خانه
مقایسه ارزش غذایی گوشت منجمد با گوشت تازه (+اینفوگرافیک)
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین روش پخت ماهی جهت جذب امگا 3
اثرات تخریبی این فرایند روی امگا 3 را کاهش می دهد. آیا پخت در آون روش مناسبی برای حفظ امگا 3 محسوب می شود؟ پخت در آون، یکی از روش های مناسب برای پخت ماهی با حداقل از دست رفتن ترکیبات مغذی است. در این روش فقط رطوبت ماهی از دست رفته و در نتیجه ترکیبات پروتئینی، چربی، ویتامین ها و مواد معدنی عملاً در داخل ماهی باقی می مانند. تاثیر عدم تغییرات یا تغییرات جزئی در محتوای امگا 3 در روش ...
نکاتی در رابطه با پخت خورشت گوجه بادمجان
خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: خورش گوجه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خورش های می باشد و مخصوص کسایی که طعم و مزه بادمجون را دوست دارند فرقی ندارد با گوشت یا مرغ تهیه شود در هر دو صورت بسیار خوشمزه می باشد پس هر کدام از مواد را داشتید با آن تهیه کنید و برای چاشنی می توانید از دانه غوره یا آبلیمو استفاده کنید. خورش گوجه بادمجان یکی از خورش های محبوب ما ایرانی ها می باشد که می توان گفت ...
طرز تهیه کباب کنجه لاری با گوشت
. نکات مهم و فوت و فن کنجه کباب *برای این که کنجه کباب شما خوشمزه تر و چرب تر شود می توانید از دنبه در لا به لای تکه های کباب استفاده کنید. این کار موجب می شود کباب شما نرم تر شود و گوشت نیز در حین پخت نسوزد. *در زمان سرو کردن کنجه کباب می توانید مقدار آب لیمو ترش تازه روی آن بریزید و روی کباب را با ریحان تازه تزئین کنید. *بسیاری از محلی های لاری برای ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت مجلسی و خوشمزه
آموزش آشپزی ایرانی : عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج بستگی ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه به روش رستورانی در 30 دقیقه در تابه ای متوسط یک پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. این اولین مرحله از دستور پخت پیتزا مکزیکی خوشمزه است. بعد از کمی طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تا زمان تغییر رنگ گوشت آن را در تابه به همراه ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی
کند همزن بزنید تا مخلوط شوند. در این مرحله یک مایع خمیری ایجاد می شود که تقریباً بافت غلیظ و کش داری دارد. فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید و اجازه دهید حداقل 15 دقیقه قبل از شروع پخت داغ شود. قبل از اینکه فر را روشن کنید سینی فر را خارج کنید. روی سینی فر یک کاغذ روغنی بزرگ قرار دهید. سپس خمیر شیرینی را داخل قیف پارچه ای بریزید. خمیر را با استفاده از قیف روی سینی بریزید. توجه ...
پیتزا پمینا نیاز زندگی مدرن جوانان امروزی
سراسر دنیا از جمله در ایران، رو به توسعه است و خط و مشی و سیاست گذاری صنایع غذایی و تولید کنندگان مطرح را نیز تحت تاثیر قرار داده است. در همین رابطه، برند پمینا ، با استفاده از مواد اولیه ی درجه یک و حفظ ارزش غذایی آن ها، خیال مصرف کننده را بابت کیفیت راحت کرده و به او این امکان را می دهد تا در زمان های کوتاهی که برای آشپزی در اختیار دارد، غذایی خوش طعم و مقوی تهیه کند. طبخ و ...
طرز تهیه اشترودل پپرونی خوشمزه در خانه
روش های متفاوت پخت و سرو می شود. پیش از این مراحل تهیه اشترودل مرغ و قارچ و اشترودل گوشت و پیاز را به شما آموزش داده ایم، اما امروز نوبت تهیه این غذا با فیلینگ متفاوت است. برای تهیه اشترودل پپرونی ابتدا باید خمیر هزارلا را در دمای محیط قرار دهید تا به آرامی نرم شود. سپس خمیر را از بسته بندی خارج کرده و آن را روی سطح کارتان باز کنید. حالا خمیر هزارلا را با چاقو از وسط به دو نیم تقسیم کنید ...
خواص حبوبات و نحوه صحیح مصرف آنها
... آنتی اکسیدان موجود در حبوبات برای مبارزه با رادیکال های آزاد همراه با پیری ، سرطان ، دیابت و بیماری های قلبی عروقی مناسب است. بیشترین استفاده از فواید حبوبات در طول هفته سه یا بیشتر از سه فنجان از حبوبات مصرف کنید تا تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود. زمان ذخیره کنید. حبوبات پخته شده را می توان به مدت 6 ماه فریز کرد . پس مقداری ...
توصیه های تغذیه ای در دوران کرونا
پروتئین در غذای روزانه مثل گوشت ،حبوبات یا تخم مرغ. 7 - مصرف روزانه6 تا 8 لیوان اب آشامیدنی سالم و یا سایر مایعات جهت حفظ ایمنی بدن و دفع سموم (ودر صورتی که علائم سرماخوردگی داریم، از غذاهای آبکی مثل سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنیم.) نخوردن بعضی از مواد غذایی بخصوص در دوران پاندمی کرونا که باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود ازجمله: 1 - خوردن ...
دانستنی هایی درباره فریز کردن دانه های انار
به گزارش ایلنا، برای نگهداری طولانی مدت انار و می توانید گل انار و یا دانه های انار را جدا کنید و آن ها را فریز کنید. پس از 6 ماه فریز کردن گوشت های دانه های انار خشک می شوند. پس سعی کنید قبل از 6 ماه آن ها را مصرف کنید. ابتدا انارهای سالم با دانه های سالم را انتخاب کنید. گل های آن را جدا کنید. اگر دانه ای له شده، نرم شده و یا قهوه ای رنگ وجود دارد آن را خارج کنید. سپس داخل ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی
...> 7- همچنین در صورت تمایل می توانید 100 گرم تره فرنگی را جانشین ساقه کرفس کنید. سوپ کدو حلوایی با شیر سوپ کدو حلوایی دستورهای بسیار متنوعی دارد و یکی از روش های پخت آن استفاده از شیر است. برای مواد بالا نسبت به ذائقه خود می توانیم از یک تا 2 لیوان شیر در کنار آب مرغ استفاده کنیم تا سوپ کدوحلوایی با طعم شیر داشته باشیم. ...
با خواص و فواید موز آشنا شوید
موز کاوندیش صدق می کند که رایج ترین نوع موز است. در حقیقت موز حاوی پکتین و نشاسته مقاوم به هضم است که ممکن است به کاهش قند خون کمک کنند. این فیبرهای محلول احساس سیری را افزایش می دهند، جلوی پرخوری را می گیرند و سرعت هضم را کم می کنند. به علاوه شاخص گلوکز موز، بسته به میزان رسیده بودن آن، بین 30 تا 60 است. شاخص گلوکز مقدار قندی را نشان می دهد که پس از مصرف کربوهیدرات های درون ...
نحوه استفاده از قالب های سیلیکونی
صورت جداگانه مصرف کنید، می توانید داخل قالب های آن از هر کدام تغذیه ها مقداری قرار بدهید. این کار بسیار ایده آلی برای پذیرایی از کودکانتان است. هر حفره را در قالب سیلیکون خود با چیزهایی مانند آجیل، انگور، مکعب پنیر، گوشت های پخته شده، چوب شور و ... پر کنید. سپس از خوردن آن ها لذت ببرید! 2. آماده سازی مواد غذایی آماده سازی تمام مواد اولیه قبل از شروع پخت و پز می ...
درمان سردرد با چند راهکار ساده
تسکین و درمان سردرد در التیام درد مفاصل، التیام آرتروز، نقرس، التیام آفتاب سوختگی، راش پیچک سمی و نیز قارچ زدایی و تقویت سلامت پوست کاربرد دارد. - از مصرف مواد غذایی که میزان هیستامین بالایی دارند خودداری کنید. این مواد عبارت اند از مواد غذایی حاوی مخمر/پنیر تخمیر شده جا افتاده/ کلم رنده شده و آب پز با سرکه/ اسفناج/ماست/ زیتون/ خیار شور/گوشت های فراوری شده مانند هات داگ، سوسیس، کالباس انواع ...
لوله مانیسمان، روش های تولید، مزیت ها و کاربردها
سمت دیواره بیرونی قالب رانده می شوند. در این روش انجماد مواد از بیرون به سمت داخل انجام شده و برای شکل دهی به لوله ها نیازی به استفاده از ماهیچه های داخلی نیست. روش ریخته گری پاششی تولید لوله مانیسمان در این روش ابتدا مواد مذاب به داخل قالب لوله ای شکل هدایت می شوند. در طول فرایند ساخت گاز نیتروژن از طریق نازل هایی به درون نازل پاشیده می شود تا مواد مذاب را منجمد کرده و شکل ...
خواص گلپر | طریقه مصرف گلپر | خواص گلپر برای پوست
را زیاد و نسیان را کم می کند و ابلهی و حماقت را از بین می برد. برای فلج، لقوه و بی حسی اعضا مفید است. غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، “تلطیف گوشت ها” به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه می شود به عنوان ادویه در پخت ماهی از گلپر استفاده کنید. پیشنهاد می شود بخوانید : خواص چای کوهی / مضرات چای کوهی / طرز تهیه دمنوش چای کوهی طریقه ...
چوب حراج بر تن درختان جنگلی زاگرس/ خطر انقراض گونه های جانوری و گیاهی کمیاب
عوامل نابودی و تخریب جنگل های ایلام تهیه ذغال است که یا توسط روستاییان جهت پخت نان صورت می گیرد که البته با وجود نعمت گاز در منازل حتی در روستاها این روش غیر قابل قبول است یا توسط یک عده سود جو برای کسب درآمد از این طریق است و روشی که به تازگی یا شاید هم از قبل به صورت مخفیانه و کمتر مورد استفاده قرار گرفته است بریدن نصفی از شاخه های درختان و شکستن آنها است که بعد از گذشت چند روز خشک شده و به شکل هیزم ...
آش جوش پره گناباد از اصالتی بومی تا هویتی ملی
...> وی با اشاره به ارگانیک بودن این غذای محلی گفت: یکی از خصوصیات بارز دیگر این آش روش تهیه و نوع موادی است که در تهیه آن به کار می رود به طوری که تهیه آش مهارت خاصی نیاز دارد و کار هر کسی نیست همچنین در تهیه آن از مواد مغذی و ارگانیک که اکثرا گیاهان دارویی خود منطقه هستند و ارزش غذایی بالایی دارند استفاده می شود. تهیه آش جوش پره مهارت خاصی را می طلبد همان طور که اشاره شد آش جوش ...
خواص مرزه | مضرات مرزه | مرزه و معجزات آن
مختلف در ایران در فاصله سال های 2003 تا 2005 میلادی، به خواص ضد التهابی و ضد میکروبی این گیاه اشاره کرده اند. در بین مصارف بومی از گیاه مرزه در ایران می توان به استفاده از آن برای تسکین دندان درد اشاره کرد. ارزش غذایی مرزه یکی از خواص مرزه، دارا بودن انواع مواد مغذی معدنی در آن است. مرزه منبع بسیار عالی از مواد معدنی و ویتامین هاست که برای سلامت کلی بدن مفید و موثر ...
بخور جوش شیرین یک روش موثر و ایمن برای مقابله با کووید-19 میباشد
آمار بالای قربانیان، اثبات بی تاثیر بودن و عوارض خطرناک داروی های پیشنهاد شده برای درمان کرونا نشان می دهد که نیاز به یک درمان جایگزین ایمن وجود دارد. با توجه به عدم موفقیت در درمان اصلی ترین عارضه بیماری (مشکلات تنفسی) و رواج استفاده از روش های سنتی مختلف در جوامع دنیا، لزوم بررسی علمی اثربخشی این روش ها بدیهی به نظر می رسد. در این میان یکی از روش های توصیه شده در طب سنتی برای بهبود ...
خروج نقدینگی خرد از 22 صنعت بورسی
پیش روی دلار قرار داده است و در بازار جهانی فلزات نیز افزایش نرخ اوراق خزانه داری آمریکا و در نتیجه رشد شاخص دلار سبب افت قیمت ها شد. فروش حقیقی در گروه های بزرگ: زیرمجموعه های گروه محصولات شیمیایی بیشترین خروج سرمایه حقیقی را ثبت کردند. این گروه در دادوستدهای روز دوشنبه، شاهد جابه جایی سهامی به ارزش 150 میلیارد و 800 میلیون تومان از سبد سهام حقیقی ها به پرتفوی معامله گران عمده بازار ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا
روزانه باید دو اصل تنوع و تعادل رعایت شود، ادامه داد: تنوع یعنی مصرف انواع مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند و تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است. این پزشک متخصص بیان کرد: مواد غذایی در هر گروهی دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و می توان از یکی ...
سهام عدالت آب رفت ! / ارزش سهام عدالت سه شنبه 23 دی
به گزارش نبض بازار ؛ در پایان معاملات امروز بازار بورس شاخص کل با افت 40هزار و 628واحدی شاخص کل (3.12درصد) آن را در ارتفاع یک میلیون و 260هزار واحدی قرار داد. ارزش سهام عدالت درمقایسه با روز گذشته، 3.7 درصد (317 هزار و 826 تومان) کاهش یافت و ارزش سبد 532هزار تومانی سهام عدالت به 8 میلیون و 154 هزار 707 تومان رسید. با احتساب این موضوع، ارزش 60 درصد قابل فروش سبد 532هزار تومانی سهام ...
طرز تهیه ماش پلو؛ غذایی ساده و بسیار مقوی
وب سایت فیدیا: ماش پلو ساده یا دمی ماش پلو یکی از غذا های ساده، سالم و مقوی ایرانیه. ماش پلو به روش های مختلفی تهیه میشه. اما دمی ماش ماش پلو کته ای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در ادامه با دستور پخت ماش پلوی ساده کته ای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج ...
تداوم موج ها در بورس | موقع خرید سهام است؟
...> جایی که کاهش ریسک های غیراقتصادی، چشم اندازی کاهشی پیش روی دلار قرار داده است و در بازار جهانی فلزات نیز افزایش نرخ اوراق خزانه داری آمریکا و در نتیجه رشد شاخص دلار سبب افت قیمت ها شد. زیرمجموعه های گروه محصولات شیمیایی بیشترین خروج سرمایه حقیقی را ثبت کردند. این گروه در دادوستدهای روز دوشنبه، شاهد جابه جایی سهامی به ارزش 150 میلیارد و 800 میلیون تومان از سبد سهام حقیقی ها به پرتفوی ...
اوج همزمان ارزش معاملات و صف های فروش بورس
امروز حدود 820 میلیارد تومان پول حقیقی از بازار خارج شده است. در میان نمادها فملی، وتجارت و شستا بیشترین خروج پول را داشته اند و و از طرف دیگر تکشا، سیستم و اتکای نیز بیشترین خرید واقعی خالص را دارند. ساعت 10:15 امروز ، دو سوم نمادها در منطقه منفی قرار داشتند. یکی از نگرانی های بازار بورس امروز سبقت گرفتن از صف های فروش بیش از صف های طولانی است. تاکنون 37 درصد نمادها در صف فروش و فقط 20 درصد نمادها در صف خرید قرار دارند. ارزش صف های فروش تاکنون به 3000 میلیارد تومان رسیده است ، این در حالی است که صف های خرید ارزش 1800 میلیارد تومان را تجربه می کنند. ...
بازارهای مالی گرفتار جو نزول و رکود
واکسیناسیون با موفقیت بیشتری ادامه یابد، احتمال افت بیشتر قیمت اونس طلای جهانی وجود دارد. همچنان این احتمال وجود که شاخص ارزش دلار که در روز پنجشنبه با رشد 0.5 درصدی مواجه شد با تشدید شیوع کرونا در آمریکا و انگلیس و احتمال بازگشت مجدد ممنوعیت های رفت و آمد با افت ارزش مواجه شود. با کاهش ارزش شاخص دلار در اواسط هفته گذشته بیت کوین رشد 35 درصدی را تجربه کرد و تا قیمت 38 هزار دلار صعود کرد. برخی از ...
وقتی زمین جوابگوی نیاز انسان ها نیست/ هوش مصنوعی با کشاورزی عمودی از راه می رسد
برای جلوگیری از هدر رفتن دوباره استفاده می شود. هوش مصنوعی همچنین به تنظیم ترکیبی از نورهای آبی، قرمز و سفید کمک می کند تا از رشد مطلوب گیاهان در محیط مصنوعی اطمینان حاصل شود. به طورکلی، مزرعه پلنتی چنان موفق است که در هر هکتار 400 برابر بیشتر از یک مزرعه مسطح (زمینی) مواد غذایی تولید می کند. استارت آپ های کشاورزی عمودی دیگری نیز وجود دارند که از هر دو مفهوم هوش مصنوعی ...
