روشی برای تولید صنعتی سس مایونز بدون کلسترول
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
به گزارش، رول بادمجان سوخاری یکی از انواع دست پیچ های خوشمزه است که معمولا به عنوان نهار یا شام یا یک اردور مجلسی سرو می گردد و مانند همه رول ها از دو قسمت پوسته و مواد میانی تشکیل شده است. پوسته این غذا شامل ورقه های بادمجان آغشته به زرده تخم مرغ و پودر سوخاری است که در روغن سوخاری شده و مواد میانی شامل گوشت و سبزیجاتی است که می توان آن ها را با انواع ادویه، مزه دار کرد. نوع گوشت، سبزیجات و ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
به گزارش، املت علاوه بر آنکه غذای لذیذی است، ویتامین و پروتئین بسیاری نیز دارد. این غذا را به عنوان صبحانه، عصرانه یا یک وعده شام سبک می توان استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا به چهار روش شرح داده می شود تا بتوانید به طور حرفه ای آن را تهیه کنید. 1- طرز تهیه املت ساده مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان ...
راهکاری شگفت انگیز برای تقویت ایمنی بدن
نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز، مرکبات و منابع حیوانی مثل زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید. برای دریافت ویتامین D می توانید ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ را در برنامه غذایی خود لحاظ کنید. این متخصص تغذیه افزود: برای تامین ویتامین E که بعنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی محسوب می شود، می توانید از روغن های آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجات استفاده ...
افطاری روز؛ باقلاقاتق
.... 5. بعد از 20 دقیقه تخم مرغ ها را شکسته و بدون اینکه زرده و سفیده ها آن ها را با هم ترکیب کنید، داخل ماهیتابه بریزید. مجددا درب ماهیتابه را بسته و چند دقیقه ای صبر کنید تا تخم مرغ ها خودشان را گرفته و کمی سفت شوند. بعد از گذشت این زمان باقلا قاتق آماده است. به عنوان حرف آخر گفتنی ست در برخی دستور پخت های باقلا قاتق استفاده از آب مرغ به جای آب استفاده می شود، اما از نظر شمالی ها استفاده از آب مرغ باعث از دست رفتن طعم اصیل این غذا خواهد شد. یادتان نرود بعد از پختن این غذا نظرات خود را در مورد عطر و طعم آن با سایر کاربران ما نیز درمیان بگذارید. ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل ...
ماسک های گیاهی شفاف کننده و طراوت بخش پوست
...: یک قاشق مرباخوری روغن زیتون را به همراه یک عدد زرده تخم مرغ به همراه چند قطره آب پرتقال با هم ترکیب کنید و این ماسک را به مدت یک تا سه ساعت روی پوست صورت و گردنتان قرار دهید؛ سپس با آب بشویید. ماسک دور چشم: یک عدد سیب زمینی را رنده ریز زده و آب آن را گرفته، سپس آب سیب زمینی را با دو قاشق چای خوری نشاسته ترکیب کنید. در ادامه یک پد آرایشی را از وسط نصف کرده و آنها را به محلول آغشته کنید و پدهای ...
ویتامین D مرگ و میر ناشی از ویروس جدید کرونا را کاهش می دهد
...: به گزارش روز شنبه پایگاه خبری ساینس دیلی، این مطالعه بر اساس تجزیه تحلیل و اطلاعات بیمارستان ها و کلینیک های سراسر چین، آمریکا، ایران، فرانسه، آلمان، ایتالیا، اسپانیا، کره جنوبی، سوئیس و انگلیس انجام شده است. این مطالعه نشان می دهد بیماران کشورهای ایتالیا، اسپانیا و انگلیس که میزان مرگ و میر ناشی از کووید-19 در آنها بالاست، در مقایسه با بیماران نقاطی که نرخ مرگ و میر بالایی ندارند ...
رژیم مطمئن برای شمایی که فشار خونتان بالاست
...> هنگامی که سن بالاتر می رود، به دلیل آنکه عروق نازک تر و ضعیف تر می شوند همچنین انعطاف پذیری خود را ازدست می دهند خطر ابتلا به فشار خون نیز بالا خواهد رفت. مصرف چه غذاهایی فشار خون بالا را کنترل می کند؟ خوردن خوراکی هایی با چربی ، نمک و کالری کم استفاده از سبزیجات و گیاهان استفاده از سرکه و آبلیمو بجای سس های پرکالری مصرف روغن و کره به مقدار کم مصرف ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
برای دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. بیشتر بخوانید: برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می ...
افزایش قد با 11 ماده غذایی مغذی
سلامتی بسیار اهمیت دارد. به همین دلیل با مصرف مواد غذایی مانند تن ماهی، ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، شیر غنی شده، جگر، گوشت گاو، پنیر و زرده تخم مرغ به طور متعادل می توانید این ویتامین را دریافت کنید. البته در مصرف خود سرانه مکمل های این ویتامین اجتناب کنید و قبل از مصرف در ابتدا با پزشک خود درباره مصرف آن مشورت کنید، زیرا با توجه به اینکه این ویتامین، ویتامینی محلول در چربی است، مقادیر ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می شود، اما انتخاب نوع مواد به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. طرز تهیه سمبوسه سمبوسه در ایران بیشتر به عنوان پیش غذا یا غذای پیک نیک و سفر مصرف می شود. سمبوسه تنوع بالایی دارد و از آن جمله می توان به سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه هندی، سمبوسه پیتزایی، سمبوسه جنوبی، سمبوسه مرغ و قارچ ... اشاره نمود. در اینجا، اما قصد داریم طرز تهیه سمبوسه ...
علائم التهاب پنهان در بدن
تصفیه شده و شیره ذرت با فروکتوز بالا، توسط پزشکان و کارشناسان توصیه می شود. رژیم غذایی مدیترانه ای، نمونه ی بسیار خوبی از یک رژیم غذایی ضدالتهاب است، زیرا مبتنی بر میوه ها و سبزی ها، ماهی و غلات کامل و محدود در چربی های ناسالم و گوشت قرمز و زرده تخم مرغ و قندها و کربوهیدرات های تصفیه شده می باشد. ضمناً از مصرف غذاهای التهاب برانگیز در بدن اجتناب کنید مانند گوشت قرمز و هر چیزی که چربی ترانس دارد مانند مارگارین، روغن ذرت، غذاهای بسیار سرخ شده و مواد غذایی فرآوری شده. ...
رژیم غذایی فاقد گلوتن چیست؟
و جذب مواد مغذی در بدن مختل می شود . این بیماری یک اختلال خودایمنی است. بیماری غیر سلیاک : این بیماری یک حساسیت است که با دل درد ، نفخ ، اسهال ، یبوست و سردرد همراه است اما هیچ آسیبی به بافت های روده کوچک وارد نمی کند . مطالعات نشان می دهد که سیستم ایمنی نقش مهمی را در این بیماری ایفا می کند. آتاکسی گلوتن : یک بیماری خود ایمنی است که روی بافت های عصبی ...
ننشانه های کمبود ویتامینD در بدن
ویتامین D خون پیوندی وجود دارد. سخن پایانی برای مقابله با کمبود ویتامین D می توانید مواد غذایی سرشار از این ماده مغذی مانند ماهی های سالمون، تن و ساردین، روغن جگر کاد، زرده تخم مرغ، قارچ و خوراکی های غنی شده با ویتامین D مانند شیر گاو، شیر سویا و آب پرتقال را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. همچنین، قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید می تواند به تولید ویتامین D در بدن کمک کند. با بازگشت این ویتامین به سطوح مطلوب در بدن، علائم نیز معمولا از بین می روند. ...
طرز تهیه دو نوع رولت
به گزارش شیعه نیوز ،رولت محبوب ترین شیرینی تر وخوشمزه با طعم های متفاوت در ایران است اگر شما هم طرفدار این نوع شیرینی هستید با ما همراه باشید. رولت شکلاتی مواد لازم تخم مرغ 4 عدد درشت سفیده و زرده جدا آرد 65 گرم نشاسته ذرت 20 گرم پودر کاکائو 15 گرم پودر قند 100 گرم آبجوش سه قاشق سوپخوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری که من ...
کیک لبو شکری؛ زمستانی و با سس مخصوص!
مجله آشپزی مثبت - مریم کریمی: زمستان فصل این خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت است و چه بهتر که از خواص باورنکردنی و رنگ زیبای آن در کیک ها و شیرینی ها بعنوان میان وعده سالم و مفید استفاده کنیم. این کیگ بافت فوق العاده نرم و لطیف دارد و درست کردن آن کار راحتی میباشد. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم آرد سفید: 130 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد وانیل : 1/4 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق ...
راه های درمان کم خونی در کودکان
آهن تداخل دارند. بنابراین از مصرف آن ها بلافاصله قبل و بعد از مصرف مکمل آهن اجتناب کنید. همچنین غذاهای سرشار از آهن مانند جگر، گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، سبزی، کشمش و نان گندم را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید. رژیم سرشار از آهن همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ بخصوص برای کودکان که به شدت نسبت به تغییرات رژیم غذایی و عادات روزانه حساس هستند. افزودن غذاهای سرشار از آهن به رژیم ...
ارتباط میزان ویتامین D. بدن و زنده ماندن بعد از ابتلا به کرونا
... این ویتامین در مواد خوراکی ای نظیر ماهی های چرب، محصولات لبنی غنی شده، جگر گوساله، پنیر و زرده تخم مرغ هم یافت می شود. منبع: بهداشت نیوز در اولین مطالعه، محققان بریتانیایی دریافتند ابتلا به بیماری کووید 19 و مرگ ناشی از آن در کشور های دارای افراد با میزان ویتامین D. پایین نظیر ایتالیا و اسپانیا به مراتب بالاتر بود. به گفته محققان، افراد ساکن در جنوب اروپا دارای ...
طرز تهیه لازانیا رولی بسیار خوشمزه و لذیذ
ریکوتا 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 بند انگشت کوچک برگ جعفری تازه 1 فنجان پنیر موتزارلا خرد شده 1 فنجان تازه پنیر پارمسان 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه تازه 1/2 قاشق چایخوری روش درست کردن لازانیا رولی خوشمزه - پیاز و سیر را به خوبی ریز ریز کنید. - روغن زیتون را در ظرفی گرم کنید و سیر و پیاز را در ان بریزید تا نرم شود. بوقلمون / گوشت گاو را اضافه کنید و ...
10داروی خانگی شگفت آوربرای مو های آسیب دیده
کننده طبیعی عالی برای مو های خشک است. روش دیگر استفاده از زرده تخم مرغ، تهیه شامپو با زرده تخم مرغ به عنوان یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده شامپو می تواند برای تقویت مو بسیار مفید باشد. یک ترکیب گیاهی به همراه تخم مرغ برای ترمیم مو های آسیب دیده فوق العاده موثر است. این مخلوط را در پوست سر خود ماساژ دهید. حدود 15 دقیقه آن را روی پوشت سر بگذارید و سپس آن را با آب سرد بشویید. این یکی از بهترین دارو ...
طعمی بی نظیر و باورنکردنی از “شامی کباب” + طرز تهیه
پزیم تا گوشت کاملا پخته شود. طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه بعد از اینکه گوشت ها پخت آب آن را جدا میکنم و به همراه لپه پخته شده در چرخ گوشت ، چرخ میکنیم . تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه میشکنیم و هم میزنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها میریزیم و هم میزنیم.مقداری زعفران سائیده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها ...
طرز تهیه رولت کوکو سبزی طرح دار بدون فر
برای تهیه رولت کوکو سبزی ریلیف مت شامل سه قسمت است: مواد حفره، مواد اصلی کوکو، و مواد میانی. مواد لازم برای حفره رولت کوکو سبزی تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 100 گرم روغن مایع 100 گرم رنگ مجاز خوراکی 1-2 قطره مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی سبزی شامل (تره، جعفری، گشنیز) تره و گشنیز بیشتر باشد 300 گرم تخم مرغ کوچک (بزرگ) 8 عدد (7 عدد) آرد سفید 100 ...
روزه داری برای بهبودیافتگان از کرونا توصیه نمی شود
، شام و سحر توصیه می شود. نجارزاده خاطر نشان کرد: منابع غذایی ویتامین های گروه "بی" مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغز ها مثل پسته، گردو، بادام و فندق نیز برای ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام مصرف شود. وی گفت: برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ویروسی و تامین ویتامین "بی 12" باید از منابع پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و لبنیات استفاده کرد. منبع:خبرگزاری صداوسیما ...
تغذیه مناسب بعد از زایمان سزارین
و میوه خام، سبوس غلات، پوسته حبوبات، غذاهای چرب و سرخ شده، ادویه ها و چاشنی تند و محرک خودداری نمایید. بهتر است مرغ و یا گوشت را به صورت کباب مصرف کرده و سبزیجات به صورت پخته خورده شود. یبوست یکی از مشکلات رایج تازه مادرانی است که زایمان سزارین داشته اند پس در صورت یبوست از روغن زیتون، آلوخشک و انجیرخشک خیس کرده استفاده شود و همچنین سعی کنید آب به میزان کافی مصرف نمایید، به ...
ماه رمضان در همدان/ از طبخ نان کماج تا انگشت پیچ و حلوا زرده
... نعمتی تصریح کرد: حلوا زرده ی اصیل و ناب استان همدان، دسری لذیذ مخصوصماه رمضان است تا به واسطه خوردن آن بدن قوت بگیرد و بتواند روزه را تحمل کند. این حلوا با وجود شباهت هایی از لحاظ ظاهری و طعمبه حلواهای دیگر، از سبک تهیه و مواد اولیه ی متفاوتی برخوردار است. مردم استان همدان با ترکیب موادی همچون زرده ی تخم مرغ، شکر، آرد، گلاب، زعفران و روغن، حلوا زرده ی معروف همدان را تهیه می کنند، جالب است بدانید که تمام این شیرین ها به ثبت ملی رسیده است. انتهای پیام/ ...
چرا باید کرفس را به رژیم غذایی مان اضافه کنیم؟
ساقه کرفس را می خورند، اما برگ های سبز و تخم این گیاه نیز خوردنی و مفید هستند. به عنوان مثال، علاوه بر این که می توانید از برگ های کرفس در سوپ استفاده کنید، برگ ها و تخم این گیاه فواید سلامتی تأثیر گذاری همچون کمک به کاهش التهاب و مبارزه با عفونت های باکتریایی رادار است. مشخصات تغذیه ای کرفس: ازجمله ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کرفس می توان به ویتامین K، ویتامین C ...
ضرورت مبارزه به موقع با آفت سپردار سفید توت
نرم یا گونی و حذف و هرس سرشاخه های آلوده را برای مبارزه با آفت سپردار سفید توت توصیه کرد و افزود:باغداران باید با تهیه نمونه از باغ و ارائه آن به کارشناسان حفظ نباتات و کلینیک های گیاه پزشکی برای مبارزه به موقع اقدام کنند. مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی مازندران؛سمپاشی پس از خروج 70 درصد پوره ها از تخم قبل از ترشح سپر با سموم دورسبان، اتیون، آپلاود و آدمیرال، دیازینون 60%EC براساس دوز ...
سوغات تبریز
.... نان زنجبیلی: این نان در ماه مبارک رمضان در سفره تبریزی ها جایگاه ویژه ای دارد. نان زنجبیلی را از ماست، تخم مرغ، کره، پودر زنجبیل، شیر، روغن و آرد تهیه می کنند. شیرینی پیچ انگشتی: این شیرینی به رنگ سفید بوده که بر روی آن مغزهای مختلف (گردو، فندق، بادام) ریخته می شود. در تهیه شیرینی پیچ انگشتی یا پفک گردویی از تخم مرغ، پسته، وانیل، پودر شکر، گردوی خرد شده و تخم مرغ استفاده ...