7 غذای غنی از پروتئین برای گیاهخواران
سایر منابع:
سایر خبرها
9 بخش مهم تغذیه کودکان در حال رشد
...> گوشت قرمز گوشت بوقلمون گوشت ماهی تخم مرغ آجیل لوبیا لبنیات 2. کربوهیدرات با وجود این که تحقیقات نشان می دهد نباید مصرف کربوهیدرات در مواد غذایی شما زیاد باشد، اما مهم است که بدانید کربوهیدرات یک منبع مهم از انرژی است که به بدن کودک کمک می کند. از چربی و پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت استفاده می شود. کربوهیدرات انواع مختلفی دارند که در شکر، نشاسته ...
بهترین موقع برای کاشت سبزه عید
...> بذر های لعاب دار بهترین گزینه برای سطوح شیب دار، کوزه و ... هستند چرا که بعد از خیس خوردن حالت ژله ای به خود می گیرند و قابلیت چسبندگی پیدا می کنند. شاهی، خرفه، خاکشیر و ... جزو این دسته از بذر ها هستند. برای شروع باید مقدار مناسبی از بذر مورد نظرتان را بعد از شستشو به مدت 4 ساعت خیس کنید، میزان آب مناسب برای شاهی 5 برابر میزان بذر است. روی سطح مورد نظر را کاملاً مرطوب کنید و با یک ...
7 ویتامین و مکمل مورد نیاز بدن بعد از 40 سالگی
مصرف ویتامین B12 باشید. به گفته کرک پاتریک این ویتامین برای داشتن عملکرد مناسب خون و مغز ضروری است. در حالی که کودکان و جوانان به راحتی این ویتامین را از غذا بدست می آورند – از طریق گوشت و محصولات حیوانی شامل مرغ، ماهی، لبنیات و تخم مرغ – B12 با بالا رفتن سن به سختی جذب بدن می شود به خصوص با آغاز 50 سالگی چون در این سن سطح اسید معده کاهش پیدا می کند. بعد از 40 سالگی و قبل از 50 سالگی ...
کدام غذابرای سلامت بدن مفید تراست؟
...: به نقل از سی اس پی نت، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بین مصرف دو ماده غذایی تردید داشته باشید. اینکه کدام مواد غذایی برای سلامتی مفید بوده و کدام برای سلامتی بدن مضر است همواره سوالی است که افراد در انتخاب مواد غذایی از خود سوال می کنند. در این گزارش به بررسی برخی از این انتخاب های غذایی می پردازیم. 1- پنکیک یا املت؟ پنکیک را غالباً با آرد سفید درست کرده و ...
رونق سنت های خانگی نوروزی در کهگیلویه وبویراحمد
،استفاده از مواد بهداشتی استاندارد برای پیشگیری از بیماری های تنفسی،استراحت های ده دقیقه ای در فواصل انجام کارها،پرهیز از قرار گرفتن بدن به مدت طولانی در حالت نشسته یا ایستاده از توصیه های کارشناسان برای عبور به سلامت از خانه تکانی است. یک بانوی گچسارانی می گوید: خانه تکانی به شیوه سنتی که چند سالی است در کهگیلویه و بویراحمد رنگ باخته بود اما از پارسال تاکنون به دلیل ترس از ویروس کرونا ...
طرز درست کردن سبزه شب عید
به گزارش شیعه نیوز ، برای کاشت سبزه عید می توانید از هر نوع حبوبات و غلات و سبزیجاتی استفاده کنید مانند ماش،عدس، نخود، لوبیا، جو، گندم،خاکشیر، گاودونه و ... حتی از هسته ی پرتقال و میوه های دیگر می توانید استفاده کنید. اگر از هسته ی میوه ها استفاده کردید می توانید آن را بعد از سیزده بدر داخل گلدان یا باغچه بکارید و لازم نیست آن را داخل طبیعت رها کنید. بسته به اینکه می خواهید برای هفت ...
کدام مواد غذایی سرشار از گلوتن هستند؟
به گزارش خلیج فارس؛ گلیادین (از پروتئین های پرولامینی prolamins می باشد) و گلوتلین حدود 80٪ محتوای پروتئینی دانه گندم را تشکیل می دهند. (گلیادین محلول در الکل است و گلوتنین فقط در باز و اسید های رقیق محلول می باشد). چون ایندو ترکیب در آب غیرمحلول می باشند می توان با شستن نشاسته ای که به آن ها متصل می باشد، خالص سازی را انجام داد. در نقاط مختلف جهان گلوتن به عنوان یک منبع پروتئینی هم در غذا هایی که به طور مستقیم از منابع حاوی آن تهیه می شود و هم به عنوان افزودنی به غذا ...
زیاد ماکارونی نخورید/ آشنایی با خواص سمنو
مانند مصرف کربوهیدارت های تصفیه شده مثل پاستا و ماکارونی می تواند باعث افزایش فشار خون افراد شود. فشار خون بالا خود می تواند منجر به بیماری های دیگر مانند بیماری های قلبی و عروقی شود. 5- افزایش وزن و خطر چاقی متخصصان تغذیه تاکید دارند گرچه مصرف به اندازه پاستا و ماکارونی نمی تواند ارتباط مستقیمی با اضافه وزن و چاقی داشته باشد، اما این غذاها مستعد زیاده روی در خوردن است. مصرف بیش از اندازه پاستا و ماکارونی باعث ورود حجم زیادی از کالری به بدن می شود و در صورتی که فرد از تحرک کافی برخوردار نباشد، چاقی در انتظار اوست. کد خبر 478150 ...
خوردنی های نفخ آور را بشناسید
ایجاد نفخ و گاز معده می شود و افرادی هستند که نمی توانند این لاکتوز را هضم کنند. برای بهبود این مشکل از شیرهای بدون لاکتوز و یا از قرص لاکتید استفاده کنید. 4- غذاهایی با کربوهیدرات بالا : غذاهایی مانند شیرینی ، پیتزا و پاستا حاوی مقادیر بالایی گلیکوژن هستند. برای هر گرم گلیکوژن بدن 3 گرم آب ذخیره می کند که این امر باعث تورم و نفخ شکم می شود. به جای مصرف انواع نان و پاستا از ...
بهترین دستور تهیه پوست صاف و ابریشمی
طبیعی را در پوست مرطوب بمالید. اسکراب بدن قهوه ضد سلولیت خانگی 1⁄2 فنجان قهوه 2-3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری روغن بادام 2-3 قطره روغن ضروری گریپ فروت مواد را خوب مخلوط کنید تا قوام صافی پیدا کند. اسکراب را روی پوست مرطوب مالیده و با حرکات دورانی ماساژ دهید. بدن را کاملاً با آب گرم بشویید و یک لوسیون یا روغن گیاهی طبیعی ...
تنها ماده غذایی که شما را چاق نمی کند
به گزارش خبرگزاری صداو سیما،مرکزاصفهان ؛حتی خوردن سالم ترین و بهترین غذای دنیا نیز کالری و به مدت زمانی برای هضم نیاز دارد. هرچه میزان زمان هضم آن بیشتر باشد، کالری جذب شده به بدن نیز بالا می رود و بدن در معرض افزایش وزن قرار می گیرد. درواقع هرماده غذایی با توجه به میزان کالری و مواد غذایی موجود در آن به مدت زمان مشخصی برای هضم از طریق معده نیازدارد. البته میزان غذای مصرفی و ...
قوانین طلایی طب سنتی برای سلامتی
...، مانند سیر، پیاز، تره، نعناع و غیره. این قانون می گوید فردی که سالم است و سوءمزاجی ندارد، نباید بطور روزمره به غیر از غذاهای مطلق، غذایی دریافت کند. چرا که در درازمدت باعث بروز سوءمزاج (خارج شدن از حالت اعتدال مزاج و سلامتی) خواهد شد. بهترین غذاهای مطلق شامل نان گندم خوب پخته شده، گوشت های معتدل مثل گوسفند و بز و گوساله و ماهی، شیرینی های ملایم و طبیعی، میوه هایی مثل انجیر و ...
روش های ساده وطبیعی برای جذب کلسیم | نقش کلسیم در پیشگیری از پوکی استخوان
مقدار مورد نیاز کلسیم زمانی که پا به سن میگذارید هم از اهمیت برخوردار است به این علت که وقتی سطح کلسیم در خون شما افت می یابد کلسیم بیشتری از استخوانهای شما بیرون رفته و به خون وارد می شود. در اینجا به بیان چند ترفند برای گنجاندن کلسیم در برنامه غذایی و زندگی روزمره می پردازیم. 1.در مصرف لبنیات خساست به خرج ندهید تحقیقات نشان داده اغلب ما هر چه مسن تر می شویم از ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
... مواد اولیه ی این سوپ بسیار مغذی و سالم هستند. همه ی ما می دانیم که هویج مقدار زیادی ویتامین A دارد و برای تقویت چشم ها مفید است. اما این تنها خاصیت هویج نیست. هویج حاوی ویتامین K، فیبر و آنتی اکسیدان های مختلف است و به پایین آوردن سطح کلسترول، کاهش وزن و مبارزه با یبوست کمک می کند. آماده کردن این سوپ فقط حدود 25 دقیقه از شما وقت می گیرد. پس از تهیه ی آن غافل نشوید. مواد لازم ...
علت سرگیجه های ناگهانی و خطرات آن
احساس سرگیجه میکنید، یک لیوان آب بنوشید. برای کم آبی بدن و در نتیجه سرگیجه گرفتن، مقدار زیادی آب در طول روز بنوشید. همچنین می توانید چای گیاهی را با کمی عسل، سوپ و گوشت، و یا آب میوه استفاده کنید. 3.چیزی بخورید: یک میان وعده ای با کربوهیدرات بالا و یا شکری مانند، شکلات یا موز بخورید. همه میوه هایی که حاوی مقدار زیادی آب هستند، فریب دهنده هستند. ...
حبوبات ارگانیک بهتر است یا حبوبات عادی؟
تنظیم می کند و این در نهایت باعث کنترل قند خون می شود. مصرف این مواد غذایی وابستگی کمتری به تامین انسولین ایجاد می کند. افراد دیابتی با خوردن متعادل این دسته از مواد غذایی میتوانند قند خون خود را ثابت نگه دارند. حبوبات سرشار از فیبر هستند و این فیبرها به صورت محلول و نامحلول درون آنها وجود دارد. ما می دانیم که فیبر برای سلامت جسمی چقدر مهم است. مصرف مواد غذایی غنی از فیبر محلول سطح ...
بهترین صبحانه برای لاغری | با این مواد مغذی صبحانه های سالم و رژیمی تهیه کنید
خود اضافه نمی کنید، چراکه کالری اضافی ناسالم هستند و برخی خواص سلامتی قهوه را نفی می کنند. تخم مرغ یک منبع غنی از پروتئین و سایر مواد مغذیِ سالم شامل کولین است. کولین در گوشت ها، غذاهای دریایی و سبزیجات یافت می شود. این ماده، ژنی را که باعث ذخیره چربی دور کبد می شود، مهار می کند. تخم مرغِ آب پز از سالم ترین غذاهای فوری است. هر تخم مرغ، فقط 72 کالری و 6 گرم پروتئین دارد. شما می ...
چطور بفهمیم تغذیه سالمی داریم؟ 10 علامت
، غلات کامل، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذاهای شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. حرکات منظم روده: یکی از مشخصه های اصلی سلامت بدن، حرکات منظم روده است. مصرف کافی فیبر و مایعات دو عامل اصلی تنظیم حرکات روده هستند. مصرف غذاهای کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل حاوی ...
با این خوراکی ها به جنگ آلودگی هوا بروید
ضد التهابی و آنتی اکسیدان فیتو استروژن ها داشته و دارای اسیدهای چرب امگا 3 بوده و به طور مؤثری آسم و آلرژی را کاهش می دهد. از این دانه ها می توان در غذاهایی مانند سوپ و سالاد استفاده کرد. یکی دیگر از بهترین مواد غذایی که مصرف آن در هنگام آلودگی هوا توصیه می شود، سیر و پیاز هستند. این محصولات نقش مهمی در کاهش خطر رادیکال های آزاد بر سیستم حیاتی بدن دارد. مطالعات جدید پژوهشگران ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خوشمزه و لذیذ
که دارد، آن ها را به وجد بیاورید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خانگی سیر سه حبه پیاز زرد نصف یک عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم کشمش سیاه یک سوم فنجان پونه پودر شده یک قاشق چای خوری برگ بو دو عدد پاپریکا یک قاشق چای خوری فلفل کاین یک ...
20 توصیه که با نادیده گرفتن آنها، هیچوقت زندگی سالمی نخواهید داشت !
باعث ایجاد سودا می گردد "مانند کسانیکه به سونا می روند" 14- اگر انواع فلزات و مواد معدنی در بدن کاهش پیدا کرد با خوردن روزانه 14 عدد بادام درختی این مشکل برطرف می شود. 15- درمان کسیکه زنبور نیشش زده است مالیدن سرکه روی موضع و خوردن عرق نعناع است. 16- کسانیکه بد زخم اند و زخمهایشان دیر خوب می شود به علت صفرای کم بدنشان است که باید غذاهای صفرا ساز "گرم و خشک" بیشتر بخورند. مثل: سیاه دانه، زیره و ... 17-ده عدد بادام به اندازه پنج پرس چلوکباب ارزش غذایی دارد. 18- چربی دنبه گوسفند هر چه قدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماریها از بدن خارج می شود. ...
راه های تغذیه ای رفع چربی شکمی تا سال جدید
.... یافته های تحقیقاتی نشان داده اند بزرگسالانی که به طور منظم و روزانه حدود 10 گرم از مغزهای خام (مانند بادام، گردو، فندق، پسته و...) را مصرف می کنند، شاخص توده بدنی (BMI) پایین تری دارند و فشار خون آنها نیز پایین تر از کسانی است که از مغزهای خام استفاده نمی کنند. حتی اندازه دور کمر این افراد نیز کوچک تر است که درواقع شاخصی برای تجمع چربی شکمی محسوب می شود. اگر به مغزهای خام حساسیت ندارید، به ...
پیشنهاد خوراکی طب سنتی برای بعد استفراغ
، بهترین راه برای جلوگیری از کم آبی بدن در طول این زمان ها می باشند. سایر مایعات پیشنهادی شامل موارد زیر است: نوشابه های بدون قند چای بدون کافئین سبزیجات گوشت مرغ غذاهای بی مزه بخورید. در چنین زمان هایی باید سعی کنید غذاهایی بخورید که هضم آن ها برای معده شما راحت باشد. غذاهای بی مزه، کم چربی و غذاهایی که فیبر کمی دارند، به شما کمک زیادی می کند. هضم چربی برای ...
تناسب اندام با جایگزینی مواد غذایی
به گزارش مشهد فوری ، قبل از اینکه به بهترین غذاها برای قرار دادن در لیست خرید مواد غذایی به منظور کاهش وزن بپردازیم، به خاطر داشته باشید که این غذاها به تنهایی باعث کم کردن وزن نمی شوند. کاهش وزن فقط با الگوی غذایی سالم و رژیم غذایی متعادل همراه است. همچنین لازم است به این منظور، کالری کمتری نسبت به آنچه می سوزانید، دریافت کنید. به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، اگر می خواهید وزن کم کنید، باید به جای افزودن مواد غذایی، به جایگزینی فکر کنید. چرا که اگر علاوه بر آنچه به طور معمول می خورید، شروع به خوردن میوه و سبزیجات می کنید، ...
سبزه ای متفاوت برای عید نوروز
به جوانه زدن بکنند زمانی که به این مرحله رسیدند اقدام به ریختن آنها در کف یک سینی بکنید اما توجه داشته باشید که ضخامت زیادی نداشته و روی هم انباشته نشوند. - زمانی که دانه های جوانه زده را کف سینی پهن کردید روی آن یک لایه سلفون کشیده و سپس چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. - یکی ، دو روز اول سبزه را در محیطی قرار دهید که گرم و پرنور باشد و روزانه به تعداد سه بار اقدام به آب پاشی با ...
10 خوراکی که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید
باید به رژیم غذایی افزوده شود می پردازیم. 1 – سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین دارای فواید بی شماری بوده و دارای سطح بالایی از کارتنوئید است. تحقیقات نشان می دهد سیب زمینی شیرین یکی از منابع غنی از پتاسیم و فیبر است. از این رو، گنجاندن آن به رژیم غذایی می تواند حافظ سلامت بدن باشد. 2 – انبه یک فنجان انبه می تواند 100 درصد نیاز روزانه بدن انسان به ویتامین C، یک سوم ...