خانه
گوشت آزمایشگاهی به ژاپن رسید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مقایسه ارزش غذایی گوشت منجمد با گوشت تازه (+اینفوگرافیک)
محلول در آب خارج می شود. چنین گوشتی معمولا پس از پخت بافت سفتی دارد و حالت آبدار و نرم خود را از دست داده است؛ بنابراین بهترین راه استفاده از گوشت های منجمد، کوتاه کردن دوره نگهداری در فریزر، استفاده از روش مناسب یخ زدایی، بسته بندی مناسب گوشت در زمان نگهداری به حالت انجماد و جلوگیری از تکرار چرخه های انجماد و یخ زدایی است. دکتر مریم قادری قهفرخی - متخصص صنایع غذایی / روزنامه جام جم ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
، سبوس گندم و سایر غلات، سبزیجات برگ پهن و سبز تیره، گوشت سفید، صدف و جگر به دست آورد. وی با بیان اینکه عدم دریافت ویتامین B-12 کافی می تواند سبب کرختی و بی حسی دست ها و پاها، مشکلات در راه رفتن، از دست دادن حافظه و مشکلات بینایی شود، توضیح داد: در انتخاب نوع درمان باید به عامل مولد بیماری توجه ویژه ای داشت، اما به هر حال مصرف ویتامین B-12 ضروری است. کم خونی پرنیشیوز ...
ارتباط بیماری کووید 19 با کوتاه شدن تلومرها
به گزارش مهر ، محققان مرکز تحقیقات ملی سرطان اسپانیا معتقدند کوتاه شدن تلومر ناشی از عفونت ویروسی مانع از بازسازی بافت می شود و به همین دلیل تعداد قابل توجهی از بیماران عوارض طولانی مدت را تحمل می کنند. ماریا بلاسکو ، سرپرست تیم تحقیق، از قبل در حال کار درمانی برای بازسازی بافت ریه در بیماران فیبروز ریوی بود. وی اکنون معتقد است که این روش درمانی می تواند به کسانی که پس از غلبه بر کووید ...
توصیه های کاربردی برای حفظ سلامتی قلب
طبخ جدا کرده و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاه کنید. همچنین از گوشت های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید؛ چرا که چربی موجود در ماهی از انوع چربی های مفید است. حال به جای سرخ کردن ماهی، آن را به شکل بخارپز و یا تنوری استفاده کنید. -توجه به نوع روغن مصرفی: از روغن های مایع مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان به جای روغن حیوانی و ...
درمان پولیپ روده با آندوسکوپی
صرفا با کولونوسکوپی انجام می گیرد که به روش های آندوسکوپی پولیپ برداشته می شود تا ریسک بدخیمی از بین برود. غیر از مسائل ارثی، رژیم غذایی نیز در تشکیل پولیپ می تواند تاثیر گذار باشد به نحوی که مصرف غذاهای پرچرب و گوشت قرمز این ریسک را افزایش می دهد. بعضا گفته می شود که استفاده از برخی مواد غذایی مانند سبزیجات و میوه ها، کلسیم و لبنیات ممکن است پولیپ روده را کاهش دهد./ نی نی بان ...
ویتامین های ضد سرطان برای بدن چیست؟
سرطان های یادشده مفید است. ویتامین های گروه ب: بعضی تحقیقات نشان داده است که ویتامین های گروه ب از جمله اسید فولیک یا همان ویتامین ب 9، می تواند خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد. افرادی که اسید فولیک بیشتری دریافت می کنند، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان کبد کمتر است. فولات، برای سلول ها و بافت های تکثیر یافته بسیار مفید است. برای مبتلایان به سرطان، مصرف مکمل فولات بسیار خوب است ...
تزریق چربی به روش نانوفت
...> در حقیقت، به دلیل کمبود سلول های آدیپوسیت (چربی)، اثر حجم دهی چربی نانو به طور قابل توجهی محدود می باشد. از سوی دیگر، از پیوند چربی میکرو برای حجم دهی زیاد و تقویت بافت در صورت، سینه ها یا باسن استفاده می شود. بنابراین، نشانه های تزریق چربی نانو در مقایسه با پیوند چربی میکرو متفاوت است. پیوند چربی نانو زیر چشم مشکل اصلی پس از تزریق چربی به روش نانوفت به زیر چشم، تورم، کبودی ...
غلظت خون؛ علل ایجادکننده و بهترین خوراکی های تصفیه کننده خون
نرمال باشد، اریتروسیتوز دارید. این ممکن است به دلیل موارد زیر باشد: • سیگار کشیدن: مصرف سیگار بافت های بدن را با کمبود اکسیژن مواجه می سازد و بدن برای مقابله با این شرایط مجبور است تعداد بیشتری از سلول های حمل کننده اکسیژن به بافت یا همان RBC را تولید کند. • بیماری قلبی مادرزادی • کمبود آب بدن • سرطان سلول کلیوی (نوعی سرطان کلیه) • فیبروز ریوی • پلی سیتمی ورا: یک ...
آیا می توان روند پیری سیستم ایمنی را کند کرد؟
سیستم ایمنی بدن با ویروس ها مقابله می کند همه گیری ویروس کرونا باعث شده اهمیت سیستم ایمنی بدن بیشتر مورد توجه قرار بگیرد؛ شبکه ای پیچیده از سلول ها، بافت ها و اندام ها که سلاح اصلی بدن در مبارزه علیه عفونت ها و بیماری ها به حساب می آید. اما سیستم ایمنی هم درست مثل سایر بخش های بدن با گذر زمان پیر می شود و ما را در برابر انواع و اقسام کسالت ها آسیب پذیرتر می کند. با توجه به ...
خواص شگفت انگیز این گیاه قرمز برای بدن
استفاده کنند. مصرف زرشک باعث بهبود پاسخ سلول های بدن به هورمون انسولین خواهد شد که این امر منجر به جذب بهتر قند از خون و در نتیجه کاهش قند خون می شود. یک پژوهش 3 ماهه بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 حاکی از آن است مصرف یک و نیم گرم زرشک در روز می تواند به مدیریت قند خون کمک کند. از سوی دیگر، از دیرباز از زرشک به عنوان یک روش طبیعی برای درمان اسهال استفاده می شود. متخصصان می گویند زرشک حرکت ...
آشنایی با کرایو پوست و چگونگی خرید دستگاه
هدف از کریوتراپی کاهش سوخت و ساز سلولی، افزایش بقای سلولی، کاهش التهاب، کاهش درد و اسپاسم ، انقباض عروق است. بدر پرس:کرایوتراپی (یا سرما درمانی)، یک روش درمانی خاص است که در آن ضایعات سطحی پوست، تحت انجماد قرار می گیرند. ممکن است انجماد مناسب ترین راه درمان برای انواع مختلفی از ضایعات پوستی باشد. این روش نسبتاً ارزان، ایمن و قابل اعتماد است. با این حال، مهم است که ضایعه پوستی به طور ...
خواص حیرت انگیز مصرف زرشک
دیابت می توانند برای مدیریت قند خون خود از این گیاه استفاده کنند. مصرف زرشک باعث بهبود پاسخ سلول های بدن به هورمون انسولین خواهد شد که این امر منجر به جذب بهتر قند از خون و در نتیجه کاهش قند خون می شود. یک پژوهش 3 ماهه بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 حاکی از آن است مصرف یک و نیم گرم زرشک در روز می تواند به مدیریت قند خون کمک کند. از سوی دیگر، از دیرباز از زرشک به عنوان یک روش طبیعی ...
علاج صعب العلاج ها با ژن درمانی
مدت هاست این روش برای اصلاح ژنتیکی گیاهان، باکتری ها و حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد و چند سالی است که محققان موفق به استفاده از این شیوه اصلاحی روی انسان ها شده اند. ویرایش دی ان ای منجر به بروز تغییراتی در ویژگی های فیزیکی در انسان از قبیل تغییر رنگ چشم و بیماری ها می شود. فناوری هایی مانند قیچی ژنتیکی از جدیدترین روش های اصلاح دی ان ای است و دانشمندان با قطع و خارج کردن بخشی از ژنوم می توانند ...
درمان سردرد با چند راهکار ساده
عصبی ارسال شده به عروق خونی و ماهیچه های سر بروز می کند، اما علت فعال شدن این سیگنال ها هنوز مشخص نیست. بااین حال رایج ترین محرک های سردرد عبارتند از: • بیماری هایی مانند عفونت های سینوسی، سرماخوردگی، تب و عفونت گلو • استرس؛ • خستگی چشم یا کشیدگی پشت • عوامل محرک محیطی مانند دود دست دوم تنباکو و رایحه منتشره از مواد شیمیایی و عطر ها • زمینه خانوادگی به ویژه درخصوص سردرد ...
اصول تغذیه در دوران نقاهت کووید 19
توصیه های کلی در ارتباط با تغذیه بیماران در دوران نقاهت کووید 19 به شرح است: داشتن خواب کافی در شبانه روز. کمبود خواب تاثیر منفی بر ترمیم سیستم ایمنی و تنظیم فشارخون دارد. خواب کافی و همچنین حرکات سبک ورزشی باعث محافظت از سلول های ایمنی می شود. مصرف مایعات زیاد نظیر آب، آبمیوه تازه طبیعی (آب پرتقال، آب سیب، آب لیموشیرین و...) و آب سبزی های تازه طبیعی (آب کرفس، آب هویج، آب ...
قرص ال کارنیتین؛ از افزایش چربی سوزی تا درمان ناباروری مردان
شما شود. قرص ال کارنیتین به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش وزن استفاده می شود. چون قادر است چربی را در سرعت های بسیار بالاتر بسوزاند. همچنین می تواند اشتهای شما را کم کرده و انرژی شما در طول ورزش و افزایش متابولیسم در بدن را افزایش دهد. همچنین کارنیتین برای بالا بردن سلامت قلب و در درمان و مدیریت آنژین، آریتمی قلبی و بیماری های دیگر استفاده می شود. برای مصرف این قرص یک دوز ...
خواص نارگیل
قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز مصرف می کردند، هم در شاخص توده بدن (BMI) و هم در دور کمر کاهش قابل توجهی داشتند. در همین حال، یک مطالعه 4 هفته ای روی 20 مرد مبتلا به چاقی، کاهش دور کمر را به میزان 1.1 اینچ (2.86 سانتیمتر) پس از مصرف 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نارگیل در روز نشان داد. روغن نارگیل هنوز کالری زیادی دارد، بنابراین باید از آن کم مصرف استفاده ...
برای برطرف کردن کم خونی چه مواد غذایی باید مصرف کنیم؟
دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی یافت می شود. آهن غیرهم در غذاهای گیاهی و غذاهای غنی شده با آهن یافت می شود. مقدار توصیه شده روزانه برای مصرف آهن 10 میلی گرم برای مردان و 12 میلی گرم برای زنان است. سبزی های برگ دار سبزی های برگ دار به ویژه گیاهان تیره از بهترین منابع آهن است که عبارتند از: اسفناج – کلم پیچ – کلم سبز ...
علت نازک شدن و ریزش مو و درمان آن
سرِ خشک همراه با خارش ناشی از از دست رفتنِ نرمی پوست در گذر زمان است. لی می گوید عوامل زیادی به خشکی پوست سر کمک می کند. قرار گرفتنِ طولانی مدت در معرضِ سرما یا تهویه کننده های هوا؛ استفاده مکرر از خشک کن های برقی؛ مصرفِ کمِ آب و تغذیه نامناسب برخی از دلایل خشکی پوست سر هستند. مصرفِ کافیِ آب برای حیات ضروری است، زیرا دو-سوم بافت پوست از آب تشکیل شده است. بدن انسان تقریباً هر روز دو ...
راهکارهایی برای رفع و پیشگیری از ترک های پوستی
.../ ترک های پوستی نوع شایعی از زخم هستند که گرچه کاملاً بی ضررند اما بسیاری از مردم ترجیح می دهند از آن ها خلاص شوند یا کمرنگ شان کنند. ترک های پوستی متأسفانه دائمی هستند، اما روش هایی هست که می تواند آن ها را محو یا کمرنگ کند. در ادامه به چیستی ترک های پوستی و روش های رفع و پیشگیری از آن ها خواهیم پرداخت. ترک های پوستی چه هستند؟ ترک های پوستی زخم هایی هستند ...
زردچوبه: این بار برای مقابله با آکنه
15 گرم روغن نارگیل ارگانیک: 2 قاشق غذاخوری معادل 30 گرم عسل: 1 قاشق غذاخوری معادل 15 گرم روش تهیه در گام نخست پودر زردچوبه را در یک ظرف تمیز بریزید و سپس روغن زیتون و عسل را اضافه کنید. مواد را به مدت چند دقیقه هم بزنید تا یک ترکیب یکدست به دست بیاید. روش استفاده قبل از اینکه ماسک را روی مناطق آکنه دار بزنید حتماً پوست خود را از وجود هر نوع لوازم آرایش ...
چگونه سرعت رشد سرطان پروستات را کاهش دهیم؟
باید از مکمل های ویتامین D استفاده کرد. این ویتامین میزان رشد سلول های سرطانی را کاهش می دهد. سرطان پروستات و نوشیدن آب انار نتایج مطالعات نشان می دهد مصرف روزانه 226 گرم آب انار سرعت پیشرفت سرطان پروستات را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. پژوهشگران هنوز در حال بررسی این موضوع بوده، اما معتقد هستند که اگر سرطان در مراحل اولیه خود باشد، نوشیدن آب انار بهترین نتیجه را خواهد داشت ...
نمونه برداری کمتر از تومورهای سرطانی با روش جدید
، تحت یک یا چند نمونه برداری قرار می گیرند. درک این نکته برای انتخاب بهترین روش درمانی کلیدی است، زیرا سلول های مختلف از نظر ژنتیکی ممکن است به درمان ها واکنش متفاوتی نشان دهند. کاهش تعداد این نمونه برداری ها و اطمینان از نمونه برداری دقیق آن ها از سلول های مختلف به ویژه برای بیماران مبتلا به سرطان تخمدان، از اهمیت زیادی برخوردار است. سرطان تخمدان سروز درجه بالا (HGSO) شایع ترین نوع ...
انواع کم خونی و درمان های تغذیه ای آن
سبب کرختی و بی حسی دست ها و پاها، مشکلات در راه رفتن، از دست دادن حافظه و مشکلات بینایی شود، توضیح داد: در انتخاب نوع درمان باید به عامل مولد بیماری توجه ویژه ای داشت، اما به هر حال مصرف ویتامین B-12 ضروری است. کم خونی پرنیشیوز این متخصص تغذیه در پایان کم خونی ناشی از فقر ویتامین B-12 را نوع دیگری از کم خونی دانست و گفت: علت کم خونی پرنیشیوز یا آنمی کشنده یک واکنش اتوایمیون (واکنش ...
بهبود شیمی درمانی با نانوذرات مغناطیسی داغ
زدن به سایر سلول هاست. این روش به خصوص برای نابودی تومورهای سرطانی در مغز انسان قابل استفاده است، زیرا سلول های این بخش از بدن بسیار حساس و آسیب پذیر هستند. محققان می گویند ترکیب این روش تازه با شیمی درمانی برای درمان سه نوع سرطان پروستات، مغز و پستان نتایج خوبی به دنبال خواهد داشت و بدین منظور می توان داروهای مورد استفاده برای شیمی درمانی را همراه با دارویی به نام دوکسوروبیسین مورد استفاده قرار داد. می توان امید داشت از این طریق کارایی شیمی درمانی تا 34 درصد افزایش یابد. ...
جوانسازی پوست با سابسیژن یکی از جدیدترین راه های درمانی و بهبود وضعیت پوستی
. اگر سوزن نامناسبی انتخاب شود ممکن است حتی به بافت های سالم پوست نیز صدمه بزند. معمولا در جوانسازی پوست با سابسیژن از سه نوع سوزن هایپودرم، نوکور و میکرو کانولای بلانت استفاده می شود. خونریزی بعد از جوانسازی با استفاده از سوزن میکروکانولای بلانت بسیار کم است. مرحله ی سوم در این مرحله سوزن مناسب، با ملایمت به لایه های عمیق پوست فرستاده می شود تا ارتباط بافت پوست با ...
