سایر خبرها
در خانه کُندر بسوزانید!
باشد که به کمر درد یا درد مفاصل از قبیل درد زانو مبتلا هستند. مصرف این نسخه موجب کاهش و تسکین دردهای مفصلی نیز می شود. تاثیر کندر در درمان پوست خشک افرادی که پوست خشک و زبر دارند، می توانند از این نسخه برای بهبود خشکی پوست خود بهره ببرند. این افراد کافی است 2 نخود کندر را درون روغن بادام حرارت دهند تا زمانی که کندر درون روغن حل شود. پس از آن اجازه دهید که روغن سرد شود و از آن برای ...
جوانسازی پوست با دسر توت فرنگی
مهم ترین خواص دسر توت فرنگی اظهار کرد: این دسر نقش موثری در سلامتی قلب دارد و به علت اینکه حاوی کلسیم است موجب استحکام استخوان ها هم می شود. وی درباره خواص دیگر دسر توت فرنگی بیان کرد: این دسر سرشار از آنتی اکسیدان است بنابراین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود؛ دسر توت فرنگی تاثیر چشمگیری در افزایش انرژی بدن دارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به زود هضم بودن دسر توت ...
دستور پخت 3 غذای بهاری که نخورده اید + عکس
مزه است . شنگ نرم کننده سینه و التیام دهنده زخم ها ست و مصرف آن برای کسانی که به رماتیسم مبتلا هستند، مفید است . طرز تهیه یک پلوی خوشمزه بهاری با شنگ به این شرح است : مواد لازم برای 5 نفر : برنج : 3 پیمانه / شنگ: نیم کیلوگرم / پیاز : یک عدد / گوشت قیمه ای : نیم کیلوگرم / پودر زعفران : نوک قاشق چایخوری / زردچوبه : یک قاشق چایخوری / نمک : به مقدار لازم برنج را شسته ...
درمان یبوست با داروهای شگفت انگیز گیاهی در خانه
بی رویه و غیراصولی آن،مشکلات زیادی را به وجود می آورد که می توان به حرکات انقباضی و انبساطی شدید روده اشاره کردکه باعث افزایش طول روده و تشدید یبوست خواهد شد. سنا باید در موارد خاص و تحت نظر پزشک متخصص طب سنتی مصرف شود و مصرف خودسرانه آن، توصیه نمی شود. برای این که بتوان عوارض این دارو را کاهش داد، باید آن را همراه با انیسون (بادیان رومی نوعی گیاه)، دارچین و هل استفاده کرد. علاوه بر ...
علت خارش سر و 6 راهکار طبیعی برای درمان آن
حالت دهنده بسازید. خیلی از کف ها و فوم های آرایشی حاوی مواد شیمیایی و عوامل ایجاد اگزما هستند و می توانند پوست سر را تحریک کنند. این تحریک و التهاب هم می تواند موجب خارش، قرمزی پوست و حتی بروز واکنش های آلرژیک مانند کهیر و خس خس سینه شوند. علت خارش سر چیست؟ 1. شوره ی سر و درماتیت سبوره ای (Seborrhoeic dermatitis) شوره ی سر و درماتیت سبوره ای، رایج ترین دلایل خارش پوست سر ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی و فوت و فن آن
آن است و دنده از این جهت ارجحیت دارد که پس از پختن و کوبیده شدن، کش می آید؛ بنابراین گوشت حلیم را نباید خرد کرد تا رشته های آن کوتاه نشود. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه سه نوع حلیم بادمجان مجلسی با لوبیا سفید، عدس و برنج و فوت و فن حلیم بادمجان آشنا سازیم؛ با ما همراه باشید. 1. طرز تهیه حلیم بادمجان با لوبیا سفید مواد لازم بادمجان 2 کیلوگرم ...
استامینوفن طبیعی برای تسکین درد
باردار و شیرده باید این نوع چای را کمتر بنوشند. روغن این گیاه را نباید به صورت نوزادان و کودکان مالید. اگر اسانس نعنا به مقدار زیاد مصرف شود، فشار خون را بالا برده و موجب حالت تهوع، استفراغ و درد معده می شود و حرکات دودی معده را از بین می برد. نعناع با تمام فوایدی که دارد، اگر زیاد مصرف شود سیستم گوارشی را تحریک می کند.لذا اگر شما روزی دو تا سه فنجان دم کرده نعنا می نوشید، بهتر است بعد از دو هفته نوشیدن، چند روزی مصرف آن را قطع کرده و سپس شروع کنید. منبع: پارس فارس ...
حجامت آلرژی؛ راه حلّی ساده برای مشکلی بزرگ
این موادّ، باید به اندازه یک قاشق مربّا خوری باشد؛ سپس به آنها آب جوش اضافه کنید و این ظرف را یک هفته داخل یخچال نگهداری نمایید. پس از یک هفته، ظرف را از یخچال خارج کرده؛ مجدّدا به آن مقداری آب جوش اضافه نموده؛ محتویات آن را کاملا بکوبید تا به خوبی با هم مخلوط شوند، سپس آنها را از صافی رد کنید. به محلول باقیمانده، به اندازه یک قاشق مربّا خوری، گَرد جاروبرقی( پودر نرم داخل کیسه جاروبرقی ...
این دمنوش ها پیش از قاعدگی به کمک تان می آیند!
باید یک قاشق مرباخوری از گیاه خشک شده را با آب جوش ترکیب و پس از دم کشیدن به مدت 10 دقیقه صاف کرد و نوشید. در صورت تمایل می تواند در زمان مصرف به دم نوش، عسل اضافه کرد. اگر کسی حوصله درست کردم دم نوش را در منزل نداشته باشد می تواند از چای کیسه ای گیاه ویتاگنوس که در بازار به صورت بسته بندی شده موجود است، استفاده کند. برای استفاده از این دم نوش باید یک عدد از آن را در یک فنجان آب جوش قرار ...
10 اردیبهشت تاثیر تغذیه بر اعصاب و روان
استحکام جدار سلولی از جمله سلول های عصبی نقش مهم دارد لذا کمبود آن می تواند موجب انهدام غشا سلولی و مواد داخل سلول و بروز عوارضی مانند اختلال اعصاب محیطی، اختلال در تعادل بدن، احساس خستگی، سردرد و ضعف عضلانی بشود. ویتامین های گروه ب (ب کمپلکس) این گروه، سری ویتامین هایی را تشکیل می دهند که اکثرا خواص مشابه داشته و در منابع غذایی نیز تا حدود زیادی مشترکند. این گروه ...
دستور پخت غذاهای دوره صفوی؛ از ملمع پلو تا قبولی مرصع | ایرانیان در دوره صفوی ناهار نمی خوردند
.... پس از آن پیاز حلقه بسیار و ادویه به اندازه متوسط، در آن ریخته و آن بعد از پخته شدن پلو روی آن می ریزند. بریان پلو: طریقه پختن بریان پلو آن است که یک بره را از اول شب تا صبح نمکسوده می کنند. پلوی آن را ساده پخته و باید برنج آن کاملا سفید و روغن آن درجه یک باشد. این غذا به نخود و ادویه احتیاج ندارد. بره را بخیه زده و روی آن ماست می مالند و آن را در تنور می آویزند. در بعضی جاها داخل شکم ...
درمان سریع اسهال کودکان، اقدامات خانگی
آنها اضافه کنید. اگر فرزندتان به خوبی این غذاها را تحمل کرد، می توانید محصولات گوشتی و لبنی را نیز به او بدهید. علاوه بر رژیم غذایی برت، همچنین می توانید ماست، سیب زمینی پخته شده، ماکارونی، هویج پخته شده، نان تست خشک و غیره را نیز به کودک نوپای خود بدهید. با این حال، باید به شدت از دادن غذاهای خاصی مانند شیر گاو، محصولات لبنی، به جز ماست، آب گلابی، آب سیب، هلو، زردآلو، آب گیلاس، گلابی ...
آش سنتی اصفهانی ها با طعم متفاوت!
زردچوبه می پزیم و به نخود اضافه می کنیم. پیاز را با روغن و کمی زردچوبه، ادویه و پودر زیره کمی تفت می دهیم. پس از آن گردوی کوبیده شده را نیز به پیاز اضافه کرده و برای مدت کمی تفت می دهیم. پیاز را به کل مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم که غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. آش برنج نیم کوب مواد لازم (برای چهار نفر): برنج سبوس دار نیم کوب: یک پیمانه بلغور گندم: 2, ...
سبزی تازه را چگونه فریز کنیم؟
. در روش خشک کردن، مقدار زیادی از ویتامین سی موجود در سبزی از بین می رود ولی در روش فریز کردن حجم املاح موجود در سبزی کاهش پیدا می کند. سبزی را به صورت سرخ شده فریز نکنید، در صورتی که نیاز به تفت دادن سبزی دارید تنها با حرارت دادن ملایم به آن بدون استفاده از روغن آب سبزی را گرفته و سپس سبزی را در ظرفی بریزید تا خنک شود و سپس آن را فریز کنید. برای فریز کردن ابتدا سبزی را به ...
آشنایی با خواص دارویی و درمانی بارهنگ
جنین ایجاد خطر کنند در هنگام مصرف بارهنگ باید مایعات به مقدار زیاد نوشید تا موسیلاژ روی سطح دانه ها ،به خوبی بتوانند آب جذب کنند و متورم شوند و ازمتراکم شدن در معده و روده جلوگیری شود. خواص بارهنگ در زنان برای درمان کم کاری کلیه ها در دوران یائسگی پیدا می شود می توان از آن استفاده کرد 25 بارهنگ برگ ، 15 گرم جین سینگ و 50 گرم نبات را خوب سائیده و روزی یک قاشق مرباخوری میل می شود ...
سوپ کرم مرغ، سوپ مرغ بسیار ساده و کلاسیک
روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کرد و آن را در انواع سوپ ها یا کاسرول ها ریخت. تصویر سوپ کرم مرغ تغلیظ شده را در زیر مشاهده می کنید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم آرد 1/2 پیمانه سیر 1 حبه پیاز کوچک 1 عدد هویج کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف 1 عدد ساقه کرفس 1 عدد کوچک آب مرغ 2 پیمانه شیر 3 پیمانه ...
خواص شگفت انگیز جوانه گندم
آفتاب نیوز : از مزایای روغن جوانه گندم می توان به مقدار ویتامین E بالای آن، اسید چرب اشباع نشده و استفاده بعنوان ماده افزودنی در مواد غذایی و کاربرد آن در محصولات آرایشی و بهداشتی طبیعی اشاره نمود. گندم یکی از غلات استراتژیک است، که مواد مغذی به غیر از نشاسته در جوانه متمرکزبوده و همراه با سبوس و آندوسپرم است. جوانه در آسیاب گندم حذف می شود. جوانه تنها 2/5 درصد از وزن ...
چه بخوریم تا چه فرم بدنی داشته باشیم؟
ماننند کیک، شیرینی، دنات و غیره انسولین خون را بالا می برند و باعث افزایش وزن می شوند. خوراکی هایی مانند انبه، آناناس و ماست های طعم دار هم همین کار را انجام می دهند. هله هوله: خوراکی هایی مانند چیپس، پیتزا، همبرگر و دیگر هله هوله ها و غذاهای ناسالم، چربی و کربوهیدرات زیادی دارند و باید از مصرف آنها خودداری شود. بدن سیبی شکل حتی به کربوهیدرات های سالمی مانند سیب زمینی شیرین، برنج قهوه ای و نخود هم حساس است و باید از خوردن اینگونه غذاها اجتناب کند، در غیر این صورت دچار اضافه وزن خواهد شد. ...
برای رفع یبوست با این ده ملین طبیعی آشنا شوید
مصرف مایعات را افزایش دهید تا بدنتان بتواند این میزان فیبر را اداره و کنترل کند. 4 . تخم کتان شما می توانید پودر تخم کتان را بر روی صبحانه خود، روی ماست و یا سالاد خود بپاشید. به جای این می توانید یک قاشق غذا خوری روغن تخم کتان را با ماست و عسل مخلوط کنید و نیم ساعت قبل از خواب آن را بخورید. تخم کتان به لطف داشتن فیبرهای محلول و نا محلول و یک نوع ماده صمغی به عنوان ...
11 محصول مربوط به صبحانه که متخصصان مصرف آن را پیشنهاد نمی کنند
... توصیه: شکلات پاستای شیرین می تواند جایگزین کره بادام زمینی شود که در آن شکر وجود ندارد ، بلکه مقدار زیادی از پروتئین ها و چربی های سالم دارد. برنج سفید : برنج سفید، حاوی زیادی کربوهیدرات است. به خاطر فراوانی نشاسته و نبود فیبر . طبق مطالعات می تواند موجب مشکلاتی در هضم شود. توصیه : برنج سفید را میتوان جایگزین برنج قهوه ای کرد، آهسته هضم و همیشه برای بدن انرژی فراهم ...
آموزش درست کردن شامپو خشک
پیمانه آرد ذرت که بهترین جذب کننده ی روغن پوست سر هست را با یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل مخلوط کنید. زنجبیل هم علاوه بر بوی خوب و سرحال کننده ای که دارد، خواص ضد باکتری و درمانی دارد. این دو را درون یک کاسه هم بزنید و 3 تا 5 قطره روغن اسانس به دلخواه خودتان بهش اضافه کنید. این اسانس برای این است که مطمئن شوید موهای شما بعد از هر بار استفاده بوی خوبی می گیرد.این مواد را با هم مخلوط کرده و درون یک ...
14 ماده غذایی کم کالری که باعث افزایش وزن نمی شوند
سی و کا است. در هر واحد گل کلم 25 کالری وجود دارد. 10- شاه توت شاه توت فواید زیادی برای سلامتی دارد. مانند دیگر انواع توت، این میوه سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدانی به نام بیوفلاونوئید است. علاوه بر آن، مصرف شاه توت به بهبود گوارش و حفظ هوشیاری کمک می کند و با محکم کردن بافت بدن، موجب جوانسازی پوست می شود. در هر واحد شاه توت 62 کالری وجود دارد. ...
مشکلات معده را با این سرکه درمان کنید
برنج قهوه ای است. برنج قهوه ای باعث کاهش استرس و اضطراب می شود و فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند. یکی از نقش های فیبر در بدن تنظیم حرکات روده و کمک به گوارش بهتر مواد غذایی است. بنابراین برنج قهوه ای به دلیل داشتن فیبر فراوان عاملی برای پیشگیری از یبوست و بهبود سلامت دستگاه گوارش محسوب می شود. مصرف برنج قهوه ای سوزش معده شما را از بین برده و می توانید آن را با لذت بخورید. برای درمان ...
خوراک لوبیاسبز بخوریدتاافسرده نشوید
...> حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص خوراک لوبیا سبز اظهار کرد: این خوراک برای بیماران قلبی که دچار گرفتگی عروق هستند و مبتلایان به دیابت مفید است. وی با بیان اینکه خوراک لوبیا سبز سرشار از فیبر، پتاسیم، اسید فولیک و منیزیم است، افزود: این خوراک نقش موثری در تقویت سیستم قلبی و عروقی افراد دارد؛ همچنین به علت داشتن ویتامین C، بتاکاروتن و اسید فولیک خاصیت ضد سرطانی و ...
روش های اشتباه و باورهای غلط برای لاغر شدن و کاهش وزن
سم زدایی منظم از بدنتان، نسبتا عالی عمل می کنند بنابراین هیچ نیازی به پاک کننده ها و آب میوه های خاص بصورت مداوم نیست. 13. اشتباه لاغری: فقط مواد غذایی خام بخورید مطالعات بسیاری نشان می دهد که روش پخت و پز، حرارت دادن، کباب کردن و استفاده از مایکرو ویو و... باعث تفاوت تغذیه ای می شود. بنابراین در حالیکه شاید بهتر باشد برخی مواد غذایی بصورت خام خورده شوند، اما این مسئله برای ...
بامیه تنظیم کننده ی قند خون!
C است. همچنین منبع خوبی از ویتامین های گروه B ، منیزیوم ، پتاسیم و فیبر غذایی می باشد . اثرات مواد مغذی موجود در بامیه بر سلامتی بدن : 1- فیبر موجود در بامیه به حفظ قند خون کمک می کند؛ بدین ترتیب که سرعت جذب قند را کاهش می دهد، بامیه تنظیم کننده قند خون است – برای کاهش وزن شما بسیار عالی است – زخم دستگاه گوارشی را ترمیم خواهد نمود – پروتین روغن موجود در دانه های بامیه از نوع درجه یک پروتین ...
تغذیه مادران باردار، چرا مهم است؟
فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی * نصف لیوان لوبیای پخته شده * 1 عدد تخم مرغ * یک سوم لیوان آجیل * 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی در طی دوران بارداری به علت تغییر در سوخت و ساز بدن و ...
مزه غذا مهم تر است یا سالم بودن آن/ غذای سالم حاصل پخت مطلوب
بین می رود و در نتیجه کیفیت غذا به خوبی حفظ می شود؛ روش بخارپز غذاها را سالم تر نگه می دارد، در صورتی که چربی ها و روغن ها وقتی حرارت می بینند و سرخ می شوند، اثرات سوئی بر سلامت انسان دارند و بسیار زیان بار هستند. * مصرف سبزیجات به صورت بخارپز او با اشاره به این که آب پز و بخارپز، هر کدام می تواند برای گروهی از مواد غذایی مناسب باشد، تأکید کرد: برای پختن موادی مثل سبزیجات که ...
خورش گوجه سبز؛ غذای خوشمزه بهاری
قاشق غذاخوری طرز تهیه پیاز را پاک کرده، بشویید و خرد کنید. مرغ ها را بشویید و سپس استخوان را جدا کرده و آنها را تکه کنید. پیاز را پوست کنده، بشویید و خرد کنید. سپس آن را همراه با کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدهید. کمی که خامی آن رفت، زیر شعله را خاموش کرده و پیاز را همراه با مرغ داخل قابلمه بریزید. آب اضافه نکنید. فقط کمی نمک اضافه کرده و ...
دنی بجنورد
کره ریخته و پیاز داغ را به آن اضافه می کنیم و نمک و زردچوبه و مرزه را ریخته و سر تفت می دهیم و حبوبات را داخل آن می ریزیم و فلفل هم به آن اضافه می کنیم. اگر آب حبوبات کم بود مقداری آب اضافه کرده و می گذاریم روی حرارت ملایم تا همه حبوبات با هم مخلوط شوند و جا بیفتد. غلظت این غذا مانند سوپ جا افتاده است. سپس آن را در ظرف کشیده و با روغن زیتون و آب لیمو سرو می کنیم. برای درست ...