احتمال جهش ژنتیکی و ابتلا به انواع سرطان به دلیل استفاده از "ظروف پلاستیکی ...
سایر منابع:
سایر خبرها
39 درصد ایرانی ها حداقل یک بار به انگل "توکسوپلاسماگوندی" مبتلا شدند
دکتر بهادر حاجی محمدی، بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران در گفت وگو با خبرنگار ایسنا- با بیان این که طبق تحقیقات انجام شده یک عامل انگلی به نام توکسوپلاسما گوندی در نمونه فرآورده های گوشتی شناسایی شده است، اظهار کرد: گربه میزبان اصلی این انگل است. وی با اشاره به این که انگل توکسوپلاسماگوندی، یکی از شایع ترین بیماری های مشترک بین انسان و حیوانات است، افزود: گربه های ولگرد ...
بازگشت نوستالژی شیشه به بازار مواد غذایی
به گزارش صبحانه ، اما این روزها اکثر تولیدکنندگان صنایع غذایی با شیشه آشتی کردند و در بسته بندی های خود قوطی و ظروف پلاستیکی را کنار می گذارند. نمونه این اتفاق را می توان امروزه در بازار مواد غذایی دید. اولین صنعتی که در این حوزه وارد شد که نوستالژی خیلی از ایرانی ها است، شیر بود. بیش از 30 سال پیش شیرهای یک لیتری در بسته بندی های شیشه ای بود که در آن با یک زرورق پوشانده شده بود. یکسالی است که ...
خطر بارش باران های نمکی در صورت خشک شدن دریاچه های نمک
تیموری با بیان اینکه دریاچه های آب شور به سرزمین های با وسعت کوچک و یا بزرگی اطلاق می شود که محصور در خشکی هستند و املاح موجود در آب آن ها از دیگر دریاچه ها بیشتر است، اظهار کرد: املاح آن ها بیشتر شامل انواع نمک ها مانند کلرید سدیم با غلظت بسیار بالا و مواد معدنی حل نشده زیادی است. به عبارت دیگر، زمانی که یک منبع آبی در یک ناحیه جغرافیایی محصور شود به طوری که آب امکان جابه جا شدن و انتقال به صورت ...
مزایای ترک اعتیاد
. همواره به یاد داشته باشیم که پیشگیری بسیار بهتر و مؤثرتر از درمان است. تمایل بیشتر جوانان به مواد دخانی یک زنگ خطر بسیار جدی است. عوارض بیماری های قلبی عروقی یکی از عوارض مهم استعمال دخانیات است. علاوه بر این، بیماری های دستگاه تنفس ، بیماری های ریوی و انواع سرطان ها بر اثر گاز منوکسیدکربن، فلزات سنگین و ترکیبات شیمیایی سرطان زا منتشره از احتراق زغال یا مواد ایجادکننده حرارت در قلیان ...
آسیب های اجتماعی دانش آموزان، کدامند؟
آسیب های مختلف، کودکان و نوجوانان را تهدید می کند و همین مساله نیازمند هوشیاری والدین و اولیای مدرسه است تا بتوان در اسرع وقت از بروز و تشدید هر گونه آسیب در بین دانش آموزان جلوگیری کرد. با بررسی سلامت روان دانش آموزان باید گفت که اضطراب، فقر، طلاق، اعتیاد، خشونت و بدسرپرستی به عنوان عوامل مخاطره آمیز خانوادگی شناخته می شوند. از سوی دیگر بر اساس گفته های کارشناس حوزه مواد مخدر سن مصرف گُل ...
با خواص شنبلیله و تاثیر شگفت انگیز آن بر سلامت بدن آشنا شوید
خواص شگفت انگیز شنبلیله برای سلامت شنبلیله با نام علمی Trigonella Foenum Graecum از خانواده Leguminosae، گیاهی است علفی و یکساله به ارتفاع 10 تا 50 سانتیمتر با گل هایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه های آن زرد تا قهوه ای است. این گیاه، بومی شبه قاره هند و منطقه شرق مدیترانه بوده و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان ، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف ...
فواید عجیب ویتامین D
اثرات آن در بدن انسان اظهار داشت: ویتامینD جزء ویتامین های محلول در چربی است که مصرف بیش از حد آن مضر است. این ماده در جذب کلسیم و فسفر و نیز در ساخت استخوانها بسیار مؤثر است. بدن ما به کمک نور خورشید می تواند این ویتامین را بسازد، همچنین در مواد غذایی می توان این ماده را یافت ولی مقدار آن برای رفع نیاز بدن ناچیز است. بهروز در خصوص نحوه دریافت ویتامین D توصیه داشت: بهتر است روزانه به مدت ...
این ماده های غذایی شما را پیرتر از سن تان نشان می دهد
دندان در دانشگاه نیویورک معتقد است: ′′شما باید به دندان هایی که در اسید غوطه خورده اند، زمان بدهید تا مواد معدنی خود را بازسازی کنند.′′ من یک ساعت بعد، مسواک می زنم. گوشت سوخته قسمت های سوخته و سیاه روی برگر، حاوی هیدروکربن های مضر است که موجب از بین رفتن کلاژن های پوست می شود. به اعتقاد دکتر آستاد: “لزومی ندارد که برای همیشه کباب خوردن را کنار بگذارید، فقط کافیست که بخش های ...
برنامه های دکتر پولی در جشنواره سلامت دیده شدند!/ انتقاد از فرهنگسازی غلط جشنواره وزارت بهداشت
تلویزیون و انواع برنامه های آن در حوزه سلامت اشاره کرد و گفت: تلویزیون نقش خوبی در فرهنگ سازی سلامت دارد. ما در حوزه سلامت یک سری برنامه ترکیبی، سریال و فیلم های نود دقیقه ای داریم. به طبع برنامه های ترکیبی، به دلیل اتفاقات و موضوعاتی که دارند و مطرح می کنند، مردم را بیشتر جذب می کنند. سریال ها هم جایگاه خودشان را دارند ولی واقعا ارتباط مستقیم مخاطب با حوزه سلامت در برنامه ترکیبی به خوبی اتفاق می ...
مناسب ترین ساعت برای خوابیدن چه زمانی است؟
خوابیدن و استراحت ترجیح می دهید بد نیست کمی بیشتر به این موضوع دقت کنید. بیدار ماندن در طول شب و جبران آن در روز بسیار برای بدن شما خطرناک است. شاید خطرات آن همین امروز به نظر نیاید، ولی در دراز مدت تاثیر بد آن را خواهید دید. کی بخوابیم؟ شاید برای شما هم پیش آمده که در کودکی و زمان تحصیل همیشه با مادرتان برای خوابیدن و زود به رختخواب رفتن درگیر بودید. شنیدن این جمله که بچه باید شب ...
تعیین مجازات بر ای تضمین سلامت محصولات کشاورزی
به تعیین حدود مجاز، باقی مانده انواع کود، آفت کش ها، سم و بهبود دهنده های رشد گیاه و محصولات کشاورزی، دامی و شیلاتی اقدام کند. به طوری که محصولات مذکور هیچ گونه تهدیدی برای سلامت انسان نباشد. طبق تبصره این ماده عدم رعایت دستورالعمل ها و مقررات این ماده جرم محسوب می شود و متخلف علاوه بر جبران خسارت و پرداخت جزای نقدی تا دو برابر ارزش کالا باید مواد مزبور را جمع آوری، مرجوع و با ...
خوردن گردو چگونه روند پیر شدن را کوتاه می کند؟
پایگاه خبری فردا، گردو فواید زیادی برای پوست و مو دارد از جمله نرم کردن، و از بین بردن چین و چروک و جوش های پوست و کاهش ریزش مو. گردو حاوی چربی های سالم، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است و سلامت انسان را تقویت می کند. تحقیقات حاکی از آن است که گردو می تواند از بسیاری بیماری های مزمن نیز جلوگیری کند. 1. افزایش سلامت قلب گردو حاوی ترکیبی به نام الاجیک اسید است که علیه ...
سی تی اسکن همیشه بی خطر نیست
به اشعه یونیزان حساسیت دارند. از این رو با استفاده از پروتکل های جدید باید کاهش تابش اشعه به بدن افراد بویژه در سنین پایین مدنظر قرار گیرد. وی در خاتمه خاطرنشان می کند: ابتلا به انواع سرطان ها و تغییرات در ژن و DNA افراد از عوارض همه انواع تشعشعات یونیزان است. کلمات کلیدی سی تی اسکن خطرات سی تی اسکن اخبار سلامت ...
سنگدان مرغ چه خاصیتی دارد؟
یکی از موارد ابتلای افراد به انواع بیماری ها از جمله سرطان است. سنگدان مرغ را می توانید به صورت پخته، کبابی، بخار پز و حتی سرخ شده به همراه انواع خوراک ها و خورشت ها مصرف کنید، اما کارشناسان توصیه می کنند برای بدست آوردن درصد بالاتری از مواد مغذی موجود در سنگدان مرغ افراد آن را به صورت بخار پز و پخته مصرف کنند. ...
دکتر مصطفی اقلیما به مناسبت بازگشایی مدارس و در رابطه با تغذیه سالم دانش آموزان: میوه و تنقلات خانگی ...
رئیس انجمن علمی مددکاران اجتماعی گفت: موادی از جمله بادام، کشمش و گردو با داشتن انواع ویتامین ها بهترین تغذیه برای دانش آموزان محسوب شده و آنان را به طور کامل سیر می کند. به گزارش مجله اینترنتی مددکاری اجتماعی ایران ؛ مصطفی اقلیما با توجه به بازگشایی مدارس و در رابطه با تغذیه سالم برای دانش آموزان گفت: با بازگشایی مدارس دانش آموزان باید تغذیه ای کامل و سالم برای حفظ سلامت جسمی و افزایش ...
هشدار، از این قابلمه ها استفاده نکنید
ناپذیری به اعضای خانواده زده و موجب بروز برخی بیماری ها شود. یکی از متخصصان تغذیه درباره سلامت انواع قابلمه ها و تابه ها می گوید: آنچه که خیلی مهم تر از مارک قابلمه و تابه های آشپزخانه می باشد نوع موادی است که در ساخت آن ها بکار رفته و همچنین میزان ضخامت و اندازه این ظروف است. میزان رسانا بودن هر ظرفی در برابر حرارت با یکدیگر فرق می کند و بستگی به نوع مواد سازنده آنها دارد. بنابراین انتخاب ...
10 فرمان سیاست گذاری
اگر افراد به دنبال منفعت جویی شخصی رفتند مجرم انگاشتن آنها مشکلی را حل نمی کند. منفعت جویی بخش پررنگ انگیزه های غریزی انسان است و اخلاق و دین با پذیرش این منفعت جویی سعی در تخفیف و کنترل پیامدهای منفی آن داشته اند. لذا انتظار بر آن نیست که مشکلات از طریق پرهیز از منفعت جویی توسط افراد حل شود و اساسا نه در ایران بلکه در هیچ جای دنیا چنین انتظاری معقول نیست. این وظیفه سیاست گذاری عمومی است که با ...
کمبود تجهیزات، مشکل جدید بیمارستان ها
شفاآنلاین سلامت 12 تیر ماه بود که معاون وزیر بهداشت با ارسال بخشنامه ای به دانشگاه های علوم پزشکی و بیمارستان ها، استفاده مجدد از برخی وسایل یکبارمصرف اتاق عمل را مجاز اعلام کرد؛ به گزارش شفاآنلاین ، حالا با گذشت چند ماه از این ابلاغیه، با توجه به اهمیت موضوع و همچنین خبرهایی که درباره کمبود تجهیزات و حتی لوازم معمولی پزشکی که بدون شک می تواند سبب ایجاد عفونت در بیمارستان ها شود، این ...
واکاوی زوایای پنهان یک فناوری جدید: عینک های واقعیت مجازی برای سلامتی مضرند؟
در سال گذشته فن آوری های واقعیت مجازی بیش از ده میلیون مجموعه را در سراسر جهان به فروش رسانده است. اما امروزه استفاده از هد ست ها و عینک های واقعیت مجازی در کنار گوشی های هوشمند به نگرانی های بهداشتی جدی برای سلامت انسان ها تبدیل شده است. فقط 20 دقیقه قرار گرفتن در معرض ویدئوهای واقعیت مجازی، می تواند توانایی برخی از کودکان را برای تشخیص فاصله اشیاء تحت تأثیر قرار دهد. علاوه بر آن ...
خواص بی نظیر آناناس
به گزارش شمال نیوز،آناناس یک میوه خوشمزه است که دارای خواص زیادی برای سلامت است که در ادامه به مهم ترین خواص آن اشاره می شود.آناناس همچنین شامل ویتامین ها و مواد معدنی مهمی چون ویتامین های B1، B2، B5، B6 اسید فولیک اسید، منیزیوم، منگنز، پتاسیم، بتا کاروتن و دیگر آنتی اکسیدان ها است. آناناس، تنها ماده غذایی حاوی آنزیم بروملین است که از فواید گسترده ای برای سلامت انسان برخوردار است. کاهش ...
این کار در حمام باعث مرگ شما می شود!
تمامی موارد بالا، نتایج مطالعه ای که در مرکز علوم ژنتیک در دانشگاه یوتا انجام شده نشان می دهد که حمام کردن بیش از حد به میکروبیوم انسان آسیب می زند. میکروبیوم به مجموعه باکتری ها، ویروس ها و انواع مختلف میکروب گفته می شود که درون بدن انسان زندگی می کنند. در واقع وجود میکروبیوم برای سلامت انسان ضروری است و طبق نتایج این پژوهش اختلال در اکوسیستم میکروبی بدن باعث بروز بیماری می شود . در نتیجه حمام بیش ...
3 مهر استخوان سالم با تغذیه
امری آسان و کم هزینه می باشد. در این مقاله قصد بررسی سه عامل پیشگیری کننده ابتلا به این بیماری را داریم. 1- باکتری های استخوان دوست پروبیوتیک ها گونه ای از باکتری های مفید هستند که که تاثیرات زیادی بر سلامت انسان دارند که مهمترین آن ها شامل بهبود انواع اسهال، بهبود یبوست و نفخ، کاهش ریسک ابتلا به زخم معده، کمک به هضم و جذب مواد غذایی، کاهش جذب کلسترول و تولید ...
خواص شگفت انگیز میوه های خشک
کلسترول در آن ها مضر نیز باشد. علاوه بر این افزودن نمک به این مواد غذایی باعث افزایش سدیم بدن شده و مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند. بنابراین بهترین کار این است که میوه های خشک به صورت خام و بدون افزودن ماده خاصی مصرف شود. پرمصرف ترین میوه های خشک میوه های خشک بسیار متنوع و پرتعداد هستند و نام و شکل و طعم مختلفی دارند. با این حال برخی از این میوه ها شهرت جهانی داشته و پرمصرف تر ...
چرخه نیتروژن چیست و چه نقشی در زندگی دارد؟
شکستن آن گروه از مواد شیمیایی است. در این مورد، فرآیندی به نام "تولید آمونیاک" توسط باکتری های خاکی که گیاهان و حیوانات مرده را تجزیه می کنند، انجام می گیرد. تجزیه کنندگان در طی این مراحل آمینواسیدها و اسید های نوکلئیک را به نیترات و آمونیاک تبدیل کرده و این ترکیبات را به خاک باز می گردانند. سپس ممکن است آمونیاک دوباره توسط گیاهان و باکتری های نیتروژن ساز جذب شود. 5. نیترات زدایی ...
اینکه حالا باز بعضی زمزمه شروع کرده اند که در حاشیه ی اجلاسِ مجمعِ عمومی، ممکن است مذاکره انجام بگیرد ، ...
] خرابکاری است. مثلاً فرض بفرمایید شما می بینید ناگهان در تهران یا در شهرهای بزرگ، پوشک بچّه کمیاب میشود! این اتّفاق افتاده، واقعی است، این به عنوان فرض نیست؛ آخر پوشک بچّه؟ این مردم را عصبانی میکند دیگر! طرف مقابل -دشمن- میخواهد مردم عصبانی بشوند از دستگاه دولتی و دستگاه حکومت؛ این یکی از راه هایش است؛ پوشک! یا شب عید که مثلاً فرض کنید وقت شست وشو و مانند اینها است، موادّ شوینده ناگهان کمیاب میشود ...
کمبودویتامینB6چه نشانه هایی دارد؟
پوست ظاهر شود. در بدن تغییر مواد شیمیایی اتفاق می افتد. اغلب کمبود ویتامین B6 باعث پوسته پوسته شدن و جوش های همراه خارش می شود که معمولا روی صورت بروز می کند و درماتیت سبورئیک seborrheic dermatitis نامیده می شود. این جوش ها به مرور زمان واضح تر و شدیدتر می شوند. اگر دچار کمبود ویتامین B6 باشید، بروز علائم چند ماه یا چند سال طول می کشد. خشکی یا ترک خوردن لب ها دهان جایگاه خوبی ...
5 فرمول ساده برای زندگی سالم
، در واقع می توان گفت که ورزش و داشتن رژیم سالم غذایی جزء پایین ترین اولویت ها در زندگی ما قرار می گیرد. زیرا که مواد اعتیادآور مذکور برای همه کس مضر بوده و فرقی میان افراد نیست؛ اما معمول تر از مواد اعتیادآوری که امروز در جهان رایج است، مواد غذایی و خوراکی های بیماری زایی مانند غذاهای آماده و بدون ارزش غذایی است که در دسترس مردم قرار گرفته و مواد سمی به این شکل از طریق خوراک وارد بدن می شود. پس ...
5 اشتباه رایج در رژیم های غذایی لاغری
زمینه اجتناب کرد برای نمونه ممکن است شما همه شیرینی ها و تنقلات قندی را از رژیم غذایی خود حذف کنید اما درنهایت تغییرات خاصی در وزن خود مشاهده نکنید. این سؤال مطرح می شود که چرا چنین اتفاقی می افتد. در اینجا به موارد مهمی اشاره می شود تا افرادی که خواهان کم کردن وزن خود هستند با رعایت آن ها بتوانند بهترین نتیجه را کسب کنند. استفاده نادرست از انواع میوه: میوه ها موادی هستند که سلامت ...
معروف ترین رژیم های غذایی تاریخ کدام ها هستند؟
رژیم اندک است بلکه کیفیت زندگی افراد نیز با آن بهبود می یابد. 8- رژیم پالئو عده ای می گویند قبل از اهلی شدن حیوانات، حدود 10هزار سال قبل، دانه ها و غلات قوت غالب انسان را تشکیل می دادند. همین باعث شده آنها رژیم غذایی ای را برگزینند به نام رژیم پالئو. نام این رژیم هم برگرفته از دوران انسان پالئولیتیک یا پارینه سنگی است. در این رژیم مواد غذایی ای مصرف می شود که ساده ترین هستند ...
مصرف روزانه آسپرین مضر است؟
...: آسپرین از جمله داروهایی است که به عنوان ضد درد و تب مورد استفاده قرار می گیرد. این دارو با ممانعت از تجمع پلاکت ها در خون از ایجاد لخته جلوگیری می کند بنابراین یکی از موثرترین داروها در پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی است. با همه این ویژگی ها، در جدیدترین یافته های علمی و پزشکی مشخص شده که مصرف روزانه آسپرین بیشتر از اینکه که مفید باشد، برای سلامتی افراد سالم خطرات جدی به دنبال ...