سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس شکلاتی خانگی
... ظرف را از روی حرارت برداشته و کره را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود سپس مجدد ظرف را روی حرارت قرار دهید. مرحله سوم : تهیه سس شکلات مواد را خوب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسد و قوام بیاد سپس از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد می توانید برای تزئین انواع کیک و دسر از این سس شکلاتی خوشمزه استفاده کنید. نکات کلیدی در تهیه سس شکلات ...
طرز تهیه ژله با آب پرتقال؛ طبیعی و پُرخاصیت
آماده شود. 1. حل کردن ژلاتین پوست پرتقال را بگیرید و به اندازه یک قاشق چای خوری از پوست آن را رنده کنید؛ سپس در یک ظرف پودر ژلاتین بریزید و 3 قاشق غذاخوری آب جوش به ژلاتین ها اضافه کنید. ظرف را در مایکرویو یا حرارت غیر مستقیم روی شعله بگذارید تا پودر ژلاتین حل شود. اگر ماکرویو ندارید، می توانید روی کتری یا سماور و با بخار آب ژلاتین را حل کنید. همزمان آب، شکر و پوست پرتقال رنده ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
حاوی آب جوش قرار دهید، بریزید. داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. ظرف را روی قابلمه قرار دهید تا مواد به روش بن ماری ذوب شده و سپس مخلوط شوند. دوباره در این مرحله مقدار خیلی کمی نمک دریایی اضافه کنید. سپس تخم مرغ های کامل و همچنین زرده های تخم مرغ و شکر را داخل یک کاسه دیگر با هم مخلوط کنید. مواد را به کمک همزن برقی آنقدر بزنید تا خیلی کمرنگ شود و پف ...
طرز تهیه ترشی قارچ با رب انار یا رب گوجه
خارج شود. سپس شعله را خاموش کنید و آب اضافی قارچ را دور بریزید. قارچ ها را داخل یک کاسه بریزید و برای تهیه ترشی کنار بگذارید. در این مرحله از تهیه ترشی قارچ باید در یک کاسه، تمر هندی و سرکه را با یک لیوان آب ترکیب کنید و مواد را با چنگال به خوبی هم بزنید. سپس به وسیله یک آبکش تمر هندی را صاف کنید. آب صاف شده تمر هندی را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید و اجازه دهید به جوش ...
طرز تهیه ماکارونی شیر، پیشنهادی متفاوت و خوشمزه
...> * ماکارونی را داخل آن بریزید تا حدود 8 دقیقه در آب جوش، بپزد. در این مدت درب ظرف را نبندید و هرچند وقت یک بار ماکارونی را به هم بزنید. دقت کنید که ماکارونی ها نباید خیلی نرم شوند. وقتی به اندازه کافی، پخته و نرم شدند، آن ها را آبکش نمایید. * یک چهارم پیمانه کره را روی حرارت متوسط قرار دهید تا شروع به جوشیدن کند. آرد را به آن اضافه نمایید. حدود 3 الی 4 دقیقه کره و آرد را روی حرارت، به هم بزنید ...
خرید، فروش و قیمت انواع لوله آزمایش
به طور کامل در داخل شعله قرار گیرند. انواع لوله آزمایش لوله ها را می توان به جند دسته تقسیم بندی کرد از جمله لوله های مخروطی، که بیشتر برای سانتریفیوژ کاربرد دارند. دسته ی بعد لوله آزمایش در پیچ دار که عموما برای ذخیره، نگهداشتن و ترکیب کردن مواد همانطور که گفته شد در مقادیر کم استفاده می شوند. دسته ی سوم مورد استفاده به عنوان لوله کشت می باشد که در آزمایشگاه های زیست شناسی ...
طرز تهیه مربای لبو قرمز خانگی خوشمزه و مجلسی و خوش رنگ
مربای لبو یکی از خوشمزه ترین و خوش رنگ ترین مربا ها در فصل پاییز است که در منزل به راحتی می توانید تهیه کنید. لبو سرشار از ویتامین اسید فولیک و مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم و منیزیم است و همچنین لبو به تقویت گردش خون بسیار کمک می کند و جالب است بدانید هیچ نوع چربی در لبو وجود ندارد پس با خیال راحت لبو بخورید. سعی کنید از لبو های مرغوب برای تهیه این مربا استفاده کنید تا به نتیجه دلخواه برسید یکی از ویژگی های لبوی خوب این می باشد که سفت و محکم و بدون لک باشند. ...
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی خوشمزه
سیاه یک سوم پیمانه خرما نصف پیمانه طرز تهیه رشته پلو زعفرانی و خوشمزه برای تهیه رشته پلو، این غذای اصیل ایرانی ابتدا باید برنج را بشویید. سپس درست مثل اینکه بخواهید برنج آبکشی تهیه کنید. برنج را در چهار پیمانه آب که دو تا سه قاشق غذاخوری نمک به آن افزوده اید چند ساعت بخیسانید. داخل یک قابلمه بزرگ پنج پیمانه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. آب برنج را خالی ...
رفع سفیدی مو به روشی کاملا طبیعی
... بعد از زمان معین حرارت را خاموش کرده و سیب زمینی ها را داخل یک کاسه که صافی را داخل آن قرار داده اید به خوبی له کنید به طوری که آب سیب زمینی ها جدا شود. آب موجود در کتری را در ظرف دیگری بریزید تا سرد شود. سپس آب سیب زمینی های پخته را با آب کتری مخلوط کنید و داخل بطری شامپوی خالی بریزید تا با استفاده از آن موهایتان را شستشو دهید. شتشوی موها 2 الی 3 بار در ...
روز جهانی نوتلا؛این خوشمزه دوست داشتنی
...> 2. شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله بگذارید، نوتلا و کاکائو را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یک دست شوند. سپس آن را از روی حرارت بردارید بگذارید تا خنک شود. این کار باعت می شود نوتلا به دلیل سردی بستنی سفت نشود و موادتان یک دست شود. 3. بستنی، مخلوط شیر و کاکائو و نوتلا، پودر فندق، خامه و یخ را داخل مخلوط کن بریزید و همه را با هم میکس کنید. بعد داخل لیوان ریخته و سرو کنید. نکته: می توانید روی شیک را با خامه و نوتلا تزئین کنید. اگر شما شیک نوتلا را به روش دیگری درست می کنید و یا تجربه ای در این زمینه دارید، با ما به اشتراک بگذارید. ...
طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی به دو روش متفاوت
برای پخت کوکو شیرین ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و زمانی که گرم هستند آن ها را ریز رنده کنید و یا چرخ کنید. تخم ها را در ظرفی جدا بشکنید و هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و ...
طرز تهیه گشنیز پلو
...> طرز تهیه گشنیز پلو با مرغ 30 گرم کره را به همراه مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قراردهید، پیاز های خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. تکه های مرغ را در ظرف بریزید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. مواد را تفت دهید تا رنگشان تغییر کرده و طلایی شود. استاک مرغ و 1 قاشق سوپ خوری زعفران را به مواد اضافه کنید و زیر حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد از آنکه ...
طرز تهیه حمص
چایخوری روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری جعفری: دلخواه برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت حمص: 1. نخود را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را عوض کنید. حجم نخود بعد از خیس خوردن بیشتر می شود پس از ظرف بزرگ تری استفاده کنید و به اندازه کافی آب بریزید. 2. نخود را با چند لیوان آب، جوش شیرین و ...
طرز تهیه کاری نخود و ماست، غذای هندی
مواد به جوش بیایند؛ سپس آن ها را روی حرارت قرار دهید تا نخود کاملا پخته و کاری نخود و ماست جا بیفتد. مواد را از روی حرارت بردارید. چوب دارچین، برگ بو را از قابلمه خارج کنید. ماست سون و گشنیز تازه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. کاری نخود و ماست را داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه کاری نخود و ماست می ...
طرز تهیه مرغ خان پسند یا شاه پسند ترکی
خرد یا له کنید. مرغ ها را به صورت مکعب های کوچک، خرد کنید و به پیاز داخل تابه اضافه کنید. اجازه دهید با هم تفت بخورند و کمی سرخ شوند. نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را خرد یا رنده کنید. آب را به مواد داخل تابه اضافه کنید و بعد از اینکه جوش آمد، درِ تابه را بگذارید و اجازه دهید مرغ کاملا بپزد. بهتر است از همان ابتدا از آب جوش استفاده کنید. بادمجان ها را بشویید و کباب کنید. لازم نیست ...
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی
را ندارد، 1 قاشق چای خوری آرد را در 1/2 لیوان آب مخلوط و به مواد اضافه کنید و دوباره بگذارید 10 دقیقه دیگر خودش را بگیرد. بعد از اینکه سوپ حریره کاملا پخت، حرارت را قطع کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه سوپ حریره مراکشی *اگر سوپ حریره سبزیجات می خواهید، گوشت را کاملا از دستور پخت سوپ حریره مراکشی حذف کنید. *می توانید بر اساس وعده ای که قرار است ...
طرز تهیه قارنی یاریخ، بادمجان شکم پر تبریزی
مصرف کند. پوست گوجه ها را هم بکنید و به صورت خیلی ریز خرد میکنیم. برای شروع پخت ابتدا باید پیاز ها را به صورت ریز خرد کنیم و در داخل تابه ای که با کمی روغن روی حرارت قرار دادیم تا گرم شود میریزیم و تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود. بعد سیر را رنده میکنیم و به همراه پیاز تفت میدهیم تا سرخ شود. سپس گوجه های خرد شده را به آن ها اضافه میکنیم و به همراه پیازوسیر تفت ...
اهمیت جرم گیری و رسوب زدایی دستگاه بخور
...، بهتر است از دستگاه بخور سرد استفاده کنند. آب شهری و لوله کشی حاوی مقداری آهک، گچ و سایر مواد معدنی است که این مواد موجب سنگینی آب و ایجاد رسوب و جرم در دستگاه بخور می شود. هنگامی که آب درون دستگاه راکد بماند، درون مخزن دستگاه رسوب تشکیل می شود. همچنین، زمینه رشد باکتری ها فراهم می شود. وجود باکتری در مخزن بخور، سلامتی شما و اعضاء خانواده را در معرض خطر قرار می دهد. در ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
قرار دهید و پس از گرم شدن تابه، حرارت را کم کنید. بیسکویت ها را در تابه بچینید و در آن را قرار دهید. در این روش هم نیازی به چرب کردن تابه نیست، اگر از تابه رژیم استفاده می کنید، می توانید کف آن را کاغذ روغنی بیاندازید. زمان پخت مانند فر است، پس از حدود 10 دقیقه بیسکویت ها را چک کنید. طرز تهیه بیسکویت شکلاتی و کاکائویی خانگی برای تهیه بیسکویت خانگی شکلاتی یا کاکائویی نیز می ...
طرز تهیه شکلات سه لایه آجیلی
...: امروز قصد داریم دستور تهیه شکلات سه لایۀآجیلیخوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز قهوة فوری..... یک دوم قاشق چایخوری شیر داغ.... 1 قاشق سوپخوری کره آبکرده ...... 90 گرم پودر کاکائو..... 2 قاشق سوپخوری بیسکوئیت ساده خرد کرده.... 85 گرم پودر شکر.... 30 گرم قیسی خرد کرده..... 2 قاشق سوپخوری ...
سالاد سزار با مرغ سوخاری
رول کنید. اینک رول ها را در تخم مرغ زده، در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید. روی سالاد را با آن بیارایید و پنیر پارمسان بپاشید. روش تهیه سس سالاد سزار تخم مرغ را در ظرف مناسبی بشکنید و آن گاه روی حرارت بن ماری با همزن بزنید تا تخم مرغ کرم رنگ شود. از روی حرارت بن ماری بردارید و روغن زیتون را به تدریج اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود. حالا ...
دستور پخت شوید پلو با تن ماهی
ابتدا زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و سپس حرارت را کم می کنیم تا خوب به مرور زمان بپزد. برنج 1 ساعت بعد آماده شده است. تن ماهی را در قابلمه ای قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بجوشد (روی بسته تن ماهی ها زمان جوشیدن نوشته شده است). سپس شعله را خاموش می کنیم و می گذاریم تا ظرف تن خنک شود و بعد درب آن را باز می کنیم و در تابه ای تن ...
طرز تهیه خمیر پاستا خانگی ساده
ای روی گیره ای مناسب آویزان کنید و هر زمان که خواستید آن را در آب جوش ریخته و برای پنج دقیقه بجوشانید؛ سپس با مواد دلخواهتان ترکیب کرده و نوش جان کنید. توجه کنید که برای تهیه خمیر پاستا رنگی تنها کافی است پوره سبزیجات را به مواد اولیه خمیر پاستا اضافه کنید. طرز تهیه انواع پوره سبزیجات رنگی در همین صفحه برای شما قرار داده شده است. برای نگهداری خمیر پاستا باید ابتدا آن را به خوبی خشک ...
طرز تهیه آش جو جا افتاده و خوشمزه
حبوبات نخود و لوبیا را از 24 ساعت قبل با آب سرد بشویید و اجازه دهید خیس بخورد در این فاصله چند بار آب آن را عوض کنید جو و برنج را هم از 1 ساعت قبل با هم خیس کنید. نخود و لوبیا را با هم بپزید جو و برنج را هم با هم بپزید. 2 - نکات مربوط به سبزی سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده ...
طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت لیدی فینگر و پتی بور + نکات کلیدی
ساعت در یخچال قرار دهید و سپس میل کنید. نکات کلیدی طرز تهیه تیرامیسو با بیسکوئیت لیدی فینگر توجه کنید که بیسکوئیت های لیدی فینگر را زیاد در قهوه خیس نکنید. اگر دسر خود را یک شبانه روز در یخچال قرار دهید طعم و مزه بهتری به خود می گیرد. این مواد برای تعداد 4 نفر مناسب است. تیرامیسو را می توانید به صورت تک نفره داخل لیوان های شیشه ای نیز آماده کنید . مواد لازم برای تهیه تیرامیسو ...
طرز تهیه پاستا اچچی یک پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
دقیقه آن ها را تفت بدهید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده یا پوره کنید. نخود را هم از قبل بپزید. می توانید از کنسرو آماده نخود استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و به آن ها به اندازه 2 لیوان دسته دار فرانسوی، آب اضافه کنید. بگذارید آب جوش بیاید. بعد از اینکه مواد با هم جوشیدند، ماکارونی را اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا مطمئن شوید چیزی به ته ظرف نمی چسبد ...
با این روش ها یک شبه جوش های صورتتان را از بین ببرید
، می توانید یک قرص آسپیرین را خرد کرده و با کمی آب به شکل خمیری در آورید و روی محل جوش اعمال کنید. قرار دادن کمی پماد کالامین نیز به خشک شدن جوش کمک می کند. می توانید از ماسک ها یا پماد های مخصوص نیز در محل جوش استفاده کنید. ماسک های گلی (clay masks) به درمان جوش ها کمک می کند. علت بروز جوش صورت چیست؟ پیش از اینکه به دنبال روش درمان جوش هایتان باشید، بایستی دلیل بروز ...