سایر منابع:
سایر خبرها
5 خوراکی خطرناک جهان را بشناسید
مصرف کرد؛ چرا که دارای مقدار زیادی سم سیانید است و سلامتی شما را به خطر خواهد انداخت. فوگو (بادکنک ماهی) مصرف بادکنک ماهی در آمریکا ممنوع بوده چرا که این نوع ماهی به عنوان یکی از سمی ترین غذا های دنیا شناخته شده است حتی اگر به درستی هم پخته شود. در واقع محققان به این نتیجه دست یافته اند که بادکنک ماهی 1200 برابر بیشتر از سیانید کشنده بوده و تترو دوتوکسین یا ماده سمی موجود در ...
کرفس؛ خواص، ارزش غذایی، مضرات و نخوه استفاده
شیمیایی مانند فلاونوئید ها، تانن ها، روغن های فرار و آلکالوئید ها، معده، روده بزرگ و روده را تغذیه می کند. این ترکیبات سطح اسید معده آزاد شده را کنترل می کنند و در عین حال سطح مخاط محافظ را نیز بهبود می بخشند. مطالعه ای که در سال 2010 در ژورنال زیست شناسی دارویی منتشر شد، نشان داد که عصاره کرفس همچنین توانایی جلوگیری از تشکیل زخم های کوچک و روزنه ها را دارد که به طور قابل توجهی سطح مخاط ...
آیا خرمالو سلامتی شما را تهدید می کند؟
پایینی دارد. انواع مختلف خرمالو را در ادامه مرور می کنیم: 1_ خرمالوی ژاپنی: این نوع خرمالو حاوی برگ های پهن است. 2_ خرمالوی آمریکایی 3_ خرمالو سیاه: نارس این میوه دارای پوست سبز و گوشت سفید است، اما هنگام رسیدن به رنگ سیاه تغییر پیدا می کند. 4_ مابولو: نام دیگر این میوه سیب مخملی و دارای رنگ قرمز روشن است. 5_ خرماندو: این میوه در جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا ...
سرطان پروستات و ارتباط آن با چربی احشایی
به گزارش شیعه نیوز ، حداقل دو مطالعه جدید نیز ارتباط بین چربی احشایی و سرطان پروستات را در مردان نشان داده اند. نه فقط سرطان پروستات، بلکه نوع پیشرفته ای از آن که به طور معمول مرگبار است. در شرایطی که دلیل این ارتباط همچنان به خوبی مشخص نشده است، اما بی تردید، اعداد و ارقام دروغ نمی گویند. مشخص شده است که هرچه میزان چربی احشایی در قسمت میانی بدن مردان بیش ...
التهاب بزرگترین خطر برای سلامت انسان است
، افراد معروف و ... را تدوین کرده است. - به گفته جیمی در جهان از هر 5 نفر 3 نفر بر اثر بیماری های ناشی از التهاب فوت می کنند و بنابراین رژیم غذایی ضد التهاب می تواند دوای درد باشد، تا جایی که معده کمتر نفخ می کند، وزن کم کرده، چشم و پوست شفاف تر شده و مفاصل کمتر احساس درد و سفتی می کنند. - به عقیده این کارشناس مواد غذایی ضد التهاب شامل گوجه فرنگی، سیب، گیلاس، هویج،آجیل، پیاز، کدو سبز، بادمجان، سبزیجات برگ سبز و کلم و اسفناج و بروکلی، ماست، ماهی آزاد، لوبیا، زیتون، بذر کتان، زدرچوبه، شکلات تلخ، فلفل قرمز و هلو هستند. ...
پیشگیری از سرطان زنان، تغذیه مناسب
سفید شما شود. بدون این سلول های مسئول ایمنی بدن، بدن شما بیشتر در معرض عفونت قرار می گیرد. در طول درمان خود از مصرف غذاهای خام مانند سوشی و صدف اجتناب کنید. قبل از خوردن تمام غذاهای گوشتی مانند گوشت قرمز ، ماهی و مرغ ، آن ها را در دمای مطمئن بپزید. رژیم غذایی کتوژنیک اگر شما در مورد روش های درمانی سرطان پستان مطالعه کرده باشید، ممکن است با ارائه داستان های اغراق آمیز مبنی بر اینکه ...
مضرات مصرف زیاد چای سبز و سیاه
گردد مصرف نشود.) اختلالات اضطرابی : کافئین موجود در چای سیاه و سبز ممکن است باعث بیشتر شدن اضطراب شود. اختلالات خونریزی : دلایلی وجود دارد که کافئین موجود در چای سیاه می تواند باعث کندی لخته شدن خون شود، اگرچه این مورد در افراد نشان داده نشده است ولی در صورت بروز اختلال خونریزی، کافئین را با احتیاط مصرف کنید. مشکلات قلبی : کافئین موجود در چای سیاه و سبز باعث ایجاد ...
عامل سرطان پروستات
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از فرادید مشخص شده است که هرچه میزان چربی احشایی در قسمت میانی بدن مردان بیشتر باشد، احتمال مرگ ناشی از سرطان پروستات نیز بیشتر خواهد بود. پروتئین بیشتری مصرف کنید. گوشت، ماهی، تخم مرغ، و لوبیا ها به احساس سیری برای مدت زمان طولانی تر کمک می کنند. مصرف هفتگی ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین را مد نظر قرار دهید. اسید های چرب امگا-3 موجود در این ماهی ها نیز ...
خرمالو بخورید تا پیر نشوید!
می بخشد. همچنین باعث افزایش ترشح اسید معده می شود که این می تواند علائم مشکلاتی نظیر یبوست یا اسهال را کاهش دهد و در نتیجه این امرغذا به شیوه موثر تری در بدن پردازش شود. به طور کلی، این میوه سرشار از فیبر به تقویت عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و ممکن است در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ و سایر بیماری های مشابه موثر باشد. خرمالو به کاهش وزن با جلوگیری از جذب چربی ها در بافت های بدنکمک می کند ...
5 روش برای لاغر شدن بدون رژیم گرفتن
کامل بخورید میان وعده های سالم را در معرض دید و بین خود و میان وعده های ناسالم فاصله دهید. سعی کنید حداقل هر روز یک کاسه میوه بخورید. سبزیجات را نامحدود مصرف کنید در مورد سبزیجات، خصوصاً سبزیجات برگ دار که واقعا برای شما مفید هستند، خود را محدود نکنید. هرچه بشقاب خود را با سبزیجات بیشتری انباشته کنید، احتمال پرخوری نیز کاهش پیدا می کند؛ بنابراین روی سبزیجات سبز متمرکز شوید. ...
گردو فقط برای مغزتان خوب نیست
غذایی که شامل همان چربی هایی بود که در گردو است؛ اما خود گردو وجود نداشت. رژیم غذایی که شامل گردو بود سبب افزایش تعداد باکتری هایی در گوارش شده بود که از مخاط روده محافظت می کنند. ضمناً مطالعه ای دیگر دریافت مصرف گردو منجر به افزایش تعداد باکتری های خوبی در روده می شود که بوتیرات تولید می کنند. بوتیرات ترکیبی است که دیواره ی کولون را سالم نگه می دارد. مطالعات نشان می دهند بوتیرات دارای ...
دهان و 13 نشانه هشدار
شرایط رژیم غذاییتان می تواند مفید باشد. مطالعه ای در سال 2014 که در نشریه Clinical Oral Investigations منتشر شد، نشان داد بیشتر زنانی که به طور منظم با پوسیدگی دندان مواجه می شوند دارای سطوح بسیار پایین کلسیم و ویتامین D هستند و به میزان قابل توجهی پروتئین، نوشابه های گازدار و شکر بیشتری نسبت به زنان دیگر مصرف می کنند. استخوان های شما در حال ضعیف تر شدن هستند اگر پوسیدگی های ...
قوانین صبحانه برای افراد مبتلا به دیابت
صبحانه دوستدار دیابت مصرف کنید. هر فنجان جو دوسر حاوی چهار گرم فیبر است و مطالعه ای در سال 2015 که در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که مصرف آن به پایدار نگه داشتن سطوح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند. محصولات جو دوسر فوری طعم دار را انتخاب نکنید زیرا به طور معمول حاوی شکر و نمک افزوده هستند و از جو دوسر بسیار فرآوری شده در تهیه آنها استفاده می شود. در عوض، بلغور جو ...
چای ماسالا چیست؟
... کنترل فشار خون چای ماسالا همچنین می تواند در رفع مشکلات مربوط به فشار خون کمک کند. اگر نوساناتی در فشار خون دارید، ممکن است چای ماسالا راه حل برای شما باشد. این ماده دارای خاصیت آرامبخش بر روی خون است. این امر به تنظیم گردش خون در بدن کمک می کند و از این طریق از نوسان در سطح فشار خون جلوگیری می کند. پیشگیری از سرطان تحقیقاتی وجود دارد که نشان داده است که خاصیت ...
فیتو استروژن ها و کاهش علائم گرگرفتگی در یائسگی
در بدن ما هستند. ازاینرو بسیاری از زنان گیاهان خانواده فیتواستروژنی را به عنوان مکمل و درمان جایگزینی هورمونی در دوران یائسگی جهت بهبود این دوران استفاده می کنند. نتایج مطالعه حاضر نشان داده است با مصرف روزانه گیاه گل مغربی و ویتاگنوس در دو نوبت و به مدت یک ماه شدت، مدت و تعداد دفعات گرگرفتگی در قیاس با دارونما کاهش آماری معنی داری داشته است. این در حالی است که در کاهش تعداد و مدت ...
طرز تهیه شور مخلوط در خانه | راز کپک نزدن شور خانگی
به گزارش همشهری آنلاین، با شروع فصل زمستان و پاییز اغلب افراد اقدام به تهیه انواع شور و ترشی می کنند. بهتر است در منزل خودمان شور و ترشی را درست کنیم. زیرا خیالمان راحت می شود که شور سالم استفاده می کنیم. تنها باید یکسری نکات را رعایت کنیم تا شور کپک نزند. در ادامه با طرز تهیه شور مخلوط در منزل آشنا می شویم که اگر تمام مراحل گفته شده را به خوبی رعایت کنیم می توانیم شور خوشمزه و خوش طعمی تهیه کنیم ...
فوایدی که با دانستن آن حتما میوه خشک می خورید
به گزارش کرج رسا، میوه خشک میان وعده ای سالم به شمار می آید و ممکن است بسیاری از افراد به آن علاقه داشته باشند، در واقع روش تهیه میوه خشک به اینصورت است که با از بین بردن آب موجود در میوه ها و سپس قرار دادن در محیط گرم به منظور خشک شدن حاصل خواهد شد. هرچند زیاده روی و مصرف مداوم میوه خشک موجب افزایش چند برابری وزن می شود. این میوه ها به صورت آبنباتی با روکش شکری یافت می شوند و از انواع ...
پاکسازی روده با 10 دمنوش و خوراکی
میزان فیبر موجود در آنها کاسته خواهد شد. فیبر برای روده بزرگ ضروری و مفید است و اسموتی ها از فیبر فراوانی برخوردار هستند. برای اثرگذاری مصرف اسموتی ها لازم نیست، سایر مواد غذایی روزانه را حذف کنید. بلکه باید در کنار سایر مواد موجود در رژیم غذایی از فیبر موجود در اسموتی ها هم بهره ببرید. نشاسته های مقاوم هم مانند فیبر هستند و در مواد غذایی نظیر: سیب زمینی، سبزیحات، موز سبز و ...
خواص و مضرات چای ماچا برای کبد، کاهش وزن، دیابت و ...
این چای از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود، گیاهی همیشه سبز از خانواده Theaceae یا تنچا. این گیاه نخستین بار در تپه های کم ارتفاع و مرطوب جنوب غربی چین کشف شد. بد نیست بدانید همه انواع چای از این گیاه به دست می آیند اما تفاوت در رنگ و مزه این چای ها به دلیل تفاوت در نحوه فرآوری آن هاست. برخلاف چای سیاه که از طریق تخمیر به دست می آید چای سبز با فرآیندهایی غیر از تخمیر به حاصل می شود. چای ماچا در شرق آسیا شان و منزلت چای ماسا لا در شبه قاره هند را دارد. در فرایند تولید چای ماچا در واقع به برگ درختچه نور مستقیم آفتاب نمی خورد. برای ...
سرطان سینه در زنان چگونه بوجود می آید؟
...، غلات سبوس دار، دانه ها، خشکبار و حبوبات افزایش دهید. از جمله مصرف -مواد خوراکی سرشار از فیبر خوراکی -دانه سویا و محصولات آن مانند توفو دراین مورد باید از مصرف زیاد محصولات شیرین شده و تصفیه شده سویا خودداری کرد.-سبزیجات خانواده سیر و پیاز 3 -حتماً وزن خود رابه یک حد سالم و طبیعی برسانید. نتایج بررسی ها نشان میدهد که افزایش وزن یک عامل موثر در بروز سرطان سینه است. 4 -بررسی ...
بدن انسان در 24 ساعت به چه مواد مغذی نیاز دارد؟
محلول که قادر به کاهش سطح گلوکز و کلسترول خون می باشد، درحالی که فیبر نامحلول که کمک می کند تا حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش به درستی انجام شود. مصرف فیبر محلول به اندازه کافی (موجود در جو، لوبیا، عدس، و بعضی از میوه ها) می تواند خطر ابتلا به سکته مغزی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد، و از عروق حفاظت کند، درحالی که مصرف فیبر نامحلول (گندم، برنج قهوه ای، حبوبات، سبزیجات) به درمان مشکلات ...
خواص و مضرات خوردن خرما در دوران بارداری
اکسیدان های آن نیز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. عوارض جانبی خرما برای دوران بارداری خوردن خرما در دوران بارداری معمولا بی خطر است اما زیاده روی در مصرف آن می تواند به برخی عوارض از جمله موارد زیر منجر شود: افزایش وزن خطر ابتلا به دیابت بارداری افزایش سطح قند خون پوسیدگی دندان در صورت عدم رعایت بهداشت دهان نکته: هنگام خرید خرما به دنبال برندهای ارگانیک و عاری از افزودنی ها و مواد شیمیایی باشید و حتما قبل از گنجاندن آن در رژیم غذایی خود درباره مقدار مصرف با پزشک مشورت کنید. منبع: parenting ...
خواص و مضرات فلفل سبز و قرمز
عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند. مصرف فلفل سبز روند پیری را کاهش داده و از بروز سرطان جلوگیری می کند. آن هایی که از زونا، درد ناشی از دیابت، درد پس از برداشتن پستان (ماستکتومی) و سایر درد های پس از عمل جراحی رنج می برند، می توانند به ویژه از چندین نوع فلفل یا انواع "کرم های کپساسین" که قابل دسترسی است، بهره ببرند. فلفل سبز از دسته سبزیجات با طبیعت گرم است و برای افراد بی اشتها محرک ...