اهمیت ویتامین های گروه B /بهبود عملکرد متابولیسم بدن
سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش بیماری های قلبی با مصرف زیاد نان سفید
دانه تصفیه شده در نظر گرفته می شود، اما هیچ ارتباطی بین میزان مصرف آن و بیماری های قلبی عروقی پیدا نشده است. محققان می گویند که برخی از انواع برنج سفید ممکن است نسبت به سایر حبوبات تصفیه شده مزیت نسبی داشته باشند. محققان پیشنهاد می کنند که افراد مصرف کمتری از محصولات تصفیه شده را داشته باشند و در مقابل مصرف غلات سبوس دار را در رژیم غذایی خود افزایش دهند. خوردن بیش از حد نان سفید و ماکارونی چه خطراتی به همراه دارد؟ آن ها تاکید کرده اند: کاهش میزان کربوهیدرات ها و بهبود کیفیت آن ها برای دستیابی به نتایج بهتر سلامتی ضروری است. ...
دستور پخت پیتزا رژیمی برای سالمندان
شامل می شوند. موادی همانند نان مخصوصاٌ از نوع سبوس دار، برنج، ماکارونی و سیب زمینی در این گروه قرار دارند. برنامه تغذیه سالمندان باید به طور معمول 6 تا 9 واحد از این گروه را دارا باشد. هر واحد از این گروه به اندازه یک کف دست یا معادل 30 گرم از نان است. البته به نان مصرفی نیز بستگی دارد. در نان های سبک تر مثل نان لواش، 30 گرم از نان به اندازه 3 الی 4 کف دست است. هم چنین 1 واحد برابر با ...
بایدهایی غذایی دوران کرونا
در برنامه غذایی روزانه خانواده ها، دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. وی افزود: تعادل در مصرف مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع در مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند، از اهمیت زیادی برخوردار هستند. مواد غذایی ویتامین دار به وفور مصرف شود ...
برای داشتن ریه های سالم چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
است باعث التهاب و استرس در ریه ها شود پس در این شرایط کرونایی از مصرف سوسیس و کالباس و غذاهای چرب و آماده پرهیز کنند. غلات کامل، شامل برنج قهوه ای، نان گندم سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، جوی دو سر برای سلامت ریه هاضروری هستند. سیگار کشیدن به مویچه هایی که کمک می کنند تا آلودگی و عفونت زدوده شود آسیب می زند و باعث بسته شدن راه های هوایی می شود، پس تا جایی که می توانید سیگار نکشید. ...
با ناشناخته ترین ماده ضروری بدن آشنا شوید
منیزیم یکی از مهم ترین مواد معدنی برای بدن انسان است که بسیاری افراد آن را دست کم می گیرند. منیزیم یکی از مهم ترین مواد معدنی برای بدن انسان است که بسیاری افراد آن را دست کم می گیرند. این ماده ضروری باعث ایجاد واکنش های آنزیمی در بدن می شود و در بسیاری از فعالیت های اساسی و حیاتی بدن نقش اساسی دارد. این ماده در ساخت پروتئین ها، انقباض عضلات، عملکرد صحیح سیستم عصبی، کنترل قند خون، کنترل ...
چه عواملی باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود؟
، پروتئین های بدون چربی مانند غذاهای دریایی، بوقلمون، مرغ یا گوشت گاو بدون چربی استفاده کنند. علاوه بر این چاقی مفرط خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آنفلوآنزا و ذات الریه را افزایش می دهد. مصرف کم میوه و سبزیجات مصرف میوه و سبزیجات به بدن افراد کمک می کند تا سلول های سفید خون بیشتری تولید کند و بتواند با عفونت ها به طور مؤثرتری مقابله کند. این مواد غذایی سرشار از زینک، بتاکاروتن ...
6 خوراکی برای کبد
محسوب می شود، به بهبود بیماری های کبد نیز کمک می کند. گریپ فروت تولید آنزیم های لازم برای دفع مواد زائد در کبد را فعال می کند. این میوه همچنین منبع غنی از نوعی فلاونوئید به نام نارینجینین است که باعث می شود چربی ها بیش از ذخیره در کبد، به مصرف برسند. انواع لیمو منبع غنی ویتامینC و آنتی اکسیدان هاست که پاکسازی بدن از مواد زائد را تسهیل می کند. جالب است بدانید که نوشیدن آب همراه ...
این غذاها را در دوران قاعدگی لیست کنید
خوراکی ها مقادیر زیادی چربی ترانس دارند که سطح استروژن بدن را بالا می برند. در نتیجه با مصرف آن ها در مدت قاعدگی، در رحم خود احساس درد خواهید کرد. چه خوراکی هایی را باید بخوریم؟ تمام مرکبات به کاهش نوسانات خلقی و نفخ کمک می کند. این میوه ها سرشار از فیبر و ویتامین است. علاوه بر این، مرکبات حاوی مقدار زیادی آب است و مواد مغذی موجود در آن به سرعت وارد جریان خون شما می شود. اما ...
عوارض رژیم غذایی غلط چیست؟
کارشناس ورزشی عنوان کرد: وعده های غذایی خود را بر پایهٔ کربوهیدرات های نشاسته ای با فیبر بالا قرار دهید. کربوهیدرات های نشاسته ای باید بیش از یک سوم از میزان غذایی را که می خورید، تشکیل دهند. سعی کنید سیب زمینی، نان، برنج، ماکارونی و غلات در این گروه باشند. کرمی توضیح داد: برای یک تغذیه سالم سعی کنید انواع مواد غذایی سبوس دار و با فیبر بالا مانند ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه ای و یا سیب ...
با روش های ارزان تنبلی تخمدان را درمان کنید
تخمدان پلی کیستیک ناشناخته است. در ادامه این مطلب چند راهکار طلایی برای درمان تنبلی تخمدان بیان شده است: - وزن خود را کاهش دهید؛ زیرا کاهش وزن به میزان 5 تا 10 درصد می تواند به بهبود شرایط کمک کند. - افراد باید تعادل را در مصرف انواع مواد غذایی رعایت کنند. - دریافت غذا های کربوهیدراتی نظیر نان، برنج، ماکارونی و سیب زمینی را نسبت به قبل کمتر کنید. ...
خواص شگفت انگیز نان جو
توصیه نمی شود. مصرف نان جو برای داشتن انرژی زیاد: مصرف نان جو حس خستگی را از بین می برد و به بدن انرژی روزانه را می دهد اگر خیلی احساس خستگی می کنید حتی اگر هیچ فعالیت فیزیکی نکرده اید، ممکن است کمبود مواد مغذی داشته باشید به علاوه، این بیماری از غش و بیماری های تنفسی جلوگیری می کند. فواید مصرف نان جو مواد مغذی نان جو : این نان در گستره وسیعی از مواد مغذی ضروری به ...
بهترین انتخاب های غذایی در دوران یائسگی
برای تثبیت کلسیم ضروری خواهد بود. تغییرات هورمونی یائسگی معمولا با مشکلات گوارشی روده ای همراه است. به همین دلیل توصیه می شود فیبرهای غذایی در برنامه روزانه گنجانده شود که نان های سبوس دار منبع غنی است. هندوانه میوه سرشار از آب و کم کالری است که مزیت آن در دوران یائسگی، کمک به تامین آب بدن خواهدبود زیرا خانم ها معمولا در این سن تمایل چندانی به نوشیدن آب ندارند. این مسئله ...
اضافه وزن و چاقی؛ مهمان ناخوانده روزهای کرونایی
سیستم ایمنی بدن در بحران کرونا شود. در این ایام بیشتر نان سبوس دار به جای نان های فانتزی بخورند مصرف نمک، شکر و روغن را کاهش دهند جایگزین آن مواد غذایی طبیعی و سالم داشته باشند. وی تصریح می کند: تخم مرغ ماده غذایی پرارزش و حاوی بهترین کیفیت پروتئین است و خوردن روزانه آن برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید است، اشخاص دچار بیماری های زمینه ای می توانند هفته ای سه عدد تخم مرغ بخورند. استفاده ...
می خواهید سالم بمانید؟ خوردن مداوم این هشت ماده غذایی را فراموش نکنید
مصرف مداوم و منظم این مواد غذایی بدنی سالم تر را برای شما به ارمغان می آورند. سالم ترین رژیم های غذایی دارای میوه ها، سبزیجات، آجیل، لوبیا، غلات سبوس دار و لبنیات کم چربی و نمک، نوشیدنی های شیرین، آرد سفید و گوشت قرمز هستند. در ادامه به هشت مورد از بهترین مواد غذایی اشاره شده است که باید برای سلامتی آنها را به طور دائم مصرف کنید. 1. سیب زمینی شیرین سیب زمینی های ...
اضطراب دارید؟ این 6گزینه غذایی را نخورید
رژیم های غذایی سرشار از غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، کوینولا و ... خطر ابتلا به افسردگی را به میزان زیادی کاهش می دهد. سس گوجه فرنگی: این نوع سس منبع پنهان فروکتوز بالا است که درست مانند کربوهیدرات های ساده منجر به افزایش سریع قند خون و کاهش ناگهانی آن می شود که خود اضطراب شدید را به همراه دارد. یک ضرر دیگر این نوع سس نیز ایجاد هوس دائمی مصرف آن، و ابتلا به افزایش وزن است. ...
تغذیه مناسب در یائسگی
خاص به تنهایی پاسخگوی این مشکل نیست .بلکه تغییر شیوه زندگی و انجام ورزش در کاهش وزن نقش مهمی دارد.زیرا با ورزش توده ماهیچه ای بدن بیشتر شده و متابولیسم افزایش می یابد و از افزایش وزن جلوگیری می شود. توصیه های غذایی کلسیم: برای سلامت استخوانها ضروری است.روزانه باید سه وعده غذایی از مواد لبنی کم چرب مصرف شود.در زمان یائسگی استقامت استخوان افراد نشانگر شیوه زندگی آنان قبل ازدوران ...
6 خوراکی محبوب که به کبد آسیب می زند
پیشگیری و درمان کم خونی کمک شایانی می کند. لبو سرشار از مواد آنتی اکسیدان مفید است و مصرف آن برای پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان کولون (سرطان روده بزرگ) مفید است. مصرف لبو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و برای درمان سرماخوردگی مفید است. همچنین تسکین درد مفاصل و نقرس از دیگر خواص لبو پخته است. آب لبو پخته برای رفع التهاب مثانه و بیماری های پوست مفید است و فشار خون را تنظیم می کند ...
تغذیه صحیح برای ایمنی در برابر کرونا
زعفران گفت: برخی ترکیبات موجود در این مواد باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و ترکیبات ضد التهاب در زنجبیل و دارچین وجود دارد، اما نمی توان در خصوص نقش موثر آن برای مقابله با ویروس کرونا به صورت قطعی اظهار نظر کرد. وی گفت: حبوبات و غلات کامل مانند نان های با آرد سبوس دار منابغ غذایی روی هستند و برنج قهوه ای، گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ از منابع غنی زینک محسوب می شوند و اگر فردی در رژیم ...
این 32 خوراکی را نخورید تا دچار بیماری قلبی نشوید
چرابی ترانس محسوب می شوند . با وجود اینکه استفاده از چربی ترانس توسط تولیدکنندگان مواد غذایی، به دلیل مضراتی که دارد، ممنوع اعلام شده است، اما هنوز می توان آن را در محصولات پخته شده ی آماده و غذاهای رستورانی پیدا کرد. نوشیدن مقدار زیادی نوشابه ی خنک نه تنها سایز دور کمرتان را افزایش می دهد، بلکه احتمالا به قلب هم اجازه نمی دهد به درستی خون را پمپاژ کند. مصرف منظم نوشابه باعث افزایش ناگهانی ...
برخی خوراکی های مفید برای سلامتی
وعده صبحانه برای ریه ها مفید است چرا که کافئین یه ماده ضد التهاب محسوب می شود . 3- نیتریت های مورد استفاده در گوشت های فرآوری شده ممکن است موجب التهاب و استرس در ریه ها شده و نباید استفاده شود . 4- از مصرف سوسیس و کالباس و غذاهای چرب و آماده پرهیز کنید . 5- غلات کامل شامل برنج قهوه ای ، گندم سبوس دار ، ماکارونی سبوس دار ، جوی دو سر برای سلامت ریه ها مفید هستند . در موارد زیر ...
تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید
، ما کارونی سبوس دار، جو و گندم کامل (پوست نگرفته) بیشتر استفاده نموده و از سبزی ها و میوه ها به عنوان میان وعده استفاده کنید. نوشیدن روزانه آب و نوشیدنی های بدون قند هر فردی در روز باید به طور معمول هشت لیوان آب و مایعات مناسب دریافت کند. آب رسانی مناسب برای حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. برای مصرف کافی مایعات می توان برش های خیار، نعناع، لیمو یا ...
بهترین صبحانه برای ورزشکاران کافئین مفید است یا مضر؟
انرژی برای بدن هستند، بنابراین به منظور افزایش عملکرد عضلات و بهبود عملکرد ورزشی، وعده های غذایی و به ویژه وعده صبحانه، باید حاوی کربوهیدرات باشد. توصیه شده است صبحانه ورزشکاران متشکل از 50 درصد کربوهیدرات، 25 درصد پروتئین و 25 درصد چربی باشد و صبحانه سالم برای ورزشکاران می تواند شامل منابع کربوهیدراتی مانند میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار مانند نان گندم و یا غلات صبحانه سبوس دار باشد ...
اهمیت مصرف کربوهیدرات ها/تامین انرژی مورد نیاز بدن
نصف جهان: یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت مصرف کربوهیدرات ها، گفت: کربوهیدرات ها در افزایش جذب پروتئین و تقویت سیستم ایمنی نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند و حذف آنها از وعده های غذایی غلط است. شهاب اولیایی، در خصوص اهمیت و نحوه مصرف کربوهیدرات ها افزود: کربوهیدارت ها یکی از گروه های اصلی غذایی و درشت مغذی هستند که ما برای سلامتی به آنها نیاز داریم مهمترین عملکرد کربوهیدرات ها شکل سوختی ...
باید ها و نباید های تغذیه ای در این روز های کرونایی
از ماسک در فضا های عمومی و شستن مداوم دست ها در طول روز (خصوصا قبل از خوردن مواد غذایی) را فراموش کنید. تمرکز اصلی بر میوه ها و سبزی ها همان طور که بیشتر شما می دانید، میوه ها و سبزی ها جزو بهترین منابع غذایی برای دریافت ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن هستند. این ویتامین ها و املاح نقشی اساسی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن بازی می کنند. از طرف دیگر ...
خوراکی های زمستان کرونایی
پیشگیری کرد. تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی ارزان تر، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت خواهد داشت. البته لازم است به این نکته توجه ...
کم خونی فقر آهن چگونه درمان می شود؟
کند مواد غذایی زیر را بیشتر مصرف کنید: . سبزیجات برگ تیره مانند شاهی و اسفناج . غلات و نان غنی شده با آهن . برنج قهوه ای . بنشن و حبوبات . مغزها و دانه ها . گوشت قرمز، ماهی و توفو . تخم مرغ . میوه های خشک شده مثلاً برگه هلو، زردآلو و آلو رژیم غذایی شما باید شامل مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی ...
با این روش ها یک شبه جوش های صورتتان را از بین ببرید
. مواد نگهدارنده و مواد افزودنی موجود در آنها، موجب نوسانات هورمونی در خون می شوند. غذا های فست فودی چرب، در سراسر بدن – از جمله صورت- التهاب ایجاد می کنند. این مواد غذایی به سرعت در بدن تجزیه و به قند تبدیل می شوند که با تشدید آکنه تأثیر نامطلوبی روی پوست می گذارند. کربوهیدرات ها: رژیم های غذایی معمولا دارای مقادیر زیادی غلات تصفیه شده یا سبوس دار هستند که نیاز بدن به کربوهیدرات را تأمین می ...
90 درصد موارد دیابت مربوط به تغذیه و فعالیت بدنی است
مبتلا به دیابت نوع دو شده اند. وی علاوه بر کنترل وزن و فعالیت بدنی منظم، مصرف نان و غلات سبوس دار، انواع سبزی ها کلم، هویج، کرفس و...، به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی که دارند را نقش حفاظتی در بروز دیابت نوع دو دانست. توصیه مصرف زیاد مایعات به بیماران دیابتی این متخصص تغذیه، بر مصرف مایعات به بیماران مبتلا به دیابت در دوران کرونایی تاکید کرد و گفت: این بیماران می توانند ...