خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
تشنگی استفاده شود. ماست کم چرب ماست یکی از سالم ترین غذاها است و در تمام رژیم های خوب غذایی جای دارد. یک ماست میوه ای متوسط 170 گرمی حدود 150 کالری، شش گرم پروتئین، 1.5 گرم چربی و حدود 25 گرم قند به بدن منتقل می کند. ماست از جمله غذاهای اشتهاآور است و حتی پس از خوردن آخرین قاشق آن هم احساس گرسنگی شما را رها نمی کند. سفیده تخم مرغ شاید برایتان پیش آمده که صبح ...
لذت آشپزی کردن با بچه ها
وب سایت کیدز پرشیا: آشپزی به بچه ها کمک می کند بعضی مهارت های پایه ریاضی و زبان را یاد گرفته و تمرین کنند. و تجربه درست کردن غذا در کنار شما به ساختن اعتمادبه نفس در آنها کمک کرده و پایه عادت های تغذیه سالم را در آنها پرورش می دهد. شاید کمی انعطاف پذیری و آماده سازی بخواهد اما با انتظارات درست، زمانی را که در آشپزخانه با فرزندتان می گذرانید می تواند یک ماجراجویی آشپزی باشد که هر دو شما ...
اصول تغذیه در دوران شیمی درمانی
...> • اگر دچار اسهال ناشی از شیمی درمانی شدید، می توانید برنج و سیب پوست کنده را در برنامه غذایی تان داشته باشید. • اگر جویدن غذا برایتان سخت است، غذاها را له یا پوره کنید. به این ترتیب، حجم کافی و مناسبی از غذا، ریزمغذی ها و کالری را دریافت خواهید کرد. • حتی اگر حالت تهوع داشتید، باز هم مصرف حجم بالایی از آب ساده و سالم را در طول روز فراموش نکنید. • دور غذاهای چرب، شور ...
چرا سرعت سوخت و ساز بدن پایین می آید؟
بدنمان با سبک زندگی هوشمندانه تر می تواند تغییر کند. دکتر لین اندرسون متخصص تغذیه می گوید: سوخت و ساز بدن چیزی نیست که نتوان تغییرش داد، می توان با تغییراتی در سبک زندگی، کاری کنیم که سوخت و ساز بدنمان تاثیر گذارتر و مناسب تر کار کند. سالم غذا خوردن و ورزش کردن دو راه برای بهبود سرعت سوخت و ساز هستند. اولین و بهترین راه برای افزایش سرعت سوخت و ساز ساخت عضله است. هر نوع ورزش قدرتی، چه ...
نسخه های طب سنتی برای بعد از زایمان و شیردهی
. همچنین سعی کنید تعداد دفعات شیردهی به اندازه باشد و در فواصل زمانی کوتاه به نوزاد شیر ندهید چرا که تجمع شیر ممکن است برای نوزاد مشکلات گوارشی مثل ریفلاکس ایجاد کند. حتی در طب رایج هم پزشکان به این نتیجه رسیده اند که حجم زیاد شیر باعث به وجود آمدن مشکل ریفلاکس در نوزادان می شود، درست مثل یک فرد بزرگسالی که پرخوری می کند و بالطبع نفخ و دل درد سراغش می آید. با این حال اگر نوزاد در خوردن شیر ...
مخوف ترین زندان های جهان + تصاویر
آن ها نیز به عنوان موش آزمایشگاهی برای تست انواع اکتشافات بشری از جمله سلاح های نظامی مثل بمب استفاده می کنند. زندان کاراندیرو – برزیل این زندان از مشهورترین زندان هایی است که یکبار از سوی سازمان عفو بین الملل محکوم شد و در سال 2002، به خاطر شکنجه ها و اعدام های بی شمارش تعطیل شد. این زندان از حیث کشتار هاسی دسته جمعی و بسیار زیادی که داشته است، مشهور شده است. ...
مواد تشکیل دهنده یک رژیم غذایی سالم کدامند؟
غذاها از 4 گروه اول نمایید. میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات منابع حیاتی ویتامین و مواد معدنی هستند. توصیه شده که افراد در روز پنج وعده میوه و سبزی میل کنند. تحقیقات نشان می دهد که افرادیکه در روز حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات می خورند، خطر بیماریهای قلبی، سکته مغزی و بعضی از انواع سرطان در آنها کاهش می یابد. خوردن 5 وعده میوه و سبزی آنطورها هم که فکر می کنید سخت نیست ...
همه چیز در مورد پاستا پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (1)
، برای حمل و نقل غلات و همچنین ذخیره سازی و در انتها درست کردن ماکارونی هایی با سبک و سیاق رومی از همان ابزار استفاده می کردند. همچنین مدیترانه ای ها هم در این تاریخچه نقش اصلی را بازی می کردند. ماکارونی دوست داشتنی که ما ایرانی ها به آن عشق می ورزیم در نوشته های باقی مانده از رومیان باستان کاملا به چشم می خورد. ایتالیا کشور پاستاهای خوشمزه بله، این درست است که پاستا در ایتالیا ...
6 عارضه جدی صبحانه نخوردن
صبحانه می خورند کمتر در معرض نوسانات وزن قرار می گیرند. یکی از دلایل اصلی چاقی ناشی از صبحانه نخوردن این است که بدن در حالت روزه طولانی مدت قرار می گیرد. سپس زمانی که غذا مصرف می کنید بدن مواد غذایی دریافتی را به صورت چربی ذخیره می کند تا در حالت روزه طولانی مدت از آن ها استفاده کند. نتایج پژوهشی که در سال 2013 انجام شده است نشان می دهد خوردن صبحانه کامل مانند تخم مرغ و ناهار سبک باعث تسهیل ...
توصیه هایی برای داشتن خواب شیرین
حفظ تعادل هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی کمک کرده و خواب شبانه را تنظیم می کند. راحت نه بگویید محققان معتقدند اگر می خواهید خواب خوبی داشته باشید باید به برخی مواد غذایی در طول روز نه بگویید و آنها را از برنامه غذایی تان حذف کنید. موادی مانند پنیر پیتزا و پنیرهای پرچرب، گوشت های پرچربی و غذاهای چرب، غذاهای پرادویه که هضم غذا را مختل می کند و باعث برگشت اسید معده می شود، خواب را ...
مصاحبه با خانم بازیگر درمورد آشپزی
...> اولین دست پخت من در 12 سالگی از کودکی عاشق آشپزی بودم و همیشه به آشپزخانه سرک می کشیدم تا از روی دست مادر و مادربزرگم یاد بگیرم. خوب یادم هست مادربزرگم می گفت آشپزی رسم و رسوم خاص خودش را دارد. مثلا وقتی در حیاط خانه مان سبزی می شستیم می گفت تا 5 تا همسایه آن طرف تر متوجه شدند که شما چه کار می کنید! مادرم همیشه می ترسید که من بروم پای گاز بایستم. اولین باری که خودم غذا پختم 12 سال ...
به روایت پیامبر(ص)این آیه درباره ایرانی هاست
شداید را تحمل می کند لذا نکته بسیار مهم در این جا این است: آن که محبّ خدا شد، همه چیز را با جان و دل و با عشق تحمّل می کند. اصلاً حبّ همین است. در مثال مناقشه نیست، اولیاء خدا در باب تمثیل این قضیّه می فرمایند: انسان حبّ به زن و فرزند دارد که می رود کار می کند و می آورد و به آن ها می دهد و لذّت می برد که آن ها می خورند و می پوشند و ... . چرا؟ چون حبّ دارند. خودش را به زحمت می اندازد، به ...
کلسترول خوب خون را چطور بالا ببریم؟
میلی گرم در دسی لیتر افزایش یابد. انتخاب چربی های سالم: خوردن چربی های اشباع نشده موجود در آووکادو، آجیل، روغن زیتون، روغن کانولا و ... تا 12.5 درصد سطح اچ دی آل را افزایش می دهد. ماهی های غنی از سرشار از امگا 3 می تواند میزان اچ دی آل خون را بالا ببرد. همچنین خوردن دو تا سه وعده در هفته ماهی های چرب سودمند است. حذف سیگار: اگر سیگاری هستید، از پزشک خود درباره راه های ترک کردن ...
هر آنچه می خواهید درباره ماجرای فساد در فیفا بدانید
را برای سکونت گربه هایش کنار گذاشته است. یکی از میزهای رستوران " الین" که رستورانی مجلل در آمریکاست همیشه به نام چاک بلیزر رزرو شده است. رستورانی که معمولا بازیگران و ثروتمندترین افراد آمریکا در غذا سرو می کنند. بلیزر در وبلاگش کلکسیونی از عکس های خانوادگی در کنار رهبران کشورهای مختلف دنیا را منتشر کرده است. از نلسون ماندلا و دسموند تاتا گرفته تا پاپ جان پل دوم. چاک در آگوست 2010 در سفرش ...
هشدارهایی برای استفاده از سبزیجات بسته بندی شده
مشکل است که از سبزیجات شسته شده و بسته بندی شده چشم پوشی کنید. در واقع درست است که شما با بازکردن کیسه و ریختن سبزیجات داخل ظرف یک بشقاب پر از ویتامین ها و فیبر در اختیار دارید اما با توجه به گزارشهای رسیده از آمار مرگ و میر به دلیل بیماریهای پنهان در لابه لای برگها و این حقیقت که فرض بر این است که به هر صورت شما باید این سبزیجات را یکبار بشویید ( که البته استفاده از آنها را کمی سخت می کند) بهتر ...
اصلاح الگوی تغذیه رمز سلامتی/ نشاط وتندرستی با ارتقاء فرهنگ غذایی
های مختف و مسابقات لقمه سالم و نقاشی و ... از جمله مواردی است که طی چند سال اخیر در مدارس گیلان اجرایی شده است. وی تصریح کرد: با پیگیری های انجام شده درصدد برداشتن کره و نمک از رستواران ها به عنوان یکی از برنامه های بهداشت و درمان گیلان هستیم. کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گیلان خاطرنشان کرد: استفاده از اشپل شور و نوشابه از دیگر موارد مصرفی عموم مردم است که متاسفانه استفاه ...
تاثیر مشکلات خانوادگی بر آینده فرزندان
که مشکلات را به روش خصمانه ای حل می کنند، مشکلات عاطفی و رفتاری بیشتری داشته و نسبت به کودکان خانواده های متعادل، عزت نفس پایین تری دارند. محققان پی برده اند که ناسازگاری ازدواجی والدین با ناسازگاری ازدواجی فرزندانشان در سال های بعدی رابطه دارد. وقتی والدین حسود، کج خلق، منتقد، سلطه گر و زود خشم هستند، بچه های آنها این روند را در روابط ازدواجی خودشان ادامه می دادند. تعارض ...
سازی که شیطان می نوازد
سرویس اندیشه جوان ایرانی به نقل از راسخون ؛ بخش مقالات دینی: نویسنده: محمدرضا عابدی شاهرودی آنها یک گروه زیرزمینی متال در سیاتل بودند؛ چیزی که آنها را گرد هم جمع کرده بود، علاقه شان به یک موضوع مشترک بود: اینکه هیچ کدام شان، زندگی بدون چرم را دوست نداشتند. همه شان با متال زندگی می کردند و اعتقاد داشتند که متال، نه فقط یک سبک موسیقی، که یک فرهنگ زندگی است. موسیقی آنان، نایت ...
پرخوری روانی دیگه چیه؟!
جنس مخالف یا به پرخوری. پرخوری یا فودادیکشن همان اعتیاد به غذا خوردن است که این مسئله از یک نشانه و اختلال معمولی است و در حد اعتیاد خودش را نشان می دهد. بسیاری اوقات در اعتیاد، فرد درمان نمی شود بلکه از یک اعتیاد به سمت اعتیاد دیگر روی می آورد؛ یعنی مثلا فرد اعتیاد به مواد مخدر دارد، بعد آن را ترک می کند و به اعتیاد به خوردن روی می آورد. به همین دلیل در سال های اخیر واژه ای به نام اعتیادهای ...
آخر هفته خود را چطور بگذرانیم؟ (14-هفته چهارم بهمن 94)
سخت است. از طرف دیگر در هفته های گذشته این پیشنهاد را از خوانندگانمان داشتیم که پیشنهادهایی مخصوص بچه دارها هم بدهیم. هر دوی این موضوع ها باعث شد تا برای فست فود این هفته، کیدزلند را پیشنهاد کنیم. کیدزلند یک بهشت واقعی برای همه ی خانواده های بچه دار و هم خود بچه ها است. جایی که هم فضای بازی دارد و هم غذاهایش جان می دهد برای ترغیب کردن بچه های بد غذا به خوردن. در این رستوران شما به ازای هر نفر، 10 ...
اشکان خطیبی چگونه در عرض 3 ماه 20 کیلو لاغر شد؟!!
مایعات بخورد. این رژیم ها وزن را کاهش می دهند اما به دلیل ایجاد اختلال متابولیسم به ارگان های داخلی بدن آسیب جدی وارد می کنند؛ حتی گاهی با خطر مرگ همراه هستند. علاوه بر این، تاثیر آنها پایدار نیست و فقط در کوتاه مدت جواب می دهند. اغلب این رژیم ها از آنجایی که برای متابولیسم بدن فرصت تطابق و سازگاری فراهم نمی کنند، بعد از مدتی شکست می خورند و باعث برگشت سریع وزن، حتی بیشتر از قبل می شوند ...
چرا وزن کم نمی کنم؟
درست باشد و چه نباشد حقیقت این است که اکثر مردم نیاز جدی به تصحیح رژیم غذایی شان دارند. ورزش های صحیح را برای کاهش وزن انجام نمی دهید اگر شما به طور منظم ورزش می کنید باید بگویم که یک راه سالم و صحیح را در پیش گرفته اید. اما زمانی که صحبت کاهش وزن به میان می آید قضیه کمی سردرگم کننده می شود. یک روز شما می شنوید که ورزش های کاردیو راهی برای کاهش وزن هستند و روز دیگر می شنوید که ورزش ...
تاثیر ازدواج بر سیستم ایمنی بدن
تفاوت هاست که باعث می شود یک ویروس آنفولانزا بلافاصله پس از ورود به بدن یک فرد او را بیمار کند و فرد دیگر را پس از گذشت یک یا دو روز مریض کند. آدریان لیستون (Adrian Liston) و همکارانش از دانشگاه کاتولیک لوون در بلژیک نمونه های خونی 670 فرد سالم بین سنین 2 تا 86 سال را مطالعه کردند. برای هر فرد، گروه پژوهشی تعداد سلول های ایمنی را در 54 وضعیت فعال سازی مختلف آزمایش کرد. این گروه سپس ...
هنرهای دیگر فلفل بجز آتش زدن دهان!
هورمون های شادی مثل سروتونین تولید کند. این هورمون کمک می کند با افسردگی، اضطراب، خشم و استرس بهتر مقابله کنید. شاید به همین دلیل است، افرادی که غذاهای تند می خورند معمولاً همیشه بسیار شاد به نظر می رسند، حتی وقتی که تندی غذا اشک شان را درآورده است! بهتر شدن حال معده چی؟ غذای تند حال معده را خوب می کند؟ درست است. یک تحقیق جدید که در دانشگاه تورنتو انجام شد نشان داد مصرف تندی جات ...
خطر اکسیژن در بیمارستان ها
یک سری دست خود آدم است. مثلا درست رانندگی کند و غذای سالم بخورد. اما شما هر چه درست و صحیح و مثل آدم رانندگی کنید همیشه برخی حیوانات آدم نما هستند که از پشت یا روبرو به شما می خورند و خودشان را به درک و شما را ان شاالله به بهشت می فرستند. غذا هم همین طور است. گاهی شما همه سال سبزی می خوری اما بیمار می شوی چون یک آدم الدنگ سبزی ها را با فاضلاب آبیاری کرده است. پس یک چیزهایی دست خود آدم است و یک ...
چه زمانی آب بیشتر بنوشیم ؟
علاقگی به نوشیدن آب یا کم نوشی بر خلق و خوی افراد (به خصوص زنان) اثرگذار است و آدمی را عصبی، کم تحمل، پرخاشگر و تندخو می کند. شاید به همین دلیل است که نیاکانمان معتقد بودند وقتی عصبانی می شوید یک لیوان آب بخورید! حین یا پس از غذا آب سرد نخورید نوشیدن آب هنگام غذا خوردن باعث رقیق شدن شیره معده و ایجاد اختلال در جذب مواد مغذی می شود. نوشیدن آب سرد که نزد برخی افراد عملی لذت بخش ...
آی قنادر قزرقورط
راحت کنند . بوی تعفن مدفوع این بیماران ، کل آسایشگاه را آزار می داد و ویروس بیماری را به دیگران منتقل می کرد . بعضی از بچه ها را به بهانه ی اوریون از بقیه جدا کردند ، اما به جای اعزام به در مانگاه ، آنها را داخل اتاقکی گرم و بدون پنجره قرنطینه کردند . این بندگان خدا فقط برای غذا ودستشویی رنگ آفتاب را ( آن هم برای مدت کمی ) می دیدند . در گرمای تابستان ، اتاقک برای خودش جهنمی شده بود . وقتی آنها را بیرون آوردند ، یادم می آید امیری ، معلم لرستانی گفت : _ حال آدمی رو دارم که از اسارت آزاد شده ! برگرفته از کتاب یازده ...
رسولی که میهمان حضرت زینب (س) شد
انجام فرایض دینی باشند و همین طور هم شد، رسول خودش موازین دینی را درک و رعایت می کرد. قبل از اینکه بچه ها مدرسه بروند موقع خواب قبل از اینکه برایشان قصه بگویم، سوره های کوچک قرآن را می خواندم و می گفتم تکرار کنند و بعد داستان می گفتم، این روش باعث شد تا قبل از رفتن به مدرسه تمام سوره های کوچک قرآن را از حفظ باشند. البته هردو فرزندم چند جزء از قرآن کریم را حفظ بودند. نماز و ...
با بر و بچ "پرخوران گمنام" آشنا شوید؛ من فلانی هستم: یک پرخور!
به جای درک درست این هیجانات و ایجاد یک الگو و مکانیسم رفتاری سالم برای روبه رو شدن با آنها، به غذا خوردن پناه می برد و این کار چنان به الگوی رفتاری وی تبدیل می شود که کنترلی بر خوردن خود نمی تواند اعمال کنند. پرخوری به طور موقت احساس ترس، درماندگی، خشم، افسردگی، کمبود عزت نفس، کمبود محبت و بسیاری از احساسات منفی را در فرد مبتلا از بین می برد اما تمام این احساسات منفی با تداوم پرخوری با شدت بیشتری ...
نوشیدن سرکه سیب پیش از غذا واقعا ولع خوردن را کاهش می دهد؟
مزه ای کمی شبیه مزه پا بعد از یک جلسه ورزش در گرمای تابستان داشت! خلاصه مطلب : اگرچه این تجربه برای من آموزنده بود و به کاهش اشتهای من کمک کرد. اما مصرف سرکه سیب مخلوط با آب را بعنوان بخشی از رژیم روزانه خود قرار نمی دهم . در عوض بیشتر احتمال دارد زمان هایی که ولع خوردن شیرینی ها یی مانند محصولات کریسپی کریم Krispy Kreme ( یک برند تولید کننده پیراشکی ) را دارم یا یبوست دارم از آن استفاده کنم. و قطعاً سعی می کنم از آن در سس های سالاد سالم خانگی استفاده کنم تا از مواد مغذی سالاد سبزیجاتم بیشتر بهره ببرم. ...
