فواید و مضرات شکلات تخته ای برای بدن
سایر منابع:
سایر خبرها
خطرات افزایش کلسترول خون/کدام روغن های خوراکی بهتر است
چرب با آموزش استفاده صحیح و کاربردی از انواع روغن و چربی ها پرهیز شود. عبداللهی با تاکید بر اینکه روغن مخصوص سرخ کردن برای مصارف دیگر نظیر پخت و پز، سالاد و روی برنج مناسب نیست، گفت: اسیدهای چرب ضروری در روغن مخصوص سرخ کردن ناچیز است؛ در صورت در دسترس نبودن روغن مخصوص سرخ کردنی، روغن نیمه جامد مناسب تر از روغن های مایع جهت سرخ کردن است؛ زیرا حرارت دادن زیاد روغن ها باعث کدر شدن، قهوه ای شدن، دود کردن و سوختن آنها می گردد و تهدید کننده سلامت است. ...
بهترین و بدترین روغن ها برای سلامتی بدن
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، روغن ها همچنین می توانند منبع خوبی از چربی های سالم باشند. در حالی که مصرف برخی چربی ها باعث افزایش سلامت می شود، مصرف انواع دیگر، خطر ابتلا به کلسترول بد و بیماری های قلبی را افزایش می دهد: روغن آووکادو سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است و می تواند کلسترول را در محدوده سالم نگه دارد و جذب برخی مواد مغذی را افزایش دهد. روغن آووکادو از ...
طرز تهیه سوهان و خواص آن
روغن نیفتند.اکنون اگر مواد به آسانی از قابلمه جدا می شود ،آنها را روی فویلی که چرب کرده اید بریزید. خواص سوهان مواد تشکیل دهنده سوهان مثل آرد جوانه گندم، عسل و پسته خواص مختلفی دارند.در ادامه خواص برخی از این مواد را بررسی می کنیم. خواص آرد جوانه گندم بعنوان ماده تشکیل دهنده سوهان جوانه گندم غنی از اسیدهای چرب امگا3 است، بنابراین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود ...
خوردن این هله هوله ها شما را لاغر می کند!+جزییات
ضروری برای بدن است و باید مصرف شود. ماست یونانی با انواع توت ماست یونانی سرشار از پروتئین، کلسیم و چربی های مفید برای بدن است. این خوراکی کالری کمی هم دارد. برای این که بتوانید ماست یونانی را در برنامه غذایی روزانه تان داشته باشید، می توانید میوه های متنوع، انواع توت و آجیل خوشمزه را به این خوراکی اضافه کنید. با این روش ماست خوش طعم تر می شود و می توانید از خواص میوه ها و آجیل ...
ایا تمام چربیها مضر هستند؟
دکتر منصور رضایی در برنامه "پاسخگو" رادیو سلامت گفت: غالب افراد از چربی ها یک ذهنیت منفی دارند و چربی را ماده ای مضر می دانند. این درحالی است که چربی ها عملکردهای مهمی در بدن دارند. به عنوان مثال حداقل 30 درصد انرژی مورد نیاز ما از چربی ها تامین می شود و با خوردن غذاهای چرب ویتامین های محلول در چربی مثل ویتامین Dو Eو K و A وارد بدن می شود. ایشان ادامه داد: چربی ها بسیار متنوع هستند و به دو ...
برای اینکه دچار بیماری قلبی نشوید این خوراکی ها را نخورید
2300 میلی گرم نمک (سدیم) در روز مصرف کنید، خطر فشار خون بالا در شما افزایش پیدا می کند. از قدیم شنیده ایم که چیپس سیب زمینی در رژیم غذایی سالم جایی ندارد، چون حاوی مقدار زیادی کالری، چربی و سدیم است. داشتن رژیم غذایی کم سدیم، برای حفظ سلامت قلب ضروری است. انجمن قلب آمریکا توضیح می دهد که اگر بیشتر از 2300 میلی گرم نمک (سدیم) در روز مصرف کنید، خطر فشار خون بالا در شما افزایش پیدا ...
5 کاری که باید برای داشتن یک قلب سالم و شاد انجام دهید
و ماکارونی حاوی فیبر و مواد مغذی بیشتری هستند و به طور منظم خورده می شوند و می توانند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهند. سایر غلات کامل مانند گندم بلغاری و کینوا را امتحان کنید. 5) نمک را ترک کنید خوردن نمک زیاد می تواند باعث فشار خون شود، به این معنی که قلب شما مجبور است بیشتر کار کند تا خون را در اطراف بدن پمپاژ کند و خطر حملات قلبی و مغزی را افزایش دهد. بیش از یک ...
خواص نان سنگک و تاثیر آن در هضم غذا
سبوس زیاد موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و پیشگیری و یا رفع مشکل یبوست می شود. در صورتی که نان سنگک حاوی کنجد باشد ارزش غذایی بالاتری نیز خواهد داشت. کنجد دارای کلسیم، پتاسیم، ویتامین ب 6 ، منیزیم، ویتامین آ و اسید های چرب ضروری برای بدن است. او بیان کرد: برای تهیه نان سنگ حتما باید از خمیر مایه استفاده شود بنابراین یک نان سنگک خوب دارای عطر و طعم مناسب، بافت نرم و یکنواخت بوده و زود ...
خواص نان سنگک و تاثیر آن در هضم غذا
نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و پیشگیری و یا رفع مشکل یبوست می شود. در صورتی که نان سنگک حاوی کنجد باشد ارزش غذایی بالاتری نیز خواهد داشت. کنجد دارای کلسیم، پتاسیم، ویتامین ب 6 ، منیزیم، ویتامین آ و اسید های چرب ضروری برای بدن است. او بیان کرد: برای تهیه نان سنگ حتما باید از خمیر مایه استفاده شود بنابراین یک نان سنگک خوب دارای عطر و طعم مناسب، بافت نرم و یکنواخت بوده و زود بیات نمی شود ...
توصیه های طلایی برای کاهش خشکی پوست
به گزارش تلنگر : روش های خانگی مختلفی برای رفع خشکی پوست وجود دارد که از آن جمله می توان به استفاده از روغن های گیاهی و دنبال کردن رژیم های غذایی سالم و حاوی خوراکی های مفید برای سلامت پوست اشاره کرد. در ادامه چند توصیه به نقل از سایت "ان دی تی وی" برای رفع عارضه خشکی پوست پیشنهاد شده است: 1) تاثیر استفاده موضعی از روغن های گیاهی برای رفع خشکی پوست شگفت آور است. در صورت بروز ...
آیا لامپ های نئون خیابانی سرطان زا هستند؟
بروز سرطان است. طی یک قرن گذشته، خیابان های تاریک شهرها جای خود را به خیابان های روشنی داده اند که استفاده از چراغ های برق رشد روزافزونی پیدا کرده اند. مطالعات همچنین ارتباطی را میان میزان نور شبانه ای که از طریق سنجش های ماهواره ای به دست آورده اند با خطر افزایش ابتلا به سرطان سینه پیدا کرده اند. البته، در برخی موارد، ابتلا به سرطان سینه به دنبال قرار گرفتن در معرض نور نئون شبانه با بروز ...
این مواد شیمیایی چاقتان می کند
به گزارش کرج رسا، این ترکیبات در فعالیت ھورمون ھا تداخل ایجاد کرده و تعادل باکتری ھای خوب و بد دستگاه گوارش را بر ھم می زنند. این عدم تعادل منجر به گرسنگی شده، متابولیسم را کاھش داده و ذخیره چربی بدن را افزایش می دھد و ھمه اینھا باعث می شوند که چاق شویم. ھمچنین این ترکیبات خطر بروز بیماری ھای قلبی، دیابت و کلسترول بالا را نیز افزایش می دھد. تری فلوزیمول: ماده قارچ کش و استفاده از آن در ...
زردچوبه چه خواصی دارد؟
...: تحقیقات معتبر نشان می دهند که زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد. ما در اینجا می خواهیم خواص زردچوبه برای پوست و انواع بیماری ها از جمله آلزایمر، التهاب مفاصل، بیماری های قلبی و سرطان را برای شما توضیح دهیم. اما ابتدا اجازه دهید توضیح دهیم که زردچوبه چیست. برخی از افراد زردچوبه را زعفران هندی یا ادویه طلائی می نامند. زردچوبه گیاهی است که در آسیا و آمریکای مرکزی کاشت می شود ...
برای مبارزه با کبد چرب چه غذاهایی مصرف کنیم
بدون پردازش شده است. این نوع رژیم سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده است و غذاهایی از قبیل ماهی، میوه ها و سبزجات، روغن زیتون، و غلات را شامل می شود. گزارش شده که مناطق مدیترانه ای مانند ایتالیا و یونان، دارای کمترین نرخ ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. سبزیجات تیره رنگ: مصرف این نوع سبزیجات نه تنها منجر به تامین ویتامین ها و سایر ریزمغذی های سالم برای بدن می شود ...
هشت خاصیت رژیم گیاهخواری
مقابله با فشار خون است. گرچه تمرکز این رژیم اغلب بر کاهش مصرف سدیم است اما از دیگر اهداف آن، کاهش مصرف گوشت است. در رژیم های گیاهخواری مقابله با فشار خون، مصرف میوه ها و سبزیجات افزایش می یابد و روزانه 150 گرم پروتئین جذب بدن می گردد. گیاهان سرشار از امگا 3 هستند: مصرف اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد و موجب کاهش کلسترول و فشار خون بالا می گردد ...
8 ماده غذایی برای کسانی که در طول روز تحرک ندارند
غذایی می تواند برخی از مخاطرات بهداشتی ناشی از این روند از جمله التهاب را کم کند: بذر کتان: یک منبع غنی ضد التهاب حاوی اسیدهای چرب امگا 3 شناخته شده با نامALAاست. مصرف منظم این نوع امگا 3 منجر به افزایش توانایی بدن در سوخت و ساز چربی ها می شود. مصرف انواع توت ها: خوردن این میوه ها منجر به کاهش فرایندهای التهابی در بدن می شود. توت ها حاوی فلاونوئیدهای قدرتمندی به نام آنتوسیانین ...
فشارخون خود را با خوردن این خوراکی مفید تنظیم کنید
به گزارش برنا؛ این ماده غذایی دارای فیبر بالایی است، فیبر در کاهش کلسترول و جلوگیری از نوسانات قند خون بسیار مفید است. بادمجان دارای کالری پایینی است، این ماده غذایی سرشار از آب است و به دلیل کم بودن میزان کربوهیدرات در کاهش گلوکز به خصوص در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو مفید است. بسیاری از افراد به این ماده غذایی آلرژی دارند، مصرف بادمجان برای کسانی که مبتلا به مشکلات کلیوی و صفرا می باشند و به آن حساسیت دارند، توصیه نمی شود. بادمجان ب ...
درمان سردردهای تنشی با چند روش ساده در منزل
مایعات غیرکافئین دار یا خوردن مقداری خوراکی می تواند به رفع سردرد کمک کند. بذر کتان بذر کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده و خوردن آن ممکن است به کاهش سردرد کمک کند. تصور می شود که این اثرگذاری به دلیل خواص ضد التهابی اسیدهای چرب امگا 3 باشد. روغن نعنا یا اسطوخودوس استنشاق رایحه روغن نعناع یا روغن اسطوخودوس می تواند به کاهش سردرد کمک کند. توجه داشته ...
چرا خوردن پیاز مفید است؟
به گزارش بهداشت نیوز، به طور معمول می دانیم خرد کردن پیاز باعث آبریزش چشم می شود. با این حال، پیاز همچنین مزایای بالقوه ای را برای سلامتی شما فراهم می کند این موارد شامل کاهش خطر ابتلا به چندین نوع سرطان، بهبود خلق و خو و حفظ سلامت پوست و مو است. به گزارش هلث لاین، در این مقاله ما در مورد فواید احتمالی پیاز، ارزش غذایی آن و چگونگی گنجاندن تعداد بیشتری از پیاز در رژیم غذایی بحث می کنیم. فواید پیاز پیاز تاثیرات مثبتی روی چندین جنبه مختلف سلامتی دارد که در اد ...
فلفل دلمه ای مسکن طبیعی و معجون رشد مو
شیعه نیوز : این سبزی خوش عطر و طعم خواص درمانی بسیاری دارد. خوردن فلفل دلمه ای به شفافیت و پاکسازی پوست و پیشگیری از بثورات و لکه های پوستی کمک می کند. هم چنین این سبزی منبع مهمی از ویتامینA است که برای سلامت چشم ها مفید بوده و از بروز بیماریهای چشمی پیشگیری می کند. فلفل دلمه ای حاوی ترکیباتی موسوم به کاسپایسین است که از فعالیت مواد سرطان زا جلوگیری می کند و مانع از چسبیدن آنها به مولکول وراثتی ...
روش های پایین آوردن قند خون سالمند
روش بخارپز مصرف کنند و مصرف روغن در غذاها را بسیار کاهش دهند. مصرف برخی از گوشت ها باعث افزایش چربی بدن می شود. بنابراین بهتر است از منابع پروتئینی با کربوهیدرات کمتر استفاده کنید. مرغ بدون پوست، سفیده تخم مرغ، ماست کم چرب، محصولات سویا مثل توفو و تمپه و ماهی قزل آلا از منابع پروتئینی با کربوهیدرات کم هستند. نان های سبوس دار مثل سنگک و جو هم در کاهش قند خون موثر است. یکی از روش هایی که ...
چرا باید هر روز نوشیدنی کفیر بخوریم؟ مصرف کفیر ضرر هم دارد؟ + اینفوگرافیک
کفیر می نوشیدند به شکل قابل توجهی نسبت به کسانی که شیر کم چرب می نوشیدند پایین آمد. پروبیوتیک های موجود در کفیر، به دفع کلسترول بد خون و کاهش تولید آن در بدن کمک می کنند. در معده ما باکتری های خوب و بد در کنار هم زندگی می کنند و برقراری تعادل میان آنها، به حفظ سلامت معده و به طور کلی سالم ماندن دستگاه گوارش کمک می کند. ایمن شدن دستگاه گوارش در برابر ابتلا به برخی بیماری ها و کاهش عوارض استفاده از ...
آشنایی با خواص تخم شربتی
آهسته هضم می شوند. این هضم طولانی باعث کاهش سطح انرژی بدن شده که به حفظ پایداری قند خون کمک می کند. ناگفته نماند که این دانه های کوچک سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم و عناصر کمیابی مانند منگنز هستند که به ساخت و عملکرد آنزیم ها کمک می کنند. متاسفانه تحقیقات و پژوهش های اندکی پیرامون خواص دانه چیا و تاثیری که بر سلامت انسان دارد، انجام شده است و امید است که در آینده ...
بهترین زمان خوردن ویتامین D
نور آفتاب قرار دهید. این کار به پوست اجازه ساخت ویتامین دی را می دهد. همچنین می توانید با داشتن رژیم غذایی حاوی ماهی های چرب، تخم مرغ، و قارچ به تامین نیاز بدن به ویتامین دی کمک کنید. متاسفانه کمبود ویتامین دی موضوعی نیست که به راحتی قابل تشخیص باشد و این موضوع می تواند برای یک دوره زمانی طولانی بدن فرد را درگیر کند. یکی از نشانه های کمبود ویتامین دی، خستگی دائمی یا بی حالی است. ویتامین دی نقشی مستقیم در جذب کلسیم دارد. از این رو، افرادی که از کمبود ویتامین دی رنج می برند مستعد ابتلا به پوکی و نرمی استخوان هستند. منبع: برنا ...