خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاه
مجله بویرنیوز- خورش خلال کرمانشاه از مجموعه دستورغذایی های محلی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این خورش از غذاهای محبوب استان کرمانشاه است که آن را برای اکثر مراسم خود می پزند. این خورش شباهت بسیاری به خورش قیمه دارد، مثلا به جای سیب زمینی سرخ کرده از خلال بادام در آن استفاده می شود. خورشتان نباید خیلی آبدار باشد؛ در این صورت شعله گاز را زیاد کنید تا آب اضافه تبخیر ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی
دلمه وگوجه فرنگی نگینی برای تزیین طرز تهیه: 1٫ ابتدا گوشت را همراه پیاز رنده شده کمی تفت داده و با مقداری روغن سرخ می کنیم. بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. زیر اجاق را خاموش کنید تا گوشت مقداری از حرارت بیفتد. در این فاصله ماکارونی را آماده کرده و بعد پخت، آبکش می کنیم. 2. دو بار با آب سرد خوب می شوییم و وقتی کاملاً آبش کشیده شد به آن تخم مرغ ...
غذای فصل؛ آلبالو پلو با مرغ
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت آشپزباشی: آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال ...
پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
.... در این مرحله، جعفری خرد شده را به مواد اضافه کنید. 3. خمیر پیراشکی را که از قبل آماده کرده اید، به شکل مورد نظر برش دهید. به طور مثال، آنها را به دایره های یک اندازه قالب بزنید. از مایه گوشت در مرکز خمیر قرار دهید. 4. در یک پیاله کوچک، یک عدد سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. با قلم مو از این مخلوط در حاشیه های خمیر بمالید. یک طرف خمیر را ...
پاستای سبزیجات گریل شده مناسب برای گیاهخواران+فیلم
حجم ویدیو: 11.53M | مدت زمان ویدیو: 00:01:24 این غذا کاملاً مناسب برای گیاهخواران است. مواد لازم: پاستا- نصف بسته سویا- نصف پیمانه کلم بروکلی- 1 عدد متوسط فلفل دلمه رنگی -1 پیمانه خرد شده پیاز -1 عدد سیر- 1 تا 2 عدد آرد- 1 ق م شیر- نصف پیمانه کره 1- قاشق پونه- خشک 1 ق م نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن -به دلخواه اخبار زیر را از دست ندهید: ...
میت بال را به لیست غذاهایتان اضافه کنید
پیمانه پودر سوخاری 3 حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز رنده شده 1⁄3پیمانه جعفری خرد شده 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کچاپ 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی ادویه دار 1 قاشق غذاخوری عسل 4 تا 6 عدد پیاز سفید متوسط 225 گرم پنیر چدار 16 تا 24 ورقه ژامبون یا بیکن (اسلامی) 1 شیشه سس باربیکیو طرز تهیه: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. در ...
5 دستور ساده برای تهیه ی مرغ مارینه
را با هم ترکیب کنید: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب و پوست رنده شده ی یک عدد لیموترش، نصف فنجان گشنیز خُرد شده، یک حبه سیر خُرد شده و یک قاشق غذاخوری پودر چیلی و نمک و فلفل. پیشنهاد برای ساید دیش: لوبیای سیاه و برنج با سس گشنیز و لیمو. با برش های لیمو و شاخه ای گشنیز تزئین کنید. مارینه ی لیمو و ادویه در یک کاسه این مواد را با هم ترکیب کنید: 2 ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی خامه ای کلاسیک
زمینی سیب زمینی 1 کیلو و 300 گرم نمک (برای پختن سیب زمینی ها) 1 ق س تخم مرغ تخم مرغ 4 عدد پیاز (قرمز/ نگینی شده) پیاز 3/4 پیمانه ساقه کرفس (خرد شده) 1 پیمانه خیار شور (خرد شده) 2/3 پیمانه جعفری تازه (اختیاری) 1 ق س مواد لازم برای سس : سس مایونز (کم چرب) 2/3 پیمانه خامه ترش (ساورکریم) 2/3 پیمانه سرکه سیب 1 و نیم ق س سس خردل 1 ق س فلفل سیاه (یا بیشتر بنا بر سلیقه) 1/2 ق چ پودر دانه کرفس 1 /2 ق چ ...
مُفَطَح؛ غذای پرچرب خوزستانی برای مراسمِ خاص
-بعد از سه ساعت نمک و فلفل بهش بزنید و بذارین 5 دقیقه ای رو گاز بمونه و بعد خاموش کنید. 7-حالا گوشت آماده شده الان لپه ها که حسابی نرم شدن رو از تو قابلمه به کفگیر مشبک در بیارین ولی گوشت رو تا موقع سرو بذارین توی آب بمونه که خشک نشه. 8-کشمشی رو که تقریبا نیم ساعتی گذاشتین خیس خورده آبکش کنید و با کمی روغن تفت بدین و بعد لپه و گردو رو اضافه کنید و بعد از یه تفت کوچولو زیرشو ...
دستور پخت فلافل و سس خیار
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 170 گرم ماست یونانی نصف پیمانه خیار یک قاشق غذاخوری شوید یک قاشق غذاخوی سس مایونز نمک و فلفل 420 گرم کنسرو نخود یک پیاز خرد شده نصف پیمانه جعفری تازه خرد شده دو حبه سیر له شده یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فلفل کاین پودر سوخاری ...
موز یخ زده شکلاتی+ طرز تهیه
حجم ویدیو: 8.80M | مدت زمان ویدیو: 00:01:26 مواد لازم موز 3 عدد شکلات تخته ای 400 گرم مغز خشکبار خرد شده یا ترافل رنگی برای تزیین چوب بستنی یا نی رنگی 6 عدد طرز تهیه 1- موزها را پوست بکنید و هر کدام را از وسط نصف کنید. نی یا چوب بستنی ها را در انتهای موز فرو کنید. 2- موزها را داخل سینی بچینید و یک ساعت در فریزر قرار دهید تا موزها یخ بزند. ...
طرز تهیه یک صبحانه درست و حسابی
مجله بویرنیوز- در این مطلب طرز تهیه یک صبحانه درست و حسابی و البته سنگین را به شما آموزش داده ایم. از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز: بیکن بوقلمون: چند ورقه پنیر خامه ای: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد پنیر موتزارلا (رنده شده): 1 پیمانه گوجه فرنگی (حلقه ای خردشده): 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 ق س نان باگت: 1 عدد کره: 1 ق س ...
خوراک مرغ تند
خوری پونه کوهی خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده سه فنجان لوبیا سفید پخته، شسته و خشک شده یک فنجان آب 113 گرم فلفل سبز خرد شده به اندازه یک قوطی آب مرغ بدون چربی و کم نمک یک چهارم فنجان برگ گشنیز یک عدد لیمو، به هشت قطعه تقسیم شده باشد روش پخت: ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا ...
پتاسیم در چه موادی است و چرا نیازمندیم؟
فنجان خرد شده: 427 میلی گرم موز، یک عدد متوسط: 422 میلی گرم هویج، یک فنجان پخته: 367 میلی گرم گوجه فرنگی خرد شده کنسروی، نصف فنجان: 355 میلی گرم سیب زمینی شیرین، یک عدد متوسط: 347 میلی گرم آووکادو، نصف فنجان: 345 میلی گرم کشمش: 1.5 اونس (42.5 گرم): 322 میلی گرم کینوآ، یک فنجان پخته: 318 میلی گرم پسته، یک چهارم فنجان: 310 میلی گرم آلو، 4 عدد: 278 میلی گرم پرتقال، یک فنجان خرد شده: 274 میلی گرم زردآلو: 3 عدد خشک شده: 244 میلی گرم ...
طرز تهیه تونیک مفرح بخش
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: دو عدد لیمو یک عدد زنجبیل یک قاشق چایخوری عسل کمی فلفل کاین آویشن و رزماری و نعنای تازه یک قابلمه کوچک آب
کیک عسلی یونانی؛ دسری که حتما باید امتحان کنید!
. سپس تخم مرغ ها را دانه به دانه به آن بیفزایید. بعد از آن وانیل را نیز اضافه کنید، مواد خشک را به همراه شیر به تناوب و در سه مرحله به باقی مواد اضافه کنید وب ا همزن بزنید تا یکدست شود. در نهایت گردوی خرد شده را نیز اضافه کنید. 4٫ مواد را درون قالب بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. بعد از اطمینان از پخت قالب را از فر خارج کرده روی تور فلزی قرار دهید و اجازه دهید تا 15 دقیقه ...
8 نکته مهم در پخت گوشت گوساله
قاشق چایخوری آبلیموی تازه : 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای : 4 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1/2 قاشق چایخوری نان باگت بزرگ : 4 عدد هویج کوچک رنده شده : 2 عدد خیار کوچک رنده شده :1 عدد ترب رنده شده : 1/2لیوان پیازچه خرد شده : 3 شاخه گشنیز ساطوری شده : 1/3 لیوان طرز تهیه ساندویچ گوشت کوساله ابتدا در ظرف گودی، پودر سیر، آبلیمو، شکر قهوه ...
ساندویچ مرغ و گردو، لذیذ و مقوی
مرغ پخته شده و ریش ریش شده: 3 پیمانه پیازچه ی خرد شده: یک سوم پیمانه گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه ماست: یک چهارم پیمانه سس مایونز: یک چهارم پیمانه نان تست: 10 قطعه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: سینه ی مرغ را که پخته و ریش ریش کرده ایم، در ظرفی مناسب می ریزیم. پیازچه و گردوی خرد شده را به سینه ی مرغ اضافه ...
آشنایی با 7 خوراکی پیشنهادی پزشکان/ از سیر تا فلفل!
سلامتیسم پزشکان، نکات زیادی درباره انتخاب های غذایی سالم و مواد غذایی بسیار مغذی می دانند. به همین دلیل هم آنان می دانند که کدام مواد غذایی را برای تقویت انرژی و مبارزه با بیماری ها انتخاب کنند. با توجه به اهمیت موضوع، از پزشکان مختلف درخواست کرده ایم تا یکی از مواد غذایی مهم و رمز سلامتی خودشان را با ما در میان بگذارند. پودر فلفل قرمز، عطر و طعم ویژه ای به غذاها می دهد ...
طرز تهیه ی ساندویچ های خوشمزه با نان فوکاچیا
قرار گیرد، با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم: یک و نیم پیمانه شکر: یک قاشق چایخوری آرد: سه و سه چهارم پیمانه مایه خمیر: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری هویج متوسط: 3 عدد متوسط پودر سیر: یک چهارم قاشق غذاخوری کاهو: 3 برگ روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نعنای خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده: 1 قاشق ...
مزایای سلامتی 8 سبزی قرمز را فراموش نکنید
از میزان نیاز به ویتامین آ است. کلم قرمز منبع بزرگ فیبر، ویتامین ب 6، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. کلم قرمز حاوی گلوکوزینولات و سایر مواد مغذی برای افزایش باکتری های خوب روده است. گوجه فرنگی گوجه فرنگی منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین ث و پتاسیم شناخته می شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود 85 درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه فرنگی تازه و محصولات ...
طرز تهیه غذای کمکی کودک
آن شیر اضافه کنید تا به نرمی و غلظت دلخواه برسد. توجه: پوره هویج، کدو حلوایی، عدس، نخود فرنگی و لوبیا سبز نیز به همین شکل تهیه می شود. سوپ برای کودک: مواد لازم: گوشت30 گرم معادل یک تکه متوسط خورشتی(ترجیحا گوشت ماهیچه گوسفند) برنج: 5 گرم معادل یک قاشق مرباخوری هویج: 30 گرم معادل یک عدد کوچک طرز تهیه: ابتدا گوشت را می گذاریم ...
غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
ترجیح می دهید از ران مرغ استفاده کنید، بعد از خرید مرغ، چربی های آن را با یک چاقوی تیز جدا کنید. سپس مقداری پیاز خرد شده را با روشی که در بخش خورش یاد گرفته اید تفت دهید و مرغ ها را کمی در آن بچرخانید تا رنگ شان عوض شود. حالا می توانید کمی رب گوجه یا زعفران اضافه کنید، ادویه بزنید و به ازای هر ران مرغ، نصف لیوان آب اضافه کنید. حالا کافی است در ظرف را کاملا ببندید تا مرغ با آب و چربی خودش سرخ شود ...
با این سبزی تابستانی به جنگ چاقی بروید
...> ترشی بامیه با سرکه و سایر سبزیجات همچون کلم، فلفل قرمز و سیر نیز یک چاشنی بسیار لذیذ برای صرف به همراه وعده غذای اصلی است. ترکیب سرخ کردن بامیه با سیر، گوجه فرنگی و فلفل در روغن بسیار کم گیاهی و اضافه کردن تخم مرغ به آن ها یک املت بسیار لذیذ و سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای صرف در وعده صبحانه است. یکی از غذا های باستانی هندی که با استفاده از بامیه تهیه می شود و در دنیا ...
فرانسوی ها چرا کرفس می خورند؟
فوق العاده ای روی پایین آوردن فشارخون خواهد داشت. طرز تهیه سالاد اندونزی با کرفس سیب زمینی نیم کیلو گوجه فرنگی 2 عدد متوسط نخود فرنگی 200 گرم کالباس 300 گرم خیار شو 300 گرم ساقه های نازک کرفس مقداری سس مایونز به میزان لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی ...
بروانی فندق ، یک کیک شکلاتی هیجان انگیز + طرز تهیه
مواد لازم آرد 1 و 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1 پیمانه فندق خرد شده 1 پیمانه شکر 3 پیمانه کره 200 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- فر را روشن و در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2- کره آب شده در دمای محیط، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه و مخلوط کنید و ...
نوشیدنی تابستانی ضد سرطان و خنک کننده بدن + طرز تهیه
-10 برگ ریحان 2 عدد سیب سبز آب سبزی و میوه ها را گرفته و در مخلوط کن بریزید و از نوشیدن این نوشیدنی تابستانی کاهنده چربی خون لذت ببرید. نوشیدنی تابستانی ضد سرطان و خنک کننده بدن یک عدد خیار یک عدد سیب سبز یک فنجان آناناس خرد شده یک فنجان اسفناج خرد شده 3 عدد برگ کلم سبز یا کلم کالی مقدار برگ نعنا نصف آب لیمو کافی است تا آب میوه ها و سبزی ها را گرفته و در مخلوط کن بریزید تا نوشیدنی یکدستی بدست بیاید سپس از نوشیدن این نوشیدنی تابستانی لذت ببرید. انتهای پیام/ ...
آیا می دانید پوست تخم مرغ چه کاربردهایی دارد؟
به گزارش پایگاه خبری شباویز ، با موارد استفاده از پوست تخم مرغ آشنا شوید. 1 -جلوگیری از گرفتگی لوله های فاضلاب: ریختن مقداری پوست خرد شده تخم مرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لوله ها می شود. آن ها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربی های داخل لوله ها می شوند . 2-به عنوان پاک کننده: مقداری از پوست تخم مرغ را همراه با پودر ظرفشویی روی سطح لک شده ...
طرز تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر
مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم یک نوع روش تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی تهیه ی این کرم کارامل، با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر: سه چهارم پیمانه آب: 4 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم: تخم مرغ: 6 عدد شیر: 2 پیمانه شکر: نصف پیمانه وانیل: یک ...
کوکو به
عدد تخم مرغ: سه عدد آرد برنج: دو قاشق سوپخوری زعفران محلول در آب: یک قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم شکر: یک قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا به ها را بشویید و سپس آنها را پوست بگیرید. بعد در یک کاسه مناسب به ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنها را خوب با به های رنده شده، مخلوط کنید.در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با ...
