خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
گوشت مرغ، تن، تخم مرغ یا کالباس وجود دارد، این سالاد ها را باید در یخچال گذاشت و حداکثر باید طرف 3 روز مصرف کرد. البه برخی از سالاد ها را می توان تا 5 روز نیز در یخچال گذاشت و هیچکدام از انواع این سالاد ها را نمی توان در فریزر منجمد کرد. کدام مواد غذایی را نباید در فریزر گذاشت؟ فریزر وسیله خوبی برای ذخیره غذا بویژه در ایام قرنطینه است، اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
، تخم مرغ یا کالباس وجود دارد، این سالاد ها را باید در یخچال گذاشت و حداکثر باید طرف 3 روز مصرف کرد. البه برخی از سالاد ها را می توان تا 5 روز نیز در یخچال گذاشت و هیچکدام از انواع این سالاد ها را نمی توان در فریزر منجمد کرد. فریزر وسیله خوبی برای ذخیره غذا بویژه در ایام قرنطینه است، اما همه مواد غذایی را هم نمی توان در فریزر گذاشت؛ زیرا گاه یخ زدگی باعث خراب شدن مواد غذایی می شود. بعضی ...
برای تازه نگه داشتن سالادچه کنیم؟
مختلف همراه با چاشنی هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل و... سرو می شود. سالادها معمولا سرد هستند و ممکن است مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش تغذیه ای آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. 7 توصیه برای حفظ تازگی و تردی کاهو 1) هنگام خرید، کاهوی سالم و تازه را انتخاب کنید. 2) پس از ...
طرز تهیه سالاد اندونزی سالادی ساده، خوشمزه و مجلسی+ترفندها
ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی آن ها بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن ها را میل کرد. یکی از سالاد های بسیار معروف و پر ...
طرز تهیه غذاهای ساده در قرنطینه
می چسبد بعد از اینکه آب انداخت آب تمر و آب را به میزان لازم اضافه کرده ونمک را نیز اضافه میکنیم و می گذاریم مواد کاملا پخته شوند وقتی غذای ما جا افتاد زیر آنرا خاموش می کنیم و با گوشت کوب دال عدس را می کوبیم (به خاطر سیب زمینی موجود در ان باید کاملا له شود.) این غذا را می توان با ترشی هم صرف کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده کم چرب=600 گرم فیله مرغ=2 عدد جعفری ...
همه چیز درباره رژیم غذایی DASH
در هنگام هضم محصولات لبنی مشکل دارید، محصولات فاقد لاکتوز مصرف کنید و یا محصولاتی که شامل آنزیم لاکتاز هستند استفاده کنید. این مواد علائم تحمل نکردن لاکتوز را کاهش داده یا از بین می برد. پنیر کمتر بخورید، زیرا پنیر غنی از سدیم است. گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی: 6 وعده یا کمتر در روز گوشت منبع غنی از پروتئین، ویتامین B، آهن و روی است. انواع بدون چربی آن را انتخاب کنید ...
منابع غنی ویتامین A, C و D در مواد غذایی
. کودکان زیر 5 سال، مادران باردار، سالمندان و بیمارانی که دارو های کورتنی مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند و لازم است برای پیشگیری نکات زیر را رعایت کنند: هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنید. از هویج و کدو حلوایی در غذا های روزانه استفاده شود. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود ...
14 نکته غذایی برای بهبودیافتگان کرونا
...> _. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین کنار غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی ها _. استفاده از منابع غذایی ویتامین A. که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ه و سبزی های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی هایی با برگ تیره _. استفاده از منابع غذایی ویتامین C. به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن ...
طرز تهیه ی سالاد الویه؛ فوت وفن و نکات طلایی
.... دو حبه سیر را با رنده ریز رنده کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مواد سالاد اولیه کمی سرد شوند سپس سس مایونز، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید در این صورت موارد سس کمتری به خودشان می گیرند. می توانید برای سس الویه نیمی سس مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. بعد از سرو الویه در ظرف مورد نظر در صورت دلخواه ...
سرما می تواند کرونا را از بین ببرد؟
آشپزخانه قبل و بعد از فرآوری گوشت باعث جلوگیری از انتقال ویروس کرونا شود. 2_ پاک کردن، شستن، خرد کردن، بسته بندی جداسازی محل قرار دادن گوشت های خام و غذا های پخته و استفاده از ظروف در بسته برای نگهداری هر یک از مواد غذایی مانع انتقال ویروس کرونا خواهد شد. 3_ پخت گوشت در دمای 70 درجه و بالاتر به صورتی که گوشت کامل مغز پخت شود هم عامل موثری در جهت پیگیری از ابتلا به کروناست؛ به یاد داشته باشید که تمامی غذا ها از قبیل گوشت، تخم مرغ آبپز و ... می توانند باعث انتقال آلودگی شوند. این مطلب برایم مفید است بلی 1 نفر این پست را پسندیده اند ...
ویروس کرونا؛ اهمیت تغذیه و نقش آن در سلامت ایمنی بدن
عدد نارنگی یا لیمو ترش و یا گریپ فروت، مصرف جوانه گندم، ماش و شبدر و مواد غذایی مانند غلات، حبوبات، کلم قمری و انواع مغز ها از منابع غنی آهن هستند. از دیگر مواد غذایی که در روز های کرونا باید مصرف شود می توان به منابع پروتئین روزانه مانند حبوبات یا تخم مرغ، پیاز به دلیل داشتن ویتامین c همراه با غذا و مصرف هویج، کدو حلوایی به صورت روزانه اشاره کرد. بیشتر بخوانید: در روزهای ...
رژیم غذایی متنوع و صحیح برای دوران کرونایی
ترانس مصرف نشود این اسید های چرب که در روغن های جامد و مارگارین و کیک ها و شیرینی ها وجود دارد به کاهش قدرت سیستم ایمنی می انجامد. لبنیات پر چرب حتی الامکان مصرف نشوند. غذا هایی که مصرف آن ها توصیه میشود در روزهای مبارزه با ویروس کرونا منابع غذایی وجود دارد که به واسطه آن ها می توان به جنگ با این ویروس رفت. استفاده از جوانه ها و غلات سبوسدار، روی و پروتئین، گوشت سفید مرغ و تخم ...
کالباس مرغ خانگی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کالباس مرغ را در خانه تهیه کنید تا از مواد تشکیل دهنده آن و سلامت کالباس اطمینان داشته باشید تهیه کالباس مرغ خانگی آسان است. مواد لازم: مرغ درشت یک عدد مغز نان ساندویچی خرد شده 3 قاشق غذا خوری سیر 3 الی 4 حبه درشت نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم سایر ادویه ها در صورت تمایل باقلا یامغز پسته 1 ...
بهترین راهکار برای درمان کم خونی در روزهای کرونایی
در طول روز باعث می شود تا مواد غذایی حاوی پروتئین و آهن را در هر 3 وعده دریافت کنیم. جوزدانی افزود: مصرف چای، قهوه و ... تا یک ساعت بعد از غذا نباید مصرف شوند و تنها گوشت قرمز منبع تامین کننده آهن نیست و همه انواع گوشت ها توصیه می شوند. او گفت: عسل هیچ نقشی در تامین آهن بدن ندارد و تنها بمب انرژی برای بدن است و اگر در آن انواع گل ها مانند آویشن و گزنه در آن استفاده شده باشد ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی
مخلوط را به خوبی ورز بدهید. روی آن را بپوشانید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار بدهید. حدود 30 دقیقه قبل از سرو غذا، گوشت را به سیخ ها بکشید و کباب ها را داخل روغن در تابه سرخ کنید یا فر را از قبل گرم کنید و داخل سینی فر را چرب کنید و داخل آن بچینید و داخل فر قرار بدهید تا کباب شوند. می توانید آن را روی ذغال بپزید مراقب باشید کباب نسوزد و همه طرف آن به صورت یکسان بپزد. مقداری ادویه ی ماسالا روی پیازهای حلقه شده بریزید و با لیموترش و سبزی معطر در کنار کباب هندی سرو کنید. این کباب را با گوشت مرغ هم می توان درست کرد. منبع : بیتوته ...
فهرست مواد غذایی توصیه شده برای مقابله با کرونا/ مصرف لبنیات برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب است
اطلاعات مان هنوز خیلی دقیق نیست. وی در پایان با اشاره به مواد غذایی مناسب برای مقابله با کرونا، گفت: اطلاعات ما هنوز اندک است اما غذاهایی در پاندمی کرونا توصیه می شود که با بهره گیری از مطالعات بر سایر عفونت های تنفسی، این موارد را می توان توصیه کرد: استفاده از جوانه ها و غلات سبوس دار استفاده از منابع روی و پروتئین با استفاده از گوشت سفید مرغ و تخم مرغ خوب پخته شده و ...
دستورتهیه خورشت ماست اصفهانی
...> ابتدا گوشت را با پیاز و کمی زردچوبه و آب روی حرارت قرار دهید تا با حرارت ملایم کاملا بپزد .وقتی گوشت پخت ، قبل از اینکه از روی حرارت برداشته شود مقداری نمک هم به آن اضافه کنید تا مزه دار شود.سپس گوشت پخته شده را از استخوان جدا کنید و در یک ظرف مسی با گوشت کوب خوب آن را بکوبید تا کش دار شود. در مرحله بعد زرده تخم مرغ را با شکر و ماست مخلوط کنید و خوب هم بزنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
رژیم پروتئین 14 روزه
وعده مصرف کنید. رژیم لاغری برای یک روز صبحانه : سالاد خیار و 2 عدد تخم مرغ آب پز میان وعده : 1 سیب بزرگ، 1 هلو (کمتر از 200 گرم) یا 5 آلو ناهار : نان گندم کامل (تست) و خیار سالاد میان وعده : یک لیوان اسموتی حاوی خیار شام : سالاد میوه (300 گرم) مواد لازم سالاد خیار برای لاغر شدن 400 گرم خیار 200 میلی ...
اصول بهداشتی نگهداری و آماده سازی مواد غذایی در زمان اپیدمی کروناویروس
از میکروارگانیسم ها در مدت30ثانیه از بین می رود. • اغلب مرکز یک قطعه گوشت کامل، استریل است، چون بیشتر میکروارگانیسم ها در سطح لایه خارجی گوشت قرار دارند، اما در گوشت چرخ شده میکروارگانیسم ها هم در سطح لایه خارجی و هم در قسمت های داخل آن وجود دارند. • از مصرف تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی خام و کامل پخته نشده پرهیز کنید. شیر را هم قبل از مصرف بجوشانید. • در مورد ...
منابع غنی ویتامین A, C و D در چه مواد غذایی یافت می شود؟
واحد میوه توصیه می شود. کودکان زیر 5 سال، مادران باردار، سالمندان و بیمارانی که داروهای کورتنی مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند و لازم است برای پیشگیری نکات زیر را رعایت کنند: هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیموترش یا آب نارنج تازه استفاده کنید. از هویج و کدو حلوایی در غذاهای روزانه استفاده شود. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. از مصرف ...
14 نکته غذایی برای بهبودیافتگان کرونا
، آب گوشت یا مرغ به میزان حداقل 8 لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی _. استفاده از منابع غذایی ویتامین A. که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ه و سبزی های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی هایی با برگ تیره _. استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب زمینی و نان سبوس دار ...
اصول تغذیه ای صحیح و محدودیت های غذایی دوران نقاهت بیماری کووید 19
سبک مانند آش برنج و آش سبزیجات را مصرف کنند و همچنین مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم، سبزی خوردن و یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی های سالم را مورد توجه قرار دهند. درستی ادامه داد: منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود، مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی همچون کدوحلوایی، هویج، فلفل دلمه ...
خواص بی نظیر کیوی بر تنظیم کلسترول خون
...> پختن غذا به طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ پختن غذاهایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسدشدنی در یخچال گرم کردن مجدد غذا تا ...
طرز تهیه ی کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
...؛ این روز ها که بیشتر از هر زمان دیگری در خانه مشغول درست کردن انواع وعده های غذایی هستیم و هر بار یکی از اعضای خانواده مسئول درست کردن غذا می شود، می توانیم غذا های جدید را هم امتحان کنیم. یکی از این غذا ها کروسان مرغ و سبزیجات است که طعم بی نظیری دارد و در عین حال به راحتی هم پخته می شود. این روز ها که بیشتر از هر زمان دیگری در خانه مشغول درست کردن انواع وعده های ...
