سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ و نکاتی برای طبخ آن
. لوبیا پلو با مرغ آماده است، آن را در دیس بکشد و سرو کنید. در کنار این غذا می توانید از سالاد شیرای و ترشی هایی نظیر ترشی لیته و ... استفاده کنید. ترکیب رنگ سبز لوبیا و رنگ قرمز رب گوجه که با زعفران مخلوط شده است، آنقدر ظاهر این غذا را بی نظیر می کند که به هیچ تزیینی احتیاج نیست. چند نکته برای آبکش کردن برنج، ابتدا باید در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار ...
اگر مدام احساس خستگی می کنید بخوانید!
ساده هم مثل عسل و میوه میتونه انرژی خوبی رو برای بدنت محیا کنه.قندهای پیچیده در اغلب دانه ها و حبوبات مثل گندم یا برنج قهوه ای پیدا میشن قندهای ساده در عسل، میوه، نان سفید و برنج سفید پیدا میشن. پرو تیین ها رو به مدت طولانی استفاده کن اغلب ناراحتی های بعد از خوردن غذا میتونه با عامل خستگی در دست بده و ناراحتی هایی برای بدنت بوجود بیاره.برای اینکه در طول روز بدنت احساس ...
غذاهای محلی خراسان شمالی
با اسفناج هم درست کرد و مواد تشکیل دهنده آن بلغور گندم، نخود، دوغ، پیاز و نعناع خشک است. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا لطفا اینجا را کلیک بفرمایید . نان محلی قطاب همانطورکه گفته شد، چریش یکی از سبزی های محلی بجنورد در فصل بهار است که در بسیاری از دستورات غذایی آنان وجود دارد؛ اصلی ترین مواد داخلی نان محلی قطاب نیز این نوع سبزی است که در کنار سیب زمینی، عدس و برنج ...
طرز تهیه یتیمچه، غذایی ساده و خوشمزه
، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید که تمام سبزیجات بپزند و در نهایت این خوراک حدود نصف لیوان آب داشته باشد. در صورت تمایل می توانید این غذا را همراه با سبزی خوردن یا ماست و نان سنگک سرو کنید. چند نکته: می توانید این غذا را در فر نیز تهیه کنید، اما روی اجاق گاز، غذا منسجم تر خواهد بود. اگر غذا را در فر قرار دادید، باید تمام ظرف را چرب کرده و بعد سبزیجات را بچینید. اگر غذا ...
کدام بیماری با سلیاک اشتباه می شود؟
گلوتن را برای بیمار آغاز می کنیم. اگر طی چند روز وضعیت رو به بهبود رفت و یا حداقل بیش از 50 درصد کاهش علائم مختلف را نشان داد و در صورت مصرف مجدد گلوتن عود مجدد علائم دیده شد تقریبا از تشخیص بیماری مطمئن می گردیم. ولی مشکل بعدی ما تعیین طول درمان و یا زمان نیازمند به رعایت رژیم غذایی است که تاکنون مشخص و ثابت نشده است. وی گفت: برخی از غذا ها و میوه جات و سبزی هایی که محتوی فودمپ (انواع ...
سنگک؛ از قدیمی ترین نان های ایرانی
شفاآنلاین تغذیه نان سنگک در صدر نان های ایرانی قرار دارد، از آرد سبوس دار تهیه شده است و از دیگر ویژگی های خوب آن طعم، عطر و مغذی بودن آن است. به گزارش شفاآنلاین : نان سنگک در صدر نان های ایرانی قرار دارد و از آرد سبوس دار Wholemeal flour درست می شود. از ویژگی های خوب این نان طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن است. شیوه پخت سنتی این نان و شکل و طعم متمایز آن از سایر نان ها باعث ...
12 راه حل برای از بین بردن شوری سوپ
این است که آب، آب میوه یا آب گوشت را آرام آرام به آن اضافه کنید تا غلظت نمک در آن کاهش یابد. شما می توانید از این روش هم برای سوپ های غلیظ و هم سوپ های آبکی استفاده کنید. - ابتدا اطمینان حاصل کنید مایعی که می خواهید به سوپ اضافه کنید در وهله ی اول باعث شور شدن آن نشده بوده است! 3. نشاسته اضافه کنید غذا هایی مانند سیب زمینی، برنج، نودل و پاستا نمک را جذب می کنند و به ...
یبوست با این 7خوراکی روزانه شما تشدید می شود
متاسفانه این 7خوراکی خوشمزه را مجبورید کنار بگذارید! چرا که به شدت هر چه تمام تر باعث تشدید درد یبوست شما شده و ممکن است یبوست عادی شما را به مزمن تبدیل کند. پس از اینها دوری گزینید. برنج سفید باعث کند شدن دفع می شود حتما شما هم وقتی دچار بیرون روی می شوید به سراغ کته ماست می روید. برنج سفید حاوی میزان قابل توجهی نشاسته بوده و فیبر کمی دارد. بنابراین باعث کند شدن دفع می شود ...
روش پخت بقچه گردویی با روش کاملا حرفه ای
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، اگر نمیدانید برای صبحانه چه درست کنید و از خوردن نان های هر روز خسته شده اید توصیه می کنیم این بقچه گردویی را که در کوتاهترین زمان درست کنید و برای یک هفته در یخچال نگه داری کنید. این بقچه مواد داخلی ندارد و گردو در داخل خود خمیر وجود دارد.اگر در فکر تهیه یک عصرانه مناسب هستید که متفاوت تر هم باشد انتخاب بقچه گردویی گزینه بسیار مناسبی است مواد ...
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ و نکاتی برای طبخ آن
... لوبیا پلو با مرغ آماده است، آن را در دیس بکشد و سرو کنید. در کنار این غذا می توانید از سالاد شیرای و ترشی هایی نظیر ترشی لیته و ... استفاده کنید. ترکیب رنگ سبز لوبیا و رنگ قرمز رب گوجه که با زعفران مخلوط شده است، آنقدر ظاهر این غذا را بی نظیر می کند که به هیچ تزیینی احتیاج نیست. چند نکته برای آبکش کردن برنج، ابتدا باید در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار ...
پای بنافی ؛ دسری متفاوت و خوشمزه
را به هیچ عنوان باز نکنید که سس داغ روی صورتتان نپاشد . پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید تا حالت خرده نان بگیرند . سپس مخلوط بیسکویت را کف یک قالب کمربندی 23 سانتی که با کاغذ روغنی پوشانده اید پرس کرده و به مدت 15 در یخچال بگذارید خنک شود . سس دولسه دلچه ای که درست کرده اید ( شیر تغلیظ شده که جوشانده اید ) روی سطح بیسکویت ریخته و اسلایس های موز را روی آن بچینید سپس خامه را با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد و روی موزها را با خامه بپوشانید و سپس پودر دارچین و رنده ی شکلات رویش بپاشید و سرو کنید . ...
طرز تهیه پای مربای بِه
نان دربیاید. شکر و وانیل را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. یکی از تخم مرغ ها را بشکنید و به کاسه اضافه کنید و خوب به همراه دیگر مواد ورز دهید تا به شکل خمیری دربیاید. خمیر را در کیسه ای گذاشته، در آن را ببندید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. در این فاصله مربای به را در صافی بریزید تا شیره مربا جدا شود. قالب پای را آماده و کمی آن را چرب کنید. خمیر را از یخچال بیرون آورید ...
آموزش نان تست با استفاده از آرد سبوس دار
...> آب نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری خمیر مایه 1 پاکت آرد سبوس دار 4 لیوان طرز تهیه آموزش نان تست با استفاده از آرد سبوس دار آنطوری که فکر می کنید درست کردن نان تست آنقدرها هم سخت نیست با این رسپی به آسانی می توانید یک نان تست خوشمزه درست کنید . برای درست کردن نان تست خانگی شیر ولرم , روغن مایع , نمک , شکر را ...
مُد صبحانه خوری؛ برنامه جدید لاکچری
صبحانه های سرد قرار می گیرند، البته نان ها هم اگر نباشند، صبحانه حتما چیزی کم دارد؛ بنابراین نان های مختلف تست، کروسان، نان بریوش، مافین و... درکنار صبحانه های سرد و گرم سرو می شوند. نوشیدنی ها را هم نمی شود نادیده گرفت، چون هم بعد از صبحانه های گرم و هم سرد گوارا خواهند بود؛ نوشیدنی هایی همچون چای، قهوه، شکلات داغ و... آبمیوه های تازه (آب پرتقال، آناناس، گوجه) هم طرفداران خودشان را دارند، البته اگر ...
طرز تهیه فلافل لبنانی و نحوه سرو آن
چهار دقیقه کافی خواهد بود. فلافل روغن زیادی را جذب می کند، برای اینکه روغن آن گرفته شود، پس از سرخ شدن آن ها را در یک صافی قرار دهید تا در ظرفی دستمال قرار دهید و فلافل ها را روی آن بچینید. نحوه سرو فلافل اکنون غذا حاضر شده است و باید آن را سرو کنید. برای سرو این غذا در ایران از نان باگت استفاده می شود. مقداری سس فلفل به نان بزنید، سپس فلافل بگذارید و اطراف آن را با گوجه ...
نکاتی در مورد آنفلوآنزا که احتمالا نمی دانید/ سوخت و ساز بدن با 6 اشتباه صبحگاهی کند می شود/ غذا هایی که ...
بهتر می توانید از عسل برای سرو استفاده نمایید. دمنوش پرخاصیت برای تقویت بدن دکتر محمد علی زارعیان درباره خواص بابونه اظهار کرد: هر دارویی که مقوی معده بوده و در هضم غذا تأثیر داشته باشد، مقوی عمومی بدن هم هست، زیرا یکی از علل ضعف بدن، ضعف معده است.وی افزود: در افراد مبتلا به سوء هاضمه و ضعف معده، بهتر است که دارویی مصرف کنند که اولاً، معده آن ها را تقویت کند و در نتیجه غذا ...
پلو مرغ خوشمزه با ته دیگ سیب زمینی
پلو مرغ خوشمزه ی قالب و لایه ای رو بهتون یاد بدم. مواد لازم 2 پیمانه برنج خام 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 قاشق پیاز داغ 2 عدد سیب زمینی 2/3 پیمانه کشمش پلویی 40 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه برای تهیه این پلو مرغ خوشمزه ابتدا باید مرغ رو بپزیم پس پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و مقدار کافی آب رو داخل قابلمه ...
کالای ایرانی کیفیت و حمایت می خواهد
اقلامی مانند آب، نان، قند و شکر و برنج زیاد است. همچنین گاز، بنزین و برق زیادی به هدر می رود. از نظر مصرف لوازم آرایشی و بهداشتی نیز در جهان جزو کشورهای اول هستیم است. به این ترتیب سالانه میلیاردها دلار از سرمایه ملی، به دلیل همین فرهنگ غلط مصرف گرایی به هدر می رود. برای آن که بتوانیم از هدررفت سرمایه های عظیم جلوگیری کنیم و این سرمایه ها را در جهت حمایت از تولیدات داخلی اختصاص دهیم ابتدا باید درست ...
پیشگیری از افسردگی با غذای محلی
...> طرز تهیه آلوچه مرغ _پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. _گوشت مرغ را اضافه کرده و تفت می دهیم. _نمک و ادویه جات را اضافه می کنیم. _سپس مقداری آب اضافه می کنیم. _هویج ها را تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی و آلوها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. _سپس به مرغ اضافه می کنیم. _دما را متعادل کرده و می گذاریم در حرارت ملایم بپزد. _بعد از آماده شدن با نان یا برنج میل کنید. ...
غذایی محلی برای پیشگیری از افسردگی/ این خورشت را بخورید تا خوش اندام شوید
گوشت مرغ 3 تا 4 تکه آلوچه برغان 100 گرم آلو قیسی 100 گرم هویج 2 تا 3 عدد رب گوجه فرنگی محلی یک قاشق غذا خوری آب 2 تا 3 لیوان روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم _پیازها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. _گوشت مرغ را اضافه کرده و تفت می دهیم. _نمک و ادویه جات را اضافه می کنیم. ...
مسمومیت بدن را با خرما برطرف کنید
از بهترین موادغذایی برای رشد عضلانی تبدیل کرده است. افراد به طرق مختلف خرما مصرف می کنند، مثل مخلوط کردن خمیر آن با شیر، ماست یا همراه با نان و کره برای خوشمزه و سالم تر کردن غذاها. این خمیر هم برای بزرگسالان و هم کودکان بسیار مفید است، مخصوصاً در طول دوران ریکاوری از بیماری ها. براساس تحقیقات پزشکی جدید، گفته می شود که خرما برای پیشگیری از سرطان شکم نیز مفید است. همچنین مسلمانان روزه ...
چراغ مزدا، 9 میلیون تومان!/ آخوندی بی مسکن ها را زیادتر کرد/ سبقت تورم روستایی از شهری
...> رشد پایه پولی بدون اجرای پروژه ملی حجم پول یا همان پایه پولی در سال 86 حدود 53 هزار میلیارد تومان بود که از این تاریخ به بعد به دلیل اجرای طرح مسکن مهر به تدریج خط اعتباری حدود 45 هزار میلیارد تومان برای تولید مسکن مهر پدید آمد، از این رو مسکن مهر در شکل گیری پایه پولی 119 هزار میلیارد تومانی در پایان سال 92 نقش مهمی داشت، به طوری که این پروژه با تمام کاستی هایش، در حوزه خانه دار کردن ...
طرز تهیه انواع گراتن، غذایی خوشمزه و مقوی
غذا یا وعده اصلی غذا استفاده کنید. توجه داشته باشید که این غذا باید با همان ظرفی که در آن طبخ شده است، سرو شود، بنابراین اگر می خواهید آن را به صورت تک نفره سرو کنید باید از ظرف های مخصوص فر کوچک استفاده کنید. این نوع غذا بسیار خوشمزه و خوش عطر است و در عین برشته بودن به دلیل وجود سس سفید از لطافت خاصی برخودار است. ...
سفر کنیم و شیرین کام شویم! /بخش اول /تصاویر
در اواخر قرن 17 ثروتمندان می توانستند بستنی یخی شکلاتی بخرند. تا قرن 19 شکلان فقط برای نوشیدن استفاده می شد. جوزف فری در سال 1847 نخستین شکلات جامد را درست کرد و در سال 1875 شکلات شیری اختراع شد. یکی از جذابیت های سفر خوردن غذا است و البته مزه کردن دسر و شیرینی های هر منطقه خاص است. در ادامه به شیرینی فروشی های نقاط مختلف دنیا سر می زنیم،با این توضیح که ...
تفاوت سلیاک با حساسیت غیرسلیاکی وابسته به گندم/ بیماری که با سلیاک اشتباه می شود
منگی و علایم گوارشی شامل درد شکم، تهوع و نفخ است. عضو هیأت علمی علوم پزشکی مشهد دکتر گنجی عنوان کرد: برای تشخیص این بیماری بعد از قطعی کردن عدم وجود سلیاک رژیم بدون گلوتن را برای بیمار آغاز می کنیم. اگر طی چند روز وضعیت رو به بهبود رفت و یا حداقل بیش از 50 درصد کاهش علائم مختلف را نشان داد و در صورت مصرف مجدد گلوتن عود مجدد علائم دیده شد تقریبا از تشخیص بیماری مطمئن می گردیم. ولی مشکل بعدی ...
بستن زبان و گشودن بخت با تخم مرغ
شعار سال : دکانی کوچک در منطقه 17 تهران جایی است که وقتی گذرت به آنجا بیفتد فکر می کنی مردم برای گوشت و مرغ یا برنج کوپنی صف ایستاده اند. مرد میانه قدی با مو و ریش جوگندمی هم جلوی در ایستاده و به مشتری ها نوبت می دهد. آدم هایی می بینی که با قیافه های نگران، گرفته و ماتم زده ایستاده اند تا نوبت شان برسد. امیدوارند تا مرد دعانویس برایشان کاری کند. من هم صف می ایستم که ببینم مرد دعانویس چه می کند که ...
2 آبان دانستنی های کبد چرب
، میان وعده های آماده، تنقلاتی مانند چیپس و پفک و انواع فست فودها و منابع کلسترول مانند انواع گوشت ها و لبنیات پر چرب دارند. مصرف انواع سس ها مخصوصاً سس مایونز می تواند اثر نامطلوبی بر کبد به جای بگذارد، از این رو توصیه می شود افراد از انواع سبزیجات معطر، ادویه ها و طعم دهنده های گیاهی برای بهبود طعم غذاها بهره مند شوند. در مورد نوع طبخ غذا نیز بهتر است انتخاب افراد از بین مواردی ...
کیک نیمروی آلمانی با طعم و ظاهری متفاوت
کاغذ حوله ای بگذارید تا در حین درست کردن پودینگ آبشان کشیده شود. سه چهارم فنجان شیر ، شکر ، وانیل و آدر ذرت را کاملا مخوط کنید بدون این که هیچ گلوله ای در شیر بماند. بقیه ی شیر را روی حرارت به جوش آورده به مخلوط آرد ذرت اضافه کنید دوباره ظرف را روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید که ته نگیرد و کم کم غلیظ شود. پودینگ را بلافاصله روی کیک سرد شده بریزید و زردآلوها را به فواصل منظم روی ...
آموزش تصویری طرز تهیه بستنی موچی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، بستنی موچی یک نوع بستنی سنتی ژاپنیه که ترکیبی از یک بافت خمیری تهیه شده از آرد برنج چسبنده ژاپنی و بستنی شیرین است. پیشنهاد میکنم حتماً این بستنی خوشمزه و مقوی رو تو این فصل برای فرزندان دلبندتون درست کنید. مواد اولیه: بستنی کاکائویی: 500 گرم آردبرنج: 4/5 پیمانه پیمانه آب: 3/4 پیمانه شکر: 1/4 نشاسته ذرت: 20 گرم ...
آخوندی در کارنامه اش یک نقطه مثبت نداشت
ایش را به دست می آورد؛ ولی اینکه گفته ایران در چند ماه آینده حتما پای میز مذاکره می آید و فشاری که امروز به رهبری وارد می کنند، جای تامل دارد. وی ادامه داد: آن روز که دستور کار مشخصی در مذاکرات بود نتیجه این شد امروز که بدون قید و شرط جریان لیبرال در رسانه ها می گوید به مذاکره مستقیم با ترامپ برویم تا شاید فشار برداشته شود نشانه افسردگی سیاسی است. عباسی با اشاره به افسردگی ...