سایر منابع:
سایر خبرها
خطرناک ترین غذا ها که تعادل باکتری های روده را بهم می زنند
...> گوشت قرمز: خوردن گوشت قرمز به طور منظم نه تنها خطر ابتلا به نقرس را افزایش می دهد، بلکه می تواند با افزایش التهاب در بدن، عملکرد روده ها را نیز مختل کند. گوشت قرمز در مقایسه با گوشت مرغ یا بوقلمون دیر هضم است و می تواند منجر به التهاب شکم و نفخ شود. علاوه بر این گوشت قرمز میزان باکتری های خوب روده را کاهش می دهد و خطر ابتلا به عفونت را بالا می برد. غذا های سرخ شده: این غذا ها که بسیار ...
35 نکته برای محافظت از سلامت قلب
می شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. مصرف گوشت قرمز خود را کنترل کنید اگر اهل کباب و استیک و ... هستید مقدار مصرف را نصف کنید. از مصرف غذاهای فرآوری شده و آماده اجتناب کنید مواد غذایی فراوری شده معمولاً نمک بالایی دارند، بنابراین برای سلامت قلب عروق مضر هستند. میان وعده های پرانرژی خانگی درست کنید توپ های خرمایی با گردو ...
راهکارهای مفید برای کاهش کلسترول خون
نامی رادیکال های آزاد به سلول های بدن صدمه می زنند. چند راهکار دیگر برای کاهش کلسترول خون برای کاهش کلسترول باید مصرف غذا های چرب به خصوص مواد غذایی ای که حاوی نوعی چربی به نام چربی اشباع شده هستند را کاهش دهید. مواد غذایی ای که چربی اشباع شده ی زیادی دارند عبارتند از: گوشت های چرب و سوسیس کره، پیه و کره ی مایع پنیر های کرمی و سفت، مانند چدار ...
از دلایل تغییر ناگهانی بوی بدن
چلیپایی مانند کلم، بروکلی و گل کلم می تواند به گازی که از فرد دفع می شود بویی تخم مرغ مانند بدهد. مارچوبه نیز اغلب به تغییر بوی ادرار منجر می شود. مواد غذایی مانند سیر، پیاز، زیره، و کاری می توانند موجب تغییر در بوی بدن شوند. ترکیبات شبه گوگردی که بدن هنگام تجزیه این مواد غذایی آزاد می کند می تواند با عرق روی پوست واکنش نشان داده و به بروز بوی بدن متفاوت از بوی عادی بدن فرد منجر شود. ...
سنگ کیسه صفرا؛ بخور و نخورها
میل کنید و کمتر از این میزان گفته شده قهوه بنوشید. از این ها بپرهیزید گوشت قرمز چرب، سرخ کردنی ها، محصولات غذایی سرشار از چربی های ترانس ، مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع شده و چربی های ترانس موجود در مارگارین و غیره می تواند باعث بروز مشکلات اساسی شود. محققان آمریکایی به این نتیجه رسیده اند که مصرف بالای چربی های ترانس خطر ابتلا به سنگ کیسه ی صفرا را تا 12 درصد افزایش می ...
17خوراکی مفید برای قلب
ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. سیب زمینی یک ماده مضر نیست بلکه یک ماده خوب و سالم برای قلب است. گوجه فرنگی: مصرف گوجه فرنگی در حال افزایش است و این یک موضوع خوب محسوب می شود. همانند سیب زمینی، گوجه فرنگی نیز سرشار از پتاسیم است. این ماده دارای آنتی اکسیدان لیکوپن می باشد. همانطور که می دانید لیکوپن می تواند شما را از شر کلسترول بد خون خلاص کند، رگ های خونی را باز ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
باعث محبوبیت این خشکبار خوشمزه شده است. در ایران نیز این سوپ را به عنوان پیش غذایی سبک و خوشمزه سرو می کنند. درصورتی که علاقه مند به مصرف غذا ها و سوپ ها با طعمی تند می باشید به شما پیشنهاد می کنیم این سوپ را با سس های تند و مخصوص میل کنید. از انواع غذا های مشابه می توان به سوپ جو قرمز، سوپ قارچ و هویج، سوپ هویج و شلغم، سوپ شیر اشاره کرد. مواد لازم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ ...
ماهی و آجیل بخورید تا کبدتان سم زدایی شود
حتما می دانید که این اعضا وظیفه ی دفع سموم بدن را بر عهده دارند و هر گونه اختلالی در عملکرد آنها باعث تجمع سموم در بدن می شود. در نتیجه پوست نیز تاثیر پذیرفته و ظاهر آن نازیبا می شود. برای تمیزی کبد از موادغذایی حاوی چربی های اشباع نشده ی پلی و امگا3 ها مانند ماهی های چرب، روغن کلزا و مغزها استفاده کنید. اکثر میوه ها و سبزیجات نیز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که با توکسین ها و سموم بدن مقابله می کنند. علاوه بر این لازم است که از مصرف زیاد لبنیات پرچرب، گوشت های قرمز پرچرب، نوشیدنی های شیرین و مواد غذایی صنعتی بپرهیزید. ...
همه چیز درباره کم خونی
، افزایش ضربان قلب و تنفس و رنگ پریدگی صورت اشاره کرد. افراد در صوتر داشتن علائم ذکر شده حتما به پزشک مورد نظر مراجعه و با انجام آزمایشاتی که به تجزیه و تحلیل خون، آنالیزآهن خون، بررسی سیستم گوارشی بدن و بررسی قلب و قفسه سینه می پردازد از فقر آهن خود جلوگیری گنند. چه غذا هایی خون ساز هستند؟ افراد با اصلاح برنامه غذایی خود و افزایش مصرف منابع غذایی آهن دار نظیر پروتئین های حیوانی، حبوبات، گوجه فرنگی، سیب زمینی، اسفناج، لیمو ترش، انبه، گلابی، طالبی، جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی و زرده تخم مرغ می توانند از بروز کم خونی جلوگیری مکنند. ...
طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت و مرغ
قرمز) فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری (برای مرغ) دارچین 2/1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه خورشت لوبیا سبز 1- نکات مربوط به گوشت اگر خواستید خورشت لوبیا سبز را با گوشت قرمز درست کنید بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده کنید، اما این امر کاملا سلیقه ای است و در صورت تمایل می توانید از گوشت گوساله هم استفاده ...
خواص بی نظیر جوزهندی
عطرسازی و آرایشی بهداشتی کاربرد دارد. دانه های جوز دارای روغنی هستند که با روش فشردن از آن جدا می شود و به نام کره جوز هندی شهرت دارد. این کره به صورت نیمه جامد و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز و با طعم و بوی جوز است. درد معده برای درمان قولنج روده، جوزهندی را امتحان کنید چرا که سال ها برای درمان سوءهاضمه، اسهال و باد روده مصرف می شده است. گیاه شناس معروف، آندرو گدرت، نویسنده ...
طرز تهیه قارچ شکم پر در فر، بدون روغن و بدون گلوتن
قهوه ای طلایی شود. قارچها را از داخل سینی خارج کرده در ظرف سرو بگذارید و با کمی جعفری تازه و پیازچه تزئین کنید. نوش جان! نکات آشپزی در مورد قارچ شکم پر برای تهیه مواد داخلی آن از یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید و گوشت را بدون روغن تفت دهید. در صورتی که بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن دارید، خرده نان را از مواد میانی حذف کنید، این مواد به حد کافی قوام و چسبندگی دارند. ...
خواص شگفت انگیز عرق کاسنی؛ دوستی برای کبد چرب
، بهره می بردند. فواید عرق کاسنی برای کبد کاسنی با تأثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می زداید و بار کبد را سبک می کند، به همین دلیل مسکنی تأثیرگذار برای تب محسوب می شود. کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از 500 کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب ها، تنظیم هورمون ها، سوخت و ساز چربی ها ...
راه حل های طب سنتی برای ویار بارداری
هستند و زود هم هضم می شوند. گوشت پرندگان و جوجه از این دست غذاها هستند. در ضمن دقت کنید که غذا را خوب بجوید یعنی هر لقمه را با تمرکز و توجه کافی 32 بار بجوید و سپس قورت دهید. 2. اجازه دهید شکمتان روان باشد، زیرا یبوست باعث جمع شدن مواد زائد در بدن می شود. اگر دچار یبوست هستید روزی یک وعده سوپ چرب( بال مرغ، برنج، دال عدس، تره ،گشنیز، جعفری، زردچوبه، روغن زیتون) میل کنید. استفاده از آلو، انجیر ...
3 ویتامینی که برای لاغری معجزه می کند
...: یک متخصص تغذیه گفت: برای رسیدن ویتامین ها به بدن، بهتر است استفاده از سبزی، میوه و روغن های سالم را در اولویت وعده های غذایی خود قرار دهیم. به گزارش سلامانه نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره فواید ویتامین گروه B گفت: ویتامین B عموما در بعضی از غلات و مواد غذایی مانند گوشت، میوه و سبزی وجود دارد که مصرف آن باعث لاغری افراد خواهد ...
گرده گل چه خواصی دارد؟
از پروتئین ها، ویتامین های گوناگون بوده و با مصرف آن می توانید مقدار زیادی آمینو اسید و اسید فولیک به سلول های بدن خود برسانید. آشنایی با خواص گرده گل برای اینکه بهتر متوجه خواص گرده گل شوید، جالب است بدانید که میزان پروتئین صد گرم گرده گل تقریباً با میزان پروتئین موجود در صد گرم گوشت قرمز برابر بوده و می تواند از این نظر با فراورده های گوشتی رقابت کند. در حقیقت برای کسانی که قادر ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی
خلاف تصور اکثر افراد مصرف ماکارونی نه تنها مضر نیست و باعث افزایش وزن نمی شود، بلکه در سلامتی و مواد غذایی مورد نیاز بدن بسیار موثر است و اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی تعیین شده متناسب با انرژی افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی ...
بهترین برنامه غذایی برای مبارزه با کم خونی
می تواند در مورد انواع مواد غذایی برای افزایش جذب آهن استفاده کند. بهترین رژیم برای فرد مبتلا به کم خونی شامل مقدار زیادی غذای سرشار از آهن و سایر مواد غذایی است که به بدن در جذب آهن کمک می کنند. همچنین فرد باید از غذا هایی آگاه باشد که می تواند جذب آهن را مهار کند. دانه کدو تنبل منبع عالی آهن است. بسیاری از غذا ها حاوی آهن زیادی هستند. ممکن است فرد به راحتی ترکیب آن ها را تهیه کرده و ...
چغاله بادام برای چه کسانی مضر است؟
مصرف کنید. درخشش و زیبایی موها اگر احساس می کنید که موهای شما کدر و بد رنگ شده است از چغاله بادام یا روغن چغاله بادام استفاده کنید. پروتئین های موجود در چغاله بادام باعث افزایش جریان خون در پوست سر می شوند که در نهایت منجر به تحریک رشد موها و نیز درخشش و براق شدن آنها می انجامد. درمان کم خونی چغاله بادام سرشار از آهن است که برای درمان کم خونی در دوران ...
بعد از ماه رمضان چگونه غذا بخوریم تا دستگاه گوارش آسیب نبیند؟
تقویت شود. مصرف 6 گروه اصلی موادغذایی بعد از ماه رمضان کارشناس مسئول بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اهواز بیان کرد: اول اینکه تعادل و تنوع را در مصرف مواد غذایی رعایت کنیم و برای رعایت تعادل و تنوع باید در طول روز از 6 گروه اصلی غذایی شامل؛ گروه نان و غلات، گروه میوه ها، گروه سبزی ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، تخم مرغ و گروه حبوبات و مغز ها استفاده نماییم. او با ...
غذاهای مفید هنگام سرماخوردگی
امکان هضم و دفع مواد جامد هم دشوار می شود. به همین خاطر، مصرف مایعاتی مانند آبگوشت می تواند به رفع این مشکل هم کمک کند. اگر به سدیم حساسیت دارید، یادتان باشد که آب گوشت یا سوپ های آماده ای که در فروشگاه ها عرضه می شوند، حاوی مقدار زیادی نمک هستند. رعایت دستور غذایی صحیح پختن آبگوشت باعث می شود تا کالری مناسب، پروتئین و مواد مغذی بیشتری نسبت به سوپ به بدن تان منتقل شود. البته برخی ادعاها ...
10 پیشنهاد برای آشپزی سالم و تغذیه مناسب
، جلوگیری می کنند. البته در طبخ غذا هایی که در آن ها سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد، اصول سرخ کردن درست می بایست رعایت شود. به همین دلیل، بخار پز کردن مواد اهمیت زیادی پیدا می کند. آشپزی سالم و گوشت قرمز آشپزی سالم تضادی با مصرف گوشت قرمز ندارد. در این ماده چیز هایی وجود دارد که با مصرف گوشت سفید نمی توان آن ها را دریافت کرد. گوشت قرمز منبع فوق العاده پروتئین محسوب ...
چربی شکم و 5 ماده غذایی برای کاهش آن
ای جدید نشان داد که تنها بهبود کیفیت رژیم غذایی می تواند انباشت چربی شکم را مهار کند. پژوهشگران به طور خاص پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای را زیر نظر گرفتند که شامل مولفه های مختلفی از جمله مصرف سبزیجات، میوه، غلات کامل، حبوبات، مغزدانه ها و ماهی بیشتر، دریافت چربی تک غیراشباع بیشتر از مواد غذایی مانند روغن زیتون فوق بکر و آووکادو در برابر چربی اشباع حیوانی و محدود کردن مصرف گوشت قرمز و الکل می ...
سعی کنید بیشتر از غذاهای دریایی مصرف کنید
. قبل و بعد از تماس با غذاهای پخته و یا خام، تجهیزات مانند چاقو، چنگال و .... و دستان خود را با مواد شوینده و آب بشویید. سوزاندن یک تکه پوست پرتقال یا لیموعمانی در فضای آشپزخانه بوی بد ماهی را از بین می برد. در هنگام خرید میگو توجه کنید که میگو با سر باشد و سر آن محکم به بدن چسبیده باشد. پس از پخت، رنگ میگو صورتی مایل به قرمز است که هرچه شدت رنگ بیشتر باشد نشانه سلامت ماهی است. میگوی سالم ...
مهم ترین توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای سالم غذا خوردن
باشگاه خبرنگاران/ یک رژیم غذایی سالم و کامل یعنی غذایی که ویتامین های کافی را داشته باشد و بدن املاح مورد نیاز را از طریق مواد غذایی مثل گوشت، شیر، غلات و حبوبات به طور کافی دریافت کند. چنین رژیم غذایی موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن انسان می شود و شادابی و طراوت پوست را به همراه خواهد داشت. رژیم غذایی سالم موجب حفظ تناسب اندام و دوری انسان از ابتلا به انواع بیماری ها مانند دیابت ...
با رعایت این نکات تغذیه ای پوستی زیبا داشته باشید
قهوه ای، نان قهوه ای، نان سبوس منابع اصلی فیبر و ویتامین B هستند. ماهی و غذا های دریایی پروتئین، ملانین، روی، ویتامین B و اسید های امگا 3 را به بدن می رسانند. گوشت کم چرب، گوشت گاو و جگر گوشت خوک همچنین سرشار از پروتئین و همچنین آهن، ویتامین های A و N هستند. تمامی این مواد برای داشتن پوستی زیبا به شما کمک می کند. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان انتهای پیام/ ...
یکی از موثرترین راه ها در درمان ناباروری از منظر طب سنتی
مضر است افزود: رفع تشنگی می تواند با کاهو باشد؛ دم کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد.وی با بیان اینکه آب مزاجش سرد است و اگر جوش بیاوریم اول گرم است و در آخر سرد و برای گرمی آب آن را با عرق نعناع بنوشید گفت: گوشت گاو حرارت و رطوبت کمتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد. این پزشک طب سنتی پرهیز از غذاهای سردمزاج را مهم دانست و با اشاره به اینکه ماست ...
12 روش ساده برای کاهش التهاب بدن
می توانند به عاملی محرک برای تشدید آن تبدیل شوند. قطع مصرف لبنیات، گلوتن یا هر دو برای چند هفته در شرایطی که یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی ضد التهاب را مصرف می کنید می تواند مفید باشد. این ممکن است زمان لازم برای کسب آرامش را در اختیار بدن قرار دهد. پس از آن، شما می توانید به آرامی لبنیات یا غذاهای حاوی گلوتن را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و ببینید آیا موجب بروز تحریک می شوند یا خیر. ...