خورش اسفناج غذای خوشمزه ی مازندرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
مزایای مصرف سبزیجات پروتئین دار
cruciferous بوده که در آب رشد کرده و جزو سبزیجات پروتئین دار محسوب می شود. یک فنجان (34 گرم) شاهی خرد شده شامل 0.8 گرم پروتئین و 100 درصد RDI برای ویتامین K است. شاهی همچنین دارای مقادیر مناسبی از ویتامین B، کلسیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین A و ویتامین C می باشد. علاوه بر این، watercress دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و شامل ترکیبات فنلی است که به جلوگیری از سرطان کمک خواهد کرد. لازم به ذکر است که ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
از انار تازه و هم از انار خشک استفاده کرد. در شمال ایران خصوصا مازندران، با استفاده از انار خشک در تمام فصول سال مرغ ناردونی می پزند. بسیاری از افراد هم این غذا را با انار تازه برای شب یلدا آماده می کنند. از آنجا که امشب شب یلداست، در این مطلب، طرز تهیه مرغ ناردونی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم مرغ: 3 تکه بزرگ آب انار طبیعی: 1.5 پیمانه انار: 1 عدد رب انار: 3 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه خورش رنگارنگ؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق ...
5 غذای بدون گوشت اما پرطرفدار!
.... هویج را هم به صورت درشت رنده کنید و پیاز ها بیفزایید و تفت دهید و مخلوط مواد را به صورت مدام هم بزنید. پیاز ها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. هویج ها را رنده درشت کنید و به پیاز اضافه نمایید، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند. در این مرحله از طرز تهیه غذا های بدون گوشت بعد از اینکه رنگ هویج ها عوض شد مقداری زردچوبه و فلفل و نمک به آن ها بیفزایید و مقداری آب ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
ترین ها، بین ده ها پلوی مخلوط ایرانی است که بسیار هم ساده و سریع آماده می شود و یک گزینه ی عالی برای فصل کدو حلوایی یا همان کدو تنبل خودمان است. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سینه ی مرغ: 1 عدد خرد شده پیاز: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 25 گرم زرشک ...
خواص آب اسفناج | خواص آب اسفناج برای پوست و مو | طرز تهیه نوشیدنی اسفناج
سبزیجات قلیایی هستند و به حفظ تعادل pH در بدن شما کمک می کند. به عنوان یک حقیقت، مقدار مشابهی از پروتئین را از یک تکه اسفناج دریافت می کنید، همانطور که از گوشت به دست می آورید. یکی از اشکال ایده آل مصرف اسفناج خام، آب اسفناج است و دارای مزایای سلامتی بی شماری است. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه کیک اسفناج | مواد لازم برای تهیه کیک اسفناج | طرز تهیه سالاد اسفناج خواص آب ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ و اسکالوپ مرغ و اسفناج
لازم سینه مرغ: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد اسفناج: 500 گرم کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج در مرحله اول از طرز تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج، ابتدا سینه مرغ را به صورت شنیسل در می آوریم ...
5 غذای بدون گوشت مشهور و محبوب ایرانی
نمایید و آن ها را تفت دهید. هویج را هم به صورت درشت رنده کنید و پیاز ها بیفزایید و تفت دهید و مخلوط مواد را به صورت مدام هم بزنید. پیاز ها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. هویج ها را رنده درشت کنید و به پیاز اضافه نمایید، مواد را مدام هم بزنید تا ته نگیرند. 5. دستور تهیه قورمه سبزی بدون گوشت ابتدا لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را چند مرتبه عوض کنید تا ...
طرز تهیه بلال تنوری با سالاد لوبیا مکزیکی
کنار غذا های دیگر هم سرو کنید. برای تهیه این سالاد از لوبیا سیاه استفاده شده که شما اگر در دسترس نداشتید، می توانید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید. با طرز تهیه این میان وعده مکزیکی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بلال تنوری خوشمزه و طعم دار روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سس مایونز 50 گرم پاپریکا دودی یک قاشق چای خوری لیمو ترش یک عدد بلال چهار عدد ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا
به منظور رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی 2. مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و... 3. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه (کاهو، کلم، سبزی خوردن و...) یا سبزیجات آبپز بصورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم 4. استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی ...
طرز تهیه بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
شهر های مختلف ایران را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 3 عدد متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار سیر: 2 حبه نعنا خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و نمک بزنید. 20 دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود ...
آموزش تهیه فاهیتای مرغ بسیار لذیذ در منزل
شیعه نیوز : فاهیتا در اصل یک غذای معروف مکزیکی است که آن را می توان با گوشت قرمز یا مرغ (چیکن فاهیتا) درست کرد. در واقع فاهیتا به گوشت گریل شده ای گفته می شود که با نان تورتیلا سرو می شود. فاهیتا می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. مواد لازم برای فاهیتای مرغ سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب ...
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
.... یک کاسه متوسط بردارید و پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را داخل آن بریزید. یک حبه سیر کوچک را پوست بکنید و ریز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. گشنیز تازه را ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. سپس آب نصف یک لیمو ترش تازه را بگیرید و داخل کاسه بریزید و همه مواد را خوب ترکیب کنید. یک کاسه متوسط بردارید و دو عدد تخم مرغ بزرگ را داخل آن بشکنید. یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و با استفاده ...
طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی خوشمزه و لذیذ
وجود به و بادمجان در این آبگوشت موجب چند برابر شدن خاصیت این غذا می شود و طعم دلچسب و لذیذی به آن می بخشد. در این مقاله می توانید طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت ماهیچه همراه با استخوان: حدود 750 گرم عدس یا نخود: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بادمجان: 2 تا 3 عدد روغن: 150 گرم رب گوجه فرنگی:2 قاشق ...
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده، مرغ و مجلسی
این غذا را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید؛ زیرا سویا جایگزین مناسبی برای این دو ماده غذایی است. در ادامه مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو برای 4 نفر را مشاهده می کنید و همانطور که گفته شد برای تغییر مقدار مواد اولیه باید این نسبت ها رعایت شود. مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو گوشت: 400 گرم چرخ کرده برنج: 4 پیمانه روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه: به مقدار لازم ...
تاریخ اجتماعی مطبخ نادرباری
کچری به عنوان یک غذای هندی شناخته می شود و دستور پخت آن در کتاب مستطاب آشپزی نجف دریابندری ذکر شده است. این غذا در واقع نوعی دمی است که برنج، لپه، گشنیز، زیره، زردچوبه، روغن و نمک دارد و یک ادویه هندی به نام گرم مسالا هم دارد که ممکن است پیدایش نکنید. این دمی با گوشت یا مرغ و حتی با ماهی طبخ می شود و به جای گرم مسالا می توان پودر کاری یا ادویه پلویی استفاده کرد، لذا امروزه هم رد غذاهایی را که در ...
کرفس برای لاغری؛ چگونه لاغر شویم؟
خرد شده را تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود. آب اضافی را کنار بگذارید. سپس آن را به گوشت اضافه و با یکدیگر مخلوط کنید. همچنین می توانید کرفس خرد شده را به سوپ اضافه و یا بدون اضافه کردن کالری زیادی به غذا از کرفس خرد شده در سالاد تن ماهی و یا مرغ استفاده کنید تا حجم غذایتان زیاد شود. حتی می توانید ساقه های کرفس را به تکه های متوسط در بیاورید و بعد با آن ها را با روغن زیتون آغشته و در آخر ...
به جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!
و نمک: به مقدار لازم سیب زمینی: یک عدد آب لیمو: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. 4 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز های ساطوری شده را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرند. 2. گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید و خوب سرخ کنید. سپس مرغ گوجه فرنگی و رب را اضافه کنید و کمی مخلوط را هم بزنید. شش پیمانه آب جوش روی گوشت بریزید، آتش را کم کنید و در قابلمه را ...
تزیین و طرز تهیه کلم پلو + نکات آشپزی
نهایی غذا نداشته باشد. کلم پلوی شیرازی جزو پلوها و چلوها محسوب می شود که یک ساعت زمان برای آماده سازی این غذا نیاز است و یک ساعت و نیم هم برای جا افتادن و پختن این غذا به زمان نیاز دارید و می توانید به عنوان یکی از وعده های غذایی اصلی که بسیار هم مقوی می باشد در برنامه غذایی خود قرار دهید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو پودر لیمو عمانی : به مقدار لازم گوشت ...
طرز تهیه 6 صبحانه متفاوت و لذیذ
بیکینگ پودر، 1 قاشق غذا خوری شکر، 3 عدد تخم مرغ، 25 گرم کره ذوب شده، 200 گرم شیر، مقداری روغن مایع و سیروپ یا عسل نیاز دارید. برای تهیه پنکیک آمریکایی ابتدا 200 گرم آرد الک شده را با بیکینگ پودر، شکر و مقدار بسیار کمی نمک در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. پس از آن، 3 عدد تخم مرغ، کره و شیر را به ترکیبات اضافه نمایید و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت شما می توانید پنکیک را در ظرف ...
یک شام اقتصادی در یلدای سال سخت
و گردو مهم ترین اجزای آن هستند که هردو از معروف ترین خوراکی های یلدایی هم محسوب می شوند اما بر کسی پوشیده نیست که فسنجان غذای گرانی است. این خورش را هم می شود با مرغ تهیه کرد و هم با گوشت اما قیمت های امروز بازار نشان می دهد این غذا چندان اقتصادی نیست. گوشت کیلویی 120هزار تومان، مرغ (تنظیم بازار) کیلویی 24هزار تومان و مغز گردو که لااقل 500گرم برای این غذا لازم است، کیلویی 250هزار تومان. تهیه خورش ...
طرز تهیه مخلوط پلو چینی؛ یک پیشنهاد خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج 2 پیمانه روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 2 عدد فلفل سبز (شیرین) 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه پیازچه 2 عدد گوشت مرغ (یا گوساله) 100 گرم سس سویا به مقدار لازم زعفران آب کرده (غلیظ و ...
طرز تهیه کباب فلفلی
مواد لازم: فلفل سبز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم سیر: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز: به میزان لازم سس خردل یا پودر خردل: یک قاشق چای خوری پوست لیمو ترش: یک عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک و پودر فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم پیازچه: به میزان لازم طرز تهیه : به گوشت چرخ کرده برگ سیر ریز خردشده ...
2 طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت و بدون گوشت+ آش انار شیراز و سایر شهر ها
انار به سبک شهر های مختلف را درادامه بخوانید. طرز تهیه آش انار شیرازی شب یلدا با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم سبزی آش خرد شده: 10 پیمانه (تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج) برنج: 3 پیمانه لپه: 3⁄4 پیمانه پیاز: 7 عدد آب انار: 6 لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سمبوسه سنتی تند و خوشمزه + فوت و فن ها
در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه سنتی سیب زمینی 400 گرم گل کلم 250 گرم نخود فرنگی (پخته شده) 125 گرم روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده) یک عدد دانه های زیره یک قاشق چای خوری سیر دو حبه زنجبیل تازه (پوست کنده و خرد شده) پنج سانتی متر فلفل قرمز (ریز خرد شده) یک عدد دانه های رازیانه ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
(تره – ترخان- ریحان- شوید) خرد شده: 500 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه: آرد نخودچی: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه ای
غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار جعفری تازه و خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار لیمو ترش تازه: 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم زیره، نعناع خشک و ریحان خشک شده: به مقدار لازم در ابتدا برای طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور باید 2 فنجان ...
اصول کلی تغذیه در پیشگیری از کووید-19(2)
اصل تعادل و تنوع رعایت گردد تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریبا” یکسان هستند و در صورت دسترسی نداشتن به برخی مواد غذایی، می توان از جایگزین ...
طرز تهیه ساطری پلو غذای خوشمزه خراسانی
شیعه نیوز : ساطری پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان است. این غذای خوشمزه مانند غذاهای مثل آلبالو پلو و کلم پلو به همراه گوشت های کوچک قلقلی تهیه می شود. مواد لازم برنج 3.5 پیمانه هویج 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران آب کرده 1 پیمانه روغن به مقدار ...