این نوع لبنیات را نخورید
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین تغذیه برای سالمندان مبتلا به کرونا
عبارتند از: _ مصرف روزانه 3 تا 3.5 لیتر مایعات و پایین آوردن درجه حرارت بدن برای پیشگیری از کم آبی بدن _ مصرف رژیم غذایی پرکالری و مواد غذائی نرم مگر اینکه بیمار دچار اضافه وزن یا چاقی باشد _ مصرف غذهای کم حجم و در تعداد وعده های غذایی بیشتر _ تاکید به دریافت بیشتر مواد غذایی پر فیبر مثل نان سنگک، نان جو، غلات سبوس دار و انواع سبزی و میوه تازه به منظور ...
تهدید اپیدمی کرونا را باید به فرصت تبدیل کنیم
مصرفی باید از گندمی تهیه شود که سموم و کود شیمیایی دریافت نکرده باشد و حتما به وجود سبوس در نان توجه کنیم. متخصص آسیب شناسی سلولی بیان کرد: از کلر زدن به آب به طور کامل پرهیز کنید و همانطور که توصیه می شود شیر را قبل از مصرف بجوشانید تا احتمال وجود آلودگی از بین برود، موضوع جوشاندن در خصوص آب هم صدق می کند و برای از بین رفتن هر نوع میکروب باید این کار انجام شود. آلودگی منابع آبی توسط ...
چکار کنیم تا در روز های قرنطینه چاق نشویم؟
های تازه. استفاده از نان و غلات کامل و دارای سبوس. افزایش مصرف حبوبات. مصرف شیر و لبنیات کم چرب. استفاده متعادل از مغزها. کاهش دریافت شکر و چربی های جامد از قبیل کره، روغن حیوانی و روغن های جامد. کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین شده، نوشابه ها و آبمیوه ها. خودتان قند و چربی تان را کنترل کنید شواهد زیادی وجود دارد که حاکی از آن است که کاهش وزن (5 تا 10 ...
رژیم غذایی دش (DASH) چیست؟
پخته شده باشد. بر روی غلات کامل تمرکز کنید، زیرا فیبر و مواد مغذی بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند. به عنوان مثال، برنج قهوه ای را به جای برنج سفید، ماکارونی گندم را به جای ماکارونی معمولی و نان سبوس دار را به جای نان سفید استفاده کنید. به برچسب “100 درصد سبوس دار” و یا ” 100 درصد گندم کامل” توجه کنید. غلات به طور طبیعی چربی کمی دارند. از مصرف کره، خامه و سس پنیر اجتناب کنید ...
ویروس کرونا هیچ ارتباطی به نحوه غذا خوردن ندارد
حتما مصرف شوند. او افزود: لبنیات کم چرب منابع خوب کلسیم هستند و غلات سبوس دار مانند نان سبوس دار باید در برنامه غذایی استفاده شود. اگر همه گروه های غذایی را رعایت کنیم آنتی اکسیدان هایی که به آن ها برای مقابله با ویروس نیاز داریم، تامین خواهند شد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین A، ویتامین E و ویتامین C هستند که تنوع غذایی را تامین می کنند ...
نرخ نان در ماه رمضان تغییر نمی کند
دست نمی زند. کرمی با اشاره به افزایش تقاضا برای استفاده از نان های حجیم، افزود: با شیوع ویروس کرونا به دلیل اینکه نان های حجیم دخالت دست در آن ها کم بوده است بهتر به فروش می روند. مردم نسبت به گذشته استقبال بیشتری از این نان دارند چرا که هم مغزی است و سبوس بیشتری نسبت به مابقی نان ها دارد. این مقام مسئول با بیان اینکه قیمت نان نسبت به گذشته تغییر نکرده است، گفت: از سال 97 ...
فرماندار بن خواستار تشدید نظارت بر فعالیت نانوایی های شهرستان شد
کیانوش نادری روز چهارشنبه در جلسه کمیته آرد و نان شهرستان بن تاکید کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا و لزوم تلاش برای قطع زنجیره انتقال آن ، بازرسی های مستمر و گشت مشترک در خصوص رعایت پروتکل های بهداشتی در نانوایی ها افزایش یابد. وی افزود: در همین راستا نظارت بیشتری بر کنترل نمک مصرفی در نان، جلوگیری از مصرف مواد افزودنی و بهبود کیفیت پخت در نانوایی های شهرستان بن انجام می شود. ...
بهترین رژیم های لاغری؛ از رژیم لاغری کم چربی تا رژیم لاغری یک ماهه
، انبه، سیب زمینی، برنج سفید، پنیر، کره، روغن های نباتی و دانه کتان، سس و چیپس، کیک و شیرینی، نان، آب میوه و کلا تمام غذاهای ناسالم. قبل از اینکه تصمیم بگیرید تمام این سختی ها را به جان بخرید، با پزشک خود درباره مصرف hCG صحبت کنید. با کمک چشم و دست، رژیم لاغری زون به سادگی ممکن است رژیم زون (Zone) رژیم لاغری زون سعی می کنید بین مواد مغذی بدنتان تناسب ...
طعم خاطره انگیز کیک هویج، بدون نیاز به فر
استفاده کنید. کمی که قابلمه گرم شد قالب کیک را داخل آن گذاشته و اجازه دهید با همان شعله کم بماند تا بپزد. 11 زمان دقیقی نمی شود برای پخت کیک تو قابلمه محاسبه کرد؛ زیرا بستگی به شعله گاز، حجم کیک و نوع مایه کیک دارد؛ ولی تا 40 دقیقه اول اصلا در قابلمه را باز نکنید. بعد از این مدت هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین هر وقت چیزی به خلال نچسبید کیک آماده است. 12. می توانید از مخلوط خامه ی صبحانه، شکر و ژلاتین برای تزئین آن استفاده کنید. ...
همه آنچه برای تناسب اندام می خواهید
تا به اندازه کافی انرژی و پروتئین برای ترمیم و رشد عضلات در بدن موجود باشد. کربوهیدرات ها باید یک ساعت و نیم الی 2 ساعت قبل از ورزش مصرف شود. وی یادآور شد: کربوهیدرات های پیچیده شامل نان سبوس دار، برنج قهوه ای، رشته، ماکارونی با آرد سبوس دار و همچنین انواع لوبیا، نخود، عدس، ماش، و لپه است. بد نیست 30 دقیقه قبل از تمرین ورزشی یک عدد میوه مثل سیب یا موز مصرف نمایید. همچنین ساندویچ مرغ یا ...
جنبش نان خانگی
سنتی در این باره گفته بود که با شیوع ویروس کرونا میزان مراجعه حضوری مردم به نانوایی ها کاهش یافته است یا به نان های بسته بندی کارخانه ای اطمینان می کنند یا خودشان دست به کار پختن نان می شوند. موضوعی که این روزها از محصولات پرمخاطب شبکه های اجتماعی است. حساب های اینستاگرامی و کانال های تلگرامی کم مخاطبی که پیش از این آموزش هایی درباره پخت نان خانگی می دادند، بسیار پرمخاطب شده اند. شکل گیری ...
طرز تهیه ی اشترودل سیب؛ دسر لذیذ اتریشی
. مواد اولیه این شیرینی نیز همانند سایر شیرینی های محلی ایران می باشد که به همراه میوه سیب که البته میوه تمام فصل در تمام نقاط ایران است، می توانید این خوراکی شیرین و عالی را طبخ کنید. همچنین می توانید این شیرینی خوشمزه اروپایی را به عنوان صبحانه و یا حتی همراه با چای در عصرانه استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید. وجود مواد اولیه سالم و مقوی در طبخ این شیرینی سنتی باعث ارزش ...
عرضه دستگاه مکانیزه تمام اتوماتیک پخت نان صنعتی با حمایت صندوق نوآوری
عرضه می شود، گفت: این نان با آرد کامل سبوس دار تهیه می شود و حاوی بیش از 20 عنصر مفید مغذی است، محصول جدیدی که ما عرضه کرده ایم نان سه غله نام دارد و ترکیبی از ذرت، جو و گندم است و به صورت خشک تهیه می شود که علاوه بر استفاده عموم مردم از آن، معمولا پزشکان تغذیه آن را برای افزایش سطح قوای بدن بیماران مورد استفاده قرار می دهند. وی با بیان اینکه ما با ساخت دستگاه تمام اتوماتیک پخت نان طبیعی ...
طرز تهیه ی سالاد الویه؛ فوت وفن و نکات طلایی
.... دو حبه سیر را با رنده ریز رنده کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مواد سالاد اولیه کمی سرد شوند سپس سس مایونز، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید در این صورت موارد سس کمتری به خودشان می گیرند. می توانید برای سس الویه نیمی سس مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. بعد از سرو الویه در ظرف مورد نظر در صورت دلخواه ...
خطر انتقال کرونا در شیرینی خامه ای بیشتر است
هاشم یوسفی، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین با بیان این که ویروس کرونا در دمای بالا از بین می رود، افزود: ممکن است شیرینی به ویروس کرونا آلوده نباشد، اما هنگام قرار دادن در جعبه، از طریق دست آلوده فرد فروشنده، ناقل ویروس شود و یا اینکه خود جعبه، از قبل به علت نگهداری نادرست، به ویروس کرونا آلوده شده باشد. او تصریح کرد: این ویروس در فضای آزاد و روی سطوح مختلف می تواند از چند ...
دستور تهیه نان محلی کلانه
ناطقان : نان محلی کلانه بسیار خوشمزه و بی نظیر می باشد که از دسپخت های شیر زنان سنندجی می باشد که با استفاده از پیازچه درست می شود و همراه با کره یا روغن طعم فوق العاده تری را به خود خواهد گرفت. مواد مورد نیاز برای کلانه آرد : 2 پیمانه پیازچه : 100 گرم روغن حیوانی : نصف پیمانه نمک و شکر : به مقدار لازم شیر : 1 پیمانه طرز تهیه نان محلی کلانه ...
توصیه های تغذیه ای خاص برای افراد دیابتی در زمان کرونا
انسولین استفاده می کنند نباید دارو های خود را قطع و جایگزین کنند. در صورت تمام شدن دارو های مصرفی حتما یکی از اعضای خانواده برای تامین دارو های مورد نیاز به مراکز درمانی مراجعه کند تا روند مصرف دارو قطع نشود. بیشتربخوانید: توصیه های یونیسف برای رژیم غذایی سالم در دوران کرونا متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: افراد دیابتی نیاز دارند که بیش از بقیه افراد استرس خود را کنترل کنند ...
پخت و پز موادغذایی ویروس کرونا را از بین می برد؟
کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC)، FDA و بسیاری دیگر از متخصصان امنیت مواد غذایی موافق هستند که بر اساس آنچه در حال حاضر در مورد ویروس کرونا میدانیم، بعید است که از طریق مصرف مواد غذایی منتقل شود. درواقع تاکنون هیچ شخصی به دلیل خوردن مواد غذایی به این بیماری مبتلا نشده است. در مورد بسته بندی مواد غذایی نیز همین طور است. اگرچه این ویروس ممکن است برای مدت زمان طولانی قادر به زنده ماندن ...
اقلام خوراکی را چگونه ضدعفونی کنیم؟
به گزارش شیعه نیوز ، تینا جعفری با اشاره به شیوع کرونا ویروس در کشور، اظهار کرد: مواد غذایی خاصی برای پیشگیری از کرونا ویروس وجود ندارد ولی افراد باید به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن خود برخی نکات را رعایت کنند. این متخصص تغذیه توصیه کرد: بهتر اسا افراد در این دوران مصرف مایعات را افزایش دهند، آب گرم و ولرم مصرف کرده و از مصرف آب سرد خودداری کنند. جعفری با اشاره به اینکه مصرف ...
کامچوری (پوره سیب زمینی هندی) + طرز تهیه
شما باید در حدی غلیظ باشد که کمی حالت کشدار داشته باشد. 2) این پوره هندی معمولا در کنار غذا های گوشتی سرو میشود، اما به تنهایی هم نوعی غذا محسوب میشود. 3) در صورت تمایل مقداری خامه هم به پوره اضافه کنید. 4) این پوره در هند به صورت تند و با فلفل قرمز زیاد طبخ میشود. 5) در صورت تمایل ادویه دلخواه خود را به این پوره اضافه کنید (در مناطق مختلف هند از ادویه های مختلفی استفاده میشود) منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
ویروس کرونا؛ آیا تنقلات می توانند ناقل کرونا باشند؟
تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: بنده توصیه می کنم اگر افراد تمایل به مصرف تنقلات دارند از ذرت های بو داده استفاده کنند؛ چرا که میزان انرژی دریافتی از این مواد به مقدار چیبس و پفک بسیار کم بوده و سالم تر از آنهاست؛ البته این ذرت های بود داده را می توان در خانه هم آماده کرد و نک و روغن کافی و با مقدار کم به آن ها هنگام پخت اضافه کرد. جوزدانی درباره صحت داشتن یا نداشتن لواشک های ناقل ویروس کرونا گفت: اگر لواشک معمولا به صورت کارخانه ای و مکانیزه تولید شود همانند چیبس و پفک دیگر دست انسانی داخل آن دخالت نداشته و باید به خوبی بعد از خرید شسته شوند. ...
مبتلایان به دیابت غذا ها را به شکل آب پز و بخارپز مصرف کنند
یک عدد یا قاچ در روز محدود کنند. توپچیان کنترل دیابت به ویژه در شرایط کنونی را به منظور پیشگیری از بیماری ضروری دانست و گفت: مصرف سبوس غلات نظیر جو دوسر و گندم و جوانه گندم به مقدار فراوان برای مبتلایان به دیابت مفید و موثر است. او اظهار داشت: دیابتی ها بهتر است از نان های کم نمک و جوش شیرین استفاده کنند و بهترین نان پیشنهادی برای آن ها نان جو و سنگک است. انتهای پیام/ ...
چیز کیک کیوی + طرز تهیه
ساعت اجازه دهید چیز کیک داخل فر بماند سپس با قالب به مدت 4-5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. پودر ژله کیوی را با نصف لیوان اب جوش حل کنید و پس از شفاف شدن به ان نصف لیوان اب سرد اضافه کنید (مقدار مایعی که برای اماده کردن ژله استفاده میشود نصف مواقع دیگر است، چون کیوی موجب شل شدن ژله میشود)، ژله اماده را با مقداری مارمالاد کیوی مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. پس از مدت زمان لازم برای سرد شدن مواد و بسته شدن ژله ان را از یخچال خارج کنید و با خامه تزئین نمائید سپس برش بزنید و سرو کنید. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
آویشن و پونه به تقویت جانبازان شیمیایی در برابر کرونا کمک می کند
آلودگی به کرونا کنار گذاشت. زیرا لبنیات و سایر موادی که بسته بندی شده اند، شرایط پاستوریزه را گذرانده اند و کاملا عاری از ویروس هستند. فقط اگر روی پوشش بسته بندی را ضدعفونی کنند، کافی است و می توانند با خیال آسوده مواد غذایی بسته بندی شده را مصرف کنند. وی با بیان این که لازم است افراد حتما نان مصرفی خود را که خریداری می کنند را در توستر یا مایکروفر و یا روی گاز حرارت دهند تا اگر در پروسه ...
9 مورد ممنوعه برای گذاشتن درون مایکروویو که باید بدانید!
.... حواستان به ظروفی با نشان قابل استفاده در ماکروویو باشد روی برخی از ظروف قید شده است که ظرف مورد نظر قابل استفاده در ماکروویو است. اما به گفته سازمان غذا و دارو، تولیدکننده ها و صاحبان کارخانجات موظف به تست ظروف خود برای ضمانت امنیت آن ها بعد از گرم شدن نیستند. در نتیجه مصرف کننده ها بنا به اعتماد به اتیکت ظروف آن ها را داخل ماکروویو قرار داده و چه بسا خود را می سوزانند ...
اصول بهداشتی نگهداری مواد غذایی در زمان اپیدمی کرونا
. از ذبح و تهیه یا مصرف گوشت حیوانات وحشی یا حیوانات اهلی مشکوک به بیماری پرهیز کنید. از خریدن مواد غذایی فله ای و یا بدون بسته بندی خودداری کنید امکان انتقال کرونا ویروس از طریق بسته های مواد غذایی وجود دارد. توصیه می شود قبل از مصرف ، انواع لبنیات، انواع کنسرو ها و غذا های آماده، بطری آب های آشامیدنی، نوشیدنی ها و سایر محصولات غذایی بسته بندی شده، شسته و ضدعفونی شود. غذا ها ...
باورهای غلط تغدیه ای را بشناسید
لیوان شیر کافی است. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: زیاده روی در خوردن مواد غذایی مانند آویشن، نعنا، لیمو ترش، سیر و غیره نیز درست نیست. دو حبه سیر در غذای روزانه کافی است این در حالی است که برخی از افراد سیر را به صورت درسته می بلعند درحالی که بی فایده است و دفع می شود ضمن اینکه اثر بخشی این کار هیچ منبع علمی ندارد. وی همچنین گفت: برخی افراد به گیاهخواری تمایل دارند در حالی ...
7 روش برای جلوگیری از پرخوری در دوران کرونا
...> 1. خوراکی ها را از بسته آن نخورید یک بسته چیپس یا یک بسته کراکر نمکی؛ توجه داشته باشید که هر کدام از این خوراکی ها و اسنک ها اگر به طور مستقیم از بسته آن مصرف شود، هیچ کنترلی بر روی مقدار خورده شده وجود نخواهد داشت؛ بنابراین کاری که اهمیت زیادی دارد ریختن چیپس، پفک، کراکر و... داخل یک کاسه یا لیوان برای اندازه گیری و خوردن آن است. این کار از زیاده روی در خوردن به طور واضحی جلوگیری می ...