سایر منابع:
سایر خبرها
15خوراکی سالم برای تقویت احساس شادی
به میزان کافی به افزایش انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و سروتونین کمک خواهد کرد که برای تنظیم و بهبود خلق و خو اهمیت دارند. به عنوان مثال، پیش ماده انتقال دهنده عصبی دوپامین به نام L-DOPA از اسیدهای آمینه فنیل آنالین و تیروزین سنتز می شود. این اسیدهای آمینه در بسیاری از غذاهای سالم حاوی پروتئین از جمله شیر، پنیر و تخم مرغ وجود دارند. غذاهای سرشار از پروبیوتیک غذاهای سرشار از ...
گیاهانی که تاییدیه علمی گرفتند
دهد که بابونه گیاهی با کاربردهای چندگانه است چون محققان به این نتیجه رسیده اند که این گیاه خواص ضدالتهابی و ضدافسردگی دارد و در عین حال ضدمیکروب، ضداسهال، ضددیابت و همچنین محافظ کبد است. می توان از بابونه در بهبود آرتروز زانو، کولیت زخمی یا کولیت اولسر، سندرم پیش از قاعدگی، اختلالات معدی و روده ای و همچنین استرس و اضطراب استفاده کرد. در مورد عوارض جانبی آن نیز دانشمندان معتقد ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
.... منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی ها برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش و مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) نیز نقش مهمی در ارتقای سیستم ایمنی بدن دارند. در کنار تمام این توصیه ها، مصرف 8-6 لیوان آب آشامیدنی سالم و یا سایر مایعات به صورت روزانه، موکدا توصیه می شود، زیرا نوشیدن مایعات ...
الگوی غذایی سالمندان برای در امان ماندن از کرونا
، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چربی (شیر، ماست و پنیر) است. علیزاده افزود: حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئینی هستند که اگر با غلات مصرف شوند تمامی نیاز بدن را تامین می کنند. وی تاکید کرد: مصرف روزانه مکمل کلسیم یا کلسیم دو مصرف ماهانه مکمل 50 هزار واحدی ویتامین D مطابق با دستورالعمل های وزارت بهداشت ضروری است و مصرف مواد قندی و شیرین، غذاهای چرب و سرخ شده ...
طرز تهیه آرد نخودچی خانگی با تمام نکات و فوت و فن ها
آمیلوپکتین دارند، وقتی با آب حل می شوند، حالت ژله ای پیدا می کنند و برای صنعت شیرینی پزی مناسب هستند. در ادامه با طرز تهیه آرد نخود و تمام نکات آن همراه ما باشید. طرز تهیه آرد نخودچی نخود یکی از قدیمی ترین حبوبات کشت شده توسط انسان است که از عناصر اصلی برای تهیه غذا های خوشمزه و محبوبی مانند حمص و فلافل محسوب می شود. آرد نخودچی سرشار از پروتئین و فیبر بوده و به علت بافت خاصی ...
ماء الشعیرهای عالیس؛ منبعی از خاصیت ها
استرس و اضطراب شما را مدیریت می کند. از خواص ماءالشعیر های عالیس می توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش فشارخون کمک به سلامت قلب و مغز بهبود بی خوابی بهبود سرماخوردگی اشتها آور و خوش طعم حفظ آرامش اعصاب ماءالشعیر ساده (کلاسیک) عالیس ماءالشعیر کلاسیک عالیس از جوانه جو و رازک تولید شده و هر لیوان (200 سی سی) از این نوشیدنی دارای 40 کالری انرژی است. تقویت پوست ...
چگونه بدنمان را برای مقابله با عوامل بیماری زا تقویت کنیم؟
...، و استفاده از غلات کامل، حبوبات، گوشت، مرغ، تخم مرغ و مغز ها می تواند از به وجود آمدن کمبود این املاح جلوگیری کند. خانم نبی زاده، خوردن شیرینی ها را باعث ضعف سیستم ایمنی بدن بیان می کند و می گوید: شیرینی ها قند های ساده ای دارند و خوردن نبات، شکر، چای شیرین و شربت ها باعث التهاب در بدن می شود که بهتر است مصرفشان محدود شود. او همچنین توصیه می کند برای بهبود سیستم ایمنی بدن ...
توصیه های کاربردی برای حفظ سلامتی قلب
...، استرس و فشار های روحی و روانی، چاقی و استعمال دخانیات است. توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی-عروقی عبارتند از: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم ...
چه ویتامین هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کنند؟
. منابع غنی ویتامین D: ماهی های چرب، لبنبات، زرده تخم مرغ ویتامین E ویتامین E از جمله ویتامین های محلول در چربی است که عملکرد آنتی اکسیدانی قوی داشته و به بدن در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عوامل بیماری زا مانند باکتری ها و ویروس ها کمک می کند. منابع ویتامین E: مغز ها مانند بادام، بادام زمینی، فندق و روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان، ذرت و سویا ...
طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه ای بدون فر در 3 مرحله ساده
.... اگر دوست دارید این کیک را بدون تخم مرغ تهیه کنید، می توانید به جای تخم مرغ از 1/4 لیوان دسته دار از ماست شیرین استفاده کنید. بعد از زدن تخم مرغ باید شیر، روغن، شکر، عصاره وانیل، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره به خوبی هم بزنید. در دومین مرحله از طرز تهیه کیک صبحانه باید آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مواد اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا هیچ گلوله ای در مواد ...
خوردن و آشامیدن در زمان تهوع ممنوع
هر بار شروع کنید و بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاسته ای و پرنمک مانند چوب شور، کراکر و سیب زمینی استفاده کنید. وی توصیه کرد: تعداد وعده های غذایی را افزایش و حجم غذا در هر وعده را کاهش دهید و از مصرف غذا در حجم سنگین خودداری کنید. علیزاده با بیان این که پس از توقف استفراغ، می توان کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب یا ژلاتین میل کرد، گفت: بزرگسالان و کودکان ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه
روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. برای درست کردن کیک، آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک کنید و کنار بگذارید. کره را با سرعت زیاد همزن بزنید تا سبک و خامه ای شود، بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه شکر دانه ریز را به کره اضافه کنید. مواد را با کمک سرعت زیاد همزن برای 4 تا 5 دقیقه خوب بزنید. حال کناره های ظرف را با لیسک تمیز کنید و تخم مرغ ها را به ترکیب کیک اضافه کنید و با سرعت کم همزن شروع به مخلوط کردن ...
قیمت اقلام اساسی در 22 دی/ هر کیلو زرشک پلویی چند؟
...: بر اساس بررسی های میدانی از بازار حبوبات و غلات هر کیلو جو پرک 8 هزار و 800 تومان، باقلا خشک 21 هزار تومان، زرشک پلویی 69 هزار تومان، ذرت خشک وارداتی 24 هزار تومان، عدس ریز 21 هزار تومان، لپه ریز تبریز 35 هزار و 500 تومان، لوبیا کشاورزی 34 هزار تومان، لیمو عمانی 93 هزار تومان، نخود 22 هزار تومان، لپه درشت 27 هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی 29 هزار تومان در میادین میوه و تره بار ...
باورهای نادرست درباره تخم مرغ/مصرف زیاد دانه سیب و بروز بیماری
کرد و از نظر مواد مغذی، تخم مرغ تازه با تخم مرغ کهنه هیچ تفاوتی ندارد. دیدن خون در غذا هر کسی را به وحشت می اندازد. ولی در مورد تخم مرغ باید به یاد داشته باشید که این لکه های خونی خطرناک نیستند. وجود خون به دلیل پاره شدن رگ های خونی مرغ در هنگام تشکیل تخم مرغ است. البته هر میکروب و آلودگی که در خون وجود داشته باشد توسط سلول های سفید موجود در تخم مرغ از بین می رود و در نتیجه لکه خونی ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
* نشاسته یک قاشق غذاخوری * شیر یک استکان * زرده تخم مرغ یک عدد * سرشیر 150 گرم * کره پاستوریزه طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و ...
بهترین رژیم غذایی برای کم خونی
دارای اگزالات زیادی هستند که اگزالات ها می توانند با آهن متصل شوند و مانع از جذب آهن غیرهمی شوند، بنابراین گرچه خوردن سبزی ها به عنوان بخشی از رژیم کلی کم خونی مفید است، اما فقط برای درمان این بیماری به آنها وابسته نباشید. ویتامین C به معده شما کمک می کند تا آهن را جذب کند. خوردن سبزی های برگ دار با غذاهایی که حاوی ویتامین C هستند مانند پرتقال، فلفل قرمز و توت فرنگی ممکن است باعث افزایش ...
دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی
نیاز بدن به پروتئین را برطرف نماید. مزایای مصرف حبوبات شامل بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تثبیت طبیعی سطح قند خون، تقویت و محافظت از قلب، حفظ سلامت مغز و سلول های عصبی، بهبود بینایی و... می باشد. به طور کلی غذای دمی بلغور جو با ترکیبی از مواد مغذی که هر یک ارزش غذایی بالایی دارند، به عنوان یک غذای عالی و مقوی برای تمام افراد محسوب می شود. آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های کباب کوبیده ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
دارد و می تواند به عنوان یک سورپرایز فوق العاده و خاص در جشن و مهمانی ها به جای کیک معمولی سرو شود. در این مقاله می توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو ایتالیایی انار را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر آرد سفید...............1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر................1/5 قاشق چای خوری پودر قند...................1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ ...
معرفی 15 دمنوش گیاهی معجزه گر و خواص آنها
. دمنوش بهبود سلامت مغز: جلوگیری از استرس اکسیداتیو در مغز، و افزایش تمرکز را می توان با دم نوش های میوه گل رز، زنجبیل، نعنا، رویبوس و چای قاصدک را به دست آورد. فهرست دم نوش های گیاهی: بیش از صد نوع دم نوش گیاهی یافت شده که از انواع مختلفی از چای های گیاهی استفاده می شود، اما برخی از معروف ترین آن ها به همراه برخی از مزایای مهم آن ها در متن زیر لیست شده ...
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کند
ویتامین D براساس پروتکل های ابلاغی وزارت بهداشت برای گروه های سنی مختلف صورت گیرد، گفت: استفاده از منابع غذایی ویتامین B6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها می تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش دارد. این کارشناس تغذیه در ادامه مصرف سوپ به منظور دریافت سبزیجات، غلات کامل(مانند بلغور گندم و جو) و مایعات را توصیه کرد و گفت: در تهیه ...
درمان خوشمزه استرس با این دمنوش ها
.... بر اساس تحقیقات به عمل آمده اگر شما از بدخوابی و یا بی خوابی های شبانه رنج می برید و یا زندگی تان مملو از استرس و اضطراب است، مصرف دمنوش بابونه شاید بهترین انتخاب برای شما باشد. - دمنوش به لیمو: این دمنوش، طبیعتی گرم دارد و آرامش بخش اعصاب است، به همین سبب می تواند در بهبود بی خوابی ها و بدخوابی های شبانه موثر باشد. علاوه بر خواص گفته شده این دمنوش در تقویت حافظه و کارایی مغز ...
طرز تهیه کتلت نخود؛ یک پیشنهاد عالی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت نخود یکی از کتلت های خوشمزه و تقریبا جدید است. اگر می خواهید تنوعی به طعم و مزه کتلت هایتان بدهید می توانید طعم های جدید را با مواد جدید امتحان کنید. با نزدیک و شروع شدن به ماه مبارک رمضان بسیاری افراد بر آن هستند تا برای اعضای خانواده افطاری های متنوعی را فراهم کنند تا همگان از آن لذت ببرند و ما در اینجا سعی داریم شما را با انواع کتلت و کوکو های ...
آموزش پخت کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت
به گزارش سلام نو به نقل از پارسنه، برای یادگیری طرز تهیه کوکو نخود فرنگی، حتما ادامه این مطلب را مطالعه کنید. مواد لازم برای 4 نفر نخود فرنگی: 300 گرم سیب زمینی: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد سیر: 3 حبه شوید خشک: به میزان لازم (در صورت دلخواه) نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم زرد چوبه: به ...
استرس علت اصلی ناباروری در بانوان
ها و خوراکیی هایی را که طبع گرم دارند را کم می کنیم. همچنین روغن های رطوبت بخش نیز می تواند جزئی از درمان باشند. اما یکسری خورکی ها می توانند به صورت کلی برای درمان ناباروری مؤثر باشند که برای همه می توانیم پیشنهاد کنیم مانند استفاده از تخم مرغ عسلی یا همان نیم برشته، حبوبات مثل نخود و لوبیا اگر افراد مشکل هضم نداشته باشند، استفاده از گوشت های گرم مثل گوشت بره، و همچنین مصرف مغزها مثل بادام و فندوق، خوردن نارگیل و اضافه کردن هویج و آب هویج به رژیم غذایی می توانند بسیار کمک کننده باشند. ...
طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 12 کوکی: • نصف فنجان کره ذوب شده (113 گرم) • نصف فنجان شکر (100 گرم) • 1/8 فنجان شکر قهوه ای (25 گرم) • 1 عدد تخم مرغ بزرگ • 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل • 1 + 3/8 فنجان آرد همه منظوره (165 گرم) • پسته 3/4 فنجان پسته پودر شده (100 گرم) • 1 ...