سایر منابع:
سایر خبرها
فواید بی نظیر لبو + فیلم
بعد از فرایند طبخ هر 100 گرم لبو می تواند تا 110 میکروگرم فولات را تامین کند، بنابراین لبوی پخته نیز به عنوان یکی از غنی ترین منابع فولات برای انسان محسوب می شود. لازم به ذکر است که در ترشی لبو تقریباً تمامی فولات موجود در لبو از بین می رود. از آنجایی که مقدار اسید فولیک موجود در لبو بسیار بالاست، این سبزی می تواند در کاهش خطر بیماری قلبی عروقی بسیار مفید باشد. در واقع دریافت کافی فولات ...
محافظان خوراکی ریه ها/خواص تغذیه ای لبو را بشناسید
استفاده کنید. لبوهای کوچک معمولاً تُردتر هستند. لبو را می توان به مدت 4 تا 5 روز در یخچال نگهداری کرد. لبو را به خوبی بشویید و مراقب باشید که در این مرحله پوست آن کنده نشود. لبو را می توان به صورت پخته، کبابی و آب پز مصرف نمود. هنگام پخت آب پز می توانید یک قاشق غذاخوری نمک به یک کیلو گرم لبو اضافه کنید. لبو را می توان به صورت سرد در سالاد و پخته در سوپ مصرف کرد. برگ لبو را می توان مانند ...
طرز تهیه پوره لبو و سیب خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه پوره لبو و سیب را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. سیب (پوست کنده و خرد شده) 200 گرم چغندر (پوست کنده و خرد شده) 150 گرم شیر کم چرب به مقدار لازم لبو گیاهی با خواصی شگفت انگیز بوده که سرشار از آنتی اکسیدان، آهن و ویتامین های مفید و متفاوت است و مصرف آن در فصل زمستان بسیار توصیه می شود. شما می توانید لبو را به صورت تنوری با چاشنی عسل تهیه کنید ...
2 نکته درباره بهبود عملکرد غده تیروئید
طبیعی به نام goitrogens است که می تواند با سنتز هورمون تیروئید تداخل داشته باشد. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته مصرف یا آن را بخار پز کنند؛ بنابراین این افراد هنوز هم می توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف کنند. منبع: روزنامه خراسان انتهای پیام/ ...
2 نکته درباره بهبود عملکرد غده تیروئید
طبیعی به نامgoitrogensاست که می تواند با سنتز هورمون تیروئید تداخل داشته باشد. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته مصرف یا آن را بخار پز کنند. بنابراین این افراد هنوز هم می توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف کنند. روزنامه خراسان لینک کوتاه کپی لینک ...
توصیه های تغذیه ای موثر برای مبتلایان به بیماری های ریوی
...> • نوشیدن مقدار زیادی کافئین. شما مایعات از دست می دهید و می تواند باعث یبوست شود. پرهیز از برخی مواد غذایی درمان های سرطانی مانند شیمی درمانی، به گلبول های سفید خون شما را که خط مقدم بدن شما در برابر عفونت هستند، آسیب می رسانند؛ بنابراین میکروب ها و باکتری های رایج در بعضی از غذاها ممکن است به راحتی وارد سیستم بدن شما شوند. از اکثر غذاهایی که خام، نیمه پخته یا ...
چگونه با رژیم غذایی درست به کرونا مبتلا نشویم؟
(شامل انواع نان و غلات سبوس دار، حبوبات، سبزی های برگ سبز، شیر و فرآورده های لبنی، انواع گوشت ها، تخم مرغ و مغزها) 6- دریافت کافی اسیدهای چرب امگا-3 با مصرف دست کم 2 بار ماهی در هفته، گردو، روغن کانولا و دیگر منابع آن 7- دریافت مکمل غذایی ویتامین D (بسته به سن و سطح سرمی آن) با تجویز پزشک یا کارشناس تغذیه مطابق با پروتکل کشوری مکمل یاری این ویتامین 8- استفاده ار ...
خوراکی های لازم برای دوران بارداری
بارداری به مقدار بیشتری از این مواد نیاز خواهید داشت. آهنیک ماده معدنی ضروری است که گلبول های قرمز به عنوان بخشی از هموگلوبین آن را حمل می کنند. از آنجا که در دوران بارداری حجم خون شما افزایش می یابد، به آهن بیشتری نیاز خواهید داشت. این امر به ویژه در سه ماهه سوم بارداری بسیار مهم است. سطح پایین آهن در اوایل و اواسط بارداری ممکن است باعث کم خونی و فقر آهن شود که خطر ابتلا به وزن کم ...
غذاهای محلی و معروف مشهد
. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا یا حتی یک وعده ی غذایی نیز استفاده کرد. البته آش ماست در ابتدا مختص سبزوار بوده و در آنجا از محبوبیت بیشتری برخوردار بوده است و بعدها در مشهد نیز پخت آن مرسوم گشته است. برای پخت این آش لذیذ از سینه ی مرغ، برنج، لپه، ماست، سیر، پیاز، نعنا خشک، نمک، فلفل، زعفران و برگ بو استفاده می کنند. از مرغوبترین کبابها می توان به شیشلیک اشاره کرد. که حتی ...
12 فینگرفود لذیذ و خوشمزه در دنیا
پرسید چقدر کوچک است؟ خوب، کلید اصلی در نام آن است، در واقع، این دسته از غذاها قرار است با انگشتان شما خورده شوند. غذاهایی مانند پنکیک و سوپ هر چقدر که مقدار آن ها کوچک باشد به عنوان فینگر فود به حساب نمی آیند، زیرا به بشقاب یا ظروف نیاز دارند. هدف از تهیه فینگر فود این است که به شما اجازه دهد در هنگام دورهمی و یا مهمانی ها، آن ها را با یکدیگر مخلوط و خوراکی های خوشمزه تهیه کنید، بدون این که به نشستن ...
طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی با لوبیا قرمز و ذرت + طرز تهیه سس مخصوص
از قبل پخته و آماده کنید. بهتر است لوبیا قرمز را قبل از پختن 3 تا 4 ساعت در آب خیس کنید تا نفخ آن از بین برود. ذرت خیلی ساده و در مدت زمان کوتاهی پخته می شود. معمولاً توصیه می شود برای درست کردن سالاد هایی که در آن ها از ترکیب حبوبات استفاده می شود، مقداری حبوبات را پخته و آماده کنید و بعد در فریزر نگهداری کنید. شما هر زمان که به حبوبات پخته احتیاج داشته باشید، می توانید به جای استفاده ...
کرفس و خواص شگفت انگیز آن
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان ،اکثر افراد حداقل گاهی اوقات کرفس را در سوپ ها، سینی های سبزیجات و خورشت ها مصرف کرده اند. مزایای کرفس - بدون ذکر دانه کرفس - شامل آنتی اکسیدان و آنزیم های مفید و همچنین فیبر و برخی ویتامین ها و مواد معدنی است. سال ها پیش، بخش هایی از این سبزی در واقع به عنوان عوامل ضد فشار خون طبیعی در طب سنتی استفاده می شد. ...
گیاه ترمس با این همه مزایا و خواص!
، آلکالوئید لوپانین، آسپاراژین و ... در آن ها تشخیص داده شده است. بخش مورد استفاده: دانه نحوه مصرف به صورت دم کرده استفاده می شود و روش های مصرف مختلف دیگری نیز دارد. در طب سنتی برای درمان بیماری ها نحوه و مقدار مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز می کند. ارزش غذایی لوبیا ترمس (باقلا مصری) این لویبا حاوی مواد غذایی بسیار ارزشمندی است که به حفظ ...
خواص کرفس | خواص کرفس برای لاغری | خواص کرفس برای پوست
در نتیجه از چین و چروک پوست صورت جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست می شود. کلسیم، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم موجود در آب کرفس به عنوان روشن کننده طبیعی پوست صورت شناخته می شوند. مضرات کرفس کرفس با توجه به خواص و فواید زیادی که دارد اگر بی رویه مصرف شود زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری های خطرناک در بدن می شود. استفاده از رژیم های غلط، عوارضی همچون گود رفتن ...
خواص کامکوات | خواص کامکوات برای لاغری و دیابت | نحوه مصرف کامکوات
نمایید اگر می خواهید پوست را قبل خوردن نرم نمایید 20 ثانیه در آب جوش بجوشانید و با آب سرد بشویید علاوه بر خوردن آنها به طور کامل، استفاده های دیگر برای کامکوات ها عبارتند از: سس برای گوشت، مرغ یا ماهی اضافه شده به چاشنی مارمالاد، مربا و ژله پخته شده با نان در سالاد (میوه یا برگ سبز) پخته شده به دسر مانند کیک، پای یا کوکی ها ساندویچ های بریده شده پوره ...
طرز تهیه شربت سیب
مواد مخلوط شود. ترکیب آب لیموترش و عسل به سیب از اکسیده شدن و سیاه شدن آن جلوگیری می کند. این نوشیدنی بسیار مفرح بوده و به دلیل داشتن عرق بهار نارنج توصیه می شود که قبل از خواب مصرف شود زیرا باعث آرامش اعصاب می شود. شربت سیب با سیب پخته: مواد لازم برای شربت سیب : سیب 2 کیلوگرم شکر 1 کیلوگرم آب 2 لیتر چوب دارچین 2 عدد رنده پوست ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
وب سایت غذالند - هستی: پاستا یکی از غذا های محبوب و خوشمزه در میان ایرانیان و مردم جهان است. در این پست سعی کرده ایم دستور پخت یک نوع پاستا را آموزش دهیم. در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. سیر یک ماده پرخاصیت می باشد که نمی توان از ...
روش صحیح فریز کردن مواد غذایی چگونه است؟
و خمیری شکل باشد، فریز کنید، بعد از خارج کردن از فریزر هم با بلوبری خمیری و شل روبرو می شوید. می توان گفت که تقریبا غیرممکن است تمام هوای موجود در ظرف نگهدارنده یا زیپ کیپ فریزری خود را خارج کنید، پس سوختگی فریزری در ماده غذایی بعد از مدت زمانی که درون فریزر قرار بگیرد، اجتناب ناپذیر خواهد بود. البته اگر مصرف مواد غذایی فریزری شما زیاد باشد، دستگاه خلأ ساز که همه هوای موجود را خارج می ...
خواص میوه و برگ درخت کنار
.... موارد منع استفاده از فرآورده های میوه کُنار میوه کُنار در صورت مصرف بیش از اندازه موجب نفخ شدید معده می شود. مصرف بیش از اندازه این میوه موجب اسهال خواهد شد. ویتامین K موجود در میوه کُنار غلظت خون افرادی را که دچار مشکل غلظت خون هستند، افزایش می دهد. برگ پودر شده درخت کُنار یا سدر، معجزه زیبایی و سلامت پوست و مو پودر سدر ...
22 خوراکی مغذی برای عضله سازی
انواع مختلف شیک پروتئین را مصرف کنید. 13. ادامامه ادامامه همان دانه ی سویای نارس و خام است. 155 گرم از ادامامه ی یخ زده حاوی 17 گرم پروتئین و 8 گرم فیبر است. همچنین مقدار زیادی فولات، ویتامین K و منیزیم دارد. 14. کینوا مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین برای عضله سازی بدون افزایش چربی بدن مفید است، با این حال نباید از تأمین سوخت لازم بدن برای فعال بودن غافل ...
این 10 ماده غذایی فوق العاده را در دوران کرونا حتما بخورید
اشباع نشده است که حدود 75 درصد آن را در بر می گیرد. وقتی چربی اشباع نشده جایگزین چربی اشباع شده در بدن شود باعث کاهش سطح کلسترول بد می شود. ویژگی های آنتی اکسیدان و ضد التهاب روغن زیتون نیز باعث فایده بیشتر آن علاوه بر کاهش کلسترول است. خانم سوتر توصیه می کند اما از روغن زیتون بکر برای پخت و پز استفاده نکنید و به جای آن از روغن آواکادو استفاده کنید: روغن دوم دمای دود کردن خیلی بالایی دارد ...
درمان تمام عفونت ها با چرک خشک کن گیاهی
ارگانو استفاده کنید. برای استفاده از روغن ارگانو، آن را در آب یا یک روغن حامل رقیق کنید و به مقدار توصیه شده روزانه مصرف کنید. پیاز هم مثل سیر است، پیاز و سیر بعد از پخته شدن خاصیت آنتی بیوتیکی خود را از دست می دهند. خوردن پیاز خام به کاهش درد، عفونت، سرماخوردگی و سرفه کمک می کند. کلم یکی دیگر از آنتی بیوتیک های طبیعی است که ایمنی بدن را بالا میبرد و حاوی مقادیر فراوانی ویتامین C ...
10 توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کرونا/هشدار در مصرف سرکه سیب
حفظ انرژی در بدن کمک می کند. تخم مرغ : تخم مرغ و دیگر ماکیان مانند بلدرچین منابع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B12 و D است، این موضوع که تخم مرغ باعث افزایش کلسترول در خون می شود به طور کلی رد شده است. این در حالی است که 2 عدد تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد. دانه های آفتابگردان تأثیر دانه ها از جمله دانه آفتابگردان بر بدن به اثبات رسیده است. زیرا هر 100 گرم آن ...
مواد غذایی که همه مردها باید بخورن
. انتخاب برنج قهوه ای به جای برنج سفید ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. بدان دلیل که فیبر موجود در آن به ازبین بردن جهش قندخون و گرسنگی کمک می کند. براساس یک مطالعه، کسانی که علاوه بر میوه، سبزیجات برگ دارو سبز بیشتری می خورند کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند. این سبزی ماده مغذی بیشتری نسبت به باقی سبزیجات دارد و مصرف آن برای مقابله با سرطان توصیه می شود ...
حقایقی از ابرغذاها (+اینفوگرافیک)
بودن ابرغذاها با بررسی آنها روی انسان و نه موش های آزمایشگاهی به دست می آید. متاسفانه بیشتر تحقیق های علمی به این شکل انجام نگرفته اند. نمی توان تمام موارد سبک و نوع زندگی را از هم جدا کرد و البته در اغلب بررسی ها و همچنین آزمایش های حیوانی، معمولا از مقدار مواد خوراکی بسیار بالا و غیرواقعی استفاده شده است. در عین حال همراه با این ابرغذاها، مواد خوراکی دیگری هم مصرف شده است که ...
خواص شگفت انگیز جوانه ها را بشناسیم
خاصیت تصفیه کنندگی و تنظیم فعالیت های کبدی آن اشاره کرد که در نهایت باعث طراوت و شادابی پوست صورت می شود. از جوانه شبدر می توان برای درمان پرفشاری خون نیز استفاده کرد. شبدر و جوانه آن سرشار از ویتامین هایی مانند A، C و همین طور آهن و کلسیم است. بررسی ها نشان می دهد مصرف جوانه شبدر برای آرامش اعصاب بسیار مفید است و مصرف آن به ویژه به زنان میانسال که در آستانه یائسگی قرار دارند، توصیه می شود ...
باور می کنید لواشک این همه فایده داشته باشد
، کلسیم و آهن هستند. مبارزه با خستگی : لواشک با دارا بودن ویتامین ها و مواد غذایی فراوان باعث سلامتی می شود و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه می کند. کمک به کاهش وزن : مقدار فیبر موجود در لواشک باعث می شود که فرد برای مدت زمان طولانی تر احساس سیری کند. لواشک جایگزین بهتری برای شیرینی ها است و با کاهش مصرف کربوهیدراتها و قندها بطور به کاهش وزن کمک می کند. لواشک به ...
انواع عفونت و راه های پیشگیری از آن
نوع زخم ها می توان از پمادهای موضعی یا داروهای خوراکی استفاده کرد. در طب سنتی اگر زخم ها زیاد عفونی و خطرناک نباشند، توصیه می شود از عصاره تره در شیر استفاده شود. به این روش که تره را در شیر بپزید و سپس از شیر جدا کنید و تره پخته شده را روی زخم بگذارید. بعد از چند ساعت باید ضماد تره را از روی زخم بردارید و محل زخم را تمیز و پانسمان کنید، چراکه تره چرک را به خود می گیرد و باید تعویض شود. اگر این ...
پوریا پورسرخ مورد ضرب و شتم قرار گرفت + عکس
سالم را به خوبی می داند و از تجربیاتش، پلی برای رسیدن به موفقیت ساخته است. او حتی از معدود بازیگرانی است که به شدت به سلامت روحی و جسمانی خود اهمیت می دهد و حالا بعد از 3سال دوری از مصاحبه های مطبوعاتی، درباره ابعاد تازه ای از زندگی و حرفه اش صحبت کرده است، از تجربیاتی که در این سال ها به دست آورده و آرامشی که این روزها در زندگی اش جاری است. پخته تر شدم نزدیک به 10سال از ...
29 اصطلاح رایج و ضروری در کافه که باید بدانید!
شکلات تلخ هم هست استفاده می کنند. اسموتی نوعی نوشیدنی است که برخلاف آبمیوه آبکی نیست و بافت میوه را حفظ کرده است و فقط کمی نرم شده است. این نوشیدنی ممکن است به صورت خالص و یا همراه با کمی شکر و یخ مصرف شود. شیک ها ترکیبی از بستنی و شیر و خامه هستند که در طعم های مختلف میوه ای ،شکلاتی ، فندقی و دیگر طعم ها در منوی کافی شاپ ها حضور دارند و می توان گفت محبوب ترین محصول کافی شاپ ...