سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه در ابتدا ...
طرز تهیه کیک پودینگ موکا
تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید تا کف کرده و مایه رنگ کرمی شود. در یک ظرف جداگانه مواد آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به مواد شیر اضافه و مخلوط کنید. قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید. در یک ظرف دیگر مواد شکر قهوه ای و باقی مانده شکر سفید و پودر ...
طرز تهیه چیزکیک با پنیر خامه ای
...) 100 گرم طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با پنیر خامه ای بیسکوییت ها را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که کاملا خرد و یک دست شود دستگاه را روشن نگه دارید. کره را ذوب و به بیسکوییت ها اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا بافت بیسکوییتی نرمی به دست آید. سپس آب پرتقال را به مواد اضافه کنید. مواد را داخل قالب کمربندی بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و آن را به مدت 30 ...
طرز تهیه دسر بیسکوییت و توت فرنگی، خوشمزه و جذاب
مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگرژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه
به شکر سفید دارد). 2- زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. 3- آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط می کنیم و دو بار الک می کنیم. 4- مخلوط بالا را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم و بعد نمک را هم اضافه می کنیم. 5- با لیسک مواد را مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. در آخر شکلات چیپسی را اضافه و ...
طرز تهیه وافل فوری
برای فرزند دلبندتان آماده کنید. مواد لازم برای تهیه وافل آرد دو لیوان بیکینگ پودر چهار قاشق چای خوری شکر دو قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد شیر کم چرب یک و نیم لیوان کره یک سوم لیوان وانیل طرز تهیه وافل قبل از هر چیز لازم است بدانید برای تهیه این شیرینی به دستگاه وافل ساز نیاز دارید. دستگاه را روشن کنید تا گرم ...
طرز تهیه ده مدل فینگرفود ساده و خوشمزه
با هم مخلوط کنید. نان باگت را بدون اینکه داخل آن را خالی کنید، به صورت حلقه ای برش بزنید. توجه داشته باشید که حلقه های نان باگت نباید بیش از حد کلفت یا نازک باشد. سپس حلقه ها را در یک سینی بچینید. روی سطح نان کمی روغن زیتون بمالید و سپس یک قاشق غذاخوری از مواد بردارید و روی نان بریزید. با پشت قاشق مواد را خوب پهن کنید. برای تزیین نان ها می توانید چند برگ ریحان یا نعنا و تکه ای گوجه گیلاسی روی آن ها ...
چیلی داگ رژیمی + دستور تهیه
عدد بیشتر بخوانید: سس تند دقوس + طرز تهیه طرز تهیه سس قارچ طرز تهیه: 1. در یک ماهیتابه متوسط لوبیا و سس گوجه، شکر و پودر فلفل و پونه و زیره را مخلوط کرده به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. مقداری روغن را روی ماهیتابه نچسب اسپری کنید و هات داگ را 5 دقیقه گریل کنید. 3. برای سرو کردن هات داگ ها را در داخل نان ها قرار دهید و یک قاشق از سس و چند قطعه پیاز و یک قاشق پنیر روی هر یک بریزید. ...
پایِ اسفناج و پنیر؛ پیش غذایی ساده و سالم
بگذارید و به مدت 15 دقیقه به آن زمان بدهید. 4- تخم مرغ، نمک و روغن را خوب مخلوط کنید. 5- بعد از 15 دقیقه در روی ظرف شیر را بردارید. 6- پودر خمیر مایه باید کاملاً در شیر حل شده باشد. 7- شیر را روی ترکیب تخم مرغ و روغن بریزید، اما هم نزنید. بلافاصله نصف آرد را با الک به این مواد اضافه کنید. 8- سپس با دست یا لیسک هم بزنید تا آرد خوب حل شود و حالت گلوله ...
طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر فلفل 2/1 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده 2 عدد کنجاله یا دانه سویا 200 گرم آرد گندم 2 قاشق غذاخوری کره کنجد شیرین نشده 3 قاشق غذاخوری آب مرغ 450 میلی لیتر ...
دستور تهیه رولت شکلاتی
...: شما می توانید خامه وسط رولت را نیز با کمی پودر کاکائو مخلوط کنید تا رولتی کاملا شکلاتی داشته باشید. رولت ها کیک های اسفنجی هستند که نیاز به پف زیاد ندارد و داخل قالب های مستطیل پخته می شوند این رولت حدود 50 سال پیش در آمریکا معرفی شد و می توان به طور دقیق گفت در سال 1962 توسط ادی مک کشف شد و انواع و اقسام مختلفی دارد و با همه نوع کرم و خامه سرو می شود. طرز تهیه رولت شکلاتی ...
چطور کیک ساده پف دار بپزیم؟
عدد آرد؛ 200 گرم شکر؛ 200 گرم آب جوش؛ 80 گرم بکینگ پودر؛ 5 گرم یا یک قاشق چای خوری وانیل پودری؛ یک چهارم قاشق چای خوری کرم تارتار؛ یک چهارم قاشق چای خوری نمک؛ یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه 1- قبل از هر کاری آرد را الک کنید تا آماده باشد و حین مخلوط کردن سایر مواد وقفه ای در مراحل تهیه کیک پیش نیاید ...
طرز تهیه فلافل | فوت وفن درست کردن فلافل لبنانی در خانه
خوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری آرد چهار قاشق غذاخوری گوجه و پیاز برای تزئین به مقدار لازم ► مرحله اول طرز تهیه این فلافل تا اندازه ای شبیه به روش تهیه فلافل گیاهی است. نخودها را در یک کاسه بزرگ بریزید و به آن آب سرد اضافه کنید تا جایی که آب حدود یک تا دو بندانگشت بالاتر از سطح نخودها باشد. صبور باشید و اجازه دهید که نخودها طول شب بگذارید در آب باشند. یادتان ...
کوکو سیب زمینی قالبی، یک پیش غذای خوشمزه
کنده و رنده کنید. آب سیب زمینی را کامل بگیرید. تخم مرغ ها را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. نمک، ادویه، زردچوبه و سبزیجات معطر را اضافه کرده و مخلوط کنید. قارچ نگینی شده را اضافه کنید. قالب مافین را با قلمو و کمی روغن چرب کنید. از مخلوط سیب زمینی دورن قالب ها بریزید. فر را روی 180 درجه تنظیم کرده و قالب مافین را درون فر قرار دهید. بعد از 5 دقیقه از درون فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر بانوفی پای جدید و بی نظیر
. ابتدا یک بسته ی بزرگ از بیسکوییت بتی پور را داخل غذاساز می ریزیم و پودر میکنیم. اگر غذاساز نداشتید از گوشتکوب برای پودر کردن استفاده کنید. 2. کره را در یک قابلمه ی کوچک بگذارید و با شعله ی خیلی کم به آرامی ذوب کنید مراقب باشید کره نسوزد چون زود در اثر حرارت سیاه میشود. 3. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت پودرشده اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید و بعد با دست به شکل خمیر در بیاورید ...
برانچ چیست؟ به همراه طرز تهیه تست فرانسوی
توت فرنگی است که می خواهیم طرز تهیه آن را در این مطلب توضیح دهیم. مواد لازم برای تهیه نان تست مخصوص نان تست فرانسوی ..................500 گرم تخم مرغ ................پنج عدد به اضافه دوعدد زرده شکر.................. دو قاشق غذاخوری شیر توت فرنگی.................. سه فنجان آب پرتقال................. یک قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه پاستا شلز با مرغ، خوشمزه و متفاوت
درست کردن سس مخصوص ماکارونی می توانید یک قاشق غذاخوری از آب نمک ماکارونی پخته شده را به آن اضافه کنید. 3- بعد از مخلوط کردن سس با ماکارونی یک قاشق دیگر از آب شور ماکارونی و پاستا به آن بیفزایید. 4- می توانید به جای افزودن نمک یک قاشق غذاخوری آبلیموی ارگانیک به آب پاستای در حال پخت بیفزایید. 5- برای افزایش سدیم غذا در هنگام سرو کمی پودر آویشن و ریحان خشک شده روی آن ...
طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه و عالی
خارج کنید. سیر، ساقه فلفل سبز و زنجفیل خرد شده را داخل غذا ساز خرد کنید. سپس برگ گشنیز را به مواد بالا اضافه کنید. پیازهای خرد شده را به مواد غذا ساز اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. مواد داخل غذاساز را بیرون آورده و ادویه جات را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مرحله آخر گوشت چرخی را به مواد اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط ...
3 طرز تهیه پنکیک سیب زمینی ساده و پنیری
گرفته شود. سپس در ظرف مناسب سرو کنید. سیب زمینی: 3 عدد پنیر موزارلا یا همان پنیر پیتزا: 1 لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی پیازچه: 3 قاشق غذاخوری (ساطوری شده) پودر سوخاری: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی خامه، کره یا سرشیر: به میزان دلخواه در طرز تهیه پنکیک سیب زمینی کره ...
طرز تهیه شیش کباب لذیذ و خوشمزه
...> پیاز رنده شده:2 قاشق سوپخوری زعفران:یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری سیر:2 حبه روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری نعنا تازه:50 گرم نمک:به مقدار کافی مراحل ابتدا زعفران را در کمی آبجوش حل کرده و داخل ماست بریزید. پیاز رنده شده، سیر خورد شده، فلفل کوبیده، نعنا، روغن زیتون و آبلیمو را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه سوفله ذرت خوشمزه
روش طبخ این دسر معروف و پرطرفدار بسیار ساده و آسان بوده و تنها لازم است که مواد تشکیل دهنده سوفله را در یک ظرف مخلوط کرده و در فر آماده کنید. البته می توانید برای تهیه سوفله ذرت از کمی پنیر پیتزا، انواع سبزیجات و همچنین از انواع سس های خوشمزه و محبوب خود در زمان سرو استفاده کنید. این دسر را نیز می توانید برای مهمانی ها و مجالس خانوادگی آماده کرده و در کنار غذای اصلی سرو کنید. ...
طرز تهیه پاناکوتا | نکات کلیدی برای درست کردن جذاب ترین دسر ایتالیایی
یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود. 7. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوه های مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یکدست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید. فراموش نکنید که شیر و خامه را قبل از ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
راحتی کارتان، 2 طرز تهیه آن را یعنی مرغ لیمویی در قابلمه یا بدون فر و در فر را، یادتان می دهیم تا با هر امکاناتی که دارید، بتوانید مرغ لیمویی را درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 700 گرم پوست لیمو: 3 قاشق چای خوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خردل: 1 قاشق سوپ خوری کره: 1 قاشق سوپ خوری آرد: 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه کیک قهوه و گردو خانگی؛ یک دسر خوشمزه و متفاوت
آرد و گردو ها است. بهتر است آرد را الک کرده و گردو ها را به دو نیم تقسیم کنید. سپس به مواد داخل کاسه اضافه کنید. مرحله چهارم قالب کیک را خوب چرب کرده و مخلوط کیک را داخل دو قالب حدودا به اندازه 20 سانتی متر و عرض هشت سانتی متر بریزید. قالب را داخل فر قرار دهید و حدود 25 تا 30 دقیقه بپزید. بهتر است برای اینکه از پخت کیک مطمئن شوید، یک چنگال یا سیخ آهنی را را داخل کیک فرو ببرید ...
طرز تهیه میگو پلو خوشمزه و مجلسی
به گزارش کرج رسا، معمولا با میگو غذاهای خوشمزه ای می توان درست کرد، از جمله قلیه ، میگو سوخاری ، میگو پلو و.... اما اینار با طرز تهیه میگو پلو همراه ما باشید. مواد لازم میگو پاک شده 200 گرم زعفران 1 قاشق غذاخوری زرشک پیاز 1عدد متوسط سیر 1 حبه گشنیز و شنبلیله خیلی کم و جزئی پودر لیمو عمانی به مقدار خیلی کم و ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود. نمک فلفل و زردچوبه را به مقدار لازم به مایه فلافل اضافه می کنیم. سپس 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده و پودر شده را به مایه فلافل اضافه می کنیم تا مایه فلافل ما مزه دار شود. (آرد نخود چی کمک می کند فلافل ما هنگام سرخ کردن در روغن ...
روش صحیح مصرف دانه چیا برای کاهش وزن و کاهش فشار خون
. برای این که از فواید دانه های چیا بهره مند شوید؛ می توانید روزانه 1 اونس) حدود 2 قاشق چایی خوری از این دانه ها را در غذا های مختلف استفاده کنید و به مرور زمان به میزان مصرفی تان بیفزایید تا آستانه تحمل تان بالا رود. روش های مصرف دانه چیا دانه چیا را می توان به شکل کامل و خشک مصرف کرد. بر خلاف تخم کتان، لازم نیست که این دانه ها را به شکل پودر در بیاورید تا از مواد مغذی آن بهره مند شوید ...
بهترین روش درست کردن دلمه برگ مو
انتها درب قابلمه را نیم لا بگذارید تا مواد تان کاملا بپزد. بعد از پخته شدن درب قابلمه را بردارید تا آب مواد داخل دلمه کاملا گرفته شود.در انتها مواد را داخل دلمه ها بپیچید. ته قابلمه تان کمی روغن ریخته و چند عدد برگ مو را کف آن بگذارید. دلمه های پیچیده شده را روی هم چیده و مقداری آب روی آنها بریزیدو زیر قابلمه را روشن کرده و روی شعله بسیار کم بگذارید تا کاملا بپزد. 10 دقیقه قبل از سرو مابقی سس آبلیمو را روی دلمه ها بریزد و زیر آن را خاموش کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو ...