خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید باورنکردنی فلفل دلمه ای های رنگی
فلفل دلمه ای ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی ...
از فلفل دلمه ای برای چربی سوزی کمک بگیرید!
بیشتر از دیگران است. نتایج منتشر در نشریه بین المللی سرطان نشان می دهد خانم های یائسه که روزانه 2 وعده یا بیشتر غذاهای حاوی کاروتنوئید مصرف می کنند، با کاهش 17 درصدی خطر ابتلا به سرطان سینه مواجه اند. در واقع، کاروتنوئیدها مانع از عملکرد استروژن می شوند و مصرف یک برش فلفل دلمه ای قرمز یک سوم نیاز بدن به کاروتنوییدها را تامین می کند. فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین های گروهB به ...
چهار سبزی برای سلامت و جوان سازی بانوان
لنفاوی آبرسانی می شود و این امر علاوه بر رفع علائم یاد شده، سیستم ایمنی بدن را نیز بهبود می بخشد. در کاهش وزن، بدن نباید از خواص عسل و آبلیمو غافل شد. یکی از ویژگی های این ترکیب این است که یک چربی سوز بسیار مفید است، یکی از مواد مؤثر لیمو که به مقداری در عسل هم یافت می شود ویتامین C است که درچربی سوزی به خوبی عمل می کند. به همین دلیل به ورزشکارانی که تمایل به کاهش وزن دارند پیشنهاد می شود ...
با 4 سبزی برای سلامت و جوان سازی بانوان آشنا شوید
، B6، B12 و C نیز در آن موجود است. شیره چغندر سیستم گردش خون را بهبود می بخشد و به عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. چغندر به جذب غذا و آنتی اکسیدان های موجود در آن به حفظ سلامت عمومی بدن و سلامت سلول های بدن کمک می کند. فلفل دلمه ای تحقیقات نشان داده که ویتامین C و بتاکاروتن فراوان موجود در فلفل دلمه ای می تواند از بروز بسیاری سرطان ها جلوگیری کند، زیرا این دو ماده مغذی جزو آنتی ...
طرز تهیه کوکوی چیپس لذیذ
کنید (آبلیمو سبب نرم تر شدن چیپس می شود و همچنین باعث می شود کوکوی شما بعد از سرخ شدن چرب و روغنی نباشد و خیلی در طعم غذا تاثیر مثبت دارد پس اصلا آن را حذف نکنید). تخم مرغ ها را به ظرف اضافه کنید و آن ها را با بقیه ی مواد مخلوط کنید و سیر رنده شده و جعفری و سس فلفل را هم اضافه کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان داخل مایه ی ...
میوه هایی که از چاقی جلوگیری می کنند
. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذا هایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز به همراه ماست کم چرب یا بلغور جو، پیشنهاد می شود. وقتی صحبت از مصرف زیاد میوه می شود، نگرانی از اضافه وزن ناشی از فروکتوز موجود در آن ها وجود ...
خوراکی های معجزه آسا که باعث لاغری می شوند
مرغ باعث افزایش وزن خواهد شد. در حالی که تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و پروتین است که بعد از مصرف علاوه بر ایجاد احساس سیری باعث سرکوب اشتها خواهد شد. او اضافه کرد: باتوجه به این که در فصل سرد سال قرار داریم افراد تمایل بیشتری به مصرف غذا های گرم مانند سوپ دارند. مصرف سوپ های کم کالری به عنوان پیش غذا حجم زیادی از معده را پر می کند و احساس سیری را در شما به وجود می آورد و سبب می شود تا تمایل کمتری به مصرف غذای اصلی داشته باشید. ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
فرارو - کدو حلوایی، هدیه زیبای پاییز است که با مواد مغذی، شفابخش و سرشار از آنتی اکسیدان، همواره می تواند به جوان سازی ما کمک کند. کدو حلوایی دارای مقدار کمی کالری است (20 کالری در 100 گرم) و مصرف آن برای کسانی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند، مناسب است. کدو حلوایی را می توان در تهیه سالاد، سوپ، خورشت، انواع نان، کیک و شیرینی استفاده کرد در این بخش طرز تهیه خورشت کدو حلوایی را برای شما در نظر ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل
نیز زرشک با بهبود گلو درد، گرفتگی بینی، درمان سینوزیت، بهبود برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی، به کمک بدن می آید. *همچنین از دیگر خواص زرشک می توان به درمان عفونت های ناشی از قارچ کاندیدا اشاره کرد. *برای کمک به درمان سوءهاضمه نیز، 15 تا 20 دقیقع قبل از مصرف وعده اصلی غذا، از آب زرشک استفاده کنید. *می توانید چای زرشک را نیز در برنامه روزانه خود بگنجانید و از خواص بی ...
طرز تهیه 5 غذای رژیمی کم کالری و خوشمزه
کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مقدار اندکی روغن زیتون کف ماهیتابه یا ظرفتان بریزید و سینه مرغ را درون آن قرار دهید. همچنین شما می توانید برای تهیه غذای رژیمی از روغن استفاده نکنید و مرغ را گریل کنید. معمولاً سینه مرغ به 5 تا 10 دقیقه زمان نیاز دارد تا کاملاً پخته شود. سپس مرغ پخته شده را داخل نان جو برگر قرار دهید. ترکیبات یا سسی که از قبل فراهم کردید را روی برگر مرغ اضافه کنید و از سبزیجات ...
طرز تهیه کومپیر با سیب زمینی کبابی
گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم. 5- این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می شود که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می کنند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا. بیشتر بدانید از طرز تهیه کومپیر یا سیب زمینی کبابی با سوجوک کومپیر غذایی بسیار ...
7 تغییری که با خوردن پیاز در بدنتان ایجاد می شود
کاهش آسیب سلولی می شود پیاز 25 نوع مختلف آنتی اکسیدان در خود دارد که برای بدن بسیار مفید است. آنتی اکسیدان ها علاوه بر اینکه انسان را از بیماری های خاص دور می کنند بله مانع از آسیب سلولی می شوند. 5- قوه بینایی را تقویت کرده و سلامت دهان را بهبود میدهد پیاز میتواند باکتری های بد در دهان را از بین ببرد و در نتیجه بهداشت دهان را تقویت می کند. خواص ضد میکروبی این ماده ...
درمان یبوست با ساده ترین خوراکی ها
آن استفاده می شود کاهش دهد. علاوه بر این داروهای گیاهی، بعضی از میوه و خوراکی های طبیعی نیز در رفع یبوست موثر هستند مانند: تمشک تمشک یکی از غذا های سرشار از فیبر است و هر فنجانش حدود 8 گرم فیبر دارد. فیبر حجم مدفوعتان را افزایش می دهد تا کمک کند غذا به نرمی در مسیر گوارش به حرکت درآید. بعلاوه فیبر باکتری های درون روده را برای گوارش بهینه تغذیه می کند. ...
فواید کیوی برای سلامتی
....به گفته متخصصین تغذیه، ترکیب های مغذی موجود در این میوه درصورتیکه به طور مرتب مصرف شود برای سلامت مفید هستند و می توانند هضم غذا را بهبود داده و سلامت سیستم ایمنی و متابولیک را تقویت کنند.مصرف میوه کیوی یکی از آسانترین روش ها برای تامین ویتامین C مورد نیاز بدن است. ویتامین C یک اسید اسکوربیک است که بدن برای تشکیل ماهیچه، کلاژن و استخوان ها به آن نیاز دارد. نتایج برخی مطالعات نشان می دهد که ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی با مرغ و گوشت
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و ...
خواص باور نکردنی کدوحلوایی برای سرماخوردگی
پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تاثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش می دهد. به علاوه عصاره کدو حلوایی لایه محافظتی روی پوست در برابر فاکتور های محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند. تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسید های چرب امگا 3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک ...
با خواص ادویه پاپریکا بیشتر آشنا شوید
پاپریکا اگر از بیماری های اتوایمیون مانند بیماری لوپوس، روماتیسم و .... رنج می برید خبر خوشی برایتان داریم. استفاده از پاپریکا به علت دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی بی شمار و کپسایسین سبب قدرتمند شدن سیستم ایمنی بدن شما و افزایش قدرت آن در مقابل بیماری های خود ایمنی می شود. در واقع کپسایسین از طریق تحریک واکنش های بیولوژیکی سبب درمان بیماری های خودایمنی می شود. با پاپریکا ...
تاثیر فوق العاده فلفل قرمز در کاهش وزن
موثر باشند. مزه و اثر حسی تند فلفل باعث می شود که دمای بدن به حالت حداکثری برسد و کالری سوزی و کاهش اشتها افزایش یابد. اضافه کردن فلفل قرمز به غذا نه تنها باعث کاهش وزن می شود ، بلکه همراه با ورزش ، کاهش وزن چشمگیری را به وجود می آورد ؛ حتی اگر به تازگی شروع به مصرف آن کرده باشید. فلفل قرمز در انواع متنوعی وجود دارد : فلفل دلمه ای نیز یکی از انواع آن است که طعم ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: یکی از خورش های خاص ایرانی خورش گل کلم است. غذایی لذیذ و خوش آب و رنگ که سرشار از ویتامین و مواد غذایی مفید است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. خورش گل کلم علاوه بر طعم منحصربه فرد و خواص زیاد، یک غذای سالم و مفید محسوب می شود. گیاهانی مانند گل کلم که فیبر بالایی دارند، برای بدن، به ویژه دستگاه گوارش بسیار ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
.... در گام بعدی، هویج خردشده را اضافه کنید و دوباره پس از کمی تفت دادن، کرفس خردشده را به سبزیجات قبلی اضافه کنید و تفت بدهید. در این مرحله، مرغ چرخ کرده را به سبزیجات درون تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم ...
خواص درمانی ادویه های هندی
کاملا طعمی تند و خاصیت ضد باکتری و ضد عفونی دارد. از دوران قدیم در هندوستان برای التیام بخشیدن به دندان درد و در تهیه درمان های خانگی از این گیاه استفاده می شده است. امروزه در تهیه خمیر دندان های مختلفی از میخک به عنوان یکی از عناصر تشکیل دهنده استفاده می شود. فلفل سیاه (Black Pepper) علاوه بر افزودن طعم و تندی به غذا، فلفل سیاه به عمل گوارش یاری می دهد، محرک، اشتها آور و خلط ...
غذاهای گیاهی که بیماری ها را از شما دور می کند
سلامت قلب و عروق کاربرد دارند. هندوانه سرشار از لیکوپن برای مبارزه با پیری پوست است. زغال اخته: سرشار از آنتوسیانین ها، یک ماده مغذی گیاهی است که منجر به کاهش التهاب، محافظت در برابر سرطان و حفظ سلامت چشم، عروق و مغز می شود. سیب زمینی شیرین: حاوی کاروتن است به بهبود ارتباط بین سلولی کمک می کند. فلفل تند: فلفل تند حاوی ترکیبی موسوم به کپساسیسین است که باعث تندی زیاد ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مینی کیک گوشت و سبزیجات یک فینگر فود خوشمزه و راحت مناسب دورهمی ها و تولد های شما است. این غذا با طعم خوبی که دارد کوچک و بزرگ را شیفته خود می کند و کافی است تنها یکبار آن را تهیه کنید تا به یک پایه ثابت میز غذای شما برای مهمانی هایتان تبدیل شود. پخت این مینی کیک بسیار سریع است و شما می توانید تنها در چند مرحله کوتاه آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید. در ...
خواص فوق العاده پیاز قرمز برای تقویت ایمنی
بیشتر ما می دانیم که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزی های تازه در کنار کاهش مصرف چربی های ناسالم، قند، شکر و نمک می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. در کنار این توصیه های تغذیه ای عمومی می توان به بعضی از مواد غذایی مغذی که تاثیر چشمگیری بر افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن دارند، اشاره کرد. یکی از این خوراکی های پاییزی و زمستانی، پیاز قرمز است که در ادامه بیشتر با فواید آن ...
منابع غنی پروتئین در سبزیجات
توان پروتئین مورد نیاز بدن را از طریق رژیم گیاهی گیاهی دریافت کرد. اما برای اطمینان از دریافت اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین ها و مواد معدنی ، به ویژه ویتامین های گروه B و آهن ، برنامه ریزی لازم است. برای استفاده بیشتر از یک رژیم گیاهی ، باید هر روز انواع غلات ، حبوبات ، دانه ها ، مغزها و سبزیجات را بخورید. طبق دستورالعمل های فعلی سازمان غذا و دارو (FDA) ، بزرگسالان باید ...
طرز پخت کینوا و درست کردن سالاد کینوا + کینوا چیست؟
قرمز استفاده نمی کنند، باشد. ارزش غذایی کینوا کینوآ خام و نپخته دارای 13٪ آب، 64٪ کربوهیدرات، 14٪ پروتئین و 6٪ چربی است. تحقیقات نشان داده است که 100 گرم کینوآ خام در روز منبع غنی برای پروتیین ، فیبر غذایی، ویتامین ب و مواد مغذی معدنی است. 100 گرم کینوآ پخته 120 کالری دارد و منبع غنی منگنز و فسفر است (به ترتیب 30٪ و 20٪ نیاز روزانه) و همچنین شامل کمی فیبر غذایی (10–19٪ نیاز ...
سیب زمینی شیرین: فواید و 3 دستور مصرف
بدن ایجاد می شوند. سیب زمینی شیرین برای هضم غذا سیب زمینی شیرین به لطف فیبرهای غذایی محلول و غیر محلول در آبی که دارد به بهبود هضم غذا کمک زیادی می کند. این ترکیبات با پیشگیری از بروز یبوست و علائم مربوط به آن باعث تسریع روند دفع از روده ها می شود. علاوه بر این، فیبرها جذب روده ای کلسترول را کاهش می دهند و قدرت سیرکنندگی بالایی دارند. به این ترتیب نیز باعث تنظیم قند خون می ...
