خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
کنید) و داخل قسمت بزرگتر را با کمک قاشق و کارد خالی کنید. در ظرف مناسبی پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شود و ادویه و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و خوب تفت هید تا مواد کاملا سرخ شود؛ و سپس رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید تا با آن ها مخلوط شده و سرخ شود. در انتها جعفری ساطوری شده را به مواد اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن مواد را از روی حرارت بردارید. ...
طرز تهیه کباب برگ زعفرانی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم کره 50 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم پیاز 2 عدد گوشت راسته گوسفند (یا قلوه گاه) 500 گرم طرز تهیه ابتدا گوشت را بشویید و چربی و رگ و ریشه های آن را جداکرده و کاملا خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با گوشتکوب بکوبید تا پهن شود و ضخامت آن به نیم سانت برسد اگر گوشت بیش از ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه بوقلمون به روش رستورانی
قابلمه اضافه کنید آب را به اندازه ای بریزید که روی گوشت را بگیرد مدت پخت این غذا حدود 2 ساعت است. ران بوقلمون سنگین است به همین دلیل در فرآیند پخت خوراک ماهیچه بوقلمون به ته قابلمه می رود بنابراین در جریان پخت مدام سر بزنید و آن را زیر و رو کنید در غیر این صورت قسمتی که به ته قابلمه می چسبد خشک می شود بوقلمون باید با حرارت ملایم به تدریج بپزد وقتی که 50 درصد پخت انجام شد زعفران را اضافه کنید پخت ماهیچه باید به تدریج با حرارت ملایم انجام شود تا به روغن بیفتد. ...
دمی هندی با بال مرغ یک غذای تند و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود . مواد اصلی زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم زنجبیل به مقدار لازم کنجد 1 قاشق غذا خوری زیره سبز 1/2 قاشق غذا خوری پیاز (سرخ ...
طرز تهیه کوکو هفت طبقه خوشمزه و مجلسی
اگر طرفدار کوکو هستید برای تان دستور پخت یک کوکوی ویژه داریم. این مدل کوکو برای مهمانی های رسمی انتخاب خوبی است. مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی آب پز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم محلول زعفران به میزان لازم تخم مرغ 8 عدد نخودفرنگی پخته 250 گرم زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری هویج پخته 250 گرم آرد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش ترش واش گیلانی + ترکیب سبزی و تمام فوت و فن ها
...: 1 عدد کامل رب آلوچه: 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: 4 عدد بادمجان: 4 عدد فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم آب نارنج یا آبغوره: 1 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه جعفری، سیر تر (تازه)، تره، ترش واش: 300 گرم (ساطوری شده) گشنیز، برگ چغندر، نعنا: 300 گرم (ساطوری شده) خالواش: 100 گرم (ساطوری شده) طرز ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ حرفه ای و خوشمزه با خمیر جادویی
... خمیررو خوب ورز میدین به مدت ده دقیقه یااینکه چندبار بکوبین روی میز کارتون. خوب روشو بپوشونین و بذارین یه جای گرم و نرم بمدت حداقل یکساعت استراحت میدیم تا خمیر ور بیاد. تواین فاصله مواد میانی رو اماده میکنیم. سینه ی مرغ رو خلال برش زده ... گوجه و فلفل دلمه ای رو هم خرد میکنیم. توی ماهیتابه کمی کره میریزیم و سینه ی مرغ رو بهش اضافه میکنیم؛ و تفت میدیم. نمک و ...
طرز تهیه انواع یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجان + نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف
دانشجویی است. طرز تهیه یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجان و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را در ادامه بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه ...
غذاهای محلی مازندران؛ طعم هایی که دل می برند
برای تهیه این غذا اسفناج تازه، پیاز، روغن تخم مرغ و سیر میباشد. لوه کباب در زبان مازندرانی به معنی ماهیتابه می باشد. این غذای خوشمزه از غذاهای با اصالت مازندران می باشد و بیشتر در مراسم های عروسی سرو می شود، اصلی ترین مواد این غذا از گوشت تکه ای می باشد که کف ماهیتابه چیده می شود، مواد دیگری همچون پیاز، روغن، زعفران، نمک، زردچوبه، آب نارنج یا رب انار در تهیه این غذا استفاده می شود. ...
طرز تهیه مرحله به مرحله انواع کرپ گوشت و قارچ، سبزیجات بدون فر
بدون فر به همراه طرز تهیه خمیر کرپ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای خمیر کرپ آرد: 2 لیوان تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر: 1 لیوان روغن: 1⁄2 لیوان آب: 1⁄2 لیوان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر مواد لازم ...
طرز تهیه کیمچی کره ای
از دست هایتان استفاده کنید تا خوب با هم ترکیب شوند، حتما از دستکش یک بار مصرف برای این کار استفاده کنید. – دقت کنید که هنگام شستن کاهو، برگ های آن را از هم جدا نکنید. – در بعضی دیگر از دستورهای آشپزی بعد از آماده کردن ادویه ی مخصوص کیمچی به همراه سایر مواد، آن ها را داخل برگ های درسته ی کاهو می ریزند و آن را می پیچند. در واقع در این دستورها کیمچی را به صورت درسته و نه خرد شده سرو می کنند. منبع: تابناک با تو ...
طرز تهیه کیمچی/ محبوب ترین غذای کره را چگونه درست کنیم؟
مواد لازم برای کیمچی کره ای به قرار زیر است: * کاهوی چینی متوسط 1 عدد * نمک دریایی 1/4 پیمانه * آب مقطر یا آب جوشیده به مقدار لازم * سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری * زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری * شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری * سس ماهی یا آب 3 قاشق غذاخوری * فلفل قرمز کره ای 1 تا 5 قاشق غذاخوری * ترب سفید 1 عدد * پیازچه متوسط 4 ...
طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای خوشمزه با پنیر و تخم مرغ
، هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا به کار می رود. پیده اسفناج یک پیش غذای سبک است. در این مطلب طرز تهیه پیده اسفناج ترکیه ای با پنیر و تخم مرغ را برایتان آورده ایم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پیراشکی مرغ خوشمزه و دلمه سیب زمینی متفاوت تا آش عاشوره ترکی + تصاویر مواد لازم اسفناج: 1 کیلو گرم پیاز: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 3 ...
طرز تهیه شیرینی ترخانگی با طعم قنادی+ نکات و ترفند ها
نیاز در پیمانه قرار می گیرد و یک اندازه گیری دقیق نخواهید داشت. به همین خاطر است که بسیاری افراد از شل یا سفت شدن کیک و شیرینی شکایت می کنند. برای پر کردن پیمانه همیشه با قاشق پیمانه را پر کنید. برای شروع کار ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. زرده و سفیده های تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با روغن، شیر، نمک و وانیل مخلوط کنید ...
غذا با گوشت چرخ کرده و برنج
وعده غذای اصلی در ناهار یا شام آن را میل کنید. بعضی از افراد ترجیح می دهند که در کنار عدس پلو کشمش و خرما بخورند و برخی دیگر عدس پلو با گوشت چرخ کرده را ترجیح می دهند. مواد لازم برای عدس پلو با گوشت : عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 150-200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم کشمش پلویی به مقدار ...
دستور تهیه زرشک پلو اصیل ایرانی + آموزش گام به گام
مرغی که با اون مرغ رو پخته بودین و نمک اضافه کنید و درب تابه رو بزارین تا حدود پنج دقیقه طعم ها به خورد هم برن. حالا میتونین با برنج نوش جان کنید. برای تزیین میتونین از زرشک یا خلال پسته استفاده کنید.. مواد لازم زرشک پلو رستورانی 2 فنجان برنج 2 قاشق غذاخوری نمک یک دوم فنجان زرشک خشک، خیس شده 2 قاشق غذاخوری شکر ...
طرز تهیه ترشی مکزیکی؛ یک ترشی متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی مکزیکی آشنا کنیم. مواد اصلی گل کلم خرد شده 500 گرم هویج خلال شده 200 گرم موسیر 100 گرم جوانه ماش 2 پیمانه زیتون حلقه خردشده 2 پیمانه سیر خردشده 1 بوته پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری بادمجان خردشده و پخته شده 4 پیمانه روغن زیتون 1 پیمانه ...
طرز تهیه برگر گیاهی هندی، ساندویچ تند و خوشمزه
مخصوصی به نام سس رایتا سرو می شود که دستور تهیه آن را در ادامه مطلب در اختیارتان قرار دادیم. همچنین کسانی که طرفدار پر و پا قرص ترشی هستند می توانند این برگر را همراه با چند قاشق ترشی انبه سرو کنند و از این ترکیب خوشمزه و دوست داشتنی لذت ببرند. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی هندی کنسرو لوبیا 450 گرم فلفل دلمه سبز نصف یک عدد پیاز متوسط نصف یک عدد سیر سه حبه ...
طرز تهیه بریانی خوشمزه و عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به اندازه کافی نعناع خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته ، بادام و مغز ...
غذا با گوشت چرخ کرده
...: خورشت گوشت چرخ کرده : مواد لازم خورشت گوشت چرخ کرده برای 4 نفر : گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیب زمینی 5 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه خورش گوشت چرخ کرده : پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید. زمانی ...
طرز تهیه انار پلوی خوشمزه با مرغ برای شب یلدا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر زیر قصد داریم شما را با دستور پخت انار پلو با مرغ آشنا کنیم. مواد لازم برای انار پلو: برنج 2 لیوان دانه انار 1 لیوان سینه مرغ 2 عدد گشنیز خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد خلال پسته نصف لیوان زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ...
طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت خلال گوشت مغز ران گوسفند 500 گرم خلال بادام 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد زرشک سیاه 100 گرم لیمو عمانی 4 تا 5 عدد زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق ...
طرز تهیه دنده کبابی خانگی
قبل با حرارت 250 درجه سانتی گراد گرم کرده بودیم به مدت 2 الی 2 ساعت و نیم قرار میدهیم تا دنده ها کاملا پخته شوند. بعد از اینکه نصف این زمان گذشت دنده ها را از فر خارج میکنیم و آنها را برمیگردانیم تا طرف دیگر آن هم پخته شود و دوباره داخل فر میگذاریم . بخاطر وجود گوجه فرنگی و پیاز داخل ظرف ، گوشت دنده خیلی لطیف و نرم پخته شد.این غذای خوشمزه را میتوانید در کنار ماست و سبزیجات و با نان یا برنج نوش جان کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد ...
طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان
به گزارش سرویس اجتماعی صبح قزوین ؛ پودینگ ها انواع مختلفی دارند و گزینه ی مناسبی برای عصرانه و مهمانی ها هستند. پودینگی که امروز میخواهم براتان دستورش رو بگذارم با ورمیشل برنج یا رشته کادایف درست میشود، که به خاطر داشتن شیر و مغز خیلی خوشمزه و همچنین مقوی هست، طعم خاص و دلپذیری دارد که به شما توصیه میکنم یک بار امتحان کنید. مواد لازم خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری خلال پسته 1 ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
توانید جایگزین کنید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه باگت شکم پر آشنا شوید. مواد اولیه گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه به دلخواه پنیر پیتزا ...
طرز تهیه “شله زرد” خوشمزه و خوش رنگ با نکاتی ویژه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم اندازه برنج نیم دانه2لیوان شکر4 لیوان آب12 لیوان کره گیاهی50 گرم زعفران1 مثقال گلاب1 استکان روغن مایع1 قاشق پودر دارچین مقداری خلال بادام1/4 لیوان خلال پسته ، بادام و دارچین برای تزئین نکته مهمی که لازم است در مقدار پیمانه شعله زرد بدانید این است که هر اندازه پیمانه ...
نحوه مصرف و پاک کردن پای مرغ
خرد شده:یک لیوان فلفل سبز:یک عدد آویشن تازه خرد شده:دو قاشق غذاخوری برگ بو:یک عدد روغن:به مقدار لازم نمک:به میزان دلخواه طرز تهیه سوپ پای مرغ: پیاز را خرد نمایید و با کمی روغن به مقداری که سبک شود تفت دهید. اکنون به پیاز ،کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید. درون قابلمه به میزان کافی آب بریزید وسپس پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو و فلفل سبز درسته را به آن اضافه کنید. حرارت را ...
