سایر منابع:
سایر خبرها
حقایق شخصی درباره مشاهیر تاریخی
یافت که نویسنده چند ماه قبل از مرگش بدان ها اشاره کرده بود. جین فکر می کرد بهتر شده است. آشفورد متوجه شباهت زیاد بیماری او به مسمومیت آرسنیک شد، هم چنین رئیس سابق انجمن جین آستین به آشفورد گفت که آزمایش آرسنیک موی جین مثبت بوده است. برخلاف آشفور که فکر می کرد استین به قتل رسیده، کارشناسان فکر کردند شاید او سم را به روش دیگری مصرف کرده باشد. در آن زمان دارویی به نام محلول فاولر برای مشکلات ...
به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید
می کند. فردی که از رژیم غذایی خود به میزان کافی چربی دریافت نمی کند، احتمال بیشتری دارد با چین و چروک پوست، آفتاب سوختگی و حتی ابتلا به سرطان مواجه شود. بر همین اساس است که مردم برای قرن ها از روغن نارگیل، که حاوی چربی اشباع طبیعی است، برای محافظت از پوست خود استفاده کرده اند. در مناطقی مانند جزایر اقیانوس آرام که نارگیل بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی محسوب می شود، مردم از پوستی نرم ...
آشنایی با خواص ملکه دانه های روغنی!
کاهش دردهای قبل قاعدگی استفاده می شود و گیاه پزشکان چینی توصیه می کنند که افراد از دانه های کنجد سیاه برای درمان تاری دید، وزوز گوش و سرگیجه استفاده کنند. امروزه وب سایت ها مصرف کنجد را برای هر چیزی از بهبود وضعیت هضم و جذب و گوارش و ریشه کن کردن چین وچروک گرفته تا پیشگیری از دیابت و سرطان توصیه می کنند. یک سایت 20 مورد از خواص فوق العاده کنجد برای سلامتی را لیست کرده است. دیگری ...
نگاهی به استانداردهای حفاظتی امواج تلفن همراه در جهان امواج تلفن همراه بالاخره مضر است یا بی خطر؟
مخابراتی که پوشش لازم برای برقراری ارتباطات همراه را فراهم می کنند، مشاهده کرده و همچنین تقریبا بیشتر افراد دارای تلفن همراه بوده و از آن در طول روز استفاده می کنند. یکی از مهمترین موارد مطرح شده در این رابطه، احتمال سرطان زا بودن تشعشعات تلفن های همراه است. اگر چه بسیاری از مطالعات اثرات بالقوه بهداشتی اشعه های غیر یونیزه منتشر شده از رادار، مایکروویو، تلفن های همراه و دیگر منابع بررسی کرده ...
تدبیری برای اقتصاد ناامید
قانون اساسی را اجرا کنیم و هر کسی جایگاه خود را بداند و افراد و ارگان ها به وظیفه خود عمل کنند، ناهماهنگی ایجاد نمی شود که در نتیجه آن ریسک سرمایه گذاری و مشارکت برای تولید بالا برود، در غیر این صورت به زودی شاهد ضربات مهلکی به کشور خواهیم بود. در حال حاضر با تغییر اشخاص در تیم اقتصادی دولت کاری درست نمی شود، در کشور ما یک سیاست کلان انرژی به طور مشخص وجود ندارد و نمی دانیم که به چه صورتی سبد انرژی ...
دشواری های صادرات محصولات کشاورزی از البرز
از انجمن ها و تشکل ها برای صادرات عدد و رقم بگیریم ولی صادرات استان عدد و رقم مشخصی ندارد. وی ادامه داد: زیرا صادرات البرز از مبادی مختلفی خروج انجام می شود که بخشی از گمرکات تهران و شهریار می رود و بخشی از گمرکات بوشهر و شهید رجایی بندرعباس می رود و بخشی نیز از گمرک پیام صادر می شود بنابراین هنوز یک عدد درستی در رابطه با صادرات استان نداریم ولی اگر صادرات استان در سال 96 مثلا 300 میلیون ...
اگر ماهی را درست نپزید سرطان می گیرید!
امگا 3 بوده و برای فعالیت مغز بسیار مفید است. محمد جواد حسین زاده متخصص تغذیه گفت: چند شیوه برای طبخ ماهی وجود دارد. روشی که بیشترین طرفدار را دارد و مفیدترین و بدترین روش طبخ است سرخ کردن ماهی است در شیوه سرخ کردن بدنبال حرارت بالا و روغن زیادی که مصرف می شود کالری بالایی وارد غذا می شود که اصلا از نظر تغذیه ایی مطلوب نیست. حسین زاده ادامه داد: در شیوه طبخ ماهی به روش کباب ...
جالی خالی ساج بالغی میانه در منوی غذایی تبریز2018!
آرد و نمک آغشته می کنیم و بدون استفاده از روغن، ماهی را ترد و کبابی کرده و در اختیار مشتری قرار می دهیم. ارزش غذایی بیشتر یک متخصص تغذیه استان نیز در این زمینه می گوید: در روش پخت ماهی به صورت ساجی از ارزش غذایی آن کم نمی شود و به دلیل عدم استفاده از روغن، غذای سالم تری محسوب می شود. همچنین سرخ کردن ماهی در حرارت غیر مستقیم صورت می گیرد که این نیز موضوع مهمی است. ...
14 درصد کودکان 15 تا 23 ماهه ایرانی در معرض چاقی هستند
به گزارش ایلنا، علیرضا رییسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری بسیج ملی تغذیه سالم، درباره تغذیه گفت: هر ماده غذایی، دوز مجاز دارد؛ حتی سالم ترین ماده مثل آب. ممکن است افراد بر اثر مصرف بیش از حد آب، دچار مسمومیت شوند. ماده ای کشنده تر از سم نداریم، همین ماده مضر نیز دوز مصرف دارد. او ادامه داد: مصرف روغن مایع به جای روغن جامد خوب است اما باید به میزان مناسب مصرف شود. اگر انرژی ...
غذای جامد نوزاد، حاوی چه موادی باشد؟
را افزایش می دهند و مصرف بالای آن ها با بیماری قلبی در بزرگسالان نسبت مستقیم دارد. هرچند باید سعی کنید چربی کافی در رژیم غذایی کودک شما وجود داشته باشد، خوب است با انتخاب گوشت کم چربی و استفاده از روغن های گیاهی به جای کره برای سرخ کردن غذا، او را به تغذیه سالم تشویق کنید. شیر و پنیر حاوی چربی های اشباع شده هستند، اما منبع خوبی برای کلسیم، پروتئین، و ویتامین ها نیز هستند. تا 1 سالگی، کودکان ...
توصیه امام رضا (ع) درباره مصرف کدو
دارد و خوردن آن برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، مفید است. ویتامین C کدو حلوایی نیز در مقایسه با سایر کدوها بیشتر است. البته با پختن آن در حرارت بالا و حتی سرخ کردن، دیگر اثری از این ویتامین باقی نخواهد ماند، مگر اینکه آن را در ظرفی در بسته بخارپز کنید که در این صورت میزان از بین رفتن این ویتامین کم خواهد شد امام رضا (علیه السلام)از رسول گرامی اسلام (ص) نقل می کند که ...
خام فروشی گیاهان دارویی، ثروت عظیم استان را به تاراج می برد
گیاهان دارویی کاسته شده و دیگر به کشت و تولید آنها نیازی نیست. ولی، آمار سالهای اخیر نشان می دهد که این تصور چندان صحیح نبوده و با وجود عرضه مصنوعی مشابه مواد موثره گیاهان دارویی به مردم، نه تنها از میزان کشت و تولید این گیاهان (لااقل در سطح کشوره ای اروپا) کاسته نشده، بلکه تولید و مصرف آنها افزایش نیز یافته است. در حال حاضر، یک سوم داروهای مورد استفاده بشر را داروهای با منشا گیاهی تشکیل ...
تغذیه بیماران مبتلا به ایدز
، دور مصرف خوراکی های حاوی شکر، نوشابه های گازدار و شیرین و انواع شیرینی ها را خط بکشید. • برای میان وعده ها، سعی کنید بیشتر از چربی ها سراغ کربوهیدرات ها و پروتیین ها بروید • سعی کنید از مصرف چربی های اشباع و ترانس خودداری کنید و چربی های مفیدی مانند روغن زیتون، گردو، روغن آفتابگردان و روغن دانه کتان را در برنامه روزانه تان داشته باشید. کالری مورد نیاز ...
با این روش یک بار برای همیشه عسل خوب را از بد تشخیص دهید
روزنامه و.... اما، انجمن زنبور عسل ایران معتقد است؛ هیچ کدام از این اقدامات نمی تواند در تشخیص عسل طبیعی و خالص از تقلبی موثر باشد و نتایج این اقدامات به طور کلی مردود است. چگونه عسل دست ساز را تشخیص دهیم البته نکاتی وجود دارد که می تواند مصرف کننده را نسبت به خرید و انتخاب عسل مرغوب تر یاری کند، از جمله اینکه عسل های دست ساز که خطرناک ترین نوع عسل تقلبی هستند با گذاشتن ...
خوب ترین و بدترین روغن پخت و پز را بشناسید
مطلبو از دست ندید! 3 نوشیدنی مفید برای خلاص شدن از نفخ شکم وی در ادامه اضافه کرد: سرطان زایی روغن پالم در هیچ جای دنیا به ثبت علمی نرسیده هست و کسانی که به یقین باور دارند نیز به کلی در اشتباه هستند، اما ناگفته نماند استفاده این روغن به سبب بالا بودن درصد اشباع، برای مریض ها قلبی و عروقی ممنوع هست. در حال حاضر هیچ روغن پالمی به طور خالص روانه بازار نمی توان که میزان اسید های چرب اشباع ...
این مواد غذایی را، حتی به دهانتان نزدیک هم نکنید!
ماده سرطان زا است. فست فودها غذاهای آماده یا فست فود سرشار از مواد مضر برای بدن هستند. آن ها مملو از سدیم، نمک، آرد، چربی های اشباع و گوشت های فرآوری شده هستند که می توانند به راحتی سلامت کلی بدن را تحت تاثیر قرار دهند.علاوه بر این دونات، سیب زمینی سرخ شده، چیپس، نمک، نوشابه، سوپ های کنسروی و مارگارین نیز به هیچ وجه توصیه نمی شود ...
تاریخ انقضای لوازم آرایشی چقدر است؟
مصرف ماده آرایشی بگذرد دیگر نمی توانید متوجه زمان تولید یا انقضای محصول شوید. روی بسته بندی اصلی محصولات هیچ توضیحی در مورد تاریخ تولید و انقضا داده نشده و تنها علامتی که بسیاری از افراد حتی متوجه آن هم نمی شوند، کاسه ای است که روی آن عدید قید شده و نشان می دهد بعد از باز کردن در محصول تا چند ماه بعد می توانید محصول را همچنان استفاده کنید اما آیا واقعا به خاطر دارید کرم ضدآفتاب یا رژلبتان ...
10 ماده غذایی برای پیشگیری از خشکی پوست زمستانه
بیشتری را در خود نگه دارد و جوان تر به نظر برسد. ماهی های آب های سرد همچنین از معدود منابع غذایی ویتامین D هستند که با خاصیت ضدالتهابی که دارند می توانند به درمان آکنه، اگزما و پوست قرمز و تحریک شده کمک کنند. ماهی سالمون را می توان به صورت آب پز، گریل، کبابی یا سرخ شده مصرف کرد. ماهی شکم پر هم گزینه ی خوبی است. برخی افراد آن را در سوپ و سالادشان نیز می ریزند. شما هم امتحان کنید. ...
کالری تخمه آفتابگردان چقدر است؟
...، می توانند تخمه آفتابگردانی که با شکلات پوشیده شده بخورند، اما هر از گاهی از این خوردنی استفاده کنند. 40 گرم تخمه آفتابگردان که با شکلات تلخ پوشیده شده دارای 200 کالری است. تخمه آفتابگردان چقدر چربی دارد؟ تخمه آفتابگردان حاوی چربی زیادی است که بیشتر آن چربی غیر اشباع شده است. به گفته انجمن قلب امریکا اسیدهای چرب غیر اشباع می توانند به قلب کمک کنند . اما باید به میزان ...
غذاهایی که باعث بوی دهان میشوند
پروبیوتیک های طبیعی به شمار می روند که برای رفع بوی بد دهان مفید می باشند. غذاهایی که باعث بوی بد دهان می شوند پیاز و سیر - از بزرگترین غذاهای مشکل ساز برای بوی بد دهان هستند، آن ها را برای پخت و پز در نظر بگیرید و به صورت خام مصرف نکنید. غذاهای سرخ شده و یا سایر غذاهای چرب – زمان زیادی می برد تا این غذا ها از سیستم گوارش حرکت کنند، به همین علت هالیتوزیس تولید می کنند. ...
7 معجزه چاپگرها در عصر فناوری
حدود 50 درصد نرم تر از پنیرهایی است که ما می شناسیم. ترکیبات این پنیر شامل مخلوطی از روغن های گیاهی اشباع شده، نمک، رنگ خوراکی، پنیر و شکر است و البته هنوز مشخص نیست، از نظر سلامت بتواند تایید متخصصان تغذیه را بگیرد. ربات صخره نورد رباتی با پاهای پلاستیکی قابل انعطاف که توانایی عالی در عبور از مسیرهای سخت را دارد و براحتی یک ربات معمولی را کنار می گذارد، یکی از نمونه های ...
چطور روده خود را تقویت کنیم؟
این حال واقعیت این است که سلامت روده نقش مهمی در بدن ما دارد به همین دلیل: - استفاده از آنتی بیوتیک ممکن است فلور روده را به هم ریخته و افراد را به سمت IBS سوق دهد. - در بسیاری از موارد IBS ناگهان بعد از عفونت روده یا معده توسط باکتری ها بوجود می آید. - رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک ممکن است باعث ایجاد روده تحریک پذیر شود. - ممکن است التهاب خیلی کم ...
خوردن سبزیجات می تواند به تقویت مغز رو به پیری کمک کند سبزیجات مغز را جوان نگاه می دارند
، محققان دریافتند که عملکرد مغزی افراد مصرف کننده از سبزی های سبز پررنگ به مانند عملکرد مغزی آن ها در 11 سال پیش است. این یافته ها که در شماره آنلاین 20 دسامبر 2017 ژورنال Neurology به چاپ رسیده اند این را به اثبات نمی رسانند که خوردن سبزیجات به خودی خود سرعت پیری را کاهش می دهد. آقای کیت فارگو، مدیر برنامه های علمی انجمن آلزایمر آمریکا می گوید: نمی توان بر اساس نتایج چنین تحقیق هایی این گونه ...
استفاده بسیار نمک، شکر، اسیدهای چرب ترانس تهدیدی برای قلب
استفاده آن برای قلب مضر هست، اظهار داشت: کره، سس مایونز، کرم و.. دارای اسید چرب اشباع بالایی می باشند که LDL (کلسترول بد )را بالا می برد و منتج به ساخته شدن پلاک آترومی در عروق می گردد بنابر این اهتمام کنید استفاده چربی اشباع را محدود کنید (حدود 5 درصد کل انرژی دریافتی) و روغن مایع گیاهی را مثل استفاده روغن زیتون و کانولا که محتوی چربی مونو غیر اشباع بوده و برای سلامتی قلب مفید می باشند، جایگزین ...
نکاتی در مورد افزودنی ها
مردم نیوز : با توجه به مطالبی که تاکنون اشاره کردیم به تمام افراد توصیه می شود تا می توانند از مواد اولیه تازه و سالم استفاده نمایند و در مصرف مواد غذایی حاوی نگهدارنده افراط نکنند زیرا افراط در مورد مصرف هیچ ماده غذایی ای کار درستی نیست. در این مقاله به تکمیل آن ها می پردازیم. 1- اسید سیکلامیک و نمک های آن سیکلامات یک شیرین کننده و کم کالری است. به طور معمول 30 برابر ...
3 غذای رستورانی خطرناک!
بار درهفته مصرف می کنید ( البته یک بار در هفته هم خیلی زیاد است). این غذاها عبارتند از: غذاهای سرخ شده در روغن زیاد نشاسته های تصفیه شده نوشابه و شکر در نگاه اول احتمالا فکر می کنید که خودتان می دانید که این غذاها مضر هستند. با این حال اگر همچنان دارید به خوردن این غذاها ادامه می دهید، احتمالا واقعا نمی دانید که آنها چقدر برای شما مضر هستند. بیایید نگاه دقیق تری ...
مراقبت های بعد از یائسگی، خودتان را فراموش نکنید!
سیاه برای علائم یائسگی در حال حاضر تحت نظر مرکز طب مکمل و مرکز تحقیقات دارویی درباره پیری و سلامت زنان در بخش پزشکان و جراحان دانشگاه کلمبیا در جریان است. برخی از زنان بیان کرده اند که مصرف ویتامین E در کاهش گرگرفتگی مفید می باشد. با این حال، شواهد علمی محدودی برای تأیید استفاده از آن وجود دارد. همچنین هیچ شواهد علمی برای حمایت از اثر روغن گل مغربی، روغن بذر کتان و ریشه دونگ کویی وجود ...
رژیم غذایی مناسب کودکان، نیاز به اسیدهای چرب
اسیدهای چرب به مقدار زیاد استفاده کند، اما این مسأله می تواند منجر به عدم توازن شود. بهتر است با انتخاب چربی های سرشار از امگا 3 و جلوگیری از مصرف چربی های اشباع شده و ترانس، مقدار آن را به تعادل برسانید. چربی های ترانس که اغلب روی برچسب آن ها روغن های نسبتاً هیدروژنه نوشته می شود، در بسیاری از غذاهای سرخ شده (مانند چیپس سیب زمینی)، نان ها (شیرینی، پیراشکی و دونات، خمیر پیتزا)، مارگارین و روغن ...
مصرف روغن "شحم گاوی" بیماری را از شما دور می کند
انتخاب روغن سالم و مفید برای سلامتی، دچار مشکل و ابهام شده اند و به دلیل تبلیغات پرحجمی که علیه "روغنهای حیوانی" شده، تصورات غلطی درباره این نوع روغنها دارند. اما به واقع اگر روغنهای حیوانی آن گونه که تا به امروز تبلیغ شده است، برای سلامتی مضر هستند پس چرا امروز و با جایگزین شدن روغنهای نباتی مایع، شاهد افزایش چشمگیر بیماریهای قلبی و عروقی هستیم و این آمار هر روز در حال افزایش نیز هست؟! آیا ...
60 درصد جمعیت بالای 18 سال خراسان شمالی چاق هستند
سرطان سینه و سرطان پروستات را افزایش می دهد، مصرف آن را محدود کنید. هاشمی گفت: برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی، بیماری های قلب و عروقی و سرطان ها مصرف انواع روغن و چربی را کاهش دهید. این مسئول اظهار کرد: مصرف غذاهای آماده و فست فود ها از جمله سوسیس، کالباس را که چربی زیادی دارند کاهش دهید. وی افزود: به جای غذاهای سرخ شده که مقدار زیادی روغن دارد از غذاهای آب پز، بخار پز و کبابی ...