سایر منابع:
سایر خبرها
با مواد غذایی سردی و عوارض مصرف سردی ها آشنا شوید
های عصبی مانند ام اس را افزایش دهد. بنابراین حفظ تعادل در مصرف مواد غذایی موجب کاهش خطر در ابتلا به این بیماری ها می شود. یکی دیگر از مشکلات و مضرات غذاهای طبع سر ، کبد چرب می باشد. کبد به طور کلی دارای طبع گرمی می باشد و استفاده زیاد این مواد غذایی، موجب به هم خوردن تعادل طبع کبد و بروز کبد چرب می شود. پس اگر مزاج شما سرد است کمتر از مواد غذایی با طبع سرد استفاده کنید. جدا از ...
خواص گندم برای سلامتی بدن
افرادی که به گلوتن حساسیت دارند ممکن است در اثر مصرف گندم دچار کاهش وزن، نفخ شکم، اسهال، یبوست، درد معده و خستگی شوند. بیماری سلیاک به روده کوچک شما آسیب می رساند و در نتیجه باعث اختلال در جذب مواد مغذی می شود. همچنین گفته می شود که گلوتن ممکن است در اختلالات مغزی افراد مبتلا به بیماری سلیاک مانند اسکیزوفرنی و صرع نقش داشته باشد. آلرژی و حساسیت شواهد نشان می دهد ...
کینوا چیست و چه خواصی دارد؟
- مقدار بالای فیبر غذایی دارد. از این رو مصرف آن می تواند به پیشگیری از پرخوری و اضافه وزن و همچنین کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا و دیابت کمک کند. 4- سرشار از ریبوفلاوین، منیزیوم و منگنز است که می تواند تاثیرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد. 5- سرشار از آنتی اکسیدان های گیاهی است که مزایای بسیاری بر سلامتی انسان از جمله کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. اثرات کینوا بر ...
آیا امگا-3 به رشد مو کمک می کند؟
...> به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصر ایران ، افراد می توانند اسیدهای چرب امگا-3 را از مواد غذایی، مانند ماهی های چرب و برخی روغن های گیاهی و همچنین مکمل ها دریافت کنند. امگا-3 چیست؟ اسیدهای چرب امگا-3 نوعی ماده مغذی موجود در برخی مواد غذایی هستند. آنها نقش مهمی در برخی عملکردهای بدن دارند. انواع اصلی امگا-3 شامل موارد زیر می شوند: - آلفا لینولنیک اسید (ALA) ...
بهترین منابع چربی کدامند؟
... دانه های کتان حاوی 54 درصد امگا 3 هستند و هر یک قاشق سوپخوری 3 گرم فیبر دارد. البته باید پیش از مصرف کاملا خرد شود زیرا در غیر این صورت امگا3 جذب چندانی در بدن ندارد. 1 قاشق چایخوری از این پودر در روز همراه با سوپ، پودینگ یا ماست مقدار مناسبی برای بهره مندی از این خواص است. ترجمه: مریم سادات کاظمی منبع:TopSante.fr چطور از مواد غذایی فریزری در شرایط قطعی برق محافظت کنیم؟ راه های تغذیه ای رفع چربی شکمی تا سال جدید بهترین سبزیجات برای افرادی که میوه نمی خورند! راهبردنامه ...
خواص سمنو
دیگر سمنو است. ♣ بهبود ورم دستگاه تناسلی، فسفات در ادرار، خون در ادرار، عوارض یائسگی نیز از جمله خواص سمنو است. ♣ بتاکاروتن موجود در سمنو از آسیب های بینایی و عصبی در چشم جلوگیری و به سلامت آن کمک می کند. ♣ فیبر موجود در سمنو حرکات روده ها را کم کرده و یبوست را درمان می کند. ♣ سمنو حاوی ویتامین C فراوانی است که در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. ...
فواید و کاربردهای ویتامین U
این وجود، اطلاعات درباره ایمنی یا عوارض جانبی این ترکیب زمانی که به شکل مکمل مصرف شود، چندان شناخته شده نیستند. از این رو، مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین U مانند کلم، بروکلی، جوانه های بروکسل، و کیل گزینه بی خطر برای افزایش میزان دریافت این ماده است. به گفته آژانس مواد شیمیایی اروپا، ویتامین U ممکن است در صورت تماس مستقیم با چشم، پوست یا ریه موجب تحریک این اندام ها شود. از ...
درمان بیماری ها با رایحه و اسانس
کشاورزی و منابع طبیعی استان، در خصوص سازوکار این روش درمانی، با بیان این که معمولا در آروماتراپی از روغن های اسانسی به صورت استنشاق یا موضعی استفاده می شود، تشریح کرد: در حالت استنشاقی، روغن اسانسی با استفاده از مخزن، ظرف منتشرکننده یا اسپری در هوا، در مکان هایی مانند حمام بخار منتشر شده و از طریق تنفس وارد بدن می شود. وی افزود: روغن های مورداستفاده در آروماتراپی علاوه بر داشتن بوی دلپذیر ...
بهترین لیست خرید مواد غذایی برای کاهش وزن
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز به مدت 8 هفته مصرف می کردند، وزن بیشتری نسبت به افرادی که رژیم کم چربی را دنبال می کردند، از دست دادند. 10. تخم مرغ به گفته یک متخصص تغذیه، تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا، یکی از 10 ماده غذایی مناسب برای صبحانه است، زیرا شما را سیر نگه می دارد. همان طور که اشاره کردیم، سیر نگه داشتن شما برای مدت طولانی می تواند به کاهش وزن کمک کند. یک ...
غذاهایی که کبد شما را از چربی زیاد نجات می دهند
غذاهایی که کبد شما را از چربی زیاد نجات می دهند کبد مثل نیروگاه بدن است و کارهای اساسی زیادی را بر عهده دارد. کبد مواد سمی مانند الکل، داروها و مواردی که در ط.ل سوخت و ساز تولیدن شدند را تجریه می کند و برای همین سلامتی بدن به طور مستقیمی به سلامتی کبد شما بستگی دارد. کبد کارهای اساسی دیگری مانند تولید پروتئین، کلسترول و صفرا که در نهایت به ذخیره ی انواع ویتامین ها و مواد ...
برای تقویت سلامت بدن از این روش خوشمزه استفاده کنید
و برخی آنتی اکسیدان های دیگر را دادند. آنها دریافتند که مصرف مکمل به طور قابل توجهی از پوست شرکت کنندگان در برابر آسیب نور فرابنفش محافظت کرده است. اگرچه این پژوهش برخی فواید برای پوست را نشان می دهد اما این به معنای آن نیست که باید روتین محافظت از پوست خود در برابر نور خورشید را تغییر دهید. مواد غذایی سرشار از کاروتنوئیدها و ویتامین A مانند گوجه فرنگی ممکن است ...
برف نخورید که می میرید!
خوردن برف ، باعث انتقال سموم و آلودگی های محیط به بدن می شوند که در طولانی مدت عوارض خطرناکی را به همراه خواهند داشت. برف با آب آشامیدنی معمولی یا معدنی بسیار فرق دارد و اصلا حاوی مواد معدنی غنی نیست، زیرا بیشتر در معرض قرار می گیرد. به گفته کارشناسان، اگر آب حاصل از برف، حاوی مواد معدنی نباشد، طبق اصل بیولوژیکی مناسب نخواهد بود. مصرف برف بیشتر سلامت بدن کودکان را نشانه می گیرد، زیرا ...
روغن های حیوانی جادویی اند؟
نظری بدهیم شاید در اثر مصرف طولانی مدت، اثربخشی اندکی همراه با عوارض جانبی احتمالی داشته باشد. یادآوری می کنیم اغلب این روغن های درمانی با منشأ حیوانی بدون مجوز بوده و روش تولید صحیحی ندارند و برای دستیابی به اثربخشی و عوارض احتمالی آنها به انجام تحقیقات بیشتری نیاز است.
واقعیت یا دروغ تبلیغاتی؛ روغن ذرت باعث کاهش کلسترول خون می شود؟
تأثیری روی بهبود سلامت و کمک به تغذیه سالم ما دارد؟ آیا روغن ذرت دارای خواصی است که میتواند به تأمین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کمک کند؟ این ها سوالاتی هستند که به عنوان یک مصرف کننده و قبل از خرید روغن خوراکی باید در مورد آن فکر کنید. روغن ذرت بوی ملایمی دارد و به همین دلیل می توان آن را برای پخت وپز، تهیه سس و سالاد استفاده کرد. از طرفی، چون نقطه دود بالای دارد، برای سرخ کردن ...
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین E داریم؟
از بین برود. بعید است که یک فرد ویتامین E. کمی داشته باشد مگر اینکه بیماری مزمن، بیماری ژنتیکی یا رژیم غذایی کم چرب داشته باشد. برای افراد دیگر معمولا مصرف مکمل ضروری نیست. ویتامین E. در انواع مختلف غذا وجود دارد. بدن نمی تواند خود به خود آن را تولید کند بنابراین باید از رژیم غذایی یا مکمل ها به دست آید. روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان، روغن بادام زمینی و روغن زیتون ...
چه نوع روغنی مصرف کنیم؟
تمام روغن های گیاهی به صورت متعادل استفاده کند و منع مصرفی برای افراد سالم وجود ندارد مگر برای افرادی که دچار بیماری های قلبی-عروقی، چربی خون و ... هستند که این افراد باید مصرف تمام روغن ها را در رژیم غذایی شان کاهش دهند. یکی از نکته های مهم برای جذب چربی های مفید در بدن، این است که روغنی را انتخاب کنید تا مناسب مصارف مختلف مانند پخت و پز، سالاد و روغن مخصوص سرخ کردنی باشد. ...
میزان سرب هوای تهران در چه فصلی بیشتر است
قلم | qalamna.ir : گروه جامعه: ذرات معلق یکی از عوامل مهم آلودگی هوا هستند که اندازه، غلظت، ترکیب شیمیایی و سمیت این ذرات بر میزان تاثیرات سلامت آن ها موثر است. این ذرات توانایی جذب فلزات سنگین و آلاینده های دیگر مثل آفت کش ها را نیز دارند.فلزات سنگین مانند آرسنیک، آهن، روی، سرب، کادمیوم، کروم، مس، منگنز و نیکل در هوا می توانند از طریق تنفس، بلعیدن و تماس پوستی وارد بدن انسان شوند و ...
فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه
به تخم مرغ و میزان آهن در تخم بلدرچین بیش از 7 برابر تخم مرغ است. عوارض جانبی استفاده بیش از حد مصرف تخم بلدرچین : - مصرف زیاد تخم بلدرچین مضر برای سیستم گوارشی: حضور ویتامین ها، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی در تخم بلدرچین از بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش جلوگیری می کند. اما هنگامی که بیش از حد مصرف شود، ممکن است منجر به تعدادی از مشکلات انسداد روده، گاز ...
خاصیت های باورنکردنی دانه های کنجد
ها همان استرول های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده ها را کاهش می دهند. کنجد در میان 27 نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول ها است. کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه های کنجد می توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شود و می تواند خطر ابتلا به بسیاری از ...
کدام غذا برای سلامت بدن مفید تر است؟
گرم سدیم وجود دارد. این میزان دو برابر میزان سدیم موجود در سالاد است؛ همچنین سوپ خواص کمتری نسبت به سالاد دارد. در مقابل، سالاد ها غنی از سبزیجات، چربی های غیراشباع شده مفید مانند روغن زیتون و دیگر مواد مغذی هستند. بهترین سالاد از سبزیجات تازه به همراه آجیل و دانه های خوراکی و آواکادو تهیه می شود. این سالاد سرشار از پروتئین، ویتامین های مختلف و ریزمغذی هاست که برای سلامت بدن مفید است ...
7 عادت غلط که سلامت چشم را تهدید می کند
کلی بدن اهمیت زیادی دارد مثل چربی سوزی، سم زدایی و از بین بردن مواد زائد برای همین مسئولیت مهم و درگیر بودن با سموم بدن به راحتی در معرض چرب شدن و بیماری قرار می گیرد پس باید در برنامه غذایی و مراقبت های مهم سلامت بدن عضو مهم کبد را نباید نادیده گرفت. سلامت کبد در اثر سبک زندگی نادرست غذاهای ناسالم به خطر می افتد در چنین مواقعی می توانید با مصرف غذاهای مفید و طبیعی سلامت خود را بهبود ...
این 9 خوراکی را هرگز خام نخورید
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود به آنچه می خورید، وابسته است. برخی مواد غذایی در حالت خام از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار هستند، در شرایطی که برخی دیگر در حالت پخته مغذی تر هستند می دانیم که از مصرف برخی مواد غذایی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ به صورت خام باید پرهیز کرد، زیرا می توانند موجب شکل گیری برخی مشکلات سلامت شوند. در ادامه با برخی دیگر از ...
همبرگر واقعا چگونه تهیه می شود؟
... خطر خوردن بیش از حد همبرگر اگرچه همبرگر ها، به عنوان یکی از بهترین نمونه های فست فود، می توانند مقادیر زیادی پروتئین حیوانی داشته باشند، اما می توانند حاوی مواد افزودنی، مواد نگهدارنده، رنگ ها، مواد تقویت کننده طعم، شکر، چربی اشباع، سدیم و کالری زیادی نیز باشند. حتی آن ها فیبر یا ویتامین های بدن شما را تأمین نمی کنند. مواد تشکیل دهنده فست فود ها می توانند بسیار اعتیاد آور ...
برای جذب کلسیم کدام ویتامین ضروری است؟
بسیار مهمی که همیشه باید در رژیم غذایی مناسب به خاطر داشته باشیم این است که زیاده روی در مصرف فیبر، جذب کلسیم در روده را سخت تر میکند. با وجود اینکه فیبر یکی از مواد معدنی بسیار مهم در رژیم غذایی است ام نباید آن را بیش از اندازه مصرف کرد. 5. برای صبحانه شیربادام بخورید: بادام یک ماده غذایی سالم و غنی از کلسیم است. برای استفاده از مزایای بادام باید آن را به طور روزانه و منظم ...
8 روغن پخت و پز سالم
اسید چرب اشباع نشده است که فشار خون را کاهش می دهد، عملکرد مغز را تقویت می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. بنابراین جای تعجب نیست که روغن آووکادو، ساخته شده از تفاله آووکادو تحت فشار سرد، این مزایا را نیز برای بهینه سازی سلامتی به همراه دارد. مصرف روغن آووکادو به همراه سبزیجات باعث افزایش جذب ویتامین های محلول می شود – مانند ویتامین های A، D، E و K – که برای جذب ...
راه های جلوگیری از چاقی در ایام نوروز
...، مرغ، گوشت گوسفند، ماهی و غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا، میگو، ماهی های روغنی و تخم مرغ را نام برد. از جمله سبزیجات کم کالری می توان به کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، سیب زمینی، کلم، کاهو، خیارو کرفس را اشاره کرد. روغن زیتون، روغن نارگیل، روغن آووکادو از منابع چربی مفید برای بدن هستند که مصرف به اندازه آن ها خطری ندارد. غذاهای خانگی بخورید: در ایام ...