سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که کبد شما را از چربی زیاد نجات می دهند
غذاهایی که کبد شما را از چربی زیاد نجات می دهند کبد مثل نیروگاه بدن است و کارهای اساسی زیادی را بر عهده دارد. کبد مواد سمی مانند الکل، داروها و مواردی که در ط.ل سوخت و ساز تولیدن شدند را تجریه می کند و برای همین سلامتی بدن به طور مستقیمی به سلامتی کبد شما بستگی دارد. کبد کارهای اساسی دیگری مانند تولید پروتئین، کلسترول و صفرا که در نهایت به ذخیره ی انواع ویتامین ها و مواد ...
اسیدیته بدن به چه معناست؟ 10 راه حل سریع
اگر به طور کامل حذف نمی کنید، مصرف آنها را بسیار محدود کنید. مواد غذایی مانند نوشابه ها، پاپ کورن، لبنیات چرب ، شیرینی، قهوه، سرکه سفید، شیرین کننده ها، گوشت، محصولات گندم و ... تولید اسید می کنند. رژیم غذایی بر پایه گیاهی داشته باشید. مطالعه ای درJournal of the International Society of Sports Nutritionمنتشر شد که نشان داد مصرف مکمل های گیاهی موجب افزایش حالت قلیایی در بدن میشود. مصرف ...
با بذر های مختلف و شیوه سبزکردن آن ها برای نوروز آشنا شوید
آسیبی نرسد. بعد هسته های پوست کنده را دوباره در آب بگذارید تا 24ساعت دیگر خیس بخورد. سپس در یک گلدان خاک سبک باغچه بریزید و دانه ها را در عمق کم خاک و با فاصله یکسان از هم بکارید. مرتب خاک را مرطوب کنید و گلدان را در جایی آفتاب گیر قرار دهید. حدود یک ماه بعد، جوانه های سبزه شما به قدر کفایت زیبا خواهدبود. دو سال بعد، می توانید سبزه را که حالا به نهال تبدیل شده، در باغچه ...
چطور بفهمیم تغذیه سالمی داریم؟
، پروتئی و لبنیات کم چربی است. غذاهای شیرین، چرب و گوشت قرمز در این رژیم محدود است. رژیم غذایی دش، پرپتاسیم و کم سدیم است و می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد. حرکات منظم روده: یکی از مشخصه های اصلی سلامت بدن، حرکات منظم روده است. مصرف کافی فیبر و مایعات دو عامل اصلی تنظیم حرکات روده هستند. مصرف غذاهای کم فیبر خطر ابتلا به یبوست را در شما تقویت می کند. داشتن یک رژیم متعادل حاوی محصولات ...
خواص گندم برای سلامتی بدن
تغذیه نشان داده که مصرف بیشتر غلات کامل (حدود سه وعده در روز) باعث کاهش BMI و چربی مرکزی بدن می شود. 6. قند خون و دیابت گندم سرشار از منیزیم است که باعث بهبود عملکرد آنزیم هایی که در تولید انسولین و ترشح گلوکز نقش دارند، می شود. یک مطالعه نشان داده که مصرف غلات کامل مانند گندم خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. 7. ضد التهاب قوی گندم کامل به ...
بهترین لیست خرید مواد غذایی برای کاهش وزن
. پژوهشگران ذکر کردند که مصرف جو دوسر در کوتاه مدت و بلندمدت، همچنین در کنترل قند خون بالا و کاهش چربی خون مؤثر است. 8. ماست یخچال خود را با ماست های پرپروتئین مانند ماست یونانی یا ماست ایسلندی پر کنید! زیرا به بدن شما کمک می کند تا چربی ها را بسوزاند. مطالعه ای اثرات ماست های با پروتئین بالا، متوسط و کم بر میزان سیری در زنان را مقایسه کرد. محققان دریافتند که ماست یونانی، با بیشترین ...
روز و روزگارتون سبز
ادامه می دهد: دانه های، یونجه، شنبلیله، تربچه، کنجد را باید حدود 6 تا 8 ساعت خیس کنید و مدت انتظار تا جوانه زدن این بذرها نیز بین 1تا 6 روز متغیر است. همچنین دانه هایی مثل نخود، عدس، ماش، سویا، آفتاب گردان، گندم و ارزن نیز حدود 10 تا 18 ساعت خیس کنید که مدت جوانه زدن این گروه نیز بین 1تا 5 روز متفاوت است. این میان برای کاشت خرفه و شاهی که زودتر از همه سبز می شود، می توانید حدود 8 روز مانده به عید ...
آموزش کاشت سبزه ذرت فانتزی و زیبا
زیبا بوده و تقریبا شبیه به سبزه گندم می باشد، اما با برگ هایی ضخیم و پهن تر. وسایل لازم برای کاشت سبزه ذرت دانه های ذرت دستمال نخی سبد تنگ ماهی مراحل تهیه سبزه ذرت برای کاشت سبزه ذرت باید حدود بیست روز قبل از عید دست به کار شوید. برای چهار روز ذرت را خیس کرده و هر روز آب آن را عوض کنید، ولی جای ظرف را عوض نکنید تا جوانه بزند ...
لیست صبحانه های بسیار خطرناک/ فواید نوشیدن آب برای بدن
عنوان جایگزین سالم تر غلاتی از جمله گندم رواج یافته است. پروتئین، آمینواسید، فسفر، آهن، امگا 3 و همچنین منیزیم، پتاسیم، فیبر، ویتامین های گروه B، ویتامین E و آنتی اکسیدان ها از جمله موادی هستند که به وفور در دانه های این گیاه وجود دارند. با توجه به ویژگی های کینوا ، مطالعات نشان داده اند که کینوا می تواند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب، کاهش سطح کلسترون خون، کاهش سطح قند خون، بهبود عملکرد سیستم ...
مواد غذایی سالمی که سمی هستند!
که اگر بدن وارد شود می تواند آسیب پذیر باشد و مشکلات جدی ایجاد کند.! محل اتصال ساقه گوجه فرنگی و قسمت های سبزرنگ گوجه فرنگی حاوی 1/2 درصد سولانین باشد. 50 گرم سولانین می تواند موجب سردرد، حالت تهوع و استفراغ گردد. گوشت خام : اگر سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشید مصرف گوشت خام حتما می تواند شما را بکشد. کباب کردن گوشت : کباب کردن گوشت با حرارت بالا می تواند ...
طرز تهیه سوسه کباب سیکا؛ یک غذای خوشمزه مازندرانی
... گوشت اردک، دارای مواد مغذی بسیاری از جمله مس است که در حفظ سلامت جسمی و ذهنی فرد نقش دارد. مس، نقش مهمی در رشد طبیعی بدن نیز ایفا می کند. به علاوه، در کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب تاثیر دارد. میزان اسید های چرب موجود در گوشت اردک، بالاست، بنابراین در افزایش وزن طبیعی، سریع و سالم بدن، نقش دارد. به هر حال، گوشت اردک را باید به صورت متعادل مصرف کنیم، زیرا مصرف درست آن باعث وزن ایده آل می ...
بهترین صبحانه برای لاغری | با این مواد مغذی صبحانه های سالم و رژیمی تهیه کنید
خود اضافه نمی کنید، چراکه کالری اضافی ناسالم هستند و برخی خواص سلامتی قهوه را نفی می کنند. تخم مرغ یک منبع غنی از پروتئین و سایر مواد مغذیِ سالم شامل کولین است. کولین در گوشت ها، غذاهای دریایی و سبزیجات یافت می شود. این ماده، ژنی را که باعث ذخیره چربی دور کبد می شود، مهار می کند. تخم مرغِ آب پز از سالم ترین غذاهای فوری است. هر تخم مرغ، فقط 72 کالری و 6 گرم پروتئین دارد. شما می ...
با مواد غذایی سردی و عوارض مصرف سردی ها آشنا شوید
مانند گوشت گاو، غذاهای مانده و کنسرو شده و همچنین عدس به دلیل طبع سرد و خشک آن مضر است و توصیه می شود در کنار مواد غذایی سرد از چاشنی هایی با طبع گرم نیز استفاده شود، مصرف عدسی به همراه گلپر و دارچین موجب تعادل خون می شود. عوارض و خطرات مصرف بیش از حد غذاهای سرد مصرف زیاد غذاهای سرد موجب گرفتگی عضله ، نفخ شکم ،اسهال ، ورم مفصل، تکرر ادرار، ترشح زیاد بزاق، دل درد، روماتیسم ...
مواد اولیه غذایی برتر پزشکان
التهابی مانند آرتریت و بیماری های التهابی روده را کاهش می دهد. بلغور گندم: یک غذای عالی برای بیماران دیابتی است زیرا فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایینی دارد و بر خلاف برنج سفید، قند خون را ناگهانی بالا نمی برد. زیره: غنی از فیبر و مواد معدنی است. این گیاه با فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی خود، یکی از ادویه های مفید برای افزایش سلامت چشم نیز محسوب می شود. دانه های چیا ...
قوانین طلایی طب سنتی برای سلامتی
...، مانند سیر، پیاز، تره، نعناع و غیره. این قانون می گوید فردی که سالم است و سوءمزاجی ندارد، نباید بطور روزمره به غیر از غذاهای مطلق، غذایی دریافت کند. چرا که در درازمدت باعث بروز سوءمزاج (خارج شدن از حالت اعتدال مزاج و سلامتی) خواهد شد. بهترین غذاهای مطلق شامل نان گندم خوب پخته شده، گوشت های معتدل مثل گوسفند و بز و گوساله و ماهی، شیرینی های ملایم و طبیعی، میوه هایی مثل انجیر و ...
دور ریزها را سبز کنیم
دیگر شهروندان را هم تشویق می کند که برای سبزه عید نوروز به جای گندم و دیگر حبوبات، سراغ دانه مرکبات بروند: مانند پارسال، امسال هم برای سبزه عید به جای حبوبات از دانه مرکبات استفاده کردم. پارسال از دانه های پرتقال و امسال از دانه های نارنج سبزه درست کرده ام. همان دانه هایی که همه داخل سطل زباله می اندازیم، هرکدام می تواند یک نهال شود. گندم و جو و عدس و ماش و دیگر حبوبات نان و غذای مردم ...
7 ویتامین و مکمل مورد نیاز بدن بعد از 40 سالگی
مصرف ویتامین B12 باشید. به گفته کرک پاتریک این ویتامین برای داشتن عملکرد مناسب خون و مغز ضروری است. در حالی که کودکان و جوانان به راحتی این ویتامین را از غذا بدست می آورند – از طریق گوشت و محصولات حیوانی شامل مرغ، ماهی، لبنیات و تخم مرغ – B12 با بالا رفتن سن به سختی جذب بدن می شود به خصوص با آغاز 50 سالگی چون در این سن سطح اسید معده کاهش پیدا می کند. بعد از 40 سالگی و قبل از 50 سالگی ...
طرز درست کردن سبزه شب عید
به گزارش شیعه نیوز ، برای کاشت سبزه عید می توانید از هر نوع حبوبات و غلات و سبزیجاتی استفاده کنید مانند ماش،عدس، نخود، لوبیا، جو، گندم،خاکشیر، گاودونه و ... حتی از هسته ی پرتقال و میوه های دیگر می توانید استفاده کنید. اگر از هسته ی میوه ها استفاده کردید می توانید آن را بعد از سیزده بدر داخل گلدان یا باغچه بکارید و لازم نیست آن را داخل طبیعت رها کنید. بسته به اینکه می خواهید برای هفت ...
رونق سنت های خانگی نوروزی در کهگیلویه وبویراحمد
،استفاده از مواد بهداشتی استاندارد برای پیشگیری از بیماری های تنفسی،استراحت های ده دقیقه ای در فواصل انجام کارها،پرهیز از قرار گرفتن بدن به مدت طولانی در حالت نشسته یا ایستاده از توصیه های کارشناسان برای عبور به سلامت از خانه تکانی است. یک بانوی گچسارانی می گوید: خانه تکانی به شیوه سنتی که چند سالی است در کهگیلویه و بویراحمد رنگ باخته بود اما از پارسال تاکنون به دلیل ترس از ویروس کرونا ...
علت سرگیجه های ناگهانی و خطرات آن
احساس سرگیجه میکنید، یک لیوان آب بنوشید. برای کم آبی بدن و در نتیجه سرگیجه گرفتن، مقدار زیادی آب در طول روز بنوشید. همچنین می توانید چای گیاهی را با کمی عسل، سوپ و گوشت، و یا آب میوه استفاده کنید. 3.چیزی بخورید: یک میان وعده ای با کربوهیدرات بالا و یا شکری مانند، شکلات یا موز بخورید. همه میوه هایی که حاوی مقدار زیادی آب هستند، فریب دهنده هستند. ...
معرفی مرکز خرید غلات ارگانیک و غذای پرنده خانگی
.... از جمله پرندگان خانگی و زینتی می توان به قناری، طوطی، عروس هلندی، مرغ عشق، فنچ، سهره، کاسکو و مرغ مینا اشاره کرد. در ادامه انواع غذاهایی که پرندگان خانگی مصرف می کنند را به شما معرفی می کنیم. خرید غذای پرنده با کیفیت عالی حفظ سلامت پرندگان خانگی و زینتی بسیار حائز اهمیت است و یکی از دلایل بیماری و مرگ زودرس پرندگان خانگی رژیم غذایی نامتعادل و بی کیفیت و یا عدم آگاهی ...
خوردنی های نفخ آور را بشناسید
افرادی هستند که نمی توانند این لاکتوز را هضم کنند. برای بهبود این مشکل از شیرهای بدون لاکتوز و یا از قرص لاکتید استفاده کنید. 4- غذاهایی با کربوهیدرات بالا : غذاهایی مانند شیرینی ، پیتزا و پاستا حاوی مقادیر بالایی گلیکوژن هستند. برای هر گرم گلیکوژن بدن 3 گرم آب ذخیره می کند که این امر باعث تورم و نفخ شکم می شود. به جای مصرف انواع نان و پاستا از برنج قهوه ای و کینوآ استفاده ...
9 بخش مهم تغذیه کودکان در حال رشد
...> گوشت قرمز گوشت بوقلمون گوشت ماهی تخم مرغ آجیل لوبیا لبنیات 2. کربوهیدرات با وجود این که تحقیقات نشان می دهد نباید مصرف کربوهیدرات در مواد غذایی شما زیاد باشد، اما مهم است که بدانید کربوهیدرات یک منبع مهم از انرژی است که به بدن کودک کمک می کند. از چربی و پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت استفاده می شود. کربوهیدرات انواع مختلفی دارند که در شکر، نشاسته ...
تاثیر دانه های کنجد برای سلامتی!
خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات مانند دیابت، سرطان و حتی نارسایی قلبی را افزایش دهد. دانه های کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کنند. مدیریت دیابت: شما هنوز باید دارو هایی را که پزشک برای دیابت تجویز کرده، مصرف کنید، اما با اضافه کردن دانه های کنجد به رژیم غذایی روزانه خود می توانید به بهبود کنترل قند خون تان کمک نمایید. کمک به درمان آرتروز ...
بهترین موقع برای کاشت سبزه عید
...> بذر های لعاب دار بهترین گزینه برای سطوح شیب دار، کوزه و ... هستند چرا که بعد از خیس خوردن حالت ژله ای به خود می گیرند و قابلیت چسبندگی پیدا می کنند. شاهی، خرفه، خاکشیر و ... جزو این دسته از بذر ها هستند. برای شروع باید مقدار مناسبی از بذر مورد نظرتان را بعد از شستشو به مدت 4 ساعت خیس کنید، میزان آب مناسب برای شاهی 5 برابر میزان بذر است. روی سطح مورد نظر را کاملاً مرطوب کنید و با یک ...
چکار کنیم سبزه هفت سین پرپشت و زیبا باشد؟
...> تا عید نوروز همینطور به شکل مستمر روزانه اقدام به آبیاری سبزه تان بکنید تا زمان تحویل سال زیباترین سبزه را در سفره هفت سین تان بگذارید. سبزه عید با عدس نکات تکمیلی برای تهیه سبزه عدس: - برای جلوگیری از خرابی و پوسیدگی عدس ها بهتر است هر روز آب آن را تعویض بکنید. - هر نوع بذری که می خواهید با آن سبزه بکارید حتماً از تازه و سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید ...
زیاد ماکارونی نخورید/ آشنایی با خواص سمنو
مانند مصرف کربوهیدارت های تصفیه شده مثل پاستا و ماکارونی می تواند باعث افزایش فشار خون افراد شود. فشار خون بالا خود می تواند منجر به بیماری های دیگر مانند بیماری های قلبی و عروقی شود. 5- افزایش وزن و خطر چاقی متخصصان تغذیه تاکید دارند گرچه مصرف به اندازه پاستا و ماکارونی نمی تواند ارتباط مستقیمی با اضافه وزن و چاقی داشته باشد، اما این غذاها مستعد زیاده روی در خوردن است. مصرف بیش از اندازه پاستا و ماکارونی باعث ورود حجم زیادی از کالری به بدن می شود و در صورتی که فرد از تحرک کافی برخوردار نباشد، چاقی در انتظار اوست. کد خبر 478150 ...
کدام مواد غذایی سرشار از گلوتن هستند؟
به گزارش خلیج فارس؛ گلیادین (از پروتئین های پرولامینی prolamins می باشد) و گلوتلین حدود 80٪ محتوای پروتئینی دانه گندم را تشکیل می دهند. (گلیادین محلول در الکل است و گلوتنین فقط در باز و اسید های رقیق محلول می باشد). چون ایندو ترکیب در آب غیرمحلول می باشند می توان با شستن نشاسته ای که به آن ها متصل می باشد، خالص سازی را انجام داد. در نقاط مختلف جهان گلوتن به عنوان یک منبع پروتئینی هم در غذا هایی که به طور مستقیم از منابع حاوی آن تهیه می شود و هم به عنوان افزودنی به غذا ...
کدام غذا برای سلامت بدن مفید تر است؟
گرم سدیم وجود دارد. این میزان دو برابر میزان سدیم موجود در سالاد است؛ همچنین سوپ خواص کمتری نسبت به سالاد دارد. در مقابل، سالاد ها غنی از سبزیجات، چربی های غیراشباع شده مفید مانند روغن زیتون و دیگر مواد مغذی هستند. بهترین سالاد از سبزیجات تازه به همراه آجیل و دانه های خوراکی و آواکادو تهیه می شود. این سالاد سرشار از پروتئین، ویتامین های مختلف و ریزمغذی هاست که برای سلامت بدن مفید است ...
روش های ساده وطبیعی برای جذب کلسیم | نقش کلسیم در پیشگیری از پوکی استخوان
مقدار مورد نیاز کلسیم زمانی که پا به سن میگذارید هم از اهمیت برخوردار است به این علت که وقتی سطح کلسیم در خون شما افت می یابد کلسیم بیشتری از استخوانهای شما بیرون رفته و به خون وارد می شود. در اینجا به بیان چند ترفند برای گنجاندن کلسیم در برنامه غذایی و زندگی روزمره می پردازیم. 1.در مصرف لبنیات خساست به خرج ندهید تحقیقات نشان داده اغلب ما هر چه مسن تر می شویم از ...