خانه
6 دانه ای که سلامت شما را نجات خواهند داد همیشه در جیب تان داشته باشید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی؛ خوشمزه و مقوی برای شب یلدا
...، خرد کنید. سپس مواد دیگر مثل خیارشور، کاهو، پنیر را خردکنید و ذرت ها را دانه کنید. لبوپخته شده را نیز خردکنید و به مواد اضافه کنید. در مرحله دوم، سس سالاد لبو را باید درست کنید. سس مایونز، نمک، فلفل و آب لیمو ترش را در ظرفی جدا بریزید و به هم بزنید. سپس این سس را با تمام مواد خردشده ترکیب کنید. سالاد شما به همین سادگی آماده است! فقط بهتر است چند ساعتی در یخچال بماند و خنک شود تا ...
11 ماده غذایی سالم و ضروری برای گیاهخواران وگن
.... گروه غذایی آجیل و دانه ها تنوع گسترده ای داشته و به تنهایی یا داخل دستورات غذایی همچون سس ها، دسرها و پنیرها (به عنوان مثال پنیر بادام هندی) قابل استفاده هستند اما هنگام خرید، از انتخاب مواد غذایی تصفیه شده و بوداده اجتناب کنید زیرا باعث از دست رفتن مواد مغذی موجود در آن ها می شود. کره های آجیلی که پردازش های سنگین روی آن ها انجام نشده و طبیعی هستند ترجیح داده می شود، این ...
آیا از فواید تخم هندوانه خبر دارید
شیعه نیوز : سلام همه ما به هندوانه علاقه داریم چون هندوانه از جمله میوه های شیرین است که به خاطر داشتن طعم مطلوب طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده. هندوانه میوه ای پر آب و بسیار مفید است؛ متاسفانه ای از افراد عادت دارند تا تخمه های این میوه دور بریزند و از مصرف آن خودداری می کنند. با خوندن این مطلب دیگه هیچوقت تخم هندوانه رو دور نمی ریزید. مزایای تخم هندوانه از مزایای مصرف تخمه ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس | طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند | طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ
له نشود کافی است که کمی داخل یخچال بماند تاکاملا سرد بشود. مرحله دوم: اگر مقدار پیازچه بیشتر و جعفری با شوید خردشده جایگزین بشود سالاد یونانی خواهیم داشت .شخصا ترکیب جعفری تازه با مرغ وسیب زمینی را بیشتر می پسندم. برای قالب زدن نان های تست ازکاتربیسکوئیت استفاده کرده ولی اگر کاترم پلاستیکی بود خیلی برش های تمیزی به شما نمی دهد بارینگ فلزی یاقالب های مونوپورشن خیلی بهتر میشود ...
پیشنهادی سالم برای رفع گرسنگی
استفاده کنید. در این بخش بهترین غذاها برای رفع گرسنگی را به شما معرفی می کنیم. تربچه: تربچه فیبر و کالری کمی دارد. در واقع 9 عدد تربچه حاوی 2تا 3 گرم فیبر و 20 کالری است. تربچه را به راحتی می توان در یخچال نگهداری کرد و به عنوان یک میان وعده سالم آن را در برنامه غذایی گنجاند. نخود: نخود یکی از بنشن های مغذی و غنی از فیبر است. نصف فنجان نخود حدود 140 کالری و ...
کدام روش تهیه قهوه سالمتر است؟
اما کدام روش تهیه قهوه می تواند بیشترین اثرات سلامت بخش را برای شما به بار آورد؟ یک بررسی که در ژورنال پیشگیری بیماری های قلبی اروپا منتشر شده است، نشان داد که صاف کردن قهوه (مثلا با فیلتر کاغذی)- نه صرفا جوشاندن دانه های آسیاشده قهوه و نوشیدن عصاره آن برای سلامت به خصوص در سالمندان سودمندتر است. پژوهشگران در این بررسی پاسخ های بیش از 500000 نفر از فرد سالم نوشنده قهوه (20 ...
طرز تهیه بستنی زمستانی در خانه؛ آموزش مرحله به مرحله
. *برای اینکه بستنی زمستانی شما بافت پفکی تری بگیرد، قبل از اضافه کردن ژلاتین می توانید، 6 مارشمالوی ذوب شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید یا اینکه 3 قاشق غذا خوری، خامه فرم گرفته را به آن بیفزایید و بعد از آن، ژلاتین را اضافه کنید. *برای رقیق کردن شکلات ها هم می توانید از یک قاشق چای خوری روغن استفاده کنید. *در طرز تهیه بستنی زمستانی، به یاد داشته باشید که سفیده تخم ...
بهترین و بدترینها در روغن های خوراکی
اشباع بیشتری دارد و برای سلامت قلب مضر است. بهترین و بدترینها در روغن های خوراکی بهترین و بدترینها در روغن های خوراکی بهترین و بدترینها در روغن های خوراکی برای سلامت بیشتر خود و خانواده تان سعی کنید از روغن های گیاهی مخصوصا زیتون بیشتر استفاده کنید و تا جایی که می شود از روغن های ارزان قیمت موجود در بازار اجتناب کنید . برای سرخ کردن انواع مواد ...
چه گل هایی در غذا استفاده می شود؟
در تخم مرغ زده شده به عنوان یک نیمروی خوشمزه و در تهیه پاستا و برنج به عنوان یک طعم دهنده و رنگ دهنده استفاده می شود. گل پامچال گل پامچال گلی رنگارنگ به طعمی شیرین و دلپذیر است. این گل به صورت خام و پخته استفاده می شود. از غنچه های آن ترشی درست می کنند و بخار پز سرد شده آن در ماست به عنوان بورانی استفاده می شود. گل میخک طعم گلبرگ های گل میخک شیرین است ...
غذای دریافتی کودکان باید از چاقی آن ها پیشگیری کند
تاثیر بهتر برای رشد کودک، والدین باید سحرخیزی، ورزش صبحگاهی و خوردن صبحانه در محیط خانواده را به کودکان خود بیاموزند. غذاهایی از قبیل فرنی، شیر، برنج، حلیم، عدسی، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی، نان و ارده و شیره، همراه با یک لیوان شیر یک صبحانه مقوی و سالم برای کودکان سنین مدرسه به شمار می رود. از دادن تنقلات بی ارزش قبل از غذا و بین وعده ها خودداری کنید و به مصرف میوه در ...
15 ماده غذایی که پوست شما را در زمستان از خشک شدن نجات می دهند
15 ماده غذایی که پوست شما را در زمستان از خشک شدن نجات می دهند کمبود مایعات و رطوبت در بدن می تواند منجر به این موضوع شود که پوست شما ترک خورده، خشک شود و به پوسته پوسته شدن دچار شود. و این درحالی است که تمام مراقبت های پوستی و کرم های مرطوبت کننده نتوانسته اند رطوبت پوست شما را تامین کنند. در نتیجه باید فکری به حال رژیم غذایی خودتان کنید تا بدن تان مایعات بیشتری را در فصول زمستان در ...
دردهایی که درمانشان سیاه دانه است
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، سیاه دانه چه خواصی دارد که اینقدر توصیه می شود تا از آن در برنامه غذایی خود حتما استفاده کنید. در این بخش از مجله سلامت قصد داریم شما را با کاملترین لیست خواص سیاه دانه و فواید روغن سیاه دانه و درمان های طب سنتی با سیاه دانه و عسل آشنا کنیم. سیاه دانه چیست؟ سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده ...
تاثیر فوق العاده امگا3 بر بدن
سلامت نیوز : در این روزها از فواید امگا 3 بر بدن بسیار شنیده ایم ، آیا از خواص این ماده خوراکی مهم اطلاعی دارید؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سیمرغ " نیروی امگا3" عنوان کتابی است از دکتر میشل لرژریل دربارۀ اسیدهای چرب امگا3؛ در این کتاب دکتر لرژریل تمام فواید اسیدهای چرب امگا3 را بیان می کند و راه حل هایی برای افزایش میزان امگا3 در برنامۀ غذایی روزانه مان ارائه می دهد. خواندن این ...
مواد غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان/ فواید عناب برای سرفه
برخاستن به شما کمک می کند ترشح کند. گردو علاوه بر فواید بسیار می تواند مضر نیز باشد، زیرا این محصول برای افراد ریسک پذیر می تواند ایجاد آلرژی نسبتاً قوی داشته باشد، بنابراین مصرف این مواد غذایی باید و به تدریج در رژیم غذایی باشد تا واکنش بدن را کنترل کند. افرادی که با بیماری های التهابی مزمن دستگاه گوارش دست و پنجه نرم می کنند باید توجه داشته باشند که نسبت به مصرف گردو احتیاط کنند ...
راهکارهای پاکسازی ریه با تغذیه
یا پودر شده در شیر، سالاد، غذاها و اسموتی های خود استفاده کنید. عسل عسل یک شیرین کننده طبیعی است و به دلیل خواص ضد باکتریایی که به کاهش مشکلات تنفسی کمک می کند محبوب است. همچنین به پاکسازی مجرای هوا و حفظ سلامت ریه ها نیز کمک می کند. یک قاشق عسل در آب گرم برای پاکسازی ریه های شما بسیار مفید است. همچنین به تسکین سرماخوردگی و سرفه کمک می کند. سیر سیر ...
خوراکی های مناسب برای تولد چیست؟
همه ی والدین دوست دارند روز بزرگی مثل تولد فرزندشان را جشن بگیرند و خوش بگذرانند. گرفتن جشن تولد در حفظ عزت نفس، بهتر شدن روابط دوستانه و شکل دادن به خاطرات کودک نقش به سزایی دارد. زمانی که برای کودکان جشن تولد می گیرند او حس می کند مورد توجه تمام آشنایانش قرار گرفته پس از اهمیت زیادی برخوردار است ...
طرز تهیه نان فطیر تبریزی؛ سنتی و خوشمزه
روش تبریزی آن را با کمی تغییر برای پخت در منزل داریم. مواد لازم نان فطیر تبریز: خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب ولرم: 1/4 لیوان شکر: 4 قاشق غذاخوری شیر: 4 لیوان ماست:یک و نیم لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3/4 لیوان نمک:1 قاشق چای خوری تخم مرغ به دلخواه آرد به میزان لازم ...
خوراکی های مناسب برای تولد چیست؟
.... شما به عنوان یک والد دلسوز می توانید خوراکی های سالم تری را مثل آجیل شب یلدا ، خشکبار و سایر تنقلات زربار جایگزین چیپس و پفک های ناسالم کنید. به پیشنهاد زربار کودکان آجیل مغز شده و یا بو داده ی شور را خیلی دوست دارند. اگر که هم به فکر سلامت آنها هستید و هم می خواهید بهشان خوش بگذرد و از خوراکی ها لذت ببرند می توانید سراغ خرید آجیل زربار بروید. تمام آجیل های زربار تازه و ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپزها
به گزارش همشهری آنلاین، نام دیگر املت هندی، املت ماسالا است که این نام نیز برگرفته از ادویه های مورد استفاده در پخت این غذا است. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه آن از جمله تخم مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن را در طول روز تامین می کند. شما می توانید املت هندی را به عنوان صبحانه و یا شام در برنامه ی آشپزی خود قرار دهید و هر بار با کم و اضافه کردن مواد مختلف عطر و طعم جدیدی بسازید ...
کرونا با علائم گوارشی هم خود را نشان می دهد
. با گذشت 8 ساعت از قطع شدن استفراغ، می توانید مصرف غذاهای جامد را شروع کنید. غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر باشد. نمونه ای از غذاهای مناسب برای این زمان: سس سیب(کمپوت سیب بدون افزودن شکر)، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست، تخم مرغآب پز(بدون روغن افزوده)، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر ...
تخم مرغ و ماهی، راز قدرت و تیزبینی چشمان شما
کرده و دید در شب را افزایش می دهد. شما می توانید تخم مرغ برای وعده های مختلف به خصوص صبحانه مصرف کنید. همچنین می توانید از تخم مرغ آبپز در سالاد ها، ساندویچ و حتی به عنوان میان وعده استفاده کنید. *ماهی ماهی، به ویژه ماهی سالمون می تواند برای چشم بسیار مفید باشد. سالمون و دیگر ماهی ها سرشار از اسید های چرب مفید امگا 3 می باشند که می توانند به تقویت شبکیه کمک کند. اسید چرب امگا 3 همچنین می تواند به خشکی چشم و رشد بینایی شما کمک کند. سعی کنید که ماهی سالمون را به رژیم غذایی خود را افزوده و چند روز در هفته مصرف کنید. ...
آیا می توانیم تخمه آفتابگردان را با پوست بخوریم؟
آیا می توانیم تخمه آفتابگردان را با پوست بخوریم؟ یکی از بحث های دوران کودکی همه ما این بوده است که نباید تخمه آفتابگردان را با پوست بخوریم و ما نیز در دوران قدرت شکستن آن را نداشتیم. اما واقعا تخمه آفتاگردان را با پوست خوردن می تواند به سلامت ما آسیب بزند؟ دانه های آفتابگردان که از مرکز خشک شده گیاه آفتابگردان می آیند دارای چربی های سالم، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی ...
خوراکی هایی که خواب شما را بهتر می کنند
دانشگاه موناش نشان می دهد که این مغز ها سرشار از ترکیب پری بیوتیک هستند. با توجه به این نکته و براساس تحقیق ذکر شده در Nature Journal، خوردن این مواد می تواند مانع از اختلال در خواب شود. انار دانه های انار را روی سالاد خود بپاشید یا این میوه را به عنوان یک دسر مزه دار بخورید. طبق اطلاعات دانشگاه موناش، انار منبع غنی دیگری از پری بیوتیک ها است. پیاز می تواند ...
13 خوراکی برای داشتن یک صبحانه مقوی
برای کره واقعی، مارگارین یا پنیر خامه ای هستند. میزان چربی های اشباع شده بد در مارگارین بسیار بیشتر است. غلات هنگام صبحانه راحت ترین زمان برای دریافت فیبر های غذایی سلامت بخش برای قلب از راه خوردن غلات کامل یا سبوس دار که به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کنند، است. فیبر ها در عین حال در شما احساس پری ایجاد می کنند و از افراط در غذا خوردن جلوگیری می کنند. محصولات دارای ...
طرز تهیه سالاد سزار
سزار تزیین کنید و در آخر سس را روی سالاد بریزید و مقداری لیمو روی آن بچکانید تا خوش عطر و خوش طعم شود. برای تهیه سس سالاد سزار از سس هزار جزیره هم میتوانید استفاده کنید زیرا طعم خوبی را به سالاد شما خواهد داد. شما میتوانید از سیر تازه به جای پودر سیر و نان تست را به جای نان سوخاری استفاده کنید. خیار و هویج ترکیب رنگی سالاد سزار را تغییر میدهد و نباید از آنها استفاده ...
طرز تهیه حمص دال عدس مجلسی، غذای لبنانی
خارج و با مقداری پنیر، زیتون و دانه های کاج بو داده (هر کدام دوست داشتید)، تزیین کنید. فوت و فن های پخت حمص دال عدس با طعمی دلپذیر و خوشمزه * حمص کلاسیک از نخود، روغن زیتون، سیر، آبلیمو، نمک و ارده تشکیل و به صورت کنسرو یا حتی ساندویچ هم عرضه می شود. * حمص دال عدس را می توانید به عنوان دیپ با نان غلات یا کراکر بخورید. به این صورت که حمص را روی نان بمالید و با سبزیجات لقمه کنید یا به عنوان سس روی سالاد بریزید. حمص می تواند یک جایگزین سالم و دلپذیر به جای کره نیز باشد. * معمولا حمص دال عدس با نان سرو می شود. منبع: مجله کوروش ...
غذاهایی که سرشار از فولیک اسید هستند
فولیک اسید یک ویتامین محلول در آب است که عملکرد های مهمی در بدن دارد. ویتامین B 9 به طور طبیعی در بسیاری از غذا ها و همچنین به شکل اسید فولیک در غذا های غنی شده وجود دارد. توصیه می شود که بزرگسالان سالم حداقل روزی 400 میکروگرم از آن را دریافت کنند تا دچار کمبود نشوند. در اینجا 10 مواد غذایی سالم را به شما معرفی می کنیم که سرشار از فولیک اسید هستند: از حبوبات تا مارچوبه ...
بارداری زنان چاق چه مشکلاتی دارد؟
. خانم های باردار دارای اضافه وزن نباید از رژیم های غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات ها مثل نان، برنج، ماکارونی حذف می شود یا رژیم های غذایی که در آن ها از تمام گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای کاهش وزن استفاده کنند.
