خانه
گرانیِ افسارگسیخته، رژیم غذایی مردم را تغییر داد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جامبالایا، غذای معروف اسپانیا و آمریکا
اسپانیایی با انواع گوشت چون گوشت سفید، میگو، خرگوش و... طبخ می شود و معمولاً با سوسیس پرادویه مخلوط می کنند که طعم خوشمزه تری خواهد داشت. می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، ادویه های این غذا را کم و یا زیاد کنید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم میگو: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه ...
نحوه مزه دار کردن مرغ با ادویه برای غذاهای ایرانی | چطور مرغ رو مزه دار و طبخ کنیم؟
ادویه ها خشک و خنک باشه طعمش و عطرش بهتر حفظ میشه. طرز تهیه چاشنی مرغ یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق غذاخوری پودر پاپریکا یک و نیم قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق غذا خوری پودر پیاز نصف قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری جعفری نصف قاشق غذاخوری پونه کوهی نوک قاشق غذاخوری فلفل قرمز (اختیاری) همه مواد رو با هم مخلوط و پودر کنید و در یک ظرف در ...
سوسه کباب سیکا؛ غذای اصیل مازندرانی + طرز تهیه
سوسه کباب سیکا نوعی غذای مازندرانی است که شبیه مرغ شکم پر می باشد. در زبان مازندرانی به اردک سیکا می گویند و این غذا با گویش همان شهر معروف شده است. این غذا می تواند به عنوان یک خوراک و شام خوب مورد استفاده قرار گیرد. در این غذا از انواع سبزی های معطر شمالی استفاده می شود و همین امر باعث خوشمزه شدن این غذا می گردد. گوشت اردک در میان انواع ماکیان به عنوان یک گوشت لذیذ معرفی شده است. گوشت اردک به ...
ماندگاری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟
کنیم قبل از قرار دادن محصولات گوشتی در فریزر، حتماً تاریخ انقضا و یا زمان گذاشتن آن ها داخل فریزر را روی آن ها بنویسید. مدت ماندگاری انواع محصولات گوشتی: گوشت طیور طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و...می توانند تا یک سال در فریزر دوام بیاورند. گوشت گاو، گوساله و بره سازمان غذا و دارو می گوید: گوشت خام گاو، گوساله و بره ...
تولید سالانه 1000 تُن گوشت شترمرغ در اصفهان
نصف جهان: رییس سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: سالانه یک هزار تُن گوشت شترمرغ در این استان تولید و روانه بازار مصرف می شود که با حمایت بیشتر می توان زمینه توسعه این صنعت را فراهم کرد. مهرداد مرادمند افزود: استان اصفهان از حیث تولید این ماده غذایی رتبه دوم یا سوم را در کشور دارد و از جمله تولیدکنندگان اصلی به شمار می رود. وی اضافه کرد: پرورش شترمرغ از جمله صنایع منطبق و هم ...
در این ساعت ها غذا بخورید تا لاغر شوید
با هویج یا ماست کم چرب است. برش های سیب همراه با کره بادام زمینی نیز می تواند انتخاب مفیدی باشد. غذاهایی را برای این زمان از روز انتخاب کنید که نیازمند جویدن بیشتر هستند و به شما در احساس سیری طولانی مدت کمک می کنند. مصرف پروتئین اضافی در وعده ناهار شامل مرغ، گوشت های بدون چربی ای ماهی مهم است. مطمئن شوید که در این وعده از برخی چربی های سالم مانند آوکادو یا روغن زیتون نیز استفاده می کنید ...
تفاوت رژیم گیاهخواری و رژیم گیاه محور چیست؟
گیاه محور می توانند بسیار به همدیگر شباهت داشته باشند اما تفاوت مهم شان این است که در رژیم غذایی گیاه محور لزوما همه محصولات حیوانی به طور کامل حذف نمی شوند. محوریت اصلی در رژیم گیاه محور نیز همچنان به سبزی ها و میوه ها اختصاص دارد اما مواد غذایی خاصی مانند گوشت مرغ و دیگر پرندگان یا غذاهای دریایی همچنان به مقدار مطلوبی مصرف می شوند. همه کسانی که بیشتر از مواد غذایی گیاهی در طول روز ...
بازار گوشت در دست دلالان
شایلی قرائی به گزارش کسب و کار نیوز، در روزهای اخیر بعد از گرانی مرغ و تخم مرغ، گوشت به عنوان یکی دیگر از محصولات پروتئینی برای جانماندن از قافله افزایش قیمت با نوساناتی در بازار روبه رو شد. این در حالی است که مسئولان بارها اعلام کرده اند که کمبودی در عرضه وجود ندارد و به سبب مازاد تولید، دام روی دست دامداران مانده است و باید اجازه خروج یک میلیون راس دام صادر شود. با توجه به این شرایط انتظار می رفت در حوزه دام و گوشت در کشور آب از آب تکان نخورد. منصور پوریان رئیس شورای صادرکنندگان دام کشور با اشاره به دلایل گرانی گوشت قرمز در بازار اظهار کرد: اتخاذ تصمیم نادرست مسئولان در حوزه دام و گوش ...
طرح نظارتی ویژه ایام نوروز در بندرانزلی اجرا می شود
اختیار متقاضیان و مردم انزلی قرار گیرد و از طریق اتحادیه مرغ فروشان، اتاق اصناف، واحد بازرسی نهادهای نظارتی و مجموعه فرمانداری برای احقاق حق مردم انزلی تلاش می کنیم. وی در خصوص توزیع گوشت قرمز منجمد و مرغ منجمد نیز گفت: جهت تنظیم بازار نیاز به توزیع گوشت قرمز و منجمد و مرغ منجمد داریم و این نیاز به استان اعلام شد و منتظر حصول نتیجه در این زمینه هستیم. رییس صمت گیلان تاکید کرد ...
روغن، تیتر یک اخبار
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، گزارش مرکز آمار از تورم خوراکی ها نشان می دهد در 11 ماه ابتدایی امسال اغلب مواد خوراکی بیشتر از شاخص مصرف کننده رشد قیمت ثبت کرده اند. طی 11 ماه نخست سال جاری تورم برخی کالا های اساسی مثل گوشت مرغ، عدس، تخم مرغ و روغن مایع بیشتر از نرخ تورم عمومی بوده است؛ اما برخی کالا ها مانند گوشت گوسفند و برنج ایرانی کمتر از این نرخ، افزایش قیمت داشته اند. ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : تهیه این غذای بین المللی فوق العاده خوشمزه وقت زیادی از شما نمی گیرد؛ بنابراین مواقعی که وقت زیادی برای تهیه غذا ندارید، می توانید طرز تهیه پیکادیلو مکزیکی را امتحان کنید. پیکادیلو معمولا به عنوان غذای اصلی با برنج سفید و لوبیا سیاه سرو می شود. اگر به دنبال تهیه یک غذای جدید و بین المللی هستید، از تهیه این غذا غافل نشوید. با تهیه پیکادیلو برای خانواده تان می توانی ...
این مواد غذایی برای کسانی که سوزش معده دارند، سَم است
ترین غذا های اسیدساز در رژیم غذایی غربی هستند، زیرا گوشت قرمز سرشار از پروتئین و فسفر است؛ بنابراین باعث افزایش بار اسید های غذایی می شود. سایر پروتئین های حیوانی مانند مرغ و تخم مرغ نیز موجب افزایش نسبت اسید های غذایی می شود. رژیم های غربی معمولاً سرشار از غلات تصفیه شده مانند فست فود و نان سفید هستند که غذا هایی سرشار از اسید های غذایی هستند. جایگزینی غلات تصفیه شده با میوه ها و ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به نارسایی کلیه
طبیعی عضلات قلب و ماهیچه ها نقش دارد. با این حال، هنگامی که کلیه ها سالم نیستند، اغلب نیاز به محدود کردن دریافت پتاسیم وجود دارد. میزان مجاز دریافت پتاسیم توسط متخصص تغذیه تعیین می شود. فاطمه نوری پور گفت: پتاسیم دربعضی غذاها و میوه ها از جمله سبزی ها مانند موز، خربزه، هندوانه، پرتقال، سیب زمینی و گوجه فرنگی، شیر و ماست، حبوبات، غذا های غنی از پروتئین مانند گوشت قرمز، ماهی، بوقلمون و مرغ ...
طرز تهیه قورمه سبزی سنتی و لذیذ ایرانی
مخصوص قورمه)، گوشت (گوشت قرمز و مرغ) و لوبیا (لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی). تره: 125 گرم، اسفناج: 125 گرم، گشنیز: 75 گرم، جعفری: 75 گرم و شنبلیله 50 گرم. (می توانید از 4 یا 5 برگ چغندر هم استفاده کنید ولی استفاده بیشتر، آن را تلخ خواهد کرد). این ترکیب سبزی برای قورمه سبزی را اگر خودتان می خواهید تهیه کنید، رعایت کنید. چون اضافه یا کم کردن هر کدام از آنها بر طعم ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم، صبحانه سالم و مقوی
عدد تخم مرغ 12 عدد پنیر پیتزا (رنده شده) نصف لیوان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه همانطور کنه در بالا برای شما توضیح داده ایم خواص گل کلم بیشمار است و جای دادن آن در رژیم غذایی به سلامت بدن شما کمک خواهد کرد. کاسرول گل کلم هم غذایی سالم، کم چربی و مناسب برای شروع روز شما است که می توانید به راحتی در خانه تهیه اش کنید. این غذا ...
کاهش وزن سریع تا نوروز 1400
به ذهنتان می آید این باشد: آفرین به من، دارم چربی میسوزونم! ، اما شما سخت در اشتباهید! گرسنگی مشکلات زیادی برای شما به وجود می آورد که ازجمله آن ها مقاومت بدن در برابر مصرف چربی است! همچنین وقتی گرسنه می شوید، زمانی که چشمتان به غذا بیفتد بسیار بیشتر از حالت عادی غذا می خورید. همیشه در طول روز از سبزیجات آزاد در رژیم غذایی استفاده کنید. 3. نوشیدنی لاغری بخورید برای تهیه ...
9 بخش مهم تغذیه کودکان در حال رشد
...> گوشت قرمز گوشت بوقلمون گوشت ماهی تخم مرغ آجیل لوبیا لبنیات 2. کربوهیدرات با وجود این که تحقیقات نشان می دهد نباید مصرف کربوهیدرات در مواد غذایی شما زیاد باشد، اما مهم است که بدانید کربوهیدرات یک منبع مهم از انرژی است که به بدن کودک کمک می کند. از چربی و پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت استفاده می شود. کربوهیدرات انواع مختلفی دارند که در شکر، نشاسته ...
این 9 خوراکی را هرگز خام نخورید
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود به آنچه می خورید، وابسته است. برخی مواد غذایی در حالت خام از ارزش تغذیه ای بیشتری برخوردار هستند، در شرایطی که برخی دیگر در حالت پخته مغذی تر هستند می دانیم که از مصرف برخی مواد غذایی مانند گوشت قرمز و تخم مرغ به صورت خام باید پرهیز کرد، زیرا می توانند موجب شکل گیری برخی مشکلات سلامت شوند. در ادامه با برخی دیگر از ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
شیعه نیوز : قورمه مرغ هندی” غذای خوشمزه ای می باشد که سس بسیار خاص و عالی دارد مزه اصلی این غذا سس آن است که باعث ایجاد طعم متفاوتی در مرغ می شود. مواد لازم تهیه قورمه مرغ هندی مرغ :نیم کیلو ماست :4 ق غ رب گوجه : 1 ق غ پودر فلفل قرمز و نمک : 1 ق غ پودر زیره سبز:1 ق غ پودر تخم گشنیز : 1 ق غ آب لیمو ترش :1 ق غ گشنیز تازه : مقدار کمی ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
به گزارش خلیج فارس؛ علت اینکه گفتیم این سوپ ها ارزان هستند این است که در تهیه ی هیچ کدام از آن ها از گوشت یا مرغ استفاده نشده است. می توانید این سوپ ها را به عنوان میان وعده یا پیش غذا تهیه کنید و در کنار خانواده ی عزیزتان از خوردن آن ها لذت ببرید. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ی 5 سوپ بسیار مقوی و متفاوت را آموزش دهیم. در ادامه با ما همراه باشید. 1. سوپ هویج خامه ای با زنجبیل ...
راه های جلوگیری از چاقی در ایام نوروز
...، مرغ، گوشت گوسفند، ماهی و غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا، میگو، ماهی های روغنی و تخم مرغ را نام برد. از جمله سبزیجات کم کالری می توان به کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، سیب زمینی، کلم، کاهو، خیارو کرفس را اشاره کرد. روغن زیتون، روغن نارگیل، روغن آووکادو از منابع چربی مفید برای بدن هستند که مصرف به اندازه آن ها خطری ندارد. غذاهای خانگی بخورید: در ایام ...
چه بخوریم کرونا نگیریم؟/ توصیه های سازمان جهانی بهداشت
، گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر از خوراکی هایی است که باید مصرف شوند. به جای خوردن مواد قندی، چرب یا شور از سبزیجات و میوه استفاده کنید. 2. در حد متعادل روغن و چربی مصرف کنید از چربی های غیراشباع شده مانند چربی های موجود در ماهی، آووکادو، آجیل، زیتون، سویا، کانولا و آفتابگردان استفاده کنید. به جای گوشت قرمز از گوشت های سفید مانند مرغ و ماهی مصرف کنید. از مصرف گوشت های ...
مواد غذایی آلرژی زا را بشناسیم
از شش ماهگی در معرض پروتئین شیر گاو قرار داشته باشند. مرادی با یادآوری اینکه برابر بررسی ها، 2 تا 3 درصد از نوزدان و کودکان نوپا، تحت تاثیر این نوع از آلرژی (مصرف شیرگاو) واکنش نشان می دهند؛ گفت: در صورت تشخیص آلرژی شیر گاو، تنها درمان، پرهیز از مصرف این محصول و غذا های حاوی آن، شامل خوراکی یا نوشیدنی است. تخم مرغ او دومین علت شایع در ایجاد آلرژی غذایی کودکان را ...
مواد غذایی موثر برای از بین بردن چربی ها شکم
نصف جهان: متخصصان تغذیه در انگلیس اعلام کردند که چند ماده غذایی می تواند به از بین بردن چربی شکم کمک کند. به گفته این متخصصان، برای کاهش وزن، باید غذا هایی با پروتئین بالا استفاده کرد. متخصصان در ابتدا خوردن ماهی (ماهی تن) را توصیه می کنند، زیرا در میان سایر ماهی ها کم چرب است. کارشناسان تغذیه همچنین توصیه می کنند که تخم مرغ هم باید به رژیم غذایی اضافه شود. به گفته آن ها ...
گزارش سالانه پینکت: قیمت کالای مصرفی خانوارها 47 درصد گران شد
... بر اساس گزارش پلتفرم پینکت قیمت محصولات پروتئینی که شامل گوشت و مرغ هم می شود در سال گذشته 68 درصد رشد داشته است. در این گروه تخم مرغ با افزایش قیمت 81 درصدی پیشتاز به حساب می آید. قیمت خواروبار ضروری سبد خانوار هم افزایش قیمتی 43 درصدی داشته است. در این گروه قند و شکر با افزایش قیمت 78 درصدی سرگروه گرانی است. بر اساس هرم غذایی مورد نیاز یک خانواده هم قیمت میوه 84 درصد،سبزیجات 67 ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی یک غذای لذیذ و خوشمزه بدون گوشت
ترجیحا از برنج هندی استفاده کنید، چون این غذا باید به صورت دمپختی درست شود و دانه های بلند برنج آن را مجلسی تر خواهد کرد. *اگر می خواهید بریانی با مرغ و گوشت درست کنید، حتما از قبل آن ها را کاملا بپزید و سپس به ترکیب بریانی اضافه کنید. بهتر است مرغ را با موادی مانند ماست، آبلیمو و دیگر ادویه ها، از شب قبل مرینیت کنید. *گاهی اوقات در طرز تهیه بریانی هندی، از ماست هم استفاده ...
