خانه
میوه ای پر عطر و طعم که دارای ویتامین A و C است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
کمتر باشد یعنی به صورت یک لایه پهن و نازک در مشما قرار بگیرد گوشت زودتر یخ می زند و کیفیت آن هم حفظ می شود. برعکس اگر بسته بندی ضخیم و پر حجم باشد باعث می شود گوشت دیرتر یخ بزند و این امر موجب فساد یا تغییر کیفیت گوشت می شود. 2. نکات مربوط به برگ مو بهترین برگ مو برگ انگور عسگری است برای این که دلمه برگ مو شما لطیف تر، خوشمزه تر و زیباتر به نظر برسد، سعی کنید حتما از برگ مو ...
معرفی میان وعده هایی برای کاهش وزن
می پردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد. بنابراین می توانیم از این خوراکی های خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم: 1. برش های خیار با حمص خیار و هوموس به خوبی کنار هم می نشینند. خیار حاوی Cucurbitacin E ترکیبی است که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشد. حمص نیز از نخود، روغن زیتون، سیر و ارده درست شده است که باعث کاهش التهاب است و ممکن است در سلامت قلب موثر ...
طرز تهیه انواع آش دوغ
فوق العاده خوشمزه و عالی لرهاست که از مواد اولیه ساده ای تهیه می شود. آش دوغ لری به آش دوغ کردستان و آش دوغ ارومیه شباهت زیادی دارد. آش دوغ لری به آش دوغ بختیاری هم شناخته می شود. مواد لازم برای 5-7 نفر : بلغور جو نصف پیمانه نخود و لوبیا سفید 200 گرم پیاز 2 عدد عصاره گوشت 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 200 گرم اسفناج ...
آشنایی با انواع خرما؛ از عجوه تا خاصویی
مجراف (Mejraf) در مناطقی مانند جنوب یمن بسیار محبوب است. این خرمای بزرگ دارای رنگ طلایی کهربایی و بسیار خوشمزه است. اصالت این نوع به الجزایر باز می گردد. خرمای صفوی خرمای صفوی (Safawi) به رنگ سیاه و از انواع نرم و نیمه خشک است. این نوع خرما بسیار شیرین و سرشار از ویتامین ها است. خرمای صفوی که در مدینه در عربستان کشت می شود به واسطه خواص شفابخش خود شناخته شده است. خرمای صفوی ...
کسانی که در خوردن طالبی باید احتیاط کنند
مجله سلامت/ به زودی به فصل تابستان، فصل میوه های رنگارنگ و خوشمزه می رسیم. طالبی یکی از میوه های تابستانی است که طرفدارانی پر و پا قرص دارد. طالبی یکی از میوه های خانواده کدوئیان (Cucurbitaceae) است. این میوه با نام های تیل، گرمک و ملون نیز شناخته می شود. در کنار خوردن این میوه به تنهایی، به بسیاری از دستورالعمل های اسموتی و دسر نیز افزوده می شود و طعم دلچسبش را به یادگار می ...
6 غذای مفید برای جلوگیری از لخته شدن خون
. در گذشته متخصصان به افراد توصیه می کردند تا روزانه نزدیک به 8 لیوان آب بنوشند. اگرچه اخیراً آن ها به این نتیجه رسیده اند که لزومی به نوشیدن این تعداد لیوان آب نیست و شما هر زمان که احساس تشنگی کردید باید آب بخورید. اما نوشیدن 6 تا 8 لیوان آب در روز می تواند آرامش خاطر شما را به همراه داشته باشد. یک راه برای مشخص شدن کم آبی در بدن وجود دارد و آن هم رنگ ادرار شما است. زمانی که بدن شما ...
بهترین پسته صادراتی چه ویژگی هایی دارد؟
اگر قصد دارید در حوزه صادرات و خرید عمده پسته صادراتی فعالیت کنید، باید ویژگی های پسته صادراتی خوب را بشناسید و نوع نامرغوب را از مرغوب تشخیص دهید. انواع پسته مرغوب به پسته هایی گفته می شود که فاقد بو و رنگ غیرطبیعی باشند. مزه و طعم پسته ها کاملاً دلپذیر و طبیعی است و عطر خاصی دارند. پوست پسته نباید دارای لکه زدگی یا ظاهری نامطلوب و شکستگی باشد. مغز پسته که داخل پوسته قرار گرفته است از ...
بیش از حد آجیل و دانه های طبیعی می خورید؟ منتظر این عواقب باشید!
چربی موجود در آجیل می تواند باعث اسهال شود. آجیل ها و دانه ها یک مکانیسم دفاعی نیز دارند که هضم آن ها را بسیار دشوار می کند. همچنین برخی از ترکیبات مانند اسید فیتیک و تانن روی گوارش اثر منفی دارد. جذب نامناسب مواد مغذی اسید فیتیک، فراتر از فشاری که روی دستگاه گوارش شما دارد، می تواند توانایی بدن شما در جذب سایر مواد مغذی را محدود کند. زمانی که در بدن اسید فیتیک وجود دارد، 20 ...
به این دلایل خوردن دوغ را فراموش نکنید
دوغ یکی از سالم ترین نوشیدنی های سنتی ایران است که مصرف آن خصوصا در فصول گرم سال بسیار توصیه می شود. این نوشیدنی برخلاف آبمیوه های صنعتی و نوشابه های گازدار برای کودکان بالای یک سال مناسب بوده و می تواند پروتئین، چربی، ویتامین های B.، D، کلسیم و همچنین آب مورد نیاز بدن را تا حدودی تامین کند. دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی ...
خوشمزه ترین دسر های عربی برای افطاری در ماه رمضان
، مربا، شکر بسیاری گزینه های دیگر می خورند. فطیر همانطور که گفتیم انواع و اقسام زیادی دارد و با مواد و رویه های مختلفی تهیه می شود. امروزه فطیر را با انواع گوشت پخته شده یا افزودنی های شیرین نظیر کاستارد می خورند. 10. حلاوه الجبن حلاوه الجبن که معنای آن می شود شیرینی پنیز از جمله دسر های محبوب لبنانی است. این دسر از لایه نازکی از خمیر فیلو ساخته شده که درون آن با پنیز و نوعی کرم سنگین مانند کاستارد پر شده است. حلاوه الجبن با گلاب یا سیروپ شیرین طعم دهی می شود و غالبا با مغز ها و خصوصا پسته تزئین می شود. ...
آبمیوه های ترکیبی چه خواصی دارند؟ چه آبمیوه هایی را ترکیب کنیم؟
مختلف B و همچنین بسیاری از مواد معدنی مختلف مانند منیزیم، آهن، کلسیم، منگنز و مس وجود دارد. فلاونول ها و پروکاریدین ها برخی از فیبر های موجود در این آب میوه است . یک فنجان آب سیب به دلیل قند های طبیعی موجود در آن 10 درصد از کربوهیدرات های مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. بیشتر بدانید : ویتامین b در چه چیزهایی وجود دارد؟ منابع انواع ویتامین b خواص آب سیب ...
میوه ای پر عطر و طعم که دارای ویتامین A و C است
به گزارش بهداشت نیوز : طالبی مانند خربزه و هندوانه دارای مقدار بالایی آب است (حدود 90 درصد) اما این بدان معنا نیست که این میوه ی محبوب ارزش تغذیه ای ندارد. طالبی سرشار از مواد مغذی است. طالبی دارای ویتامین A (به شکل بتاکاروتن
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت
. مواد لازم برای تهیه حلیم گندم بدون گوشت بلغور گندم........... 1/5 لیوان خرده برنج............ 2 ق غذاخوری پیاز............... متوسط 1 عدد شیر............. 1/2 لیوان نمک و فلفل............ به میزان لازم زردچوبه........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: حلیم شیر ؛ یک صبحانه خوشمزه اصفهانی حلیم مجلسی مخصوص ماه مبارک ...
فواید ویتامین K. برای بدن + مواد غذایی حاوی ویتامین K.
بدون چربی مانند ماست یونانی، ماست، پنیر و پنیر چدار 20 درصد کم تر از محصولات لبنی پر چرب مانند پنیر آبی، پنیر تازه، پنیر نرم حاوی ویتامین K. هستند. مارچوبه مارچوبه منبع عالی ویتامین K. است. چهار عدد مارچوبه حدود 35 از نیاز روزانه بدن به ویتامین K. را تامین می کند. مارچوبه همچنین حاوی مقدار زیادی فولات و ویتامین های گروه B. است. مارچوبه سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که ...
خورش ریواس یک غذای بهاری با طعمی فوق العاده + طرز تهیه
، ترشی، تارت، کیک، دسر، کمپوت، مارمالاد، تهیه نوشیدنی ها و ... استفاده می شود. خورش ریواس به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است طبخ می شود، ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. خورش ریواس با گوشت قرمز: مواد لازم برای تهیه ...
یک تیر و دو نشان برای جلوگیری از تشنگی و کووید- 19
به منظور تامین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تامین برخی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی باید در روزه داری از روغن ها و چربی های خوراکی در حد متعادل استفاده شود اما مصرف مواد غذایی سنگین، دیر هضم، پر چرب و سرخ شده مانند الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا و انواع کوکو و کتلت های چرب به هنگام افطار مناسب نیست بنابراین توصیه می شود از انواع روغن مایع مانند کلزا، ذرت، سویا، کنجد یا ...
معرفی تعدادی از معروف ترین غذاهای گوا
...> ببینکا (Bebinca) ببینکا یا ببیک نوعی پودینگ سنتی هندی-پرتغالی بوده و از 7 لایه تشکیل شده است. مواد تشکیل دهنده این دسر خوشمزه شامل آرد، شکر، زرده تخم مرغ، شیرنارگیل و کره آب شده هستند. این دسر به خصوص در ایام کریسمس سرو شده و طعم و عطر بی نظیرش آن را به دسری بسیار پرطرفدار تبدیل نموده است. مرغ ژاکوتی (Chicken Xacuti) یک نوع مرغ کاری لذیذ و خوش طعم که با هر مدل نان هندی ...
سوغات و صنایع دستی قزوین
قزوین شهر تاریخی ، پر از جاذبه های گردشگری و تفریحی که هر ایرانگردی را به سوی خودش می کشاند .شهر قزوین هم مانند دیگر شهرهای ایران صنایع دستی زیبا و زیادی دارد که کار دست هنرمندان این استان می باشد . علاوه بر صنایع دستی ، نان وشیرینی ها ی سنتی مخصوص به خود را دارد که می توان به عنوان سوغات از این شهر خریداری کرد . در بازار قزوین حجره هایی را میبینید که مردانی هنرمند در حال کار هستند و ...
اردور سبزیجات با نان باگت یک پیش غذای سالم خوشمزه + طرز تهیه
فشار دست وسط آن ها را فشرده کنید. درون نان ها را با یک قاشق سوپ خوری از مایع گوشتی پر کنید. (در صورت تمایل می توانید مایع گوشتی را از قبل خودتان آماده نمایید. برای این منظور پیاز و گوشت چرخ کرده را با مقدار اندکی کره و روغن مایع تفت دهید، سپس ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و ... را به گوشت اضافه کنید و در صورت تمایل با قارچ و آب لیموی تازه آن را طعم دار کنید.) و در ...
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا؛ ساده، اما بسیار لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گاهی اوقات انتخاب یک غذای ساده و آسان پز، اما متفاوت مانند املت با پنیر پیتزا می تواند یک جایگزین مناسب برای غذا های سنگین و دیر هضم بوده و در عین حال باعث ایجاد یک تنوع غذایی در سفره شما شود. ترکیب تخم مرغ با پنیر پیتزا باعث شده است که این غذای خوش طعم حاوی مقدادیر زیادی از کلسیم و پروتئین باشد. در ادامه شما را با طرز تهیه املت پنیر پیتزا، این غذای ...
طرز تهیه کاهو سکنجبین سنتی و خانگی یک عصرانه بهاری
پس از خنک شدن، آن را به صورت شربت و یا با کاهو میل کنید. در تهیه سکنجبین می توان از عرق نعناع یا از خود نعناع (تازه یا خشک) هم استفاده کرد. این کار باعث می شود سکنجبین شما عطر و بوی فوق العاده خوبی داشته باشد. توجه: مصرف سکنجبین برای افرادی که سرفه می کنند مناسب نیست و سرفه آن ها را تشدید می کند. امیدواریم این خوراکی اصیل و خوشمزه ایرانی را در منزل تهیه کرده و از خواص فوق العاده آن بهره مند شوید. منبع: ستاره ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه
مواد لازم برای اسکندر کباب ترکی اسکندر کباب شباهت زیادی به دنر کباب ترکی دارد؛ اما از آن خوشمزه تر است و در این بخش مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب ترکی را خواهید خواند. سس غلیظ گوجه فرنگی و کره روی کباب به همراه نان پیتای تست شده و ماست، یک طعم بی نظیر را خلق می کند. اگر می خواهید مواد مورد نیاز برای تهیه اسکندر کباب ترکیه ای را یاد بگیرید، با ما همراه باشید. گوشت فیله ...
سبزی های بسیار مفیدی که احتمالا هرگز امتحان نکرده اید
به گزارش بهداشت نیوز ، همه ما می دانیم که کاهو، اسفناج و حتی کلم کیل از سبزیجات برگ دار محبوب هستند اما سبزیجات بسیار دیگری نیز وجود دارند که مقدار زیادی مواد مغذی مفید به بدن می رسانند و وقتی به روش های مناسب پخته و سرو شوند، طعم لذیذی هم دارند. اگر عاشق مواد غذایی مختلف هستید یا می خواهید در سبزیجات مصرفی تان تنوع ایجاد کنید، سعی کنید سبزیجات زیر را به رژیم غذایی تان اضافه نمایید ...
ترفند های طلایی برای کاهش وزن در ماه رمضان
مرغ (زرده و سفیده) و گوشت (مخصوصا گوشت ارگانیک) نیز از منابع خوب چربی و سرشار از مواد مغذی هستند. دانه ها و آجیل ها نیز با وجود چربی های مفید میان وعده خوبی برای فاصله بین افطار تا سحر هستند. چربی به آرامی می سوزد و در روزه داری های طولانی مدت کمک می کند کمتر احساس گرسنگی کنید. کره عالی و خوشمزه است. همه غذا هایی که کم چرب هستند را حذف کنید. این غذا ها معمولا برای طعم گرفتن دست به دامان ...
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی + طرز تهیه
به گزارش رکنا ، روز های زیبای اردیبهشتی تون به خیر و طاعات ماه رمضونی تون قبول باشه. شاید ظاهر این غذایی که میبینید به نظر ویژه و متفاوت نیاد و فکر کنید که خب این همون سبزی پلو مرغ هست که یکم قرتی شده. ولی باید آگاهتون کنم که این سبزی پلو نیست... گشنیز پلو هست... پر از عطر گشنیز که در ترکیب با خوراک مرغ زعفرونی خیلی خوشاینده. بهتون پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه رو با گشنیز تازه که این روز ها به ...
غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید
بادمجان شاید برایتان جالب باشد که کشک بادمجان (kashke bademjan) نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و همچنین ترکیه تهیه و خورده می شود. این غذا هم می تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. مواد لازم 500 گرم گوشت مغز ران 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 2 فنجان کشک 10 عدد ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، افطار را باید با غذا های سبک و از نظر مقدار نیز مثل نهار سبک روز های معمول شروع کرد. استفاده از مواد سبک و حاوی فیبر و قند طبیعی باعث کنترل اشتها می شود، غذا هایی نظیر فرنی، حلیم خانگی کم روغن و سوپ های ساده برای افطار مناسب هستند در حالیکه آش های پرحبوبات مانند آش رشته، ممکن است معده را اذیت کنند. افطار، زمان بازسازی و بالا بردن سطح انرژی ...
12 خوراکی که دشمن چربی ها هستند
- پرتقال پرتقال ایمنی بدن را بالا می برد چونکه سرشاز از ویتامین C است علاوه بر این، موجب کم شدن وزن هم می شود دارای فیبر است که به تنظیم قند خون کمک می کند و حاوی کالری کم است و به طور طبیعی شیرین است. 12- کاهش وزن با مصرف آجیل آجیل ها مانند بادام، گردو، دارای طعم و مزه عالی هستند و می توانند یک میان وعده عالی به حساب آیند. این مواد حاوی مواد مغذی سالم هستند که موجب به کم شدن وزن می شود. ...
