سایر منابع:
سایر خبرها
دستگاه ایمنی بدن باید باتغذیه متعادل تقویت شود
، تصریح کرد: روزانه بیش از پنج نوع سبزیجات و میوه های تازه، ترجیحاً بیش از 500 گرم میل کنید؛ صیفی جات و میوه جات رسیده مانند اسفناج، کرفس، کلم بنفش، هویج، گوجه فرنگی، پرتقال، نارنگی، سیب، کیوی و غیره را انتخاب کنید. وی با تاکید بر اینکه باید همه روزه انواع جوانه ها را در رژیم غذایی خود مصرف کنید، اضافه کرد: مصرف مکمل روی در دوز پایین مفید است، روی در حبوبات، آجیل خام، سبوس و جو فراوان ...
طعم خوش ییلاقات مازندران با پخت خانگی نان کوهی
نوع نان در تنور های قدیمی ییلاقات شمال با هیزم درست می شود اما با اندکی تغییر به راحتی می توان در محیط خانه نیز آن را طبخ کرد که حتما با یک استکان چای داغ می چسبد. طرز تهیه نان کوهی آرد شیرینی پزی : یک کیلوگرم شیر : 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه روغن جامد و کره آب شده : 1 پیمانه تخم مرغ : دو عدد هل: یک قاشق مربا خوری ...
14 مزیت شگفت انگیز کلم، از کاهش وزن تا سلامت مغز
تری داشته باشید. چگونه از کلم استفاده کنیم؟ کلم را می توان در موارد مختلف آشپزی استفاده کرد و به روش های زیر می توانید در رژیم غذایی روزانه شما قرار بگیرد: • سالاد: کلم را می توان با نمک و سایر ادویه ها، ترشی جات و درون سالاد ها خرد کرد. • سوپ: همچنین می توان آن را درون یک سوپ و به صورت گرم سرو کرد. • خورش: می توان آن را به صورت خام یا بخارپز در ...
آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها
زخم های عفونی می شود. بیشتر بخوانید: سس مایونز چه بلایی سرتان می آورد؟ بهترین جایگزین برای سس های مایونز استفاده از مواد غذایی سالم و کم کالری مانند ماست، لیموی تازه، نارنج تازه و مقدار بسیار کمی روغن زیتون همراه با مصرف سالاد است. مصرف سس های مایونز به طور مکرر بر گروه های حساس و آسیب پذیر مانند خانم های باردار، شیرده یا جنین تاثیر منفی می گذارد و باعث کم شدن ...
توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19
...، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج، کیوی و دیگر میوه ها و سبزی ها استفاده شود. 4- با توجه به این که پیاز خام حاوی ویتامین C است می توان روزانه همراه با غذا استفاده کرد. 5- در تهیه سوپ یا آش از شلغم که حاوی ویتامین C است، استفاده شود. 6- با توجه به نقش ویتامین های E و A در تقویت سیستم ایمنی بدن، روزانه از منابع غذایی ویتامین A ...
غذاهای سنتی اسفراین ؛ از فتیر مسکه تا قیسَوَه
...> مواد لازم برای 5 نفر: آرد پنج قاشق غذاخوری جزغاله 50 گرم روغن حیوانی یا روغن جامد دو قاشق غذا خوری پیاز کوهی به میزان لازم فلفل قرمز و نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا دو قاشق روغن را داخل ظرفی می ریزیم و آرد را داخل آن تفت می دهیم تا رنگ آرد تقریبا خرمایی رنگ شود و بعد از آن 4 کاسه آب به همراه جزغاله و پیاز کوهی و فلفل را به آن ...
ویروس کرونا در دمای 20 درجه تا دو سال زنده می ماند
آذین صبوری در گفت وگو با ایسنا با اشاره به راهکارهای از بین بردن ویروس کرونا و پیشگیری از ابتلا عنوان کرد: با توجه به این نکته که این ویروس در دمای پایین و فریز شده پایدار است، بهداشت و ایمنی مواد غذایی می تواند از انتقال آن از طریق غذا پیشگیری کند. وی ادامه داد: بنابراین باید از مصرف محصولات حیوانی مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی به صورت خام و کامل پخته نشده پرهیز کنید. ...
6 دمنوش بهاری برای نشاط بیشتر و رفع کسالت
اول فارس : دمنوش های بهاری، با عطر و طعم تازه شان، انرژی بخش هستند. این دمنوش ها معمولاً در رفع کسالت و حساسیت بهاری بسیار کمک کننده هستند. با شروع فصل بهار به تدریج طول روز ها بلند و هوا رو به گرمی می رود. ابوعلی سینا بهار را به بیداری خون در بدن نسبت می دهد. بسیاری از افراد عقیده دارند که با شروع فصل بهار بی حالی و خستگی به انسان دست می دهد. دمنوش های گیاهی به ویژه گل های بهاری ...
زایمان راحت تر با گیاهان خانگی
حد این میوه را مصرف کنید و از مکمل های آن نیز هرگز استفاده نکنید . سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک را می توان جزء موادی معرفی کرد که سهولت زایمان را باعث می شود . البته که هنوز شواهد دقیقی در این مورد وجود ندارد . روغن بالزامیک طعم بسیار خوشایندی نیز دارد و می توانید آن را در سالاد هم استفاده کنید . برگ گیاه تمشک این گیاه به صورت خشک یا دم کرده می تواند درد ...
پیشگیری از کرونا با تغذیه مناسب
... 7. از جوانه های جو، گندم، ماش و شبدر در رژیم روزانه خود استفاده کنید. 08 از بین انواع مغزهای گیاهی، گردوی داخل پوسته چوبی، بهترین گزینه است که در طول روز مصرف شود. بیشتر بخوانید: چگونه سیستم ایمنی بدن را در مقابل ویروس کرونا تقویت کنیم؟ داروهای ممنوعه برای کرونایی ها را بشناسید غذا، تغذیه و کرونا ویروس 09 حتماً روزانه یک عدد پیاز خام بنفش استفاده کنید. ...
هضم غذا درمعده چقدرطول میکشد؟
وارد روده ها می شود ،بهتر است قبل از غذا آب ولرم بخورید تا اشتهایتان را کم کند. سبزیجات خام: 30 ثانیه میوه ها:15 تا 20 دقیقه ماهی: 45 دقیقه سبزیجات پخته: 40 دقیقه سالاد و روغن زیتون: 1 ساعت برنج و گندم: 2 ساعت سیب زمینی: 2 ساعت لبنیات:2 ساعت مرغ:2 ساعت اجیل:3 ساعت گوشت گاو: 3 ساعت گوشت گوسفند: 4 ساعت باید توجه داشت که بهترین زمان برای عملکرد درست غذاهایی که زمان هضم متفاوتی دارند، وعده نهار است زیرا سیستم گوارشی بسیار فعال می شود. ...
از خواص کنگر چه می دانید؟
و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می کند. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در ...
گیاهان دارویی که تب را کاهش می دهند
خرفه به صورت پخته با پیاز داغ و روغن، ماش و انواع کدو به صورت پخته و دانه های جو به صورت یک ترکیب مقوی با عنوان ماءالشعیر طبی. او افزود: ماءالشعیر طبی به این شکل تهیه می شود؛ نصف لیوان جو پوست کنده همراه با 7 لیوان آب با شعله ملایم پخته شود تا زمانی که جو ها شکفته شوند، سپس صاف شده و روزی یک لیوان به صورت نیمه گرم و با مقداری شکر شیرین شده و مصرف شود. رامشک بیان داشت: برخی از ...
طرز پخت برنج لیمو ترش
بسیار مفید است و فشار خون بالا را کنترل میکند. مواد لازم برنج: 200 گرم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری برگ بو: 6 عدد چوب دارچین: 2 عدد کوچک میخک: 2 عدد هل: 4 دانه زیره سیاه: 2 قاشق مرباخوری زردچوبه: یک چهارم قاشق مرباخوری لیمو تازه درشت: 1 عدد آب: 450 میلی لیتر نمک: به مقدار لازم جعفری: به مقدار لازم برای تزیین ...
وزارت بهداشت: کمک تغذیه ای ضدکرونایی به اقشار آسیب پذیر
مهمی در پیشگیری از ابتلا به کرونا دارد. وی افزود: انواع ریزمغذی هایی مانند ویتامین A در تمام سبزی ها و میوه ها وجود دارد،مصرف شود. بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A است و هر نوع سبزیجات و میوه های زرد و نارنجی و قرمز مانند هویج، کدو حلوایی و... منبع تامین ویتامین A هستند. مصرف انواع میوه ها و سبزیجات که در دسترس هستند، روزانه به صورت سالاد، سبزی و میوه این ریزمغذی ها را تامین می کند. توصیه ...
جدیدترین توصیه های خوراکی وزارت بهداشت درباره کرونا
اندازه کافی استفاده کنند. چای کم رنگ، انواع مایعات گرم دیگر مثل شیر کم چرب و سوپ باید در دستور کار قرار گیرد. مصرف فست فود و غذاهای چرب توصیه نمی شود و بهتر است در دوران نقاهت از غذاهای ساده استفاده کرد. /ایلنا
کرونا ویروس و راه های پیشگیری
– انواع سالادها – ماست – سس سفید – قارچ– نان جو - انواع فست فود و ... نکته : اگر مصلحات غذاهای سرد را میدانید میتوانید فقط در وعده روز با مصلحات استفاده کنید، اما سرد مزاجان احتیاط کنند و برای مدتی از غذاهای سرد مزاج استفاده نکنند تقویت سیستم ایمنی بدن(لیست غذاهای گرم ( عسل - سیاه دانه - شنبلیله - اسطوخودوس-دارچین- زنجبیل - انجیر- روغن زیتون – روغن کنجد – توت - چغندر - روغن دنبه ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
یا خالص زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار دهید اگر روغن پس نداد یعنی خالص است زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 6- نکات مربوط به استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در ...
امگا-6 در چه غذاهایی وجود دارد؟
به گزارش ایلنا، برخی از غذاهایی که بیشترین میزان امگا-6 را دارند عبارتند از: گردو گردو یکی از انواع محبوب و مورد علاقه آجیل ها بشمار می رود که حاوی مواد مغذی مانند فیبر و مواد معدنی مثل منگنز، مس، فسفر و منیزیم است. گردو می تواند به عنوان یک میان وعده یا روی سالاد مورد استفاده قرار گیرد. روغن کاجیره روغن کاجیره یک روغن معروف برای آشپزی است که از دانه ...
کنترل میگرن با تغذیه
بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید؛ سپس معجون به دست آمده را جرعه جرعه بنوشید تا اثربخشی بهتری داشته باشد. مصرف این معجون هنگام شروع یک سردرد عصبی، به آرام کردن آن بسیار کمک می کند. در صورت عدم دسترسی به فلفل قرمز تازه می توانید مقدار کمی پودر فلفل قرمز یا زنجبیل به آن اضافه کنید. مواد مغذی موجود در این معجون در آرامش بخشیدن به شما پس از یک روز کاری سخت بسیار مفید است. از طرفی، جوانه گندم موجود در ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
بامیه را بگذارید. بعد از اینکه بامیه را به مواد اضافه کردید خورشت را زیاد از حد روی گاز نگذارید تا له شوند، زیرا باعث لزج شدن خورشت در هنگام پخت میشود. همچنین سرخ کردن بامیه ها باعث جلوگیری از لیز شدن آن ها در خورشت میشود. سعی کنید خورشت بامیه را به صورت تازه مصرف نمایید. چون چند بار گرم کردن خورشت بامیه، باعث لزج شدن آن میشود. یکی دیگر از را های گرفتن لیزی بامیه ها، این است ...
ریه هایتان را با سیر تمیز کنید
سموم می تواند به ریه ها آسیب برساند و حتی باعث ایجاد شرایط سلامتی شود. حفظ سلامتی ریه ها برای سالم ماندن بقیه بدن ضروری است. سیر انواع مختلفی از خواص ضد التهابی دارد. به مبارزه با انواع عفونت ها کمک می کند. خوردن سیر به آسم کمک می کند و احتمالا ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. یک ترکیب خانگی برای پاکسازی ریه ها: مواد لازم: - چند سانتی متر ریشه زنجبیل تازه - 400 گرم ...
چه بخوریم تا به کرونا مبتلا نشویم؟
های نشاسته ای) و حداقل 2 واحد میوه توصیه می شود. کودکان زیر 5 سال، مادران باردار و سالمندان و بیمارانی که داروهای کورتنی مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند و لازم است برای پیشگیری، نکات زیر را رعایت نمایند. هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنند. از هویج و کدوحلوایی در غذاهای روزانه استفاده شود. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ...
این روغن سلامت شما را به خطر می اندازد
های پالم دار از روغن های بدون پالم دانست. یکی دیگر از نگرانی های مصرف کنندگان در خصوص تشخیص کیفیت روغن های سرخ کردنی است. روغن های سرخ کردنی پایداری و مقاومت بیشتری نسبت به روغن های مایع دارد و برای فرایند های پخت و پز استفاده می شود. به منظور بالا رفتن مقاومت روغن های گیاهی درمقابل حرارت های بالا ومناسب کردن آن ها به عنوان روغن سرخ کردنی، امکان دارد از مخلوط روغن ها با ...
حالت تهوع بارداری، مشکلی نیست که آسان نشود
را بخورید. دو یا سه قاشق سوپ خوری سرکه را در آب گرم به آن اضافه کنید و آن را به عنوان اولین چیز در صبح به آن اضافه کنید. یک قاشق چای خوری سرکه را با نصف فنجان آب مخلوط کنید و بعد از استفراغ از آن به عنوان دهان شویه استفاده کنید این به تازه کردن تنفس شما کمک می کند. ویتامین B6 مصرف مقدار کافی ویتامین ب6 در دوران بارداری می تواند به کاهش حالت تهوع و استفراغ ...
چرا نباید در زمان شیوع کرونا سوسیس و کالباس مصرف کرد؟
مصرف روغن ها نوع چربی های مایع آن را خریداری کرد و از تهیه چربی های جامد به صورت جدی پرهیز شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: پخت و پز غذاها باید به صورتی باشد که زود هضم و جذب بدن شوند؛ بنابراین باید از مصرف غذاهای پرچرب و سرخ شده در روغن فراوان یا زیاد پرهیز شود. رحمانی گفت: مصرف روغن زیاد باعث می شود تا روغن در رگ ها نفوذ و رسوب پیدا کند و با افزایش چربی بدن ...
طبخ غذا های محلی کرمانشاه در قرنطینه خانگی
کاسه اضافه کنید. مواد را با دست زیر و رو کنید تا به تمام نقاط دنده ها برسند سپس درب کاسه را با یک سلفون ببندید و کاسه را به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت دنده ها طعم دار و نرم شود. پس از گذشت این زمان دنده ها را از یخچال خارج کنید. آش عباسعلی ابتدا باید حبوبات را از یک روز قبل با آب گرم خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر ...