلی فنولیک موجود در انبه توانایی کاهش استرس اکسیداتیو را در خود دارند. استرس اکسیداتیو می تواند منجر به بروز بیماری های مزمنی چون سرطان شود. 2-کمک به کاهش ...
راهکارهایی برای حفاظت بیشتر از کبد
به گزارش بهداشت نیوز کبد دارای نقش کلیدی در بدن و دستگاه گوارش می باشد. هرچیزی که شما می خورید و می نوشید حتی داروها، از کبد عبور می کند. برای این که کبد سالم بماند و وظایف خود را به خوبی انجام دهد، باید با آن درست رفتار کنید. کبد وظایف مهمی بر عهده دارد. این اندام، خون را از مواد شیمیائی که بدن تولید یا مصرف کرده، پاکسازی می کند. مایعی به نام صفرا می سازد که به تجزیه چربی ها کمک می ...
گل کلم و بهبود سیستم گوارش بدن
. این آنتی اکسیدان می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد. معمولا مصرف سبزیجات موجود در خانواده کلم می تواند خطر ابتلا به سرطان هایی همچون سرطان ریه و روده بزرگ را کاهش دهد. مطالعات اخیر نشان می دهد که ترکیبات حاوی سولفور(سولفورافان) در گل کلم می تواند با سرطان مبارزه کند. محققان دریافته اند که سولفورافان توانایی مهار آنزیم مضرهیستون داستیلاز را دارد. بهبود سیستم گوارش بدن: ...
پنج علامت کمبود ویتامین که در چهره نمایان است
، بادام، آجیل، حبوبات و غلات کامل. لب های رنگ پریده رنگ پریدگی لب ها به معنای کم خونی است و شما نیاز به مصرف آهن بیشتری دارید. سرماخوردگی بیش از حد می تواند ناشی از کمبود آهن باشد. بعلاوه فقر آهن می تواند سیستم ایمنی بدن تان را ضعیف کند. همچنین تلفیق رنگ پریدگی صورت و رنگ پریدگی لب ها می تواند نشانه آشکار کم خونی باشد. مواد خوراکی حاوی آهن: گوشت قرمز، غذاهای دریایی ...
سوندی برای شناسایی سریع سلول های سرطانی
شفاآنلاین سلامت متخصصان علوم پزشکی در کانادا از ساخت سوند جدیدی خبر دادند که می تواند در جریان عمل جراحی تمامی سلول های سرطانی اطراف خود را کشف کند. به گزارش شفاآنلاین ، پزشکان امیدوارند بتوانند به کمک این سوند تومورهای مغزی و سرطان های روده، ریه و پوست را درمان کنند. از این سوند در جریان جراحی سرطان استفاده می شود و انتظار می رود که این "کاوشگر" خدمت ارزشمندی به جهان پزشکی ...
خواص شگفت انگیز روغن بادام زمینی
به گزارش تیترشهر : روغن بادام زمینی همانطور که از نامش برمی آید، یک نوع روغن گیاهی است که معمولا در پخت و پز استفاده می شود و از بادام زمینی گرفته شده است. روغن بادام زمینی انواع مختلفی دارد از جمله تصفیه شده، غیر تصفیه شده، سرخ شده و پرس سرد. این تفاوت در میزان مواد مغذی و مزایای این روغن ها تغییراتی ایجاد کرده است. افراد معمولا به این دلیل از روغن بادام زمینی در پخت و پز استفاده می کنند که طعمی ...
درمان خانگی کبد چرب با 12 خوراکی طبیعی و موثر
مقاومت به انسولین رابطه ی مستقیمی وجود دارد. 4. غذاهای فرآوری شده روغن های هیدروژنه، شکر تصفیه شده، غذاهای حاضری و سوسیس و کالباس برای بدن تان سمی هستند. نیترات و نیتریت که در بسیاری از این غذاها از جمله سوسیس و کالباس یافت می شوند، ارتباط مستقیمی با بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان دارند. شربت ذرت با فروکتوز بالا که در غذاهای فرآوری شده یافت می شود، از مهم ترین عوامل بروز کبد چرب است ...
درمان خانگی کبد چرب
غیرالکلی شود. بین شکر و افزایش چاقی، چربی خون و مقاومت به انسولین رابطه ی مستقیمی وجود دارد. 4. غذاهای فرآوری شده روغن های هیدروژنه، شکر تصفیه شده، غذاهای حاضری و سوسیس و کالباس برای بدن تان سمی هستند. نیترات و نیتریت که در بسیاری از این غذاها از جمله سوسیس و کالباس یافت می شوند، ارتباط مستقیمی با بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان دارند. شربت ذرت با فروکتوز بالا که در غذاهای ...
مشکلات کیسه صفرا
مورد استفاده قرار گیرد مصرف پروتئین را افزایش دهید در حالی که از غذاهای با چربی بالا اجتناب شود. اگر شما یک ظرف لوبیا آماده مصرف می کنید برچسب آنرا به دقت بخوانید تا اطمینان حاصل شود که هیچ گوشت خوکی در روند پخت و پز آن استفاده نشده باشد. سطح مناسب از کافئین – بعضی از تحقیقات نشان داده است که مصرف سطوح متوسط کافئین می تواند خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش دهد. با دکتر خود قبل از ...
خاصیت پیاز قرمز در مقابله با سرطان
های آزاد در بدن می شود. رادیکال های آزاد با اسیب به سلول و DNA ، احتمال ابتلا به سرطان را هموار می کنند. بعلاوه طبق گزارش محققان، کورستین دارای خواص ضدالتهابی است . مانع از آزادشدن موادی می شود که در واکنش التهابی نظیر هیستامین نقش واسطه را ایفاء می کنند. محققان سلول های سرطان روده را در تماس مستقیم با کورستین استخراج شده از پنج گونه متفاوت پیاز قرمز قرار دادند تا تاثیر ترکیب ...
خواص گل کلم و فواید آن برای سلامتی
دارد به نام گلوکورافین که می تواند از شکم و روده ها در برابر ابتلا به برخی بیماری های دستگاه گوارش، از جمله سرطان و زخم معده پیشگیری کند . همچنین از دیگر خواص گل کلم کمک به درمان و پیشگیری از یبوست است. گل کلم به دلیل دارا بودن فیبر فراوان به کاهش وزن نیز کمک میکند. دفع سموم از کبد یکی از خواص گل کلم خاصیت سم زدایی از بدن است. به طور کلی میتوان گفت مواد موجود در این گیاه ...
سرد بودن انگشتان دست وپا نشانه چیست؟
این اختلال یکی از علل شایع انگشتان سرد است. اورین تروم، ام دی، روماتولوژیست در مرکز بهداشت پراویدنس سنت جان در سانتا مونیکا، CA می گوید: “پدیده رینود شرایطی است که در آن تنگی عروق خون در انگشتان دست (و گاهی اوقات پا، گوش و بینی) در واکنش به سرما یا استرس های عاطفی به وجود می آید.” در بخشی انگشتان سفید و پس از آن آبی می شوند، چون هیچ خون یا خون کمی در این منطقه جریان دارد؛ پس از آن آن ها قرمز می شوند و یک بار دیگر عروق باز می شود و جریان خون باز می گردد. به گفته ی تروم، اغلب اوقات انگشتان در طی یک حمله سرد، بی ...
ساخت سوند برای شناسایی سریع سلول های سرطانی
از بدن بیمار خارج کند تا بیماری ریشه کن شود یا دست کم به سرعت بازنگردد. سوند جدید نمونه پیشرفته مدلی است که محققان دو سال پیش ساخته بودند و هم اکنون در حال آزمایش آن برای درمان بیمارانی هستند که تومور مغزی دارند. سوند جدید همچنین می تواند در طول عمل جراحی، سوخت وساز (متابولیسم) سلول ها و واکنش های معین بافت ها را اندازه گیری کند. بدین ترتیب روشن است که این سوند اطلاعات بیشتری به دست می دهد و پزشکان می گویند که بوسیله آن می توان نه تنها تومورهای مغزی بلکه سرطان های روده، ریه و پوست را هم درمان کرد. ...
ساخت سوند برای شناسایی سریع سلول های سرطانی
از بدن بیمار خارج کند تا بیماری ریشه کن شود یا دست کم به سرعت بازنگردد. سوند جدید نمونه پیشرفته مدلی است که محققان دو سال پیش ساخته بودند و هم اکنون در حال آزمایش آن برای درمان بیمارانی هستند که تومور مغزی دارند. سوند جدید همچنین می تواند در طول عمل جراحی، سوخت وساز (متابولیسم) سلول ها و واکنش های معین بافت ها را اندازه گیری کند. بدین ترتیب روشن است که این سوند اطلاعات بیشتری به دست می دهد و پزشکان می گویند که بوسیله آن می توان نه تنها تومورهای مغزی بلکه سرطان های روده، ریه و پوست را هم درمان کرد. ...
کبد چرب و درمان تغذیه ای آن / 20 نکته طلایی که همه باید بدانند
دار و ...)، نداشتن خواب درست (خواب کم یا زیاد از حد)، استرس و استعمال سیگار اشاره کرد. به صورت کلی 20 عادت غذایی که باعث سلامتی و عدم ابتلا به دیابت، سکته قلبی و کبد چرب و ... می شود، شامل موارد زیر است: چای را اندکی سرد بنوشید تا سرطان مری نگیرید، قندهای قندان را ریزتر کنید، هیچ وعده غذایی را حذف نکنید، از گیاهخوار شدن صرف نظر کنید بدن به مواد گوشت نیازمند است، با سیر و پیاز به شدت ...
6 هشدار جدی کمبود فیبر در بدن
...> قند خون بالا: فیبر یک ابر قهرمان برای کمک به حفظ سطح قند خون در حد پایین است. مواد غذایی سرشار از فیبر (روزانه 50 گرم و یا بیشتر) می توانند در کاهش قند خون موثر باشند. یکی از دلایل پایین آمدن قند خون توسط مواد غذایی فیبر دار به چگونگی هضم و تجزیه این مواد غذایی مربوط می شود. فیبر موجود در مواد غذایی سرعت هضم و تجزیه مواد غذایی موجود در دستگاه گوارش را کاهش می دهد در نتیجه مدت زمان ...
برنزه شدن نشانه آسیب پوستی است
. این فرایند معمولاً بر اثر قرار گرفتن در معرض پرتو فرابنفش نور طبیعی خورشید انجام می شود یا با استفاده از روش های مصنوعی مانند استفاده از لامپ های سولاریوم که برای برنزه کردن پوست ساخته شده اند. بر خلاف تصور عمومی برنزه شدن پوست باعث نمی شود که پرتوهای آسیب زا در نور خورشید آسیب کمتری به پوست برسانند. برنزه شدن در واقع نشانه آن است که پوست بدن آسیب دیده است و سعی می کند با این تغییر ...
ازگیل و درمان اسهال و یبوست
، باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن و در نتیجه، پیشگیری از ابتلا به بسیاری سرطان ها می شود. کاهش فشار خون یکی از خواص ازگیل نرمال کردن و کاهش فشار خون بالا است. این میوه حاوی پتاسیم فراوان بوده و به همین جهات برای تنظیم فشار خون مبتلایان به فشار خون بالا مفید است. بسیاری از مطالعات نشان می دهد افراد مبتلا به فشارخون بالا، باید مصرف مواد غذایی سرشار از سدیم را کاهش دهند و در ...
فواید شگفت انگیز ماست
های سندرم روده تحریک پذیر، اختلالی شایع که روده بزرگ را تحت تاثیر قرار می دهد، را نشان داده اند. افزون بر این، چندین مطالعه نشان داده اند که پروبیوتیک ها ممکن است از شما در برابر اسهال مرتبط با مصرف آنتی بیوتیک و همچنین یبوست محافظت کنند. سیستم ایمنی انسان را تقویت می کند مصرف منظم ماست، به ویژه نمونه های حاوی پروبیوتیک، می تواند سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت کند و ...
خواص باورنکردنی زنجبیل برای آقایان
که همچنین مصرف آن می تواند بسیاری از مشکلات عصبی را برطرف کند و باعث آرامش و بهبود سلامت روانی در آقایان شود. زنجبیل دارای بو، مزه تند و مطبوعی است که می تواند سلول های سرطانی در روده بزرگ را از بین ببرد، کارشناسان دانشگاه مریلند که در خصوص تاثیر بوی زنجبیل بر جلوگیری از بروز سرطان تحقیق کرده اند در نظر دارند از این ماده طبیعی برای درمان بیماران سرطانی استفاده کنند. زنجبیل ...
رژیم غذایی مدیترانه ای مغز را تقویت می کند
که گوشت قرمز و مرغ در آن محدود است. به گفته محققان، با افزایش سن، مغز کوچک و سلول های مغزی از دست می روند و این رژیم غذایی می تواند بر یادگیری و حافظه تاثیر گذارد. در این مطالعه، سن، بیشترین اثر را از دست دادن حجم مغز دارد. محققان اذعان می دارند از آنجائیکه هیچ ارتباطی بین خوردن ماهی یا مصرف گوشت در حفظ حجم مغز دیده نشده است ممکن است دیگر اجزای رژیم غذایی مدیترانه ای یا سرتاسر این رژیم با هم، بتواند چنین مزیتی را به همراه داشته باشد. ترکیبی از غذاها می توانند از مغز در برابر عواملی مانند التهاب و بیماری های عروقی، که موجب کوچک شدن مغز می شوند، محافظت کنند. ...
برنج؛ سفید یا قهوه ای؟!
هر دو برنج سفید و قهوه ای از محتوای کربوهیدارت بالا برخوردار هستند. برنج قهوه ای یک دانه کامل است که از مواد مغذی کلی بیشتر نسبت به همتای سفید خود برخوردار است. انواع مختلف برنج سفید نیز از برنج قهوه ای تهیه می شوند. یک فرایند آسیاب برای حذف پوسته برنج، سبوس و جوانه مورد استفاده قرار می گیرد. این فرآیند طول عمر بیشتری به برنج سفید می بخشد، اما به بهای از دست رفتن بیشتر مواد مغذی آن از ...
خواص سبوس و روغن برنج در زیبایی پوست و صورت
یبوست نیز از بروز بواسیر ، التهاب دیورتیکول (کیسه ای مدوربه اشکال و اندازه های مختلف که در جدار داخلی روده ایجاد می شود)، سرطان کولون، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت های دستگاه گوارش (که اغلب در میان افراد مسن مشاهده می شود) پیشگیری می کند. توصیه می شود همراه با سبوس، مایعات و آب فراوانی نیز مصرف شود. سبوس، ملین و مسهل قوی (ضد یبوست) یکی از پژوهشگران علوم تغذیه و فیزیولوژی ...
درمان دردهای مفصلی با مصرف "گلپر"
، محرکات و گوشت های قرمز، چربی ها، غذاهای مانده و فریز شده و انواع سس و نوشابه های گاز دار برای این افراد بسیار مضر است. این در حالی است که مصرف کرفس ،جعفری، گلپر، گشنیز و سیاه دانه و یونجه برای درمان این بیماران مفید هستند. همچنین خوردن گوشت بلدرچین به صورت کباب که با استخوان کوبیده شود، بسیار خوب است. غذاهایی مانند فندق و گردو و بادام زمینی که دارای املاح مس است نیز بسیار موثر است. به ...
