خانه
این سبزیجات را پخته بخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ورم پا در بارداری، آش کشک خاله است؟
دشوار باشد، ولی شما می توانید از کسی بخواهید آن را برای شما انجام دهد. 5. کنترل فشارخون در بارداری با نظارت بر مصرف نمک خود فشار خون بالا ،می تواند در طول حاملگی باعث تورم و ورم شود برای کاهش فشار خون، نیاز به نظارت بر مصرف نمک خود دارید بدن، نیاز به یک مقدار کمی سدیم برای درست کار کردنش دارد، اما نمک بیش از حد باعث ایجاد صدمه به بدن می شود. هنگام پخت و پز، نمک زیادی ...
7 راه مبارزه با قند خون
کربوهیدرات خود تمرکز کنید. با این حال، لذت بردن از غذای خود و احساس رضایت بسیار مهم است. البته این بدان معنی نیست که شما مجبور به پرخوری هستید. در زیر غذاهایی برای کنترل قند و حفظ سلامتی و شادابی آورده شده است: 1. سبزیجات، خام، پخته یا بو داده شده سبزیجات خوشمزه و کم کربوهیدرات مانند پیاز، بادمجان، قارچ، جوانه بروکسل و کدو سبز می توانند بسیار سالم باشند. 2. سبزی های ...
راهکارهایی برای کاهش جذب روغن هنگام سرخ کردن بادمجان/ بادمجان چه خواصی دارد؟
دکتر محمدحسین صالحی سورمقی، در گفت وگو با سلامانه درخصوص خواص بادمجان گفت: هر 100 گرم بادمجان حاوی 2/4 گرم قند، 3/5 گرم فیبر، 0/2گرم چربی و یک گرم پروتئین و املاحی مانند ویتامین های b1، b2، b3، b5، b6 و b9 ویتامین c، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر و روی منگنز است. وی با اشاره به اینکه بادمجان دارای انواع متفاوت در دنیاست که از نظر شکل، رنگ و اندازه کاملا با هم فرق دارند، گفت: این سبزی به ...
9 ماده غذایی بهبود دهنده خلق و خو
فراوانی اسیدهای چرب امگا3 را در خود جا داده اند و مصرفشان در روزهای گرم تابستانی می تواند علاوه بر بهبود خلق وخو، باعث کاهش تحریک پذیری عصبی و افزایش اشتها شود. بهتر است همه افراد در فصل تابستان هم حداقل هفته ای یک مرتبه (حداقل 140 گرم) ماهی مصرف کنند تا هم اسیدهای چرب مورد نیاز بدنشان تامین شود و هم عملکرد مغزی شان در اثر گرما و کلافگی ناشی از آن مختل نشود. 2- بادام زمینی بادام ...
اما و اگرهای استفاده از زودپز
بیشترین ارزش غذایی مد نظر قرار می گیرد. اکثر ویتامین ها نسبت به حرارت حساسند و برخی از آنها مانند ویتامین C نسبت به اکسیژن نیز از حساسیت بالایی برخورداراند. بنابراین طبیعی است این ترکیبات در روش پخت با زودپز نیز مانند سایر روش های پخت تا حدودی از دست بروند. بسیاری از ویتامین ها و املاح در روش پخت با زودپز وارد محیط آبی می شوند، پس بهتر است به خصوص در مورد گوشت یا برخی ...
دستور تهیه فرنچ تست
...: فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است. طرز تهیه فرنچ تست سوخاری : مواد لازم فرنچ تست سوخاری: نان تست 4 ورق ...
سبزی خشک شده بهتر است یا فریز شده؟
بهداشت نیوز/ سبزی ها دارای انواع ویتامین و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن ما هستند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری و بسیاری از سبزی های برگ سبز دارای کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئید ها هستند که فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را فراهم می کنند و در درمان بیماری ها موثر هستند .ویتامین C موجود در برخی از سبزیجات در پیشگیری از سرطان ها بسیار تاثیر گذار است . سبزی خشک چیست ...
اعتبارات دولتی برای ایجاد زیرساخت در آموزش و پرورش کافی نیست
محمد نجفی سه شنبه شب در جلسه مجمع خیرین مدرسه ساز شهرستان مراغه اظهار داشت: فضای استاندارد آموزشی برای هر دانش آموز هشت متر می باشد که این مقدار در کشور ما پنج متر و در آذربایجان شرقی 5.2 متر است. وی گفت: باید برای رسیدن به معیارهای استاندارد تلاش کنیم و در این میان ورود خیران ضروری است. وی افزود: مراغه در حوزه خیران جز شهرستان های برتر استان بود اما متاسفانه در حال حاضر وضعیت قابل ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
سانتی گراد بپزید. در آخر پخت هم 3 دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی مافین طلایی شود. برای درست کردن مافین پیتزا به عنوان یک فست فود سالم و سریع می توانید از مواد مختلف استفاده کنید. مثلا مافین مرغ و بادمجان که به جای قارچ از بادمجان های مکعبی خرد شده و سرخ شده استفاده می شود، یا به جای گوشت مرغ از انواع ژامبون و سوسیس، گوشت بوقلمون یا حتی گوشت چرخ کرده استفاده کنید و مافین پیتزا با گوشت ...
طرز تهیه حلیم بادمجان، شام ساده
صورت آبپز می پزیم. مرحله 9 بهتر است پس از پوست گرفتن بادمجان ها مقداری نمک روی آن ها بریزیم و بگذاریم تا علاوه بر گرفتن تلخی بادمجان ها، رطوبت آن ها هم خارج شود تا اگر خواستیم با روغن سرخ کنیم روغن کمتری جذب کنند. مرحله 10 پس از اینکه بادمجان ها را پختیم یا سرخ کردیم آن ها را با کوشکوب له می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله 11 در این مرحله کشک را در ...
ترکیب های غذایی ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد+تصاویر
متفاوتی با ترکیب بلغور گندم، کشک، سیر و نعنا داغ، دل و جگر گوسفند درست می شود. البته می توان این خوراک را با ترکیب موادی مثل بلغور ذرت، جو، گوشت و جگر مرغ هم درست کرد. این غذای محلی به دلیل استفاده از موادی که در پخت آن به کار می رود، منبع سرشاری از ویتامین، پروتئین و کلسیم و ... است و بیشتر در زمستان استفاده می شود و در سرمای شدید کویر، بدن انسان را تا ساعت ها گرم نگه می دارد. کشک لبو ...
5 اسموتی خانگی برای تقویت ایمنی بدن در روزهای کرونایی
است که آنتی اکسیدانی مهم محسوب می شود. گلوتاتیون به جذب سموم و حذف آنها از بدن کمک می کند و سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی، کیل، جوانه های بروکسل و کلم از منابع غذایی خوب برای آن هستند. مواد لازم برای تهیه اسموتی آووکادو یک آووکادو کوچک یا نصف یک آووکادو بزرگ (پوست گرفته و بدون هسته) نصف یک خیار اندازه متوسط، خرد شده مقداری اسفناج یا کیل تازه نصف یک سیب کوچک، خرد شده ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
مقدار دلخواه، ساطوری خرد شده طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای برخلاف ماست و خیار مجلسی ایرانی نیاز به پخت دارد، یک چیزی مثل آش دوغ اردبیلی و ترکی. اما شاید برای شما این سوال پیش بیاید که مگر خیار را می شود پخت؟ شما طعم کدو سبز رنده شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید؟ طعم لذیذی دارد. طعم خیار هم به کدو نزدیک است، پس همان طور که کدو به صورت گرم ...
5 اسموتی خانگی و تابستانی برای تقویت ایمنی بدن در روزهای گرم کرونایی
پرتقال به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.آووکادو منبع خوبی برای گلوتاتیون است که آنتی اکسیدانی مهم محسوب می شود. گلوتاتیون به جذب سموم و حذف آنها از بدن کمک می کند و سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی، کیل، جوانه های بروکسل و کلم از منابع غذایی خوب برای آن هستند. مواد لازم برای تهیه اسموتی آووکادو یک آووکادو کوچک یا نصف یک آووکادو بزرگ (پوست گرفته و بدون هسته) نصف یک خیار اندازه ...
