خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سواحل آنتالیا | سواحلی دیدنی برای استراحتی طولانی در کشور ترکیه
را با گوشت، سیر، فلفل سیاه، جعفری، پیاز و فلفل قرمز پر می کنند و داخل تنور می پزند. دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای نیز شبیه آن چه در ایران وجود دارد با ادویه های دیگر یکی از غذاهای خوش خوراک آنتالیا است اما یکی از غذاهایی که نمی توان از آن چشم پوشید به شرط آن که با خوردن بادمجان مشکلی نداشته باشید، بادمجان شکم پر است که با گوشت و سبزی های بومی پر می کنند. سوپ های ترکیه همانند سوپ ماست و ترخینه از ...
طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت
خورشت بامیه بدون گوشت که در ادامه شرح داده می شود، می توانید این غذای خوشمزه را بدون نیاز به گوشت تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت بامیه بدون گوشت به منظور تهیه این خورشت برای چهار نفر به یک الی یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم بامیه 500 گرم پیاز 2 عدد متوسط نخودلپه 150 گرم سیر 3 حبه ...
نسخه طب سنتی برای تقویت حافظه
و آب آن را جرعه جرعه استفاده کنند. مضرها * زیاده روی در مصرف آب سرد از مضرترین چیزها برای ایجاد فراموشی است. * سالمندان از خوردن غذاهای سودا زا مانند عدس، بادمجان، گوشت گاو، گوشت خشک شده، غذاهای شور یا نمک سود و غذاهای بلغم زا مانند ماهی، هندوانه و خیار پرهیز کنند. * مصرف زیاد پیاز، خوردن نوع سیب ترش و کال، زیاده روی در مصرف گشنیز، باقلا، قارچ، لوبیا ...
کدام ادویه ها وزن تان را کاهش می دهند؟
است . خردل: دانه های خردل با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سوخت کالری می شود. شما می توانید سه قاشق چای خوری از دانه های خردل را قبل از شروع تمرینات ورزشی بخورید تا از مزایای آن در از دست دادن کالری بیشتر بهره ببرید . زردچوبه: مطالعات نشان داده که این ادویه می تواند تشکیل بافت چربی را کاهش دهد پس مصرف آن راه خوبی برای جلوگیری از اضافه وزن نیز هست. مصرف زردچوبه برای پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش مقاومت به انسولین نیز مفید است . ...
علائم کمبود ویتامین ها در بدن
اندام هستند که در نتیجه فقر آهن دچار صدمه می شوند. به طوری که شکنندگی ناخن ها در این افراد شایع است. زنانی که قاعدگی های سنگین را تجربه می کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به فقر آهن هستند. راه حل این است که زنان قبل از یائسگی روزانه 18 میلی گرم و مردان و زنان یائسه روزانه 8 میلی گرم آهن دریافت کنند و آنهم از طریق مواد غذایی مانند گوشت قرمز کم چرب، مرغ، غذاهای دریایی. منابع گیاهی آهن شامل ...
طرز تهیه آش کوفته ریزه مرحله به مرحله
مواد لازم برای تهیه آش کوفته ریزه 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 400 گرم اسفناج 1/2 پیمانه برنج خام 70 گرم رشته 2 لیتر آب کشک به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم سیر داغ به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه آش کوفته ریزه برای تهیه این آش لذیذ ابتدا آب رو همراه برنجی که شستیم داخل یه قابلمه ی ...
آش کشک
سراغ حساس ترین و مهم ترین قسمت آش میرویم. مقدار چهار کیلو دوغ و یا اگر میخواهید از ماست استفاده کنید، مقدار دو کیلو ماست و به همان اندازه یعنی دو لیتر آب را با هم مخلوط کرده و از صافی رد میکنیم و با همزن دستی خوب بهم میزنیم تا یکدست بشود. حالا سه قاشق کشک را با کمی آب رقیق میکنیم و خوب هم میزنیم تا یک دست بشود. حالا به سراغ مرحله دیگر پخت آش کشک میرویم. اول شعله گاز را زیاد ...
خوراک قفقازی
خوراک قفقازی: مواد لازم: هویج 5 عدد بادمجان 5 عدد کدو سبز 5 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد لوبیاسبز 2 لیوان قارچ یک بسته پیازداغ سه قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 300 گرم رب دو قاشق غذاخوری سیر پنج حبه بزرگ ماست سون سه لیوان سس مایونز سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم چیپس خلالی به اندازه دلخواه ...
آشنایی با 5 صبحانه تخم مرغی سالم
کاستارد به خود می گیرد. اما ترکیب این نوع فلن که از تخم مرغ تهیه می شود حاوی خامه نیست و میزان زیادی سبزی جات دارد. املت با سبزیجات 3 عدد تخم مرغ را هم بزنید و داخل یک ماهیتابه بریزید. بهتر است از قبل ماهی تابه را با روغن نارگیل داغ کنید. تخم مرغ ها را داخل ماهی تابه بریزید و بر حسب ذائقه بپزید. برای اینکه صبحانه تان کامل باشد سبزی جات فصلی مانند فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی ، کدو ...
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم
فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی (یا پنیز پیتزا) طرز تهیه فریتاتا: 1-فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2-یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کنید، تکانش دهید تا ...
طرز تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس
احتیاج دارید. مواد لازم کرفس مغزدار 2 الی 3 عدد ژامبون 250 گرم قارچ 250 گرم سیب زمینی 500 گرم سس مایونز 3 الی 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف پیمانه سرکه یا آبلیمو 2 الی 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم نکته: در صورت تمایل می توانید قارچ را از دستور تهیه این سالاد حذف کنید. درست ...
طرز تهیه مرغ با سس خیارشور
برای اینکه مرغ آبدار و طعم بهتری داشته باشد، پوست آن را جدا نکنید. تعداد: 6 نفر زمان تهیه: 25 دقیقه زمان خواباندن در مواد: 8 تا 24 ساعت زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم یک شیشه خیارشور 6 عدد ران مرغ 1⁄4 پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک پیمانه آب مرغ یک قاشق غذاخوری کره ...
چه طور از سرکه سیب برای از بین بردن چربی های شکمی استفاده کنیم؟
همراه کمی روغن زیتون، نمک، فلفل و هر چاشنی دیگری که می خواهید، به عنوان سس سالاد استفاده کنید. زمانی که می خواهید کاهش وزن و چربی سوزی با سرکه سیب را شروع کنید، همیشه به خاطر داشته باشید که کم کم شروع کنید و آرام پیش روید. در حالی که روزی 1 تا 2 قاشق غذاخوری دوز سالمی است، یعضی افراد حس می کنند این مقدار برای شان زیاد است. اگر نمی توایند با این مقدار شروع کنید، با روزی 1 قاشق چایخوری شروع کنید و کم ...
طرز تهیه خوراک زبان
وب سایت دونفره : : به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن،خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست. گوشت زبان به علت بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای بسیاری داره و منحصرا بسه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه. در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ... مواد لازم : 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب ...
سیر تا پیاز خواص درمانی سیر/ درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده
.... همچنین سیر شامل آلیسین و آجوئن است که مانع از رشد باکتری می شود . برای مصرف سیر به عنوان یک داروی از بین برنده سیر کافی است مخلوط نیمی از قاشق چای خوری سیر له شده و یک لیوان شیر همراه با چهار فنجان آب را حرارت دهید تا یک چهارم حجم آن کاهش یابد و سه بار در روز بنوشید. روش دیگر این است که می توانید با اضافه کردن ده قطره آب سیر به یک لیوان شیر گرم و نوشیدن آن قبل از خواب ریشه سل را در ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات
... سینه مرغ خرد شده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری مخلوط سبزیجات 200 گرم قارچ نگینی خرد شده 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 1 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آویشن پودر شده 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی فیله و پوره شده 3 تا 4 عدد استاک مرغ 100 میلی لیتر جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری ...
پای بستنی شکلاتی، یک دسر یخچالی آسان برای عاشقان شکلات
پودر کنید. بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید. مخلوط بیسکویت و کره را کف قالب کمربندی بریزید و پشت قاشق حسابی فشار دهید تا سفت شود. قالب را برای 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا مخلوط بیکوست و کره سفت شود. بستنی شکلاتی را بزنید تا یک دست شود و سپس آن را رو مخلوط بیسکویت و کره بریزید. مجدد قالب را برای 3 ساعت درون فریزر قرار هید تا بستنی خودش را بگیرد. در این فاصله تکه ...
علت تناسب اندام همیشگی زنان فرانسوی چیست؟
کامل تهیه و مصرف کنند در تحقیقی که در سال 2012 میلادی صورت گرفت، مشخص شد هر یک آمریکایی از 4 نفر دست کم روزی یک بار فست فود مصرف می کند. مردم فرانسه اما اولویت اصلی شان پخت غذای سالم و کامل در خانه است و بیشتر هم به مواد غذایی محلی و سنتی توجه نشان می دهند. غذا خوردن در فرانسه مثل یک رویداد می ماند در آمریکا بسیار عادی است که یک نفر پشت فرمان ماشین یک عدد کنجدعسلی به عنوان ...
مراقبت های دوران بارداری، چگونه حاملگیتان را شیرین تر کنید؟
به زمان قبل از بارداری فقط در حد یک لیوان شیر اضافه تر، 60 گرم یا دو قوطی کبریت گوشت بیشتر و 3 عدد بیسکویت ساقه طلایی یا یک واحد غلات اضافه تر است. صانعی در ادامه اذعان داشت: خانمی که در طی دوره بارداری 20 کیلوگرم وزن اضافه می کند به این معنی نیست که یک بچه بسیار سالم و بهتری خواهد داشت، بلکه این افزایش وزن نامطلوب، منجر به بدنیا آمدن نوزادی با وزن بین 1 و نیم کیلوگرم تا زیر 3 کیلوگرم ...
طرز تهیه پاستا و میگوی پرادویه
...> میگوی پاک شده یخ زده با دم 400 گرم فلفل قرمز خرد شده یک چهارم یا یک دوم قاشق غذاخوری ریحان خرد شده یک چهارم فنجان روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پاستا را مطابق با دستور کارخانه تهیه می کنید. آبکشی می کنید و می گذارید تا خشک شود سپس درآن را می گذارید تا گرم بماند. 2. در ضمن گوجه فرنگی را در روغن می ریزیم بهتر است از روغن زیتون استفاده ...
نحوه پخت نان کروتان با جعفری
مواد لازم نان تست 5 عدد کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری نان کروتان یکی از خوشمزه ترین نانهاییست که می توانید کنار سالاد و یا به عنوان تزئین از آن استفاده کنید. نان کروتان همه را به یا نان سیر می اندازد چرا که مزه ای مشابه نان سیر دارد. ...
طرز تهیه ناگت میگو خانگی بسیار لذیذ و خوشمزه
چرخ گوشت و یا غذاساز با یکدیگر میکس کنید سپس پودر گشنیز و زیره را به مخلوط میگو اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه ناگت میگو نمک و فلفل را به مخلوط مواد ناگت اضافه کنید سپس تخم مرغ و 1/2 لیوان آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و مواد ناگت را به خوبی ورز دهید تا یکدست شوند و مواد ناگت مقداری حالت چسبندگی پیدا کنند سپس مواد ناگت میگو را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده مواد ...
نسخه ای خانگی برای مبتلایان به کم خونی
سنگی (6 تا هفت نفر) گوشت گوسفندی یک کیلوگرم دنبه گوسفندی 300 گرم سیب زمینی چهار عدد رب گوجه فرنگی محلی یک و نیم قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 تا سه عدد لپه یک لیوان پیاز 2 عدد مغز لیمو عمانی یک قاشق مربا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آب به مقدار لازم نان سنگک به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم طرز تهیه دیزی سنگی گوشت و دنبه گوسفندی را به خوبی بشویید و خُرد کنید سپس آنها را کمی تفت دهید ...
طرز تهیه لازانیا با سویا
مواد لازم برای لازانیا با سویا : کره 50 گرم نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم سویای ریز 150 تا 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری کنسرو قارچ خردکرده 1 قوطی (یا قارچ تازه نیم کیلوگرم) سس سفید حدود 400 میلی لیتر روغن به میزان لازم فلفل دلمه ای ریز خرد کرده 2 عدد لازانیا 16 ورق پنیر موزارلای ...
طرز تهیه آش جو با گوشت
...> مواد لازم گوشت با استخوان 500 گرم پیاز 1 عدد جو پوست کنده و خیس خورده 3 پیمانه نخود خیس خورده 1 پیمانه عدس 1 پیمانه سبزی ساطوری (تره، جعفری، شوید، گشنیز به مقدار مساوی) 1 کیلو گرم زردچوبه 1-2 قاشق مرباخوری کشک ساییده 2 پیمانه نعنا داغ به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم دستور ...
معرفی بهترین غذاهای محلی خراسان رضوی !
قرار می دهند تا حلیم خوب جا بیفتد. پس از پخت آن را از روی اجاق برداشته و کشک را اضافه می نمایند. ساطری پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب از غذاهای محلی استان خراسان رضوی است. در تهیه ی این غذا از موادی چون برنج، هویج، گوشت چرخ کرده، پیاز، کشمش پلویی، زعفران و روغن استفاده می شود و با توجه به این که غذای کاملی است، می توان آن را به تنهایی نیز بر روی سفره قرار داد. رشته سوزمه ...
با این 10 غذا التهاب را از بدن خود دور کنید
به صورت طبیعی التهاب را کاهش می دهد. در روغن زیتون اسیداولئیک و اسیدلینولئیک وجود دارد. دیگر منابع گیاهی چربی عبارت اند از آووکادو، روغن کنجد و روغن نارگیل. • آبگوشت استخوان : سرشار از مواد معدنی، ویتامین و دیگر مواد مغذی است. آبگوشت استخوان سلامتی را افزایش می دهد و منبع مناسب پروتئین است. • بعضی از ادویه جات : رزماری، زردچوبه، فلفل قرمز، زنجبیل، جوز هندی، میخک، و پونه چند ...
کمبود این ماده غذایی در بدن چه بلایی سرتان می آورد
گرم جوانه گندم ( یک فنجان بو داده ) 202 میلی گرم تخم مرغ ( یک عدد بزرگ ) 147 میلی گرم گوشت گوساله ( 84 گرم پخته ) 97 میلی گرم سالمون ( 84 گرم پخته ) 75 میلی گرم سینه مرغ ( 84 گرم پخته ) 73 میلی گرم ماهی آتلانتیک ( 84 گرم پخته ) 71 میلی گرم میگو ( 84 گرم پخته ) 69 میلی گرم کلم بروکسل ( یک فنجان بخار پز ) 63 ...
صبحانه های تخم مرغی کشورهای مختلف
.... به همین خاطر به عنوان یکی از عناصر اصلی و همیشگی میزهای صبحانه در سراسر جهان بشمار می رود اگر دوست دارید بدانید در گوشه و کنار دنیا چگونه تخم مرغ را برای صبحانه سرو می کنند در ادامه همراهمان باشید. صبحانه انگلیسی همراه با نیمرو این صبحانه به همراه چای سیاه سرو می شود. صبحانه کلاسیک انگلیسی شامل نیمروی تخم مرغ، لوبیای گرم، قارچ، گوجه فرنگی، سوسیس، بیکن و نان ...
سرماخوردگی و آنفولانزا در بارداری، نه درمان طبیعی
قارچی از محبوبیت بالایی برخوردار است. غلظت های بالای اسید لوریک در روغن نارگیل باعث نابودی پوشش چربی در اطراف ویروس ها شده و کار سیستم ایمنی را برای خلاص شدن از آنها آسان تر می کند. زنان باردار می توانند از روغن نارگیل به هر دو صورت خوراکی و موضعی استفاده کنند. می توانید از آن به عنوان روغن پخت و پز استفاده کنید یا چند قاشق روغن نارگیل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید. 4. آب نمک ...
