سایر منابع:
سایر خبرها
مناسب ترین گوشت مصرفی از نظر طب سنتی
مهمانی ها و رستوران ها رواج دارد، پرهیز کنند. از جمله این عادات غذایی ناسالم می توان به مصرف لبنیات مانند ماست همراه با مواد غذایی گوشتی اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اهمیت مصرف مصلحات غذایی در رژیم غذایی افراد تاکید کرد: اشخاص باید در صورت مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند مرغ، ماهی و برنج از ادویه های گرم همچون زنجبیل، فلفل، میخک، زردچوبه و گلپر به مقدار کافی استفاده ...
رژیم غذایی دوست دار قلب
.... مقدار زیادی میوه و سبزی مصرف کنید. از نان و پاستای غلات کامل استفاده کنید. سعی کنید گوشت قرمز را محدود کنید و ترجیحا از ماهی، مرغ و حبوبات به عنوان منابع اصلی پروتئین استفاده کنید. (با این حال در این باره که چربی اشباع برای قلب کاملا مضر است، اغراق شده است). از چربی های ترانس دوری کنید. به طورکلی از مصرف غذاهای فراوری شده، به خصوص ...
مصرف روزانه 4 فنجان قهوه مرگ زودرس را دو سوم کاهش می دهد
که قهوه عملکرد کبد را بهبود می بخشد، التهاب را کاهش و سیستم ایمنی را افزایش می دهد. آژانس ایمنی مواد غذایی اروپا توصیه می کند که مردم روزانه بیش از 0.4 گرم کافئین مصرف نکنند؛ این مقدار معادل پنج اسپرسو یا چهار فنجان قهوه فوری است. پروفسور مِتین از بنیاد قلب انگلیس گفت: بهترین راه برای به حداقل رساندن خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و مرگ زودرس، تمرکز بر یک شیوه زندگی سالم که شامل یک رژیم غذایی متعادل می شود، است. انتهای پیام/ ...
روش های پیشگیری از پیر شدن پوست
از اجزای مرطوب کننده خود را از دست می دهد. درضمن، تغذیه نامناسب، اشعه آفتاب، مصرف دخانیات، کاهش و افزایش پی در پی وزن و کمبود آب بدن از جمله مواردی هستند که منجربه افتادگی پوست می شوند. برای بهبود این مشکل، 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده را با یک سفیده تخم مرغ کاملا مخلوط کنید. سپس ماسک حاصل را روی صورت و بینی خود مالیده و آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه به حال خود رها سازید. ...
چرا همیشه گرسنه ام؟
پروتئین و چربی هستند. پروتئین و چربی برای مدت زمان بیشتری در معده باقی می مانند و به احساس پری و سیری کمک می کنند. شما می توانید منابع بیشتری از این مواد مغذی را در وعده های غذایی خود جای دهید، که از آن جمله می توان به ماهی، مرغ، تخم مرغ، مغزهای خوراکی یا لبنیات کم چرب اشاره کرد. برخی داروها احساس گرسنگی دائمی می تواند اثر جانبی مصرف برخی داروها باشد. آنتی هیستامین ها ...
بیماری هایی که نشانه آن را در ناخن ها می توان دید
تغذیه معتقد است: مصرف مرغ و تخم مرغ ارگانیک، گوشت قرمز، ماهی، آجیل خام و دانه ها باعث تقویت سلامت پوست مو و ناخن ها می شوند. خوراکی های مملو از سیلیکا مانند خیار، جو، سبزیجات برگ سبز، پیاز، کرفس و غلات نیز برای سلامت ناخن مفید هستند. تهیه و مصرف خوراکی های موسوم به اسنک همراه با گردو و دانه های گل آفتابگردان و افزایش مصرف ماهی های چرب و آوکادو نیز به سلامت ناخن ها کمک می کنند. میزان/ ...
چاق شدن فقط در یک هفته!
، فیبر، مواد آنتی اکسیدان و ... وجود دارد. با توجه به ترکیبات، این قرص در کمک به ترمیم بافتها، جلوگیری از برخی سرطانها، افزایش اشتها، رفع خستگی و بالا بردن انرژی بدن، رفع یبوست، تنظیم متابولیسم بدن و ... موثر باشد. می توان از این قرص 2 تا 6 عدد در روز هم مصرف نمود. مصرف مخمر آب جو برای افرادی که از التهاب روده مانند کولیت رنج می برند توصیه نمی شود. به خاطر اینکه امکان دارد باعث افزایش ...
همه چیز درباره غذاهای فرآوری شده
، پروتئین و نمک می شود. همچنین ممکن است اطلاعات اضافی مانند مقدار برخی از مواد مغذی خاص مثل فیبر را نیز داشته باشد. این اطلاعات تغذیه ای معمولا به مقدار هر 100 گرم از غذا اشاره دارد. چطور بفهمم یک غذای فرآوری شده سرشار از چربی، چربی اشباع، قند یا نمک است؟ راهنماهایی وجود دارد که با توجه به آنها می توانید متوجه شوید یک غذا چربی، چربی اشباع، قند یا نمک بالایی دارد یا خیر. این ...
راهکارهایی برای جلوگیری از احساس خواب آلودگی پس از خوردن ناهار
... غذاهای سرشار از منیزیم یا یک قرص مکمل با کیفیت بالا؛ دستورالعمل: به رژیم غذایی روزانه ی خود، مقدار مشخصی غذاهای سرشار از منیزیم اضافه کنید یا یک قرص مکمل با کیفیت بالا مصرف کنید. بزرگسالان نباید قرص های مکمل منیزیم را بیش از 350 میلی گرم در روز مصرف کنند، اما مصرف بیشتر از این مقدار در صورتی که از منابع غذایی باشد، ضرری ندارد. 10. خوردن و آشامیدن مواد غذایی ...
6 نشانه رایج کمبود ویتامین D در مردان
شود زرده و سفیده تخم مرغ را حتما با هم مصرف کنید. جگر گاو منبع سرشار از ویتامین دی به همراه بسیاری دیگر از مواد مغذی مانند ویتامین آ، آهن و پروتئین است. روغن کبد ماهی که با طعم دهندههایی، چون نعنا یا مرکبات و یا به شکل کپسول های مکمل ارائه می شود، منبع غنی از این ویتامین به شمار می آید. آب پرتقال غنی شده با ویتامین دی نیز برای دریافت دوز مورد نیاز روزانه این ویتامین گزینه مفیدی است. غلات غنی شده با ویتامین دی نیز به همراه شیر یا آب پرتقال غنی شده منبع مفید این ویتامین هستند. ...
5 روش برای تشخیص درست قارچ خوراکی و غیرخوراکی +عکس
غیر سمی و خوراکی هستند، دچار اشتباه می شوند. به طور مثال قارچ(molybdites Chlorophyllum تصویر شماره 1) یکی از سمی ترین قارچ ها است که در امریکا بیشترین آمار مسومیت ناشی از مصرف قارچ سمی را به خود اختصاص داده است. این قارچ شبیه قارچ چتری سفیدی است که در اکثر فروشگاه های مواد غذایی به مردم ارائه می شود. این قارچ به طور گسترده درون چمن ها پس از باران تابستان و پاییز رشد می کند. Cotter می ...
چند ترفند برای کنترل فشار خون
و فرآوری شده این غذاها حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای نمک، مواد نگهدارنده و ادویه هستند و سبب افزیش فشار خون می شوند. نمک این غذاها بیش از حد مجاز است. انواع شیرینی و کیک کیک و شیرینی منبع شکر و چربی های اشباع است که علاوه بر افزایش وزن، یکی از مهمترین دلایل افزایش فشار خون محسوب می شود. رب و سس گوجه فرنگی کنسرو شده رب و سس گوجه فرنگی کنسروشده ...
این میوه 10 بیماری را درمان می کند
گرم از ماهی پخته شده کاد، 85 گرم از کتف گوسفند، نصف فنجان از مارچوبه کنسرو شده و یک فنجان گیلاس یا انبه خام است. همچنین در مقایسه با گوشت گاو، تخم مرغ، سبزیجاتی از جمله کاسنی فرنگی و سیب زمینی، پاستا غنی نشده، میوه هایی مانند گلابی و هلو منبع بهتری از کلسیم به حساب می آید. تقویت سیستم ایمنی مصرف آووکادو به پرکردن ذخایر منیزیم در بدن کمک می کند. نصف فنجان از آن 35 ...
خوراکی های مفید و مضر برای کلیه را بشناسید
استفاده می کردند. برای درمان درد ناشی از کلیه، پوست لوبیای قرمز را جدا کرده و در ظرفی پر از آب تصفیه شده به مدت 6 ساعت بجوشانید. سپس مایع را صاف کرده و پس از سرد شدن مصرف کنید. روغن زیتون روغن زیتون مانند ماهی، سرشار از مواد مغذی و چربی های اشباع نشده است. همچنین این روغن اساس رژیم غذایی مدیترانه ای است. افراد مبتلا به بیماری های کلیوی که از این نوع رژیم غذایی تبعیت می کنند ...
از درمان سرماخوردگی تا افزایش طول عمر با این خوراکی
در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. این سبزی از خانواده پیاز و تره فرنگی به شمار می رود و در طبخ بسیاری از غذاها به کار می رود. سیر در عین حال که بسیار مغذی است, اما کم کالری می باشد. سیر تقریبا دارای تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن است. بسیاری از خاصیت های سیر ناشی از همین مواد مغذی می باشد. ارزش غذایی 28 گرم سیر خام به شرح زیر است. این مقدار سیر 42 کالری دارد که از 1/8 گرم پروتئین و 9 گرم ...
آنچه باید درباره گیاهخواری بدانیم
...: بعضی ها گوشت و فرآورده های لبنی نمی خورند، بعضی ها از مصرف محصولات لبنی و تخم مرغ اجتناب می کنند و بعضی نیمه گیاه خوار هستند، یعنی مرغ و غذاهای دریایی و گاهی گوشت قرمز مصرف می کنند. استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در گفت وگو با ایسنا، اظهارکرد: رژیم گیاهخواری اگر به صورت متنوع و کامل استفاده شود، تمامی نیازهای غذایی این گروه را تامین می کند. این رژیم ...
برترین تولیدکنندگان بادام هندی در جهان
...> پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای 4 بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی بخورید. به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند. احتیاط کنید: * بادام هندی حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای از اگزالات می باشد. مطالعات نشان داده است که تجمع این مواد در بدن می تواند منجر به کریستاله شدن آن ها و در نتیجه ایجاد مشکل ...
لاغری بعد از زایمان، روش های موثر
؟ بالا بردن مصرف پروتئین راهحلی است که امتحانش را پس داده است. یادتان باشد که از منابع کم چرب پروتئین مثل سینه مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ و... استفاده کنید. استفاده از مواد غذایی مثل سبزیجات که حجم زیاد؛ اما کالری کمی دارند نیز کمک کننده است. در روند کاهش وزن روی کلسیم هم حساب ویژهای باز کنید. چون مطالعات نشان داده که افزایش مصرف کلسیم در برنامه غذایی به کنترل بهتر وزن کمک میکند. یادتان ...
غذاهای سالم، ارزان، مقوی و خوشمزه
. تخم مرغ: علاوه بر مصرف مواد غذایی گیاهی بهتر است از تخم مرغ نیز استفاده کنید. این ماده سرشار از پروتئین و لوتئین است. دانه ذرت بو داده: شما می توانید ذرت را در منزل تهیه کنید. ذرت یک غلات سبوس دار محسوب می شود و کالری اندکی وارد بدن خواهد کرد. نخود فرنگی منجمد: نخود فرنگی نیز همانند لوبیا جزو حبوبات محسوب می شود و دارای پروتئین و ...
تغییرات قیمت تخم مرغ
مرغ با قیمت 12 هزار و 500 تا 13 هزار تومان به مصرف کنندگان عرضه می شود که این امر ناشی از سودجویی مغازه داران است. به گفته نبی پور با توجه به تعادل عرضه و تقاضا مشکل خاصی در وضعیت بازار رخ نخواهد داد. وی درباه آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ بیان کرد: بعد از اعلام پاکی کشور از شیوع آنفولانزای حاد پرندگان حدود 4 هزار تن تخم مرغ به افغانستان، عراق و مقدار محدودی به قطر صادر شد. ...
نقش نمک در عدم جذب ویتامی D در دوران بارداری
آثار در سنین بعدی زندگی دیده نشده است. ویتامین D برای رشد سیستم عضلانی ضروری است، از طرفی واکنش بین ویتامین D و دوپامین در مغز جنین نقش حیاتی برای رشد مغز و اعصاب مربوط به رشد و توسعه اجتماعی دارد؛ نور خورشید مهمترین منبع ویتامین D به شمار می آید و مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. پیاده روی در بعد ...
رژیم لاغری سریع 13 روزه
+ 200 گرم ژامبون - شام : مانند روز قبل + یک واحد میوه به دلخواه روز سوم: - صبحانه : یک برش نان تست + یک فنجان قهوه با یک قاشق مرباخوری شکر - نهار : 2 عدد تخم مرغ آبپز + سالاد + یک برش ژامبون - شام : نصف یک واحد میوه + یک لیوان کرفس پخته شده + یک عدد گوجه روز چهارم: - صبحانه : یک فنجان قهوه + یک قاشق مرباخوری شکر+ یک عدد نان تست ...
آیا قواعد غذا خوردن را می دانید؟
شرطی که میان وعده هایتان را درست انتخاب کنید. تنقلات پرکالری مثل چیپس و پفک، غذاهای سرخ شده، شیرینی و شکلات و... به هیچ عنوان میان وعده مناسبی نیستند، به جای آنها بهتر است یکی دو عدد میوه، یک لقمه نان و پنیر، کمی پوره سیب زمینی، یک مشت کوچک آجیل یا یک عدد تخم مرغ آب پز بخورید. مغز شما بعد از حدود 15 تا 20دقیقه از شروع غذا، فرمان سیری صادر می کند. اگر تند تند غذا بخورید در این 20دقیقه ...
غذاهای مفید برای زنان
، جعفری، کلم بروکلی، نخود فرنگی و مارچوبه یافت می شود. یکی دیگر از غذاهای مفید برای زنان برای افزایش میل جنسی خانم ها، ماده معدنی آهن است. فقر آهن و کم خونی ناشی از آن، خلق و خوی زنان را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد و موجب کاهش تمایلات جنسی آنها می شود. جگر و انواع گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، حبوبات، سبزیجات سبز و زرده تخم مرغ منابع غنی آهن به شمار می روند. گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع: nabzema. ...
نشانه های عدم دریافت کافی ویتامین ها
شایع است. زنانی که قاعدگی های سنگین را تجربه می کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به فقر آهن هستند. راه حل این است که زنان قبل از یائسگی روزانه 18 میلی گرم و مردان و زنان یائسه روزانه 8 میلی گرم آهن دریافت کنند و آنهم از طریق مواد غذایی مانند گوشت قرمز کم چرب، مرغ، غذاهای دریایی. منابع گیاهی آهن شامل اسفناج، نخود و مرکبات است و بهتر است این منابع آهن برای جذب بهتر، همراه با ویتامین ث مصرف شوند. ...
خواص بهترین مغزهای خوراکی را بشناسید!
، که به امکان پیشگیری از بیماری عروق کرنر قلب اشاره دارد. همچنین، ماکادمیا منبع خوبی برای تیامین و منگنز است. به طور خلاصه، به نظر می رسد ماکادمیا دارای فویاد قلبی عروقی است و از این رو، افزودن آن به رژیم غذایی روزانه دوستدار قلب ایده بدی نیست. 3. پسته پسته فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند، که به طور ویژه افرادی مانند بیماران مبتلا به دیابت و پیش دیابت و همچنین آنهایی که ...
با این روغن های طبیعی موهایتان را تقویت کنید
پوست و مو را در خود دارد و یکی از بهترین انتخاب های برای تقویت مو است. روغن زرده تخم مرغ: تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین و انواع ویتامین ها از جمله ویتامینA،BوDو املاح معدنی است. روغنی که از زرده آن تهیه می شود برای تقویت مو مفید است. ترکیب این روغن به همراه ریشه گیاه دارویی به نام "کندوش" عمل رشد و تقویت مو را سرعت می بخشد و خاصیت ضد ریزش نیز دارد. 60 سی سی روغن زرده تخم مرغ ...
تاثیری که تخم مرغ بر بدن شما میگذارد
گروه سبک زندگی تیتریک ، مصرف تخم مرغ یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین روش ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می شود. هر تخم مرغ حدود 85 کالری و 7 گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند. تخم مرغ منبع خوبی برای اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و آهن است. سفیده تخم مرغ بیشترین میزان پروتئین را در خود دارد ،اما زرده تخم مرغ نیز ...
تفاله های هویج را دست کم نگیرید!
دیگ برنج و اما یکی از جذاب ترین استفاده هایی که می شه از تفاله های آب هویج کرد، درست کردن ته دیگ برنجه. کافیه تفاله هویج رو با ماست، زعفران، تخم مرغ، و نمک مخلوط کنید و بعد از آبکش کرن برنج، چند کفگیر برنج به اون اضافه کنید. در انتها مواد رو در روغنی که ته قابلمه داغ کردید، بریزید و یه ته دیگ متفاوت درست کنید. منبع: آشپزباشی ...
فواید شگفت انگیز تخم هندوانه
را به انرژی تبدیل کنید و ضمنا سیستم ایمنی تان را هم تغذیه می کند. دانه های هندوانه دارای اسید آمینه ای به نام ال – سیترولین نیز هستند که برای کاهش احساس خستگی و ضعف سودمند است. 3. حفظ سلامت قلب مصرف تخم هندوانه تضمین کننده ی سلامت قلب شماست. این دانه ها سرشار از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع هستند که به پیشگیری از حمله ی قلبی و سکته ی مغزی کمک می کنند. این چربی های سالم ...