خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص و فواید بینظیر خوردن جو دوسر و عوارض آن
داشته باشد. جو دوسر گلوتن ندارد اما، گاهی اوقات در کارخانه هایی که سایر محصولات غیر گلوتن نیز فرآوری می شوند، فرآوری می شود. بنابراین افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید از آن اجتناب کنند یا فقط جو دوسرهایی را تهیه کنند که برچسب "بدون گلوتن" دارند. مصرف جو دوسر می تواند بیماری های روده ای مانند بیماری کرون، سندرم روده تحریک پذیر، دیورتیکولیت، کولیت اولسراتیو و غیره را تشدید کند. سبوس جو دو سر نباید توسط افراد کم خون مصرف شود زیرا حاوی فیتات است که از جذب آهن، کلسیم و سایر مواد معدنی در بدن جلوگیری می کند. انتهای پیام/ ...
فواید خوردن انواع لوبیا که تا پیش از این نمی دانستید
مانند که در نتیجه می تواند به کاهش وزن کمک کند. 4. کاهش مصرف کالری: بر اساس تحقیقاتی که انجام شده است، افرادی که لوبیا مصرف می کنند به طور کلی کالری کمتری در رژیم غذایی خود مصرف می کنند که در نتیجه باعث می شود وزنشان کاهش یابد. 5. کاهش خطر ابتلا به پولیپ روده: تحقیقی در سال 2006 نشان داد که افرادی که لوبیای بیشتری مصرف می کنند، کمتر از دیگران در معرض خطر ابتلا به پولیپ روده و همچنین سرطان روده بزرگ قرار می گیرند. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
کبد را از بیماری ها با این آب معجزه گر نجات دهید / فصل بهار بهترین زمان مصرف است
. از دیگر خواص شاهتره این است که این داروی گیاهی می تواند به عنوان دیوریتیک عمل کند. گیاه شاتره با داشتن خاصیت ادرار آور خود موجب دفع آب اضافی بدن و سموم و مواد زائد از بدن می شود . خاصیت ضد باکتریال از خواص شاه تره است. از شاه تره می توان به عنوان یک عامل ضد باکتری قوی یاد کرد. شاتره توانایی کشتن و از بین بردن باسیل ها و عفونت های استاف را دارد . گفتیم یکی از خواص ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟!
، محدود کردن مصرف الکل، کاهش وزن و دستیابی به وزن ایده آل و انجام ورزش منظم و مستمر، همگی گام های بزرگی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان هستند. اتخاذ یک رژیم غذایی سالم نیز می تواند نقش حیاتی داشته باشد. به عنوان مثال داشتن یک رژیم غذایی سنتی مدیترانه ای غنی از میوه، سبزیجات، و چربی های سالم مانند روغن زیتون می تواند خطر ابتلا به انواع سرطان های شایع از جمله سرطان پستان را کاهش دهد؛ برعکس ...
اگر نگران سلامت مغزتان هستید، 6 عادت غلط را کنار بگذارید!
های شیرین طبیعی استفاده کنید. برچسب های مواد غذایی را به دقت بررسی و گزینه هایی را انتخاب کنید که شکر آن ها در پایین ترین حد باشد. اجتناب از صبحانه مصرف روزانه یک وعده صبحانه سالم یکی از عادت های مهم برای حفظ سلامت مغز و جوان نگه داشتن آن است. حذف صبحانه یا گنجاندن مواد غذایی ناسالم در آن منجر به بیماری های مرتبط با سوخت و ساز بدن، کاهش حافظه و عدم ثبات ذهنی می شود. همچنین با ...
علائم مشکلات روده | همیشه خسته اید و انرژی ندارید
در طول روز احساس خستگی میکنید ممکن است به دلیل خوب نکار نکردن سیستم گوارشی باشدچون سوخت و ساز بدن، یک فرآیند پیچیده است که نیاز به تجزیه مواد غذایی دارد که توسط باکتریها در روده انجام می شود. عدم تعادل باکتری های روده می تواند جذب مواد مغذی را کاهش دهد چون بدن به غذا نیاز دارد و از این رو همیشه احساس خستگی میکنیم . به علاوه، آن اجازه می دهد تا سموم از دیواره روده به دستگاه ...
فواید مصرف فیبر در رژیم غذایی چیست؟
از تحقیقات نشان داده اند که مصرف فیبر ویسکوز (مانند صمغ و پکتین) جذب روده ای کلسیم، منیزیم، آهن و یا روی را مختل نمی کند. بسیاری از مطالعات حیوانی نشان داده اند که بسیاری از فیبرهای ویسکوز باعث افزایش جذب مواد معدنی می شوند، اما به هرحال در یک مطالعه دیده شده است، زمانی که 12 گرم در روز سبوس به غذا افزوده شود جذب آهن 51 تا 74 درصد کاهش می یابد که این کاهش به دلیل حضور فیتات نیست. غلظت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای نوروزی چیست؟
دارند بهتر است به این نکته توجه کنند که برنج آبکش سرشار از قند است و چربی موجود در غذا شامل چربی های ترانس و اشباع شده است که همه مواد یاد شده برای سلامت مضر است. از طرفی نیاز بدن به آمینواسیدهای ضروری با مصرف آجیل تأمین می شود بنابراین مصرف بیش از حد مواد غذایی باعث انباشت چربی و قند در خون می شود. در استفاده از تنقلات هوشمندانه عمل کنید تنقلات متناسب با تعطیلات از فرهنگی تا ...
برای رفع حالت تهوع چه باید کرد؟
استفاده می شود. در این شرایط بر روی نقاط خاصی از بدن با انگشت فشار وارد می شود. با این فشار می توان احساس درد ناشی از برخی از بیماری های را تسکین داد. شما می توانید از یک متخصص کمک بگیرید و اگر خودتان این کار را بلد هستید آن را در منزل انجام دهید. متخصصان بر این باورند که اعمال فشار باعث ازاد شدن انتقال دهنده های عصبی همچون سروتونین یا اندورفین می شود. این مواد شیمیایی می ...
اگر همیشه خسته اید، این مواد غذایی را کنار بگذارید!
.... آب ساده و غیرشیرین که با میوه های طبیعی طعم دار شده باشد، بهترین نوشیدنی برای حفظ سلامت و تعادل انرژی است. 2. غذاهای منجمد و یخ زده کالری های نهفته در هر غذایی نهایتا نوعی انرژی را برای بدن فراهم می کنند، اما بسیار مهم است که این انرژی را از طریق مواد غذایی باکیفیت به دست بیاوریم. بسیاری از غذاهای منجمد معمولا با استفاده از نشاسته های شدیدا فراوری شده مانند برنج سفید و پوره سیب ...
دکترها واسه اینکه سرطان نگیرن چیکار می کنن؟
.... می دانند که پیشگیری بهتر از درمان است آنها متوجه شده اند که اگر پیشگیری کنند، کارشان خیلی راحت تر است تا این که بخواهند به سراغ درمان بیماری بروند و در نتیجه مصرف شکر و غذاهای مضر را کنار می گذارند، زیرا می دانند که باعث آسیب به کبد می شود و خطر سرطان کبد را افزایش می دهد. آن ها هرگز غذا های چرب نمی خورند و معمولاً در مورد غذا حساس هستند تا از بیماری ها پیشگیری شود. ...
فواید مصرف روزانه دمنوش آویشن
آویشن که فواید جدی برای سیستم ایمنی بدن به ویژه بیماری های تنفسی دارد، اثرات معجزه آسایی نیز روی سرفه، مشکلات التهابی، مشکلات پوستی و حتی سلامت اسپرم دارد و برای کاهش وزن و سلامت دهان و دندان موثر است. مصرف روزانه آویشن در وعده صبح باعث لاغری و سوزاندن چربی های اضافی خواهد شد. دمنوش آویشن را می توان از آویشن خشک یا تازه تهیه کرد و نوشیدن آن به ویژه در صبح و قبل از غذا به تسریع ...
فواید و اثرات مثبت خوردن روزانه پیاز
است نصف پیاز را بردارید و آن را درست زیر سوراخ های بینی قرار دهید و سپس ببوید زیرا پیاز به دلیل داشتن ویتامین ث و بیوفلاونوئیدها باعث می شود مسیر بینی کمتر به خونریزی حساس شود همچنین یکی دیگر از مزایای مطلوب پیاز این است که در زمان گرفتگی بینی راه های بینی را شل و تنفس را برای ما آسان تر می کند. جلوگیری از افسردگی و بهبود خلق و خو پیاز دارای فولات یا همان ویتامین ب9 است، این ...
راههای ساده برای پیشگیری از دیابت
. البته این که افزایش مصرف آب به تنهایی باعث کاهش قند خون به میزان قابل توجه می شود، قطعی نیست اما خطر جدی برای افراد مبتلا به دیابت که آب کافی نمی نوشند، وجود دارد. مثلا هنگامی که بدن شما کم آب می شود، آب کم تری در بدنتان وجود دارد و غلظت قند خون هم افزایش می یابد. زمانی که قند خون تان بالا است، ممکن است بیشتر ادرار کنید زیرا بدنتان برای خلاص شدن از شر گلوکز اضافی تلاش می کند. این می ...
آداب نوشیدن آب در طب سنتی
...: آب قابلیت غذایی برای بدن ندارد، یعنی هیچ عضوی با آن ساخته نمی شود و خون تولید نمی کند، بلکه بدرقه کننده غذاست و باعث می شود غذا به رگ های تنگ و اعضای دور دست برسد. اگر آب نباشد، غذا در هنگام پختن سوخته می شود. مثلا اگر برنج را در دیگی بدون آب بپزند، می سوزد. آب در بدن انسان برای جلوگیری از سوخته شدن غذاست. آشامیدن آب برای مرطوب نگه داشتن بدن، خنک کردن حرارت غریزی و قلب و طراوت و صفای رنگ ...
نحوه مصرف مکمل زینک و بهترین زمان مصرف
زینک یکی از مهم ترین ویتامین ها برای بدن است که نقش بسیار زیادی در سلامت بدن دارد و مصرف به موقع این دارو در عملکرد آن تاثیر مستقیم دارد. روی یا همان زینک یکی از مهم ترین مواد معدنی شناخته شده است که نقش بسیار زیادی در بدن ما دارد و به خوبی می تواند عملکرد های بدنی ما را تنظیم و کنترل کند. قرص زینک می تواند عملکرد ایمنی بدن ما را به خوبی تنظیم کند و تاثیر زیادی روی آنزیم های بدن و ...
دلیل مهم دل درد هنگام صبح چیست؟
... گاستروانتریت به عنوان بیماری معده توصیف می شود. این بیماری یک عفونت ویروسی یا باکتریایی است که معده و روده فرد را هدف قرار می دهد و باعث معده درد و اسهال می شود. گاز: در خواب دستگاه گوارش به فعالیت خود ادامه می دهد و اگر در وعده شام یا قبل از خواب فرد مواد نامناسبی را مصرف کرده باشد یا گوارش به خوبی صورت نگرفته باشد، تجمع گاز در طول شب امکان پذیر است و به معده درد ...
زمان طلایی برای مصرف قرص های ویتامین
تواند جذب آهن از غذا را تا 90 درصد مهار کند و بنابراین اگر قرص آهن همراه با چای مصرف شود، همین اثر منفی وجود دارد . لیندسی کاس، دانشمند تغذیه در دانشگاه هرتفوردشایر می گوید: ویتامین ها و مواد معدنی که برای سالم ماندن به آن ها نیاز داریم، در یک تعادل پیچیده و ظریف با هم کار می کنند. در حالی که برخی برای بهترین عملکرد به یکدیگر نیاز دارند، برخی دیگر می توانند در بدن برای جذب رقابت کنند . ...
معجزه داشتن موهای پرپشت با این خوراکی خوشمزه
، ریشه و فولیکول های مو را هم تقویت کنید و موهایتان استحکام بیشتری پیدا کرده و دیرتر بریزند. لوبیا سرشار از پتاسیم است، یکی از دلایل اصلی ریزش مو کمبود پتاسیم است بنابراین مصرف لوبیا در رژیم غذایی باعث درمان ریزش مو ناشی از کمبود پتاسیم می شود. لوبیا دارای مواد معدنی متعددی است که به تقویت مو کمک می کند از سویی دیگر باعث بهبود گردش خون می شود که همین امر تغذیه موها را بهبود ...
افسردگی در کمین بیماری سلیاک / سیستم ایمنی بدن به روده کوچک حمله می کند
از یک رژیم غذایی صحیح می تواند این علائم را در بدن تسکین دهد. متخصصان می گویند؛ وقتی افراد مبتلا به بیماری سلیاک غذاهای حاوی گلوتن مصرف می کنند، سیستم ایمنی آن ها به پوشش روده حمله می کند و این باعث التهاب یا تورم در روده ها می شود و به پرزها، ساختارهای مومانند روی پوشش روده کوچک آسیب می رساند. مواد مغذی موجود در غذا توسط پرزها جذب می شود. اگر پرزها آسیب ببینند، فرد نمی تواند مواد مغذی ...
درباره نرمی استخوان در بزرگسالان بیشتر بدانیم
التهاب مزمن لوزالمعده باشد. افراد مبتلا به بیماری های مزمن کلیوی یا بیماری های کبد مانند سیروز، بیشتر در معرض ابتلا به کمبود ویتامین D هستند. ویتامین D تنظیم کننده جذب کلسیم مواد غذایی در روده است (15 دقیقه تابش آفتاب به پوست بدن در روز تمامی احتیاجات بدن به این ویتامین را تامین می کند، البته تابش آفتاب نباید از پشت شیشه باشد). همچنین ویتامین D مورد نیاز بدن را می توان از مواد غذایی مثل ...
فواید ترک قند و شکر
به محدود کردن این مواد کمک می کند و رسیدن به یک وزن متعادل و سالم را آسان تر می سازد. بهبود هضم: با کاهش مصرف شکر، سیستم گوارشی برای پردازش غذا بهبود می یابد. این کار به جلوگیری از یبوست و مشکلات مربوط روده به کمک می کند. احساس رضایت: مطالعات مختلف نشان داده اند که مصرف زیاد شکر باعث مقاومت در برابر لپتین می شود، هورمونی که به مغز پیام می دهد شما سیر ...
4 عوارض خوردن بیش از حد میوه !
بدن نیز همراه است. ابتلا به اسهال یا وخیم شدن علائم سندرم آی بی اس: سوء جذب فروکتوز موجود در میوه منجر به نفخ، گرفتگی عضلات شکم، درد و اسهال و حتی گاهی سردرد نیز می شود. علاوه بر این، بسیاری از میوه ها مانند سیب سرشار از پکتین هستند؛ یک نوع فیبر که مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر یا آی بی اس، برای شکستن کامل آن مشکل دارند. افزایش وزن: حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و ...
خوراکی های سفره هفت سین و این همه خاصیت
میوه ارزشمندی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و تانن است. به علاوه حاوی مقدار قابل توجهی از ویتامین A و C، آهن، منیزیم، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. بتاکاروتن موجود در سیب برای افزایش ایمنی و سلامت بدن مفید است. به افرادیکه رژیم لاغری دارند، سیب به شدت توصیه می گردد. زیرا باعث عدم جذب چربی می شود. سرکه سرکه یک طعم دهنده عالی است که بسیار کم کالری بوده و در رژیم ...
معجزه سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن
سرکه سیب دارای خواص بینظیریست که یکی از آن ها لاغریست برای این امر باید به طور مرتب و روزانه این مواد را در شکل های مختلف مصرف کنید. آیا سرکه سیب میتواند باعث کاهش وزن شود؟ سرکه سیب، برای هزاران سال است که به عنوان یک تونیک سالم مورد استفاده قرار می گیرد. تحقیقات نشان می دهد، که بسیاری از مزایای سلامتی مانند:کاهش سطح قند اما آیا می توان سرکه سیب را برای کاهش وزن به رژیم غذایی خود اضافه ...
عوارض سموم کشاورزی در بدن انسان
به گزارش خبرگزاری علم و فناوی از گیلان ، محمد قدمیاری در گفت گو با خبرنگار علم و فناوری، در ادامه موضوع مطرح شده درباره چالش ها و فرصت های استفاده از سموم کشاورزی در ارتباط با عوارض سم کشاورزی در بدن انسان، گفت: آفت کش های زیادی برای کنترل آفات استفاده می شوند این ترکیبات وارد محیط زیست شده و باعث آلوده شدن آبها، محیط زیست و غذای انسان می شوند، برآورد می شود که درصد زیادی از مواد غذایی به ویژه ...
سین مثل سلامتی با سفره هفت سین
.... سیب نماد سلامتی و عشق است. سیب به دلیل داشتن ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفر دارای اثرات آرام بخش است. مواد مغذی موجود در سیب مانند ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ایجاد انرژی مناسب برای بدن می کند. فیبر موجود در سیب به نام پکتین است که موجب کاهش کلسترول خون می شود. مهم ترین ماده معدنی موجود در سیب پتاسیم است که آن را عنصر جوانی می نامند. سایر خواص درمانی سیب عبارتند از: حفظ ...
افزایش ماندگاری و ارتقای ارزش تغذیه ای مواد خوراکی با نانوذرات
225 تریلیون پلاستیک در سراسر دنیا تولید می شود و 4 تا 5 تریلیون از این مقدار، سهم کیسه های پلاستیکی در یک سال در جهان است؛ بنابراین به این فکر افتادم که یک ماده جایگزین و خوراکی و در عین حال ضدمیکروبی برای بسته بندی مواد غذایی طراحی کنم. وی ادامه داد: از سوی دیگر با توجه به اهمیتی که برای مصرف مواد غذایی سالم و باکیفیت قائل هستم، ایده استفاده از باکتری های اسید لاکتیک برای ارتقای خواص ...
16 خاصیت هویج خام و پخته برای درمان انواع بیماری ها
زیادی ویتامین A موجود در هویج به دفع سموم بدن بدن کمک می کند و نقش مهمی در جلوگیری از تجمع چربی و صفرا در کبد دارد. 10 - سلامت سیستم گوارش با مصرف هویج از دیگر خواص هویج خام و پخته می توان به تأثیر آن در هضم غذا اشاره کرد. فیبر موجود در هویج به پاکسازی روده ها و هضم غذا کمک زیادی می کند و با تنظیم قند خون موجب کاهش وزن می گردد. 11 - خواص مفید هویج برای سلامت زنان ...
