سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت پیتزا رژیمی برای سالمندان
یکی از مهم ترین فاکتورهای سلامتی در زمان سالمندی، تغذیه است. علاوه بر این که سلامتی به نوع تغذیه بستگی دارد، به میزان مصرف مواد غذایی نیز وابسته است. همه مردم با دوران سالمندی مواجه می شوند. ممکن است در بعضی از افراد این دوران زودتر از قبل خود را نشان دهد یا در بعضی از افراد دیرتر بروز پیدا کند. اما تغذیه تا چه حد در این امر نقش دارد؟ در ادامه می خواهیم دستور پخت پیتزا رژیمی را برای افراد مسن ...
طرز تهیه پیراشکی خانگی با نان لواش خوشمزه و خواستنی
شیعه نیوز : پیراشکی با نان لواش از خوشمزه ترین پیش غذاها می باشد که دستور تهیه آسانی دارد ما در ادامه دستور تهیه این پیش غذا معرکه را برای شما آورده ایم. مواد لازم پیراشکی گوشت با نان لواش گوشت چرخ کرده : نیم کیلو قارچ : به مقدار دلخواه سیر :2 حبه پنیر پیتزا : به میزان لازم پیاز : یک عدد نان :به مقدار لازم سبزی معطر : 500 گرم رب گوجه ...
جوش و 7 باور رایج اما نادرست درباره آن
تولید انسولین در بدن می شود و ازدیاد انسولین می تواند باعث جوش شود. از مصرف محصولاتی که شاخص گلوکز بالایی دارند مثل نان سفید، نوشابه و شکلات خودداری کنید. علت بروز جوش ممکن است هورمون های درون شیر هم باشد که تولید سبوم یا همان چربی طبیعی پوست را افزایش می دهند. افزایش چربی پوست باعث بسته شدن منافذ پوست و بروز جوش می شود. مواد غذایی ای مصرف کنید که پوست را تمیز نگه می دارند: ...
طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی به همراه خمیر تردیلا و سس مخصوص
ترتیلا تهیه می شود. نان ترتیلا نیز از آرد ذرت تهیه می شود (در ادامه روش تهیه توضیح داده می شود). داخل این نان که به شکل (u) است با مواد مختلف از جمله گوشت، مرغ، ماهی، میگو و حتی سبزیجات پر می شود و همراه سس مخصوص مانند سس سالسای تند سرو میشود. برای تهیه تاکو نیاز به نان ترتیلا، ادویه مخصوص تاکو و مواد گوشتی یا سبزیجات دارید. این غذا را برای شام می توانید درست کنید. طرز تهیه ادویه مکزیکی ...
عوارض رژیم غذایی غلط چیست؟
یک یا دو روز، متوجه عوارض آن نخواهید شد. بلکه مدت ها طول خواهد کشید تا عدم دریافت مواد مغذی، تاثیر خود را بر سلامت عمومی بدن، نشان دهد. وی تاکید کرد: یک رژیم غذایی صحیح، باید شامل تمامی گروه های غذایی باشد و با توجه به نیاز و وضعیت سلامت فرد، این گروه ها دسته بندی و مقدار مصرف آن، کنترل شود. مطمئنا در صورتی که به شکل غیر اصولی، گروه های غذایی از برنامه روزانه حذف شوند، نیاز بدن به ...
خواص شگفت انگیز نان جو
و برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند مصرف نان جو بسیار توصیه می گردد. وجود ویتامین های گروه ب: موجب تقویت حافظه، شادابی و زیبایی پوست، آرامش و پیش گیری از نرمی استخوان در کودکان می شود. از خواص نان جو می توان به وجود مواد ضدسرطانی اشاره داشت که باعث سرکوب عوامل سرطان به خصوص پیش گیری از بروز سرطان در بستر روده ها می شود. علاوه بر این با خوردن نان جو می توان موجب تومورهای ...
تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید
غذایی روزانه، به منظور سالم زیستن باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت گردد تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و در صورت دسترسی ...
اهمیت ویتامین های گروه B /بهبود عملکرد متابولیسم بدن
نصف جهان: احمدرضا درستی، متخصص تغذیه در خصوص اهمیت ویتامین های گروه B برای بدن، گفت: ویتامین های گروه B بسیار متعدد هستند و تأمین آنها برای بدن از اهمیت بالایی برخوردارند برای مثال ویتامین های گروه ب 1 در غلات به شرط آنکه سبوس آنها حفظ شده باشند برای تقویت سیستم عصبی و سلول های عصبی بسیار مفید اند؛ به همین دلیل مصرف برنج قهوه ای و نان های سبوس دار اهمیت بسیار زیادی دارند. وی اظهار کرد ...
طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی، وعده خوشمزه برای صبحانه
در این مطلب طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی خانگی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال پودر خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری آب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی نمک: 1/3 قاشق چای خوری روغن مایع: 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی مواد لازم برای مواد داخل نان ...
طرز تهیه نان گردویی خانگی
...: نان گردویی، یک نوع نان مقوی و سالم بوده که می توانید در صبحانه یا میان وعده سرو کنید. این نوع نان خوشمزه و پرطرفدار در روش های مختلف، اما تقریباً مشابه طبخ می شود. مواد اولیه اصلی این میان وعده آرد، گردو، شکر، تخم مرغ و... است که می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و آماده کنید. طعم فوق العاده این نان خوشمزه برای کودکان نیز بسیار عالی بوده و حتما یکی از طرفداران آن خواهند شد. ...
چرا تولید مصرف نان های حجیم افزایش یافته؟
محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان های حجیم در گفتگو با بازار در خصوص میزان افزایش فروش نان های حجیم در ایام شیوع بیماری کرونا گفت: قبل از شیوع بیماری کرونا در حدود 40 درصد تولید واحدهای صنفی ما نیاز واحدهای اغذیه فروشی را تامین می کرد. بعد از شیوع بیماری کرونا، این میزان، کاهشی 25 درصدی داشت اما مصرف مردم نسبت به قبل از شیوع بیماری کرونا افزایش یافت که 25 درصد کاهش تولید را، مصرف مردم جبران کرد. ...
بهترین انتخاب های غذایی در دوران یائسگی
در ادامه این مطلب شما را با مواد غذایی آشنا خواهیم کرد که مصرف شان در دوران یائسگی می تواند موثر باشد. کینوآ سرشار از پروتئین های گیاهی است و برای خانم هایی که به اندازه کافی منابع پروتئینی مصرف نمی کنند، توصیه می شود. معمولا خانم ها در این دوران نسبت به مصرف گوشت به خصوص گوشت قرمز بی اشتها می شوند که عامل تحلیل عضلانی خواهد بود. جایگزین کردن پروتئین ها با نشاسته نیز در وزن تاثیر می ...
اضطراب دارید؟ این 6گزینه غذایی را نخورید
تابا ؛غذاهای فراوری شده مقصران اصلی افزایش اضطراب شناخته شده اند. خبر خوب این است که با کاهش مصرف این محرک های غذایی می توان اضطراب را به کلی سرکوب کرد: ماکارونی: کربوهیدرات های تصفیه شده مانند ماکارونی سفید، نان سفید، نان شیرینی، آب نبات و نوشیدنی های شیرین، می توانند با افزایش ناگهانی قند خون و افت سریع آن خلق و خوی را تحت تاثیر قرار دهند. محققان دانشگاه کلمبیا نیز معتقدند در عوض ...
طرح نظارتی ویژه نوروز 1400 در خراسان جنوبی
، حبوبات ، نان ، لبنیات ، آجیل و خشکبار ، خواربار و شیرینی ، پوشاک ، کیف و کفش ، روغن موتور ، مواد شوینده و تایر خودرو خواهد بود. وی با اشاره به اهمیت نظارت بر بخش خدماتی در ایام نوروز هم گفت: دراین بخش هم نظارت بر عملکرد شرکت های مسافرتی هوایی و زمینی ، حمل و نقل درون شهری و برون شهری ، اماکن تفریحی و فرهنگی، سیاحتی و زیارتی ، واحد های اقامتی، غذاخوری ها ، رستوران های بین شهری ، انبار ها ...
مصرف زیاد نان سفید عامل بروز خطر بیماری قلبی است
محصولات تصفیه شده را داشته باشند و در مقابل مصرف غلات سبوس دار را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. خوردن بیش از حد نان سفید و ماکارونی چه خطراتی به همراه دارد؟ آن ها تاکید کرده اند: کاهش میزان کربوهیدرات ها و بهبود کیفیت آن ها برای دستیابی به نتایج بهتر سلامتی ضروری است.
ارزان ترین نان کشور در سیستان و بلوچستان عرضه می شود
مدیرکل غله وخدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان گفت: ارزان ترین نان کشور با توجه به شرایط منطقه در این استان عرضه می شود. غلامعلی گنجعلی با اشاره به اینکه سیستان و بلوچستان برای تولید و مصرف سالانه نان خود به 400 هزار تن گندم نیاز دارد اظهار داشت: در سال جاری هر کیلوگرم گندم حدود سه هزار و 200 تومان برای دولت تمام شده که با قیمت 665 تومان به خبازان فروخته که بقیه این مبلغ به صورت یارانه توسط ...
بیماری های عصر پلاستیک چیست؟
مواد پلاستیکی در عصر تکنولوژی است. طلاکوب با اشاره به لزوم جایگزین کردن کیسه های پارچه ای به جای کیسه های پلاستیکی، اضافه کرد: در عصر استیلای پلاستیک بهتر است به جای استفاده از کیسه های پلاستیکی از کیسه های پارچه ای استفاده شود. اگر توان خرید اسباب بازی و لوازم آرایش با کیفیت را نداریم سعی کنیم از این لوازم استفاده نکنیم یا جایگزین هایی بی خطر برای آن ها پیدا کنیم. وی افزود ...
آهن بدن چگونه تامین شود/ شرط استفاده از مکمل ها
...: مصرف لبنیات با منابع آهن مثل گوشت توصیه نمی شود چون پروتئین لبنیات با جذب آهن تداخل دارد. در ضمن افرادی که مکمل آهن مصرف می کنند نباید این مکمل را با وعده غذایی که حاوی گوشت است، مصرف کنند چون جذب آن کاهش پیدا می کند. وی در مورد مصرف مکمل، اظهار داشت: توصیه می شود آهن هم مثل سایر مواد مغذی تا جایی که ممکن است از طریق خوراک تأمین شود مگر در شرایطی که فردی به علت برخی بیماری ها مثل ...
نان عاری از کرونا
پیشخوان در معرض دید مشتری قرار داده ایم و زمانی که مشتریانی می آیند که نمی توانند از کارتخوان استفاده کنند فروشنده با استفاده ازدستکش یک بار مصرف کارت را می گیرد و پرداخت را انجام می دهد. انصاری افزود:همچنین تابلویی با عنوان "لطفا از کارت بانکی خود برای پرداخت هزینه نان استفاده کنید" نصب کرده ایم. وی در خصوص رعایت فاصله گذاری اجتماعی از سوی مردم گفت: در این زمینه با مشتریان مشکل ...
اضافه وزن و چاقی؛ مهمان ناخوانده روزهای کرونایی
استفاده از مکمل ویتامین دی در اولویت باشد تا باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در بحران کرونا شود. در این ایام بیشتر نان سبوس دار به جای نان های فانتزی بخورند مصرف نمک، شکر و روغن را کاهش دهند جایگزین آن مواد غذایی طبیعی و سالم داشته باشند. وی تصریح می کند: تخم مرغ ماده غذایی پرارزش و حاوی بهترین کیفیت پروتئین است و خوردن روزانه آن برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید است، اشخاص دچار بیماری های زمینه ...
6 خوراکی محبوب که به کبد آسیب می زند
آب و هوای گرم زنده بمانند، جایی که خطر آلودگی مواد غذایی از نظر سلامتی و بقا برای بدن بیشتر است را رد کردند. گرچه ادویه های گرم در کشورهای گرم بسیار محبوب هستند، اما دانشمندان دریافتند که مصرف مکرر غذاهای پر ادویه انسان را در برابر عفونت ها مصون نمی کند. متخصصان تاکید دارند این بدان معنا نیست که غذای پر ادویه امید به زندگی را کاهش می دهد. با این حال، دانشمندان مواردی از جمله آب و هوا ...
برای تأمین گندم مورد نیاز و نان مردم روی پای خود ایستادیم
: اقدامات در بخش کشاورزی بزرگترین پایه برای سلامت، حیات و امنیت غذایی جامعه است. روحانی با بیان اینکه اگر در تأمین مواد و محصولات غذایی و کشاورزی، محتاج خارج از کشور بودیم، مشکلات اساسی در شرایط حساس کشور بوجود می آمد، به شرایط شیوع کرونا در سرتاسر جهان، اشاره و تأکید کرد: در ذهن کسی خطور نمی کرد که در روزی بخاطر کرونا تمام مرزهای کشورها به مدت 2 ماه بسته شود و اگر در این شرایط برای تامین ...
آغاز طرح نظارتی ویژه نوروز 1400 در گلستان
دستگاه های ذیربط با لاخص ادارات تعزیرات حکومتی، اتاق های اصناف، بهداشت و درمان و ناظران افتخاری در این طرح پیگیری خواهد شد. معاون بازرسی و حمایت حقوق مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گلستان به اهداف این طرح اشاره کرد و گفت: ضرورت کنترل و نظارت بر وضعیت بازار کالا و خدمات اولویت دار در مراحل تامین، توزیع، ارائه خدمات و قیمت با توجه به افزایش تقاضای عمومی در ایام پایانی سال با هدف ...
خوراکی های زمستان کرونایی
بازی های پر تحرک انجام دهید. برای پیشگیری از چاقی کودکان، میزان تماشای تلویزیون، کار و بازی کودکان با رایانه را محدود کنید. حبوبات و غلات ارزش پروتئینی بالایی دارند. بهتر است برنج را بیشتر به صورت مخلوط با حبوبات مثل باقلا پلو، عدس پلو، ماش پلو، لوبیا چشم بلبلی با پلو، و یا عدس یا ماش را با نان مصرف کنید تا پروتئینی با ارزش غذایی گوشت به بدنتان برسد. به مواد غذایی ...
لاغری و کاهش وزن با مصرف نان سبوس دار
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از انتقادات وارده به افرادی که دارای اضافه وزن و چاقی هستند وارد می شود این است که مصرف کربوهیدرات آن ها یعنی مصرف نان، برنج و ماکارونی در آن ها زیاد است. به طور عمده مصرف زیاد نشاسته و کربوهیدرات باعث بالا رفتن وزن می شود، اما تفاوتی که افراد برای کربوهیدرات ها قائل نمی شوند نان سفید و نان سبوس دار است چرا که مصرف نان سبوس دار نه تنها باعث ...
کم خونی فقر آهن چگونه درمان می شود؟
کند مواد غذایی زیر را بیشتر مصرف کنید: . سبزیجات برگ تیره مانند شاهی و اسفناج . غلات و نان غنی شده با آهن . برنج قهوه ای . بنشن و حبوبات . مغزها و دانه ها . گوشت قرمز، ماهی و توفو . تخم مرغ . میوه های خشک شده مثلاً برگه هلو، زردآلو و آلو رژیم غذایی شما باید شامل مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی ...
بهترین صبحانه برای ورزشکاران کافئین مفید است یا مضر؟
مصرف میوه های کامل به دلیل فیبر و آنتی اکسیدان ها توصیه می شود و باید مصرف آبمیوه ها به دلیل محتوای قندی بالا و کاهش مواد مغذی به دلیل پوست گیری، مورد توجه قرار بگیرد. کافئین بسیاری از مطالعات درباره نقش منفی مصرف بیش از حد کافئین صحبت کرده اند؛ اما در حقیقت، کافئین نقش مهمی را در رژیم غذایی ورزشکاران ایفا می کند چرا که کافئین به تامین انرژی و افزایش عملکرد استقامتی کمک کرده و مصرف یک فنجان چای یا قهوه به همراه وعده صبحانه در میان ورزشکاران مرسوم است. ...
ویتامین بدنتان را از این غذاها تامین کنید
بروکلی از منابع ویتامین B است و توصیه می شود به صورت بخار پز مورد استفاده قرار می گیرد، این کلم سبز مقدار مناسبی پانتوتنیک اسید را در خود جای داده است. منابع ویتامین Bدر بین مواد غذایی کدامند؟ منابع تامین ویتامینB6 مواد غذایی سبوس دار از گندم، برنج و نان های سبوس دار مصرف کنید؛ بهتر است بدانید سبوس برنج درصد بالایی از ویتامین B6 را در خود دارد، به طور ...
آیا کرونا به نفع نان فروشی های حجیم شده؟
محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان های حجیم در گفتگو با بازار در خصوص آخرین وضعیت واحدهای نان های صنفی حجیم گفت: در حال حاضر در بحث تولید نان های حجیم نکات بهداشتی کاملا رعایت می شود. بعد از شیوع بیماری کرونا تمایل مردم نسبت به خرید نان های حجیم بیشتر شد که باعث تولید و جذب نیروی بیشتر واحدهای تولید نان های حجیم شد. کرمی همچنین از افزایش قیمت و کمبود مواد اولیه برای تولید انتقاد کرد. ...