تغذیه صحیح برای ایمنی در برابر کرونا
سایر منابع:
سایر خبرها
تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه ای
به بعد کودک می تواند در روز 3 الی 5 عدد تخم بلدرچین مصرف کند. توجه : اگر کودک شما نسبت به مصرف تخم مرغ آلرژی دارد، بهتر است که در مصرف تخم بلدرچین به او احتیاط کنید. بدن برخی کودکان به مصرف مواد موجود در تخم پرندگان واکنش منفی نشان میدهد که در این زمینه باید از یک متخصص اطفال کمک گرفته شود. تخم بلدرچین به دلیل دارا بودن مواد مغذی و ضروری از جمله غذاهای مقوی است که ...
بایدهایی غذایی دوران کرونا
توصیه می شود، همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن از منبع ویتامین E و A در منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدوحلوایی، موز و انواع مرکبات و در منابع حیوانی مانند زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: می توان با مصرف روزانه منابع ویتامین D مانند ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ به افزایش سطح ایمنی بدن کمک ...
چگونه از طریق "رنگ پوست" می توان به نوع بیماری پی برد؟!
...> چند راهکار برای شادابی پوست در طب سنتی راهکار های زیدی برای زیبایی و خوشرنگ شدن پوست توصیه شده است؛ در قدم اول، دلایل خارجی یا داخلی که شادابی پوست را تحت تأثیر قرار داده اند را باید شناسایی کرد و بعد از آن پاکسازی بدن، تولید خون صالح و همچنین نشر در تمام بدن بسیار مهم و موثر است. برای تولید خون صالح از خوراکی هایی مثل زرده تخم مرغ عسلی، شیر محلی، نخود، انجیر و ماء اللحم بیشتر استفاده کنید. پاچه گوسفندی، زیتون سیاه، انگور شیرین، مغز گردو و خربزه شیرین هم خوراکی هایی هستند که به خوشرنگ تر شدن و سلامت پوست شما کمک می کنند. ...
طرز تهیه املت خرما، صبحانه خوشمزه و انرژی بخش
در مطلب زیر طرز تهیه املت خرما را با تمام فوت و فن ها برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم خرما 11 عدد تخم مرغ چهار عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی یک هشتم قاشق چای خوری پودر پسته (به دلخواه) به مقدار لازم کره پاستوریزه 30 گرم طرز تهیه املت غذایی محبوب و خوشمزه است که تخم مرغ ...
کشف 154 هزار عدد تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته در چالوس
به گزارش مازند اصناف ؛ علی اکبر خسروی اظهار داشت: در پی کسب خبری مبنی بر عرضه تخم مرغ های غیر بهداشتی توسط فردی در شهرستان چالوس، موضوع در دستور کار پلیس امنیت عمومی قرار گرفت. وی افزود: در اجرای این مأموریت، مأموران اداره نظارت بر اماکن عمومی متهم را که با جمع آوری تخم مرغ های تاریخ مصرف گذشته از استان های مختلف کشور با دستکاری در تاریخ تولید و انقضا آن را روانه بازار می کرد، شناسایی ...
کاهش وزن و لاغری با خوردن این هله هوله ها
پروتئین است. در گذشته، بسیاری از مردم فکر می کردند که تخم مرغ به دلیل کلسترول موجود در زرده آن نمی تواند یک غذای سالم و مفید باشد؛ اما، تحقیقاتی که اخیرا انجام شده نشان می دهد که، نه تنها تخم مرغ سطح کلسترول را افزایش نمی دهد، بلکه این ماده غذایی حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بدن است و باید مصرف شود. ماست یونانی با انواع توت ماست یونانی سرشار از پروتئین، کلسیم و چربی های ...
دستور پخت پیتزا رژیمی برای سالمندان
ویتامین ها و املاح است. مغزها دارای چربی و آنتی اکسیدان مفید هستند. مقدار مورد نیاز روزانه برابر با 2 واحد است. که هر واحد مصرف پروتئین برابر با 60 گرم از انواع گوشت پخته (3 تکه خورشتی یا 2 کف دست برش ماهی) ،2 عدد تخم مرغ، یک لیوان حبوبات پخته، نصف لیوان حبوبات خام یا نصف لیوان از انواع مغزها است. توجه داشته باشید اگر دارای مشکلات کلیوی هستید، بهتر است در مصرف پروتئین محتاط باشید ...
این غذاها را در دوران قاعدگی لیست کنید
آن را به مقدار زیاد مصرف نکنید، زیرا می تواند باعث سوزش معده شود. خوردن آب به مقدار زیاد به بدن کمک می کند آبی را که در خود حفظ کرده ، آزاد کند، در نتیجه التهاب کاهش می یابد. بدن از ترس این که آب کافی به آن نرسد ،در خود آب جمع می کند. پس اگر چیزی را که می خواهد به آن بدهید، بدن هم آبی را که در خود جمع کرده رها می کند. در کنار خواص بسیار زیاد و قابل توجه ماهی سالمون، این غذای ...
سبقت قیمت گوشت گوساله از گوسفندی
منطقی هر عدد تخم مرغ هزار و 200 تومان است. مشکلات بازار تخم مرغ مربوط به شبکه توزیع است و هیچ ارتباطی به تامین و تولید ندارد. هدایت الله اصغری قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ را 15 هزار و 733 تومان معادل شانه ای 30 تا 31 هزار تومان اعلام کرد و افزود: عرضه هر عدد تخم مرغ با نرخ 1500 تومان گرانفروشی است و با توجه به قیمت مصوب، هر حداکثر قیمت خرده فروشی هر عدد تخم مرغ هزار و 200 تومان است. ...
قرص ویتامین D را چه زمانی مصرف کنیم؟
است و زمانی که با غذا مصرف شود بهتر از روده ها جذب بدن می شود. امروزه علاوه بر قرص و کپسول ویتامین دی، مواد غذایی غنی شده با ویتامین دی و نیز اسپری دهان حاوی این ویتامین در بازار موجود است که می توانید از هر کدام که دوست داشتید استفاده کنید. فارغ از همه گیری کرونا، افراد باید 10 میلی گرم ویتامین دی را ماهانه مصرف کنند. با این حال، می توانید در روز هایی از زمستان که هوا آفتابی ...
طرز تهیه کرم انگلیسی خوشمزه
مواد لازم تخم مرغ (زرده) 5 عدد شیر 1 پیمانه شکر 125 گرم وانیل یا رنده پوست لیمو ترش کمی طرز تهیه زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل یا پوست لیموترش را مخلوط کرده و بزنید تا کاملا سفت و سفید شود. شیر را بجوشانید.حرارت شیر را کم کرده و زرده تخم مرغ را کم کم داخل شیر بریزید و مرتب هم بزنید تا کرم داغ و غلیظ شود. سایر نکات دقت کنید این کرم زیاد نجوشد تا نرم و لطیف بماند. موارد مصرف این کرم در شیرینی و کیک می باشد. منبع: پاپیون ...
کوکی نارگیل و شکلات
آرزو مقدم : مواد لاز م برای 30-40 عدد کرة نرم شده ...................150گرم پودر شکر................. 90 گرم زردة تخم مرغ ..............2 عدد (در دمای محیط) اسانس وانیل............ یک قاشق چایخوری اسانس نارگیل................. سه قطره پودر نارگیل آسیاب کرده ...............60 گرم پودر کاکائو............. 2 قاشق ...
با انواع و اقسام گیاه خواری آشنا شوید؛ آنها چه چیزهایی می خورند؟
داریم یک دسته بندی کلی ارائه کنیم. گیاه خواری چیست؟ یک گیاهخوار مدرن از بافت حیوانات نمی خورد، در عوض محصولاتی را مصرف می کند که توسط حیوانات مانند لبنیات و تخم مرغ تولید شده است. به این گروه از گیاه خواران Ovo-lacto vegetarianism یا همان گیاخواران تخم مرغ و شیرخوار گفته می شود. بعضی از گیاه خواران محصولاتی که ژلاتین دارد را استفاده نمی کنند چون ژلاتین از بدن یک حیوان مرده ...
هرج و مرجی عجیب در بازار تخم مرغ!
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هرشانه تخم مرغ 30 عددی در خرده فروشی های سطح شهر تهران متفاوت و در بازه قیمتی 45 تا 50 هزارتومان عرضه می شود و نرخ ثابتی برای آن وجود ندارد. به عبارتی هر عدد تخم مرغ برای مصرف کننده بیش از 1500 تومان تمام می شود. این در حالیست که براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار قیمت هرکیلو تخم مرغ 16 هزار و900 تومان و هرشانه 30 عددی حدود 32 هزارتومان است. اما به نظر ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی با گوشت چرخ کرده
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکی با گوشت چرخ کرده، یک غذای خاص و متفاوت را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم تره فرنگی: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد (متوسط) نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آرد (سوخاری): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
ماسک برای خشکی پوست، 11 ماسک صورت خانگی
مفید و مناسب است. برای این ماسک به 1 قاشق سوپخوری عسل، 1 عدد زرده تخم مرغ، 1/2 قاشق چای خوری روغن بادام و 1 قاشق سوپ خوری ماست نیاز دارید. طرز تهیه ماسک عسل و زرده تخم مرغ برای رفع خشکی پوست ابتدا عسل را درون کاسه ای مناسب بریزید. سپس زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و زرده تخم مرغ را به همراه روغن بادام و ماست به عسل اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
خوشمزه ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری ...
طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی، وعده خوشمزه برای صبحانه
و هر کدام از آن ها را رول (بپیچید) کنید. سپس انتهای خمیر ها را ببندید و اطراف آن را مرتب کنید. خمیر را داخل سینی فر قرار دهید به خاطر داشته باشید که حتماً سینی فر را کمی چرب کنید. در مرحله آخر از طرز تهیه نان شیرمال نارگیلی، خمیر هایی که با مواد پر شده اند را به مدت نیم ساعت در یک جا با دمای متعادل قرار دهید. پس از آن روی خمیر ها کمی زرده تخم مرغ بمالید. زرده تخم مرغ باعث براقی روی نان ...
خواص شگفت انگیز نان جو
کمک چنگال به خوبی مخلوط کنید. روغن زیتون و نیز شیر را اضافه کنید. حالا سعی کنید زرده تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ جدا و سفیده تخم مرغ را به مخلوط قبلی اضافه کنید تا زمانی که خمیر سفت بدست آید خمیر را در ظرف قرار دهید تا نانی آماده کنید فر را چند دقیقه در200 درجه سانتی گراد گرم کنید سپس در فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید تا این که بپزد. نکات مهم در استفاده و مصرف نان جو ...
ویتامین D بدن چگونه تامین شود/مصرف مواد لبنی و پروتئینی
محمدحسین عزیزی، به اهمیت مصرف ویتامین ها و مکمل ها در دوران کرونا اشاره کرد و گفت: اگر همراه با رژیم غذایی مناسب از مواد غذایی متنوع استفاده شود، شاید افراد نیازی به مصرف ویتامین نداشته باشند. وی با عنوان این مطلب که مواد غذایی مانند لبنیات، تخم مرغ، مغزها و...، ویتامین D به اندازه کافی موجود است و از طریق مواد غذایی تأمین می شود، افزود: یکی از مشکلات جامعه ما کمبود ویتامین D است. عزیزی با اشاره به برنامه غنی سازی نان با ویتامین D، گفت: در حال آغاز پایلوت غنی سازی نان با ویتامین D هستیم تا در مرحله بعد به صورت کشوری این کار انجام شود. ...
بهترین انتخاب های غذایی در دوران یائسگی
... خانم ها از چند سال پیش از یائسگی و به خصوص در این دوران دچار کاهش جذب کلسیم می شوند که زمینه ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می کند. پنیر منبع خوبی از کلسیم است که جذب خوبی نیز در بدن دارد. تخم مرغ به خاطر پروتئین بالا و ایجاد احساس سیری طولانی توصیه می شود که گنجاندن آن در وعده صبحانه مانع از ریزه خوری خواهد بود. علاوه بر این، ویتامینD زرده تخم مرغ به تامین نیاز بدن کمک می کند که ...
دیگر کلم ها را به صورت خام نخورید!
به گزارش صبحانه ، محققان آمریکایی با ارائه چند نکته مهم درباره پخت و پز برخی مواد غذایی هشدار دادند خوردن کلم خام منجر به چندین نوع بیماری مخل سلامت بدن می شود. این محققان آمریکایی برای پخت و پز مواد غذایی توصیه هایی ارایه دادند که از این قرار است: – تخم شربتی: باید قبل از مصرف خیسانده شود. تخم شربتی از بهترین مواد غذایی است و دو قاشق سوپخوری آن 117 کالری، چهار ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
...> زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه: برای تهیه فاندانت شکلاتی، ابتدا داخل چند کاسه را به کمک قلموی آشپزی با کره پاستوریزه چرب کنید. سپس کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند و کره خودش را خوب بگیرد. دوباره یک لایه دیگر کره روی قسمتی که خودش را گرفته بزنید و پودر کاکائو را داخل ظروف بپاشید. دوباره کاسه ها را به پخچال ...
تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید
در حد متعادل نیز مفید است. مصرف مکمل ویتامین D با توجه به شیوع بالای کمبود ویتامین D در جامعه، نیاز هست افراد بالای 12 سال ماهانه یک پرل 50 هزار واحدی مکمل ویتامین D، طبق پروتکل وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی مصرف نماید. کودکان 2 تا 12 ساله نیز هر دو ماه یک عدد مکمل 50 هزار واحدی ویتامین D مصرف کنند. از مصرف خودسرانه سایر مکمل های غذایی خودداری شود. ...
طرز تهیه سیب زمینی دوشس خوشگل و لذیذ
.... برای مرحله آخر آن ها را در فر داغ بپزید تا طلایی رنگ و ترد شوند. مواد مورد نیاز سیب زمینی 1 کیلو گرم (5 متوسط) نمک 1/4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 4 عدد کره آب شده 4 قاشق غذاخوری خامه 1/2 فنجان فلفل 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید، مکعبی ...
خوراکی های زمستان کرونایی
. یک عدد پرتقال و یا دو عدد نارنگی متوسط ویتامین C مورد نیاز روزانه را تأمین می کند. برای پیشگیری از کرونا در کنار هر وعده غذایی از سالاد و یا سبزی خوردن استفاده کنید. اگر به دلیل مشکلات گوارشی قادر به مصرف سبزیجات به صورت خام نیستید، آنها را به شکل بخارپز مصرف کنید. افراد بالای 12 سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن، ماهانه یک مکمل ویتامین دی 50 هزار واحدی مصرف کنند. در کودکان 2 تا ...
افزایش گلبول قرمز و پلاکت با تغییر سبک زندگی و مصرف ویتامین
...، سبزیجاتی مثل کلم و اسفناج، گوشت، آجیل هایی مثل آلو خشک و کشمش، و زرده تخم مرغ. مس بیشتر مصرف کنید: بزرگسالان نیاز به 8 تا 18 میلی گرم از این ماده معدنی در روز دارند. زنان در طول مرحله باروری بیشتر از مردان به مس نیازمندند، زیرا آن ها در طول قاعدگی این ماده معدنی را از دست می دهند. مواد غذایی غنی از مس عبارتند از آجیل، لوبیا، گیلاس، جگر، مرغ و شکلات. اسید فولیک بیشتر ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
شده 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی 200 گرمی نمک و فلفل به مقدار لازم پودر چیلی به مقدار لازم پنیر گودا رنده شده 100 گرم تخم مرغ 3 عدد پنیر خامه ای 250 گرم آرد سمولینا 50 گرم (نصف پیمانه) تره خرد کرده 50 گرم برای تهیه ی گراتن سیب زمینی و سوسیس، ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و مراقب باشید له نشوند. آن را کنار قرار بدهید تا خنک شوند ...
مشکلات توزیع علت گرانی تخم مرغ
بسته بندی هم ابلاغ شد. اصغری قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ را 15 هزار و 733 تومان معادل شانه ای 30 تا 31 هزار تومان اعلام کرد. وی عرضه هر عدد تخم مرغ با نرخ 1500 تومان را گرانفروشی دانست و گفت: با توجه به قیمت مصوب، هر عدد تخم مرغ حداکثر با نرخ یک هزار و 200 تومان در خرده فروشی ها باید عرضه شود. این مقام مسئول در پایان تصریح تصریح کرد: گرچه مسئولان وزارت جهاد کشاورزی اذعان می کنند که صد درصد نهاده دامی با نرخ مصوب در اختیار تولیدکنندگان قرار می گیرد، اما مرغداران اعتراضاتی دارند که متاسفانه به عنوان تشکل صنفی هیچ آمار و ارقامی نداریم که صحت و سقم موضوع را بررسی کنیم. ...