سایر خبرها
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی ساده
شامی هویج یکی از غذا های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت ها و فصل های خاص بسیار عالی می باشد. این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک ...
دستور پخت سینه مرغ سوخاری با پنیر پیتزا + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
... در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. فیله ها را در روغن کاملا سرخ کنید. سینه مرغ را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. طرز تهیه سینه مرغ سوخاری با پنیر پیتزا در فر فیله ها را مانند روش بالا آماده کنید و بپیچید. بعد از اینکه آن ها را سوخاری کردید، یک سینی فر را چرب کنید. فر را روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سینی فر ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
پنیری اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. سپس تره را به آن بیافزایید. گراتن سیب زمینی و سوسیس با سس بشامل در ابتدا سیب زمینی ها و سوسیس ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و در روغن تفت دهید تا هردو تغییر رنگ دهند. در این فاصله سس بشامل را تهیه کنید. در یک قابلمه ی کوچک کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و مانند حلوا کمی سرخ کنید زمانی که داشت تغییر رنگ می داد شیر ...
فست فودهای خانگی
دلیل اینکه از طریقه تهیه آن مطمئن نیستند سعی می کنند کمتر سوسیس و کالباس مصرف کنند. با تهیه کالباس خانگی سالم با گوشت مرغ می توانید با اطمینان از این ماده غذایی استفاده کنید. اگر شما هم در خانه فرزندی دارید که گوشت یا مرغ را به شیوه معمول مصرف نمی کند استفاده از این روش خانگی برای تهیه کالباس پیشنهاد خوبی برای شماست. مواد لازم سینه بوقلمون: 600گرم ران مرغ: 400گرم تخم ...
با این غذاها نگران اضافه وزن نباشید
است و مصرف آن به طور مستقیم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و برخی سرطان ها ارتباط دارد. روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در ...
این 6 غذای پر کالری را بخورید و لاغر شوید
سرطان ها ارتباط دارد. روغن زیتون خاصیت ضد التهابی دارد و مصرف آن برای حفظ سلامت استخوان ها نیز مفید است. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حمص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن بسیار توصیه شده است. بیشتر ...
هشدار: این هشت ماده غذایی ایمنی بدن را تضعیف می کنند!
.... نوشابه های کافئین دار: مقدار کافی از خواب برای حفظ سیستم ایمنی سالم ضروری است و مصرف نوشابه های کافئین دار به ویژه قهوه و نوشابه های گازدار درست اثر برعکس برای سیستم ایمنی بدن دارد. سطوح اسیدیته در قهوه ممکن است منجر به افزایش التهاب در بدن شود. سوپ های کنسرو: سوپ غذایی است که به راحتی می تواند فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند با این حال مصرف کنسرو شده این غذا ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خاص و فوق العاده
ساندویچ میگو همان طور که از اسمش مشخص است یک ساندویچ خاص و فوق العاده است. شاید کمتر اسم این غذا را شنیده باشید ولی همان طور که نشان می دهد شما به هر ماده غذایی که علاقه داشته باشید می توانید یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم میگوی درشت : 450 گرم،پاک شده ادویه ی ماهی : یک قاشق سوپخوری مایونز کم چرب : یک چهارم پیمانه و 2 قاشق سوپخوری سس خردل : 2 قاشق ...
بدترین غذاها برای کودکان بیش فعال
فعال می توانند به جای مصرف شیر گاو از شیر سویا استفاده کنند. این شیر علاوه بر تأمین کلسیم، اسیدهای چرب ضروری نیز به بدن کودک می رساند. 3٫ غذا های حاوی گلوتن محققان به این نتیجه رسیده اند که درصد بالای افراد و کودکان مبتلا به بیش فعالی ، حساسیت بالایی به گلوتن دارند و می توان گفت که 70 درصد از این افراد به گلوتن حساسیت دارند . حساسیت به گلوتن تاثیر زیادی روی عملکرد ...
سبزیجات منجمد به همان اندازه سبزیجات تازه سالم هستند
یا چربی فعال می شوند به عنوان مثال، مواد مغذی محلول در چربی مانند ویتامین ها، A ، D ، K و E در حضور چربی ها به راحتی جذب می شوند. برای استفاده بیشتر از محصولات غنی از این مواد مغذی، آنها را در کمی چربی سالم مانند روغن زیتون تفت دهید. این روش را با غذاهایی مانند سبزیجات برگ دار، فلفل، قارچ، مارچوبه و گوجه فرنگی امتحان کنید. از طرف دیگر برخی از مواد مغذی در فرآیند پخت از دست می ...
بخور نخورهای تغذیه ای برای باروری زنان و مردان
... این متخصص تغذیه افزود: علاوه بر خانم ها ، آقایان نیز اگر رژیم غذایی سالم داشته باشند باروری بهتری خواهند داشت و برعکس اگر در رژیم غذایی شان از اسید های چرب اشباع مثل روغن های جامد یا اسید های چرب ترانس استفاده کنند، باروری شان به تاخیر خواهد افتاد. او ادامه داد: در افرادی که قصد باروری غیرطبیعی (IVF) دارند؛ مصرف اسیدفولیک و استروژن های گیاهی که دارای فعالیت آنتی اکسیدانی هستند ...
غذاهای سنتی بوشهر؛ خوشمزه های فوق العاده
به خاطر همین طعم هر دوی آنها نسبتاً به همدیگر نزدیک می باشد. برای اینکه این دسر خوشمزه را تهیه کنید به موادی همچون آب، شکر، نشاسته، گلاب زعفران نیاز دارید. لگیمات از دسته شیرینی های سنتی و خوراکی سالم بوشهر می باشد که قدمت بسیار بالایی دارد. این شیرینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار از ترکیب آب، آرد، شیره خرما، تخم مرغ، مایه خمیر و روغن به دست می آید. این شیرینی و غذا بدلیل ترکیبات منحصر بفرد ...
بهترین خوراکی ها برای دوران بارداری
ضروری است. سیب زمینی علاوه بر بتاکاروتن دارای مقادیر زیادی فیبر است که قند خون شما را کاهش می دهد و سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند. 4. ماهی سالمون ماهی سالمون سرشار از اسید های چرب ضروری امگا 3 است که فواید زیادی دارد. این موارد به مقدار زیاد در غذا های دریایی یافت می شوند و به ساخت مغز و چشم کودک شما کمک می-کنند و حتی می تواند به تکمیل دوران 9 ماهه حاملگی کمک ...
تولید گلیسیرین خوراکی گیاهی ایران ساخت
سال برساند تا علاوه بر تامین نیاز کل کشور بخشی از تولیدات خود را به بازارهای جهانی صادر کند. سوری بیان کرد: مجتمع صنایع شیمی گستر نیما با استفاده از فرآیند استخراج مناسب، گلیسیرین گیاهی خالص تولید می کند، در این فرآیند گلیسیرین از انواع روغن ها و اسیدهای چرب طبیعی مانند نارگیل، نخل خرما، دانه آفتابگردان، سویا، هسته انگور و غیره استخراج می شود. انتهای پیام/ ...
6 منبع غذایی پرکالری/دانستنی های جالب درباره قارچ
چیا ایجاد می کند. فرآیند ما با استفاده از دما، فراصوت و فیلتراسیون به کمک خلاء برای ارائه کارایی بهتر موجب صرفه جویی در وقت و هزینه شرکت های فرآوری کننده دانه چیا برای کاربردهای تغذیه ای، دارویی، ضد پیری یا سایر موارد می شود. وی افزود: از دانه چیا قرن ها به عنوان منبع پروتئین استفاده می شده است، اما روش های متداول جداسازی از قبیل فرایند خشک کردن در یخ می تواند پرهزینه و زمان بر باشد ...
اشتباهات تغذیه ای که خبر ندارید و انجام میدهید
. محصولات کم چرب هنوز در مورد میزان چربی موجود در رژیم سردرگمی ها زیاد است و همه ما معتقدیم که محصولات کم چربی سالم تر هستند اما این موضوع مطلق نیست و حقیقت این است که کارخانه داران برای محصولات کم چرب، قند استفاده می کنند تا به آن مزه بدهند و به یاد داشته باشید که همه چربی ها بد نیستند و بدن می تواند از چربی های اشباع نشده استفاده کند که کلسترول پایینی دارد. 5. مصرف گرانولا ...
طرز تهیه قارنی یاریخ
...: بادمچان شکم پر در گویش مردم آذربایجان به قارنی یاریخ معروف است و یکی از غذا های محلی و سنتی این خطه به شمار می آید و طعمی بسیار لذیذ دارد برای تهیه قارنی یاریخ از مواد مانند بادمجان، سیر، پیاز، گوشت چرخکرده، جعفری، گوجه فرنگی و رب استفاده می شود. مواد لازم: بادمجان شکم پر تبریز یا به گویش محلی مردم تبریز قارنی یاریخ یکی از غذا های محلی استان آذربایجان شرقی است. ...
رژیم فستینگ یا روزه داری چیست؟
خون و کنترل گرسنگی برسید، علاوه بر این برای به حداکثر رساندن مزایای بالقوه سلامت رژیم خود، در طول زمانی که غذا میخورید، باید از غذا ها و نوشیدنی های مغذی استفاده کنید. خوردن غذا های بسیار مقوی رژیم شما را تکمیل میکند و به شما اجازه میدهد تا از مزایای این رژیم بهره مند شوید و سعی کنید هر وعده غذای خود را با انواع مختلفی از غذا های سالم پر کنید. مانند: میوه ها ...
اگر میگرن دارید به این غذاها لب نزنید
اشباع شده حیوانی و گیاهی را محدود و حذف کرده و به جای آن از روغن های مایع حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده استفاده کنید، زنجبیل تازه یا خشک و پودر شده را در آب حل کرده و چهار بار در روز به محض بروز اولین علائم آغاز میگرن یا سردرد مصرف کنید. وی افزود: زنجبیل عملکرد مفیدی را در سیستم های مختلف بدن انجام داده و به تعدیل و تسکین عوارض بیماری در افرادی که پیوسته دچار میگرن می شوند، تاثیرگذار است ...
طرز تهیه سوگی، غذای خوب و فانتزی
دنبال یک غذای خوب و فانتزی برای جشن تولد هستید در این جا روش درست کردن سوگی را بیان می کنیم ، مواد لازم این غذا برای 6 نفر در نظر گرفته شده است . مواد لازم : تخم مرغ 5 عدد آرد 1 و 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه خامه 1 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری زعفران حل شده 1 قاشق چای خوری مواد سس گوشتی سوگی: در ابتدا باید سس گوشتی ...
این غذاها باعث اختلال خواب می شوند
...> شکلات تلخ: برخلاف تصور عمومی، مصرف شکلات تلخ بعد از وعده شام، هیچ تاثیری بر روی بهبود کیفیت خواب ندارد. شکلات منبع مخفی کافئین است. کافئین باعث برانگیختگی شده و توانایی شما برای تجربه خواب عمیق را کاهش می دهد. شما باید 4 تا 6 ساعت قبل از زمان خواب، از این خوراکی فاصله بگیرید. غذاهای چرب: این نوع غذاها برای هضم شدن، به مدت زمان بیشتری نیاز دارند و باعث تجربه نفخ و سوء هاضمه می شوند. نفخ و ...
معرفی 15 غذای کره ای لذیذ و خوشمزه که در جهان نظیر ندارند!
پنکیک کره ای سرخ شده است که تنها پیازچه در آن بکار رفته است. این غذا را معمولاً با سس غلیظ تهیه شده با سس سویا سرو می کنند. جوکبال یک غذای کره ای است که از پاچه خوک تهیه می شود. این غذا در سس سویا، زنجبیل، سیر و شراب برنج سرخ شده است. از سایر مواد مانند پیاز، تره فرنگی، سیر، دارچین و فلفل سیاه نیز می توان استفاده کرد. پاچه ها قبل از اینکه از چربی جدا شوند و به صورت برش های ضخیم درآیند. سپس ...
به این دلایل فقط غذای خانگی بخورید
شیعه نیوز: غذا نقش مهمی در زندگی دارد، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی بدن را تامین می کند. غذاهایی که انتخاب می کنیم حتما باید سالم و تمیز باشند از این رو غذای خانگی بهترین انتخاب برای حفظ سلامتی هستند. با طبخ غذا در خانه می توان از تمیزی ، سلامت و تازگی غذا مطمئن گردید. بسیاری از افراد به طبخ و خوردن غذا در منزل اهمیتی نمی دهند چراکه به مزایای غذای خانگی که در این بخش خواهیم گفت آگاه نیستند ...
با این چند میوه خوشمزه کبد چرب خود را سریع درمان کنید
درمان فوری کبد چرب با روش های طبیعی و استفاده از میوه ها مزایایی نسبت به مصرف داروها دارد که اصلی ترین آنها تقوی سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری هاست. از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد. زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به خود ...
آیا خوردن ماهی از ابتلا به کرونا پیشگیری می کند؟
بخش عمده ای از تحقیقات پیشگیری از کرونا به علت اطمینان از این موضوع است که سیستم ایمنی بدن شما در بهترین حالت ممکن برای مقابله با عفونت است، به این ترتیب، شاید یکی از برترین روش ها برای پیشگیری از کرونا مصرف غذا های سالم است. یکی از بررین غذا ها را می توان غذا های غنی از ویتامین دانست. مهار التهاب های بدن بخشی اساسی از این استراتژی است و یک مطالعه اخیر نشان می دهد که ممکن است با خوردن ماهی های ...
طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین ، البته تخم مرغ فقط به عنوان یک جز کمکی در بسیاری از غذاها استفاده می شود اما گاه به محور اصلی یک خوراکی تبدیل می شود. در میان غذاهای معمول و ساده ای نظیر املت می توان با تخم مرغ ها چیزهای خوشمزه دیگری هم درست کرد همانند یک بیکن خوشمزه که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد مورد نیاز: 3 عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان شیر ...