سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فریتاتای قارچ و تره کوهی و چیکن کوردون بلو تا میتلوف مرغ و سبزیجات + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان آچما ترکیه؛ فوق العاده خوشمزه طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
. اسپاگتی را داخل بشقاب خود بریزید و از سس گوجه فرنگی تند روی آن بریزید و سپس با قارچ های طلایی شده و چند برگ جعفری آن را تزئین کنید. اسپاگتی گیاهی اسپایسی شما آماده است، نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی در صورت تمایل می توانید روی اسپاگتی خود کمی پنیر پارمسان بریزید و میل کنید. در صورت تمایل می توانید سیر بیشتری به قارچ ها اضافه کنید. اگر طعم سرکه بالزامیک را می پسندید، پیشنهاد می شود کمی بالزامیک نیز به سس اضافه کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
یک فنجان طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی بیکن را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود (حدود 7 تا 8 دقیقه کافی است). بیکن های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. کره را آب کرده و تره فرنگی و سیر را سرخ کنید و بعد از آنکه کمی نرم شد رازیانه را اضافه کنید و مجدد مدتی هم بزنید. آرد را اضافه کنید ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ + راز خوشمزه شدن سوپ جو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ احتمالا حتی اگر تا حالا هم چندان کنجکاو نبوده اید که درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ بدانید، ولی برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده اید، چون سوپ جو قرمز از انواع سوپ مرغ خوشمزه برای مهمانی و حتی سفارش در رستوران است. طرز تهیه سوپ جو قرمز با طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی و سوپ جو سفید بسیار شبیه است و فقط برخی جزییات را باید رعایت کنید تا یک سوپ شگفت ...
طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی سولیکو
گاهی خوردن غذاهای فینگرفودی یا انگشتی مثل ناخنک زدن به غذا و به روایتی از خوردن یک بشقاب غذای کامل، لذت بخش تر است. از طرفی درست کردن این غذا ها بسیار ساده و به همین جهت برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب است. در این مقاله میخواهیم طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی سولیکو را که یک فینگرفود خوشمزه است را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کوکتل انگشتی سولیکو 10 عدد خمیر ...
طرز تهیه سوپ ماست | طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای | طرز تهیه سوپ ماست و قارچ
: اگر شما در مورد راهنمایی های گفته شده مراقب باشید، سوپ شما به راحتی آماده می گردد و رسوبات را ندارد. فراموش نکنید که مخلوط ماست را قبل از ریختن آن به قابلمه گرم کنید. نمک را به عنوان قدم نهایی اضافه کنید، نه در ابتدا طرز تهیه سوپ ماست و قارچ مواد لازم: سینه مرغ یک عدد ماست نصف پیمانه جو پرک نصف پیمانه آرد سفید دو قاشق ...
آشپزی ایرانی | طرز تهیه عدسی خوشمزه مناسب برای صبحانه
همه ما طرز تهیه عدسی را بلد هستیم، اما نکاتی وجود دارد که با رعایت آن در نهایت غذای خوشمزه تری خواهید داشت. عدس برای بدن بسیار مفید است؛ علاوه بر این تهیه آن هم بسیار کم دردسر است و در زمره غذا های کم هزینه است. اول فارس | آشپزی ایرانی : عدسی از انواع غذا های ایرانی مقوی و خوشمزه است که با روش های مختلفی پخته می شود شما می توانید این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه، ناهار یا شام میل کنید ...
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
عسلی خوشمزه شما آماده سرو است. نوش جان! فوت و فن های طرز تهیه و سرو مرغ عسلی برای سرو حتما آب مرغ و چاشنی ها را داخل یک کاسه به طور مجزا سرو کنید. مرغ عسلی را می توانید هم با برنج کته و هم به صورت تنها یا با نان سرو کنید. کنار این غذای خوشمزه می توانید از سالاد کاهو یا سالاد کلم برای سرو استفاده کنید. اگر دسترسی به فر ندارید، در همان قابلمه را ببندید تا حدود نیم ساعت دیگر کاملا بپزند. چون طعم عسل شیرین است، کنار سیب زمینی از هویج استفاده نکردیم. اما اگر مایل باشید می توانید از هویج و سبزیجات دیگر هم استفاده کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز پخت کاپ کیک پیتزا متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاپ کیک پیتزا آشنا کنیم. مواد لازم برای کاپ کیک پیتزا: آرد 1 و 1/4 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه آب 1/2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1/2 پیمانه (2 ق س زدم) نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که به علت داشتن دانه کینوا بسیار مفید و مناسب یک رژیم غذایی سالم است. امروز، اما می خواهیم طرز تهیه یک سوپ دلچسب با استفاده از کینوا و کوفته قلقلی را با هم یاد بگیریم که یک وعده غذایی کامل و سرشار از ویتامین و پروتئین است. برای شروع بهتر است ابتدا کوفته قلقلی ها را آماده کنید؛ پس یک کاسه بزرگ بردارید و گوشت چرخ کرده را داخل آن بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه ...
طرز تهیه جوجه هندی
...: جوجه هندی یه غذای ساده و خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. دردسر خاصی نداره و اگه زمان مزه دار کردن مرغ رو در نظر نگیریم، غذای سریعی هم محسوب میشه. ادویه اصلی این غذا گرام ماسالا هست که یه ادویه مخلوط هندیه. اگه شما این ادویه رو ندارید، میتونید از ترکیب ادویه مخلوط (یا کاری) استفاده کنید یا اینکه ترکیب پودر تخم گشنیز، زیره، دارچین و فلفل سیاه رو استفاده کنید. ...
طرز تهیه نان گیسوی شکم پر
...: امروز با دستور یه نون خوشمزه اومدم که عطر و طعم لیموش شما رو شیفته ی خودش میکنه. بافت فوق العاده لطیف و نرمی داره و با فیلینگش که یه کرم کاسترد لیموییه حسابی دلبری میکنه. این نون وقتی داغه خیلی طعمش محسوس نیست، بهتون پیشنهاد میکنم حتماً بذارید خنک بشه تا طعم واقعیشو حس کنید. من مقدار مواد لازم رو بر اساس اندازه گیری حجمی هم براتون نوشتم، ولی همیشه توصیه میکنم از ...
وافل بلژیکی + طرز تهیه
به گزارش امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه وافل بلژیکی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 300 گرم + 200 گرم جداگانه تخم مرغ 2 عدد شکر 80 گرم خمیر مایه 2 قاشق چایخوری آب گرم 150 میلی لیتر کره 175 گرم + 15 گرم جداگانه شکر دانه درشت 140 گرم بیشتربخوانید طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی طرز تهیه: ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی + 10 نکته طلایی
(گوشتی یا سبزیجات)، ادویه مخصوص لازانیا، پنیر و سس بشامل است. انتخاب مواد میانی لازانیا کاملا سلیقه ای است. شما می توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. با این حال رایج ترین و همین طور خوشمزه ترین نوع آن، لازانیا با گوشت چرخ کرده است. لازانیا غذایی برای همگان است و اگر گیاه خوارید، لازانیا بدون گوشت و همراه با سبزیجات، مانند ...
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی از این راحت تر نمی شود
شیعه نیوز : خوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهایی است که هم مقوی است و هم می تواند وعده سبکی برای شما باشد. غذایی که هرچه در جزییات طبخ آن توجه و دقت کنید خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا: لوبیا چیتی خام: 250 گرم قارچ (در صورت تمایل) : 250 گرم پیاز داغ نگینی شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه به اندازه کافی آب لیموی تازه: به اندازه ...
طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ؛ ساده و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت خورش قارچ و تخم مرغ آشنا کنیم. مواد لازم برای چهار نفر: فلفل دلمه ای و پیاز خلال شده از هر کدام یک عدد قارچ حلقه شده 20 عدد آبلیمو 1/4 پیمانه تخم مرغ یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک عدد آب یک و نیم پیمانه روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
شیعه نیوز : یکی از متداول ترین روش های پخت بورک، بورک گوشت می باشد. اما بورک سبزیجات به دلیل داشتن انواع سبزیجات، غذای سالم تری است که می تواند برای مخاطبان گیاهخوار نیز مناسب باشد. انواع بورک سبزیجات بسته به ذائقه و سلیقه ها می تواند با سبزیجات گوناگون تهیه شود. مواد لازم برای بورک سبزیجات: خمیر یوفکا(فیلو): مستطیلی 1 بسته کدو سبز خرد شده: 1 پیمانه بادمجان خرد شده: 1 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄2 پیمانه قارچ خرد شده: 1 پیمانه ...
میتلوف مرغ و سبزیجات + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، میتلوف همونطوری که از اسمش پیداست با گوشت قرمز درست میشه، ورژن های مختلفی از میتلوف با انواع گوشت های دیگه مثل گوشت گوسفند، گوشت خوک، گوشت گوزن و گوشت پرندگان هم وجود داره که توی این پست می خواهیم میتلوف مرغ یا در واقع چیکن لوف رو آموزش بدیم. بیشتربخوانید طرز تهیه ترشی لیته جنوبی خوشمزه و پرطرفدار مواد لازم: گوشت ...
طرز تهیه خوراک لوبیا ایتالیایی خوشمزه
شود که به عنوان پیش غذا و میان وعده در بیشتر رستوران ها در ایتالیا سرو می شود. شما می توانید این غذای لذیذ را مطابق دستور زیر تهیه کنید و با اضافه یا کم کردن مواد و ادویه های مختلف آن را دستخوش تغییراتی کنید تا متناسب با سلیقه خودتان شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لوبیا چیتی 650 گرم پیاز ...
طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه
پاییز و زمستان فصل سرماخوردگی است و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی. آش ترخینه یا به اصطلاح محلی آش دویینه که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان های غربی ایران پخته می شود و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل می کند. 6 طرز تهیه آش ترخینه همدان و شهر های دیگر مثل اراک و ملایر و کرمانشاه و ... را در ادامه بخوانید. مواد ...
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
...: کوفته در شهر های مختلف با روش های مختلفی پخته می شود. معمولا ذات کوفته حالتی شبیه توپ دارد که داخل آن با موادی مانند تخم مرغ و یا آلو پر می شود. ما، اما این بار همراه شما هستیم تا طرز تهیه کوفته ی متفاوتی را با شما در میان بگذاریم. کوفته ای کاسه ای با شکمی پر و البته پنیر فراوان. کوفته ای که در ادامه طرز تهیه آن را می خوانید، همچنین می تواند همراه برنج سرو شده و به عنوان خورشت استفاده ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه در فر
تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه در فر مرحله اول خوراک مرغ را پیش از این در دو دستور پخت کاملا متفاوت خوراک مرغ اسپانیایی و خوراک مرغ مجلسی به شما آموزش داده ایم، اما این بار می خواهیم طرز تهیه یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه در فر را با هم یاد بگیریم. برای شروع فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. قارچ ها را بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید. پیاز ...
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی میکس شده به روش سرآشپز
فرنگی که حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است مانند یک داروی ضد سرما خوردگی عمل می کند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس ها تقویت می کند. سوپ علاوه بر طعم بسیار خوشمزه، چربی و کالری کمی دارد و همین باعث می شود که تبدیل به یک غذای مناسب برای سرو به عنوان پیش غذا شود. اگر شما هم به دنبال دستور تهیه یک سوپ مقوی با سبزیجات هستید، پیشنهاد می کنیم سوپ گوجه فرنگی میکس شده را تهیه کنید و از طعم آن لذت ...
فریتاتای قارچ و تره کوهی + طرز تهیه
به گزارش امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه فریتاتای قارچ و تره کوهی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: قارچ 4 عدد فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 4 عدد تره کوهی خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی برای تزیین بیشتربخوانید طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی طرز تهیه: قارچ و فلفل ...
طرز تهیه چیکن کوردون بلو
کوردون بلو که در اون فیله مرغ رو دور پنیر و کالباس میپچیدند و سپس در پودر سوخاری می غلتونند و سرخ میکنند. مواد لازم: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان)................... 2 عدد ژامبون................ 4 عدد پنیر ورقه ای (گودا، چدار یا پنیر دلخواه) ......................4 ورقه تخم مرغ.............. 2 عدد پودر سوخاری............... مقداری ...
دستور پخت سه غذای خوشمزه گیلانی
تهیه یک خورش گیلانی را به شما آموزش دهیم که زمان آماده سازی آن حدود 20 تا 25 دقیقه است. خورش سیرابیج یا سیراویج با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ و نمک، فلفل و ادویه درست می شود و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. امیدواریم این خورش خوشمزه را درست کرده و در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. با ما همراه باشید. ابتدا برگ سیرها را به صورت یکنواخت با چاقوی تیز روی تخته خرد کنید. سعی کنید برگ سیر ...
برش های خوشمزه کنجدی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه اسلایس کنجد آشنا کنیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید 30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی پزی مواد لازم کرۀ نرم شده....... 125 گرم شکر قهوه ای ..... 140 گرم تخم مرغ ...... 2 عدد آرد .... 125 گرم بیکینگ پودر .... 1 قاشق ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و لذیذ
مرغ خامه ای یکی از انواع خوراک هایی است که با استفاده از مرغ تهیه می شود. برای درست کردن این غذا شما به ران مرغ و چند ادویه دیگر احتیاج دارید. ران مرغ یکی از قسمت های خوشمزه ی مرغ است که در بیشتر غذاها از آن استفاده می کنند مقدار گوشت ران نسبت به دیگر اعضای مرغ بیشتر است. در مجالس نیز از ران مرغ به وفور استفاده می کنند. مرغ خامه ای همانطور که از نام آن مشخص است مواد اصلی و پایه ی آن ...
تست رول + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یک پیش غذا یا وعده ی سبک مناسب برای مواقعی که هم عجله دارید و هم میخواهید غذایی مقوی و خانگی بخورید. بچه ها هم از خوردش مطمئنا لذت می برند. مواد لازم: نان تست به تعداد دلخواه پنیر ورقه ای (چدار، گودا یا پنیر تست) به تعداد نان ها تخم مرغ آرد سوخاری مقداری کره یا روغن جهت چرب کردن ...