سایر منابع:
سایر خبرها
چند ماده غذایی موثر در پیشگیری از بروز سرطان
باشیدو در نهایت با اتخاذ سبک زندگی سالم باعث شوید عادات غذایی سالم در کودکان شما از سنین پایین نهادینه شود. متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در پایان با تاکید بر اینکه شیوه غذا خوردن در خانواده یکی از عوامل اثرگذار بر شکل گیری عادات غذایی کودکان است،گفت: افزایش مصرف غذا بیرون از منزل و سپری کردن زمان زیاد در فضای مجازی، بازی های کامپیوتری و تبلیغات غذاهای پرکالری ...
راهکارهای عملی برای غذاخوردن کودکان بد غذا
یک دوره ای است که کمتر رشد می کند، بنابراین نیاز کمتری به خوردن دارد. برای کودک بدغذای خود از غذاهای جایگزین استفاده کنید. خیلی از والدین نگرانند که چون فرزندشان از خوردن غذا یا خوردن برخی مواد غذایی خودداری می کند، تمام مواد مغذی را که بدنش نیاز دارد، دریافت نمی کند. این نگرانی کاملاً بی مورد است، کودکان نمی گذارند که از گرسنگی بمیرند... اما برای اینکه شما خاطر جمع شوید، چند ...
سه کلیک از کجا اومده! سه کلیک مجموعه ای از دل دلتابان
که از خوشمزه ترین آن ها نیز محسوب می شود. همان طور که می دانید ماهی یکی از اصلی ترین مواد غذایی ساکنین جنوب ایران می باشد. بومیان کیش نیز از این قاعده مستثنی نیستند و در بیشتر غذاهای سنتی این خطه ماهی یکی از اصلی ترین مواد سازنده غذا می باشد. سمک مشوی نوعی ماهی سرخ شده است که به سبک خاصی پخته و سرو می شود. البته شما می توانید این غذا را به صورت کبابی هم سفارش دهید. برای آماده کردن این غذا، ماهی ...
برای صبحانه کودکان چه چیزهایی آماده کنیم؟
و انواع مواد مغذی است، تا کودک بعد از صرف آن روز خوب و پر از انرژی را شروع کند و در بازی ها، جنب وجوش و بازیگوشی کودکانه احساس ضعف نکند. تاثیر صبحانه مناسب بر سیستم بدن کودکان چون کودکان در سن رشد به سر می برند خوردن صبحانه برایشان الزامی است، زیرا به رشد متناسب، افزایش هوش، کاهش احتمال چاقی، افزایش قوای جسمانی و طول عمر سالم آن ها کمک می کند. بهترین صبحانه برای کودک ...
کرونا از طریق خوردن و آشامیدن هم منتقل می شود؟
در اثر خوردن و نوشیدن مواد غذایی آلوده مبتلا به کرونا شوند. با این حال متخصصان می گویند که هنوز شواهدی وجود ندارد که افراد مبتلا به مری بارت در معرض خطر بیشتری باشند اما این مسئله جای بررسی دارد. در یک فرد سالم اعتقاد بر این است که حتی اگر غذا و نوشیدنی حاوی ذرات ویروسی کرونا باشد، اسید معده به سرعت آنها را خنثی می کند. با این حال، افرادی که ریفلاکس معده دارند، ممکن است از ...
گردش در دل طعم های جادویی جنوب
کشور و جهان به استان بوشهر و سایر مناطق آن جذب کند. در ادامه فاطمه صفایی، کارشناس آشپزی شبکه ملی در خصوص ارزش غذای بومی و سنتی بوشهر به ایسنا گفت: غذا در معرفی فرهنگ و سنت هر جامعه تاثیر به سزایی دارد. اگر گردشگران با فرهنگ هر منطقه ای آشنایی داشته باشند؛ باید از غذای سنتی آن منطقه به خوبی در این زمینه کمک بگیرند. وی یادآور شد: سلامت غذاهای سنتی از نظر ارزش غذایی، در دسترس بودن ...
گردش در دل طعم های جنوبی
... در ادامه فاطمه صفایی، کارشناس آشپزی شبکه ملی در خصوص ارزش غذای بومی و سنتی بوشهر به ایسنا گفت: غذا در معرفی فرهنگ و سنت هر جامعه تاثیر به سزایی دارد. اگر گردشگران با فرهنگ هر منطقه ای آشنایی داشته باشند؛ باید از غذای سنتی آن منطقه به خوبی در این زمینه کمک بگیرند. وی یادآور شد: سلامت غذاهای سنتی از نظر ارزش غذایی، در دسترس بودن مواد اولیه، و تازگی از بهترین مواد مهم غذایی محسوب می ...
غذاهای سنتی بوشهر؛ خوشمزه های فوق العاده
هایی همچون سرخو، هامور، سبیتی، سنگسر تهیه می کنند اما پیشنهاد ما به شما استفاده از ماهی هامور می باشد چرا که طعم فوق العاده ای به غذای شما خواهد داد. به غیر از ماهی در پخت این غذای محلی خوشمزه از موادی همچون پیاز، برنج، روغن، سیر، کره، ادویه مخصوص بوشهر همچنین سبزیجات معطر به کار برده می شود. ناگفته نماند که انتخاب تازه ترین و بهترین نوع این مواد در طعم استثنایی این غذا نقش ویژه ای دارد ...
بهترین خوراکی ها برای دوران بارداری
حاوی کلسیم بیشتری نسبت به سایر محصولات لبنی است و بسیار مفید است. برخی از انواع لبنیات نیز دارای مواد پروبیوتیک هستند که سلامت دستگاه گوارش مادر و جنین را تضمین می کنند. 2. حبوبات حبوبات منبع عالی فیبر، پروتئین، آهن، فولات و کلسیم است که بدن در دوران بارداری بیشتر به همه آن ها نیاز دارد. بدن شما در سه ماهه اول بارداری نیاز فراوانی به یکی از مهم ترین ویتامین های گروه B یعنی ...
7 علامتی که نشان می دهد مشکلات روده ای دارید
کرده اید، ممکن است لازم باشد بدن خود را دوباره مورد بررسی قرار دهید. یکی از دلایل افزایش و کاهش وزن که مردم واقعاً جدی نمی گیرند، سلامت روده است. روده ای که به درستی کار نکند، نه تنها نمی تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را جذب کند، بلکه منجر به کمبود مواد مغذی و عدم توانایی در تنظیم قند خون و چربی می شود. 3. هضم نکردن غذا دستگاه گوارش وظیفه تجزیه غذا و دفع سموم از بد را دارد؛ هنگامی ...
سبزیجات منجمد به همان اندازه سبزیجات تازه سالم هستند
غنی از موارد زیر است: ویتامین ها: A ، B ، C ، D ، E و K برای سلامتی انسان ضروری هستند، به سالم ماندن سلول ها و اندام ها، تبدیل غذا به انرژی و پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. مواد معدنی: از جمله کلسیم، پتاسیم، سدیم، آهن و روی نیز برای استحکام استخوان ها و دندان ها، عضلات سالم و سیستم عصبی مناسب لازم است. فیبر: ماده مغذی مهمی برای سلامت دستگاه گوارش و به طور ...
لاغری با رژیم میوه؛ از فواید تا عوارض
از نخ دندان و پرهیز از زدن مسواک بلافاصله بعد از غذا به کاهش خطر پوسیدگی دندان کمک کرد. 4. رژیم میوه و سوء تغذیه میوه ها علی رغم تامین ویتامین و فیبر، سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین نمی کنند. اگر تمایل به پیروی از رژیم میوه دارید به شما توصیه می کنیم در کنار یک رژیم استاندارد از برنامه و دستورات رژیم میوه با سخت گیری و محدودیت کمتر استفاده کنید. همانطور که گفته شد رژیم ...
اگر میگرن دارید این غذا ها را نخورید!
اینکه بسیاری از مردم به جای استفاده از پروتئین ها، املاح و 50 ریز مغذی که بدن به آن ها احتیاج دارد، غذاهای آماده استفاده می کنند، گفت: غذاهایی مانند فست فود ها، شیرینی ها و غذاهای چرب چربی خون را افزایش داده و بیماری های قلبی عروقی را شیوع می دهد و فاقد مواد مغذی هستند. این استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران تصریح کرد: هرم سلامت غذایی مردم از حد مجاز خارج شده و افراد بیشتر به گرسنگی ...
هرگز این قسمت از کله پاچه را نخورید!
شفاآنلاین سلامت کله پاچه از جمله غذاهایی است که خوردن آن از قدیم بین ایرانیان مرسوم بوده است. کله پاچه شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و پاچه می شود و طبخ آن زمان زیادی می برد. گاهی می خوانیم که مصرف کله پاچه به دلیل چربی بالایی که دارد توصیه نمی شود. به گزارش شفاآنلاین : کله پاچه قسمت های مختلفی دارد و هر کدام خاصیت ویژه ای دارند. پاچه کمترین میزان چربی را دارد و گرچه پروتئین آن بین ...
طهماسبی: مرغ سایز سالم تر است و صرفه اقتصادی بیشتری برای تولیدکننده دارد
چرا که این لاشه ها کیفیت بالاتری از نظر طعم، مزه، قابلیت هضم و سلامت نسبت به لاشه های سنگین وزن هستند. وی تصریح کرد: در سنین بالاتر از سن استاندارد پرورش (بیشتر از 37 روزگی) مرغ ها جثه و وزن بیشتری داشته و معمولا تلفات و درگیری به بیماری های مختلف عفونی و غیر عفونی افزایش می یابد؛ در این زمان مرغدار برای جلوگیری از بروز بیماری و افزایش تلفات به دارو ها از جمله انواع آنتی بیوتیک ها متوصل ...
بدترین غذاها برای کودکان بیش فعال
کالری ها فاقد ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن هستند و در حقیقت پروسه سرخ کردن یک غذا باعث از بین بردن مواد مغذی درون ماده غذایی می شود . 2٫ محصولات لبنی تحقیقات نشان داده است که یکی دیگر از چیزهایی که نباید به کودکان بیش فعال داد ، محصولات لبنی می باشد و مشخصا محصولاتی مثل ماست باعث افزایش رفتار آشفته می شود و این محصولات را نیز باید در لیست غذاهای ممنوعه قرار دهید . کودکان بیش ...
افزایشِ احتمال ابتلا به کرونا با این خوراکی ها
جمله نوشابه رژیمی) باعث چاقی می شود، همچنین سیستم ایمنی بدن شما را خراب می کند. همین امر درموردبسیاری از آب میوه های شیرین نیز صدق می کند. بستنی از بین تمام غذا هایی که می تواند شما را مستعد بیماری کند، بستنی یکی از بدترین مواد غذایی است. دلیل این موضوع این است که سرشار از شکر و مواد افزودنی است که برای سلامتی بسیار خطرناک است و قند تصفیه شده همچنین باعث رشد باکتری های بد ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی
...: کوفته سبزی، یکی از انواع کوفته های معروف و خوشمزه شیرازی است. این کوفته پرطرفدار از نوع غذا های قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است. وجود مواد اولیه مغذی و سالم، چون گوشت، برنج، گردو، کشمش و... که در تهیه این خوراک به کار می رود، ارزش غذایی آن را دو چندان می کند. برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن آن دقت لازمه را داشته باشید. چرا که ...
رژیم فستینگ یا روزه داری چیست؟
گرسنه نیستید، از خوردن صبحانه چشم پوشی کنید و تنها یک ناهار یا شام سالم مصرف کنید یا اگر به مسافرت رفته اید و چیز مناسبی برای خوردن پیدا نمی کنید، از خوردن وعده ی غذایی صرف نظر کنید. خودداری از خوردن یک یا دو وعده ی غذایی، زمانی که احساس سیری می کنید، همان رژیم نخوردن اختیاری وعده های غذایی است. فقط لازم است که در این رژیم، وعده های غذایی سالم و مغذی مصرف بکنید تا بدن تان ضعیف نشود. خلاصه ...
ماجرای دردناک سرو اسکلت مرغ در رستوران های جنوب شهر تهران
شدن اقلام دیگر شده است. اما اینکه چنین تغییر و جایگزینی در ستوران ها و واحد های تولید غذا صورت پذیرد نه تنها تخلف که از نظر اجتماعی و اقتصادی بسیار قابل تامل است. البته موضوع سرو اسکلت مرغ از سوی اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس نیز تکذیب شد، سید علی اصغر میرابراهیمی در گفت وگو با میزان ضمن رد این خبر گفت: در مواد اولیه اصلی تهیه غذا مانند روغن، برنج، گوشت و مرغ و رب گوجه افزایش قیمت ...
5 راهکار برای پایان دادن به ولعِ مصرفِ شکر
: از یک تکه میوه لذت ببرید اغلب میوه ها به طور طبیعی شیرین و سرشار از فیبر هستند و به ما کمک می کند احساس سیری کنیم. همچنین دارای مزایای زیادی از جمله آنتی اکسیدان هایی هستند که به بدن و پوست ما برتی جوان و سالم ماندن کمک می کنند. آموزش بدن به میل میوه به جای قند فرآوری شده برای سلامت کلی شما بسیار مفید خواهد بود. یک میان وعده سالم بخورید در بسیاری از موارد ...
چند پیشنهاد مفید برای کاهش کلسترول
حالی که روش طبخ غذا با جذب کلسترول ارتباط مستقیم دارد. بهتر است به جای سرخ کردن سعی کنید غذا ها را کباب یا بخار پز کنید. مصرف روغن سالم روغن زیتون و زیتون مصرف کلسترول را کاهش می دهد. روغن زیتون حاوی امگا 3، مواد معدنی و ویتامین ای است که کلسترول خوب را افزایش می دهد. می توانید از روغن زیتون برای چاشنی سالاد استفاده یا آن را به سوپ، خورشت و اسموتی اضافه کنید. منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
معرفی 15 غذای کره ای لذیذ و خوشمزه که در جهان نظیر ندارند!
گندم و تخم مرغ با آب یا شیر پوشانده شده اند. جئون ها را می توان با مواد مختلفی مانند ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات تهیه کرد. در مورد پاجئون، ماده اصلی غذا پیازچه است. پاجئون را می توان فقط با تخم مرغ، آرد گندم، آرد برنج و پیازچه درست کرد. مواد دیگری نیز به این غذا اضافه می شوند. مانند گوشت گاو، گوشت خوک، کیمچی، ماهی مرکب، میگو و خوراک های دریایی. بعد از پخت، پاجئون شبیه ...