سایر منابع:
سایر خبرها
آیا مصرف کله پاچه واقعا برای بدن مفید است؟
بگذارید 12 ساعت کامل بپزد و پس از سرد شدن چربی روی آن را کامل جدا کنید. همراه و بعد از کله پاچه چه بخوریم؟ برای هضم بهتر کله پاچه در دستگاه گوارش زمان پخت آن از ادویه های مختلفی مانند زیره و رازیانه و زردچوبه و نعنا و گشنیز استفاده کنید. این ادویه های گیاهی ضد نفخ و میکروب کش می باشند. انواع مزاج ها می توانند از دارچین به همراه کله پاچه استفاده کنند.همراه با کله پاچه برای هضم بهتر خوردن مقداری سماق مفید است. خوردن آبلیمو همراه کله پاچه به دلیل اینکه ویتامین ث بالایی دارد جذب آهن گوشت کله پاچه را افزایش می دهد و سمیت غذا را کاهش می دهد. ...
این وقت روز غذا بخورید، هم پیر می شوید هم زشت!
گوارش و هضم کند و از آن به عنوان سوخت و انرژی در طول روز استفاده نماید. از طرفی وقتی که خیلی دیر غذا می خورید، بدن سعی دارد که این غذا را وقتی که خواب هستید هضم و گوارش کند که باعث ایجاد مشکلاتی مانند سوء هاضمه و رفلاکس اسید معده می شود. آن ها همچنین اشاره کرده اند که ساعت طبیعی بدن یا ریتم شبانه روزی بدن از طریق آزاد شدن هورمون های خاصی تنظیم می شود که تحت تاثیر زمان و تاریخ غذا خوردن شما است. ...
11 میوه جادویی برای کاهش وزن
این ویژگی ها می تواند به کاهش وزن کمک کند. طبق تحقیقات، رژیم های غذایی سرشار از فیبر باعث کاهش وزن و احساس سیری می شوند. گوشت یک کیوی کوچک حدود 2 گرم فیبر و پوست آن نیز حاوی فیبر است. کیوی سلامت روده را تقویت و به هضم غذا کمک می کند، سلامت روده و هضم غذا هر دو به کاهش وزن کمک می کنند. کیوی خرد شده را به سالاد میوه بعدی خود اضافه کنید تا سبز و مغذی شود یا به سادگی آن را از وسط ...
زمان مناسب آب خوردن !
و تخریب عصبی مرتبط با دیابت، ازجمله بیماری هایی هستند که تاخیر در تخلیه معده را به دنبال دارند. در صورتی که یکی از این مشکلات سلامت را دارید، نوشیدن آهسته آب به جلوگیری از بروز نفخ کمک خواهد کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی آب فراوان مانند خیار به جای آب، با جذب آهسته آب موجود در بافت آنها، از بروز نفخ ناشی از نوشیدن آب جلوگیری خواهد کرد. ...
آشنایی با قسمت های مفید و مضر کله پاچه
/> همراه با کله پاچه برای هضم بهتر خوردن مقداری سماق مفید است. خوردن آبلیمو همراه کله پاچه به دلیل اینکه ویتامین ث بالایی دارد جذب آهن گوشت کله پاچه را افزایش می دهد و سمیت غذا را کاهش می دهد. منبع : برنا باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی وبگردی
سه سوته ترش کردن معده را درمان کنید
جویدن غذا و پرهیز از مصرف نوشیدنی و آب وسط غذا و بعد از آن و پرهیز از مصرف کیک، کلوچه و بیسکویت به رفع مشکل معده خود بپردازند. دکتر روازاده خاطر نشان کرد: توصیه می شود برای رفع سردی معده هرگز چای نخورید، شربت زنجبیل و عسل هفته ای دو یا سه بار حتما خورده شود و هیچوقت غذای خام به همراه پخته میل نکنید، مدتی (حدود 1 ماه) نیز از خوردن مواد خام و لیمو عمانی و ترشیجات و میوه ها خصوصا مرکبات خودداری کنید و عسل بیشتر بخورید. ...
با این خوراکی ها فیبر بدنتان را تامین کنید
به عنوان غذا جذب سلول های روده می شود. این اسیدها به متابولیسم کمک کرده و نصف کالری حاصل از تجزیه فیبر –کالری مفید – جذب بدن می شود. فیبر در وجود ما این قند سنگین اما قابل تجزیه در بدن ما، فواید بی شماری دارد که از جمله می توان این موارد را فهرست کرد: 1. عصای دستگاه گوارش فیبر آب زیادی جذب می کند. به همین دلیل باعث تسهیل دفع می شود. افرادی که به مقدار ...
علل رایج و دلایل جدید نفخ شکم چیست؟
... وعده های غذایی خود را کم تر بخورید و بیش از حد معده خود را پر نکنید . مصرف غذاهای چرب را کاهش دهید. آرام آرام غذا بخورید . غذا خوردن شما باید حدوداً 20 دقیقه طول بکشد. برای کاهش میزان وارد شدن هوا به معده که عاملی برای نفخ است ، از مصرف نوشیدنی های کربن دار مثل نوشابه مخصوصاً همراه با نی و جویدن آدامس خودداری کنید. مواد غذایی که فیبر دارند را آرام آرام بجوید ...
مواد غذایی که سرشار از ویتامین C هستند
نارنج هم کم نیست. نارنج هم سرشار از ویتامین C است. خوردن این میوه هضم غذا را آسان کرده و مربایش معده را قوی تر از همیشه می کند. آب نارنج ضدعفونی کننده، و ضداسپام، ضد نفخ، ضد زخم، کم کننده کلسترول و قند و چربی و فشار خون و اسید اوریک است. نارنج از سرطان هم جلوگیری می کند. عرق بهار نارنج که از گل درخت نارنج گرفته می شود برای ضعف اعصاب و غم افسردگی مفید است. آب نارنج در درمان بی خوابی هم موثر است ...
بهترین زمان نوشیدن شیر
. کلسیم شیر حتی با فعالیت کم هنگام عصر نیز جذب بدن خواهد شد. مصرف شیر پس از وعده غذایی: در بالا اشاره کردیم که شیر سبب می شود غذا بهتر هضم شود پس مصرف آن پس از وعده غذایی فکر خوبیست، اما دقت داشته باشید هرگز آن را در میان غذا و در طول آن میل نکنید این گونه نه تنها به هضم آن کمک نمی کند بل که هضمش را هم با سختی همراه می کند. به گزارش رویداد24 برای این که بخواهید از شیر ...
هشدار؛ این صبحانه باعث افزایش چربی های شکم می شود
می شود. در حقیقت مصرف رژیم غذایی دارای میزان کافی فیبر باعث کاهش اشتها و طولانی تر شدن فرآیند هضم غذا می شود. این امر بدان معناست که فرد کالری کمتری مصرف کرده و همین موضوع به کاهش چربی های شکمی کمک می کند. رایج ترین عادات اشتباه در وعده صبحانه که می توانند باعث افزایش چربی های شکمی شوند شامل موارد ذیل است: 1- حذف وعده صبحانه 2- سریع خوردن صبحانه 3- حذف ...
کدام ویتامین لقب ضد عصبانیت دارد؟
ویتامین ب 1 از بدن می گردند. نوشیدن الکل به هر میزان، زیاده روی در مصرف چای و قهوه، خوردن غذا های دریایی بصورت خام، آنتی اسید ها که برای کاهش اسید معده مصرف می شوند، استعمال دخانیات، مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها مانند برنج و نان همگی باعث کمبود این ویتامین مهم در بدن انسان می شوند. همچنین با توجه به فرسایش خاک و کاهش کیفیت مواد غذایی کمبود خفیف ویتامین B1 در بسیاری از افراد ...
خواص طالبی برای سلامت بدن و زیبایی
(طالبی و خربزه) حساسیت دارید. تحقیقات نشان داده اند افراد دچار این حساسیت معمولا حساسیت به گرده و حتی حساسیت به میوه های غیر مرتبط ماننده هلو نیز دارند. بهتر است طالبی را به صورت کامل و بریده نشده بخرید نه به صورت از قبل بریده شده. انواع بریده شده آن دارای ریسک نوعی مسمومیت ناشی از باکتری سالمونلا را دارند. دقت داشته باشید که مصرف زیاد طالبی برای افراد مبتلا به دیابتی، ورم روده و سوءهاضمه ضرر دارد و باعث نفخ روده، معده و درد معده می گردد. نکته ی مهم این است که توصیه می شود طالبی پیش از غذای اصلی مصرف شود به این دلیل که همراه با غذا باعث سوء هضم شدید می شود. ...
خواص معجزه آسای درمانی بامیه را بشناسید
منتظر بمانند اثر معجزه آسای آن را خواهند دید و حتما شگفت زده خواهید شد. کلسترول زدایی به روش طبیعی! موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به کلسترول غذا متصل شده و جذب آن را کاهش می دهد و باعث دفع سموم از بدن می شود. مصرف بامیه همچنین به دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم باعث کاهش فشارخون می شود. علاوه براینها بامیه برای پیشگیری از فشارخون بالای دوره بارداری مفید است. مقوی ...
خوردن غذایی که دوست نداریم باعث چه اتفاقی در بدنمان می شود؟
به گزارش بهداشت نیوز ، رضا ایلخانی، متخصص طب سنتی، در شبکه دو سیما، گفت: طبق اصول طب سنتی، وقتی غذا برای شخص لذیذ نباشد، نمی تواند به خوبی جذب بدن وی شود؛ یعنی غذا باید برای خورنده لذت بخش باشد و وقتی که شخص از بو یا طعم آن لذت نمی برد، میزان جذب مواد مفید آن نیز به بدنش کم تر خواهد بود. وی افزود: با توجه به این اصل، ما نباید مبنای تغذیه خود را بر لذیذ بودن غذاهای غیر سالم قرار دهیم ...
دلایل دل پیچه را بشناسید
بر اثر عادت های غذایی شما نیز باشد؛ مخصوصا زمانی که به طور ناگهانی رژیم غذایی خود را تغییر می دهید. پر خوری: اگر پرخوری کنید، معده شما تحریک شده و اندازه آن بزرگ می شود تا بتواند مقدار زیادی مواد غذایی را در خود جای دهد. غذا های تند یا چرب: خوردن غذا های جدید یا سنگین که سیستم گوارشی شما به آن ها عادت ندارند، اغلب باعث ناراحتی معده می شوند. محصولات لبنی: بدن برخی افراد ...
ترشی بخوریم یا نخوریم؟
اقتصاد24- رضا ایلخانی، متخصص طب سنتی، در استودیوی شبکه دو سیما در خصوص تغذیه سالم از دیدگاه طب سنتی، گفت: افراد باید از خوردن غذا ها با طمع غالب به صورت مستمر خودداری کنند؛ چرا که این مسئله می تواند عوارض خاصی را به همراه داشته باشد. یکی از اصول تغذیه آن است که انسان غذا هایی را با طمع غالب استفاده نکنند. به طور کلی استمرار در خوردن غذا ها مناسب نیست؛ برای مثال خوردن غذا های تند برای مدت طولانی ...
اگر نیمه شب ها گرسنه می شوید، بخوانید
توانید با 5 میان وعده سالم مورد تأیید متخصصان تغذیه برای غلبه بر گرسنگی نیمه شب اقدام کنید. میان وعده های سالم می تواند نان و پنیر، آجیل مانند بادام و سویا، ماست، میوه و غلات باشد. وقتی در نیمه شب گرسنه می شوید معمولاً هر چیزی که می تواند گرسنگی را رفع کند مانند بیسکویت، شکلات یا بستنی می خورید. اما این خوردنی های ناسالم تنها راه مقابله با گرسنگی نیمه شب نیستند و بهتر است از گزینه های غذایی سالم که ذکر شد استفاده کنید چرا که خوردن تنقلات ناسالم می تواند باعث نفخ در صبحگاه و عصبانی بیدار شدن شود. ...
چرا غذاهایی که فیبر زیاد دارند برای سلامتی ما خوب هستند؟ فهرست غذاها و میوه های با فیبر زیاد
با زیاد کردن حجم مدفوع و جلوگیری از یبوست به ما کمک می کند. فیبر آب را جذب می کند و مدفوع را نرم می کند و عبور آن از دستگاه گوارش را آسان تر می کند. مصرف کافی فیبر به پیشگیری یا کاهش مشکلات رایج گوارشی مانند یبوست، هموروئید و دیورتیکولوز کمک می کند. کم کردن وزن: غذا های پر فیبر به طور کلی کالری کمتری دارند و احساس سیری ایجاد می کنند که می تواند به کنترل اشتها و جلوگیری از ...
به این دلیل پوست و دانه هندوانه را هم بخورید
که هندوانه را با با کمی پاشیدن نمک بر روی آن بخورید. ترکیب کربوهیدرات ها و نمک به منظور جبران الکترولیت های از دست رفته و ذخایر کربوهیدرات ایده آل است. به هضم سالم کمک می کند هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است؛ که هر دو عناصر کلیدی برای حفظ هضم غذا هستند. فیبر باعث حجیم کردن مدفوع شده و آب به حرکت مواد زائد در سیستم گوارش برای هدایت به سوی خارج شدن آن کمک می کند. ...
مزایا و معایب قرص های لاغری چیست؟
ها از طریق یک یا چند مکانیسم مختلف روی وزن تاثیر خواهند گذاشت. به طور مثال: قرص های کاهنده اشتها : باعث می شوند احساس سیری به شما دست بدهد و کالری کمتری دریافت می کنید. قرص های کاهش دهنده جذب مواد مغذی مانند چربی : این قرص ها کالری دریافتی شما را کاهش خواهند داد. قرص های چربی سوز : باعث افزایش کالری سوزی در بدن می شوند. موارد مصرف قرص لاغری ...
معجزه روغن ام سی تی در لاغری
و اسید کاپریک تشکیل شده است. مصرف روغن ام سی تی در رژیم کتوژنیک به دلیل قابلیت هضم و جذب بالا و همچنین افزایش تولید کتون ها در بدن مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن به دلیل جذب سریع و تبدیل به انرژی بدون نیاز به تجزیه و هضم، می تواند باعث افزایش سرعت متابولیسم شود و به همین علت از روغن ام سی تی برای لاغری و کاهش وزن استفاده می شود نقش شگفت انگیز روغن ام سی تی در رژیم ...
پرخوری قبل از پریودی چه دلیلی دارد و چگونه از آن جلوگیری کنیم؟
... پرخوری عصبی یک انگیزه قوی و غیرقابل کنترل برای بیش از حد غذا خوردن است که در برخی موارد، نوعی اختلال محسوب می شود و در برخی موارد دیگر، فقط در زمان های خاصی مانند روزهای منتهی به پریود شما رخ می دهد. از این رو، برخی از علائم پرخوری قبل پریودی عبارتند از: غذا خوردن در صورتی که گرسنه نیستید و احساس سیری می کنید. غذا خوردن مکرر و به میزان زیاد احساس ناراحتی یا شرم بعد از پرخوری ...
یاقوت سرخ، از پلو تا نوشابه!
توریسم آنلاین: شاید نام زرشک بر لبان شما لبخند بنشاند و طعم آن، اشتهای شما را برانگیزد، اما آنگونه که متخصصان طب سوزنی می گویند، زرشک معنای دیگری دارد!
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
جذب در معده با کلسترول ها رقابت می کنند. به این ترتیب با حضور آن ها کلسترول و اسید های صفراوی (که در فرآیند تولید کلسترول در کبد ساخته می شوند و به هضم چربی های مواد غذایی کمک می کنند) کمتر وارد سیستم های بدن می شود. به این ترتیب بدن کلسترول بیشتری برای تولید بیشتراسید های صفرا لازم دارد و همین باعث کاهش کلسترول در خون می شود. تقریباً امکان ناپذیر است که فقط از منابع گیاهی ...
گران شدن لبنیات و عوارض حذف آن از سفره خانواده
شیرخوارگی تمام می شود شیر خوردن را ادامه دادند، آن ها آنزیم لازم هضم لاکتوز را دارند و می توانند شیر را هضم کنند، ولی اکثر مردم شیر نمی خورند یعنی بیشتر آن 50 کیلو یا چیزی هم که است بیشتر سرانه ماست و پنیر است نه سرانه مصرف شیر. سوال: من فکر می کنم شیر در سبد غذایی اصلا دیده نمی شود. عزیزی : بله خیلی کم است شیر الان فقط در دهک های بالا است یعنی اگر آمار دهک های بالا و پایین را هم ببینیم ...
هر کدام از حبوبات چقدر باید خیس بخورند؟
... خیس کردن حبوبات با آب سرد یا گرم برای خیس کردن حبوبات بهتر است از آب سرد استفاده کنید. اگر حبوبات برای مدت زمان طولانی در آب گرم باقی بمانند، ممکن است باعث اسیدی شدن محیط آب شده و در نهایت به آنها طعم و عطر نامطبوعی بدهد. برای خیس کردن بهتر، می توانید از آب تصفیه شده یا آب معدنی استفاده کنید تا حبوبات ناخالصی های موجود در آب را جذب نکنند. اگر دسترسی به آب تصفیه شده ندارید، می ...