گوشت قرمز خطر ابتلا به دیابت را تا 44 درصد افزایش می دهد
سایر منابع:
سایر خبرها
این آجیل شما را لاغر می کند
تیمی از محققان دانشگاه فناوری تگزاس با همکاری دانشگاه استرالیای جنوبی داده های دو گروه از بزرگسالان استرالیایی را که در معرض خطر متوسط یا زیاد دیابت نوع 2 قرار داشتند، بین ژانویه تا دسامبر 2021 بررسی کردند. در این مطالعه 50 بزرگسال در گروه کنترل از خوردن آجیل یا کره بادام زمینی اجتناب کردند. گروه [... ...
بازار لبنیات بهم ریخت
به گزارش صدای بورس ،دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: با افزایش قیمت محصولات لبنی در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف لبنیات در استان 20 تا 30 درصد کاهش پیدا کرده است. مهدی هدایت نیا در خصوص وضعیت تولید و میزان تقاضای لبنیات در خراسان رضوی اظهار کرد: با افزایش قیمت محصولات لبنی در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف لبنیات در استان 20 تا 30 درصد کاهش ...
محمدرضا باهنر: بنزین 50 هزار تومانی شود/ به دولت حسن روحانی ظلم شده/ دیروز ماجرای مهسا بود، فردا پروین ...
گوشت است حال بهتر است یک لیتر بنزین مصرف کنی یا دویست گرم گوشت بخری؟! امروز با پول یک لیتر بنزین یک آدامس به آدم نمی دهند. اگر یارانه مصرف انرژی را در کشور حذف کنیم یعنی نفتمان را به همان قیمتی که به خارج می فروشیم به داخلی ها بفروشیم، می توانیم سالیانه به هر خانواده بیش از 10 میلیون تومان یارانه نقدی بدهیم. بله، منتها به جای این یارانه 10 میلیون تومانی، بنزین لیتری 50 هزار تومان می شود ...
7 عامل موثر در بروز سکته مغزی؛ از رژیم غذایی سنگین نا کیفیت خواب
ممکن است منجر به لخته شدن خون شده و شانس سکته مغزی را بالا ببرد. _ بی تحرکی: نشستن برای مدت طولانی با افزایش قابل توجه بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط است. افرادی که روزانه 10 ساعت یا بیشتر می نشینند، 18 درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر سکته مغزی هستند. _ رژیم غذایی سنگین: خوردن بیش از حد گوشت های قرمز چرب و یا گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس، خطر ابتلا به سکته ...
هفت عامل باورنکردنی سکته مغزی را بشناسید
مغزی را بالا ببرد. بی تحرکی: نشستن برای مدت طولانی با افزایش قابل توجه بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط است. افرادی که روزانه 10 ساعت یا بیشتر می نشینند، 18 درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر سکته مغزی هستند. رژیم غذایی سنگین: خوردن بیش از حد گوشت های قرمز چرب و یا گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس، خطر ابتلا به سکته مغزی و بیماری های قلبی را بالا می برد. مطالعات نشان ...
قاتل سرطان ؛ غذاهای ضد سرطان را بشناسید
فرآوری شده که می گویند بدون نیترات هستند نیز باید اجتناب شود. مصرف گوشت قرمز را محدود کنید. در عوض، مرغ بدون چربی، ماهی یا پروتئین گیاهی را انتخاب کنید. از الکل اجتناب کنید. قبل از اینکه به فروشگاه بروید، برنامه ریزی کنید که دوسوم هر بشقاب غذایتان را با سبزیجات، میوه ها و غلات کامل پر کنید. با خوردن برخی غذاها خطر ابتلا به سرطان را از بین نخواهید برد. اما اگر روی یک رژیم غذایی گیاهی و حفظ وزن سالم تمرکز کنید، می توانید به کاهش خطر ابتلا به سرطان امیدوار باشید. منبع: همشهری آنلاین ...
ابتلا به هاری بر اثر مصرف گوشت آلوده در هشترود | ماجرای گوشت آلوده چه بود؟
...، بر اثر مصرف گوشت آلوده به میکروب هاری، روانه بیمارستان شدند. چند روز پیش حسین آقا یک راس گاو که مبتلابه بیماری هاری را ذبح کرد و گوشت آن را در معرض فروش گذاشت و عده ای از مردم با خوردن گوشت گاو مبتلا به بیماری هاری شدند. گویا سگ های ولگرد آن حیوان را گاز گرفته بودند و حیوان دچار بیماری هاری شده بود، عباس آقا هم بدون اطلاع از این ماجرا گاو را خریده و برای فروش گوشتش، گاو ...
ادویه ای که سکته قلبی را از شما دور می کند
.... 50 درصد آنها به دلیل این که زودتر خودشان را به بیمارستان می رسانند، زنده می مانند اما بالاخره قلب آنها ضعیف می شود؛ اما خوشبختانه یک نوع ماده غذایی هست که با مصرف آن می توانید از خطر مرگ و میر ناشی از حمله قلبی جلوگیری کنید که در این قسمت راجع به آن صحبت خواهیم کرد. فلفل چیلی، ادویه ای ضد سکته مصرف فلفل چیلی یا فلفل قرمز به اندازه 4 بار در هفته، خطر مرگ و میر بر اثر سکته ...
لب مرز ابتلا به دیابت چیست؟
از قطعات گوشت چربی های اشباع شده دارندو مطالعات نشان داده اند گوشت قرمز مخصوصاً در حالت فراوری شده می تواند با ایجاد مقاومت به انسولین خطر دیابت را افزایش دهد. نیترات موجود در گوشت فراوری شده به طور خاص تأثیر منفی بر لوزالمعده دارد که انسولین مورد نیاز برای تبدیل قند به سوخت را تولید می کند. برای پیشگیری از دیابت، مصرف مرغ، بوقلمون و ماهی خودتان را بیشتر کنید. منبع: hhdresearch ...
پیاده روی، انگور و ماهیگیری می تواند سلامت شما را بهبود بخشد
این هفته در مجله علمی Food & Function منتشر شد، نشان داد که خوردن انگور تأثیر مفیدی بر سلامت چشم در انسان دارد. این امر با بهبود چندین نشانگر سلامت چشم مختلف در 16 نفری که معادل 1.5 فنجان انگور در روز مصرف می کردند، در مقایسه با 16 نفر در گروه پلاسیبو، مشهود بود. چرا مهم است: یکی از عوامل خطر بیماری های چشمی استرس اکسیداتیو و سطوح بالای محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته چشمی (AGEs) است که ...
غذای سالم به سلامت روان کمک می کند
زمینی سرخ شده و سبزی خوردند. و آن ها گوشت های بسیار فرآوری شده مانند ژامبون، سوسیس و بیکن را با غذاهای دریایی و مقدار کمی گوشت قرمز بدون چربی جایگزین کردند. به هر دو گروه توصیه شده که هر داروی ضد افسردگی یا سایر داروهای تجویز شده را مصرف کنند. هدف از این مطالعه این نبود که ببینیم آیا یک رژیم غذایی سالم می تواند جایگزین دارو شود یا نه، و آیا می تواند مزایای بیشتری مانند ورزش، خواب خوب ...
از این خوراکی ها خون می چکد!
...: گوشت ها گوشت، به ویژه گوشت قرمز، منبعی غنی از آهن است و می تواند به افزایش سطح هموگلوبین کمک کنند. گوشت ها شامل: جگر بیشترین میزان آهن، ویتامین B12 و فولات را می توان در جگر یافت. جگر گوسفند دارای بیشترین میزان از ویتامین B12 بوده و هر 100 گرم حاوی 85.7 میکروگرم است. این ماده همچنین منبع مهمی از فولات، آهن و ویتامین C است. جگر گاو، بوقلمون و مرغ ...
مصرف روزانه این مواد ضروری است!
سیر در هفته خطر ابتلا به سرطان را تا 50 درصد کاهش می دهد. همچنین مصرف سیر برای از بین بردن عفونت ها و باکتریهای خفته در بدن عالی هستند. روغن زیتون: از همین الان تصمیم بگیرید که روغن زیتون را جایگزین تمام روغن های مصرفی تان کنید تا از ابتلا به بیماری های خطرناکی همچون کبد چرب و سکته ی قلبی در امان بمانید. کلم بروکلی: بروکلی با دارا بودن ترکیباتی بدن را در ...
با تأثیرات عجیب فست فود بر مغز آشنا شوید
فود داشتیم، ذهن ما بی قرار می شود. به همین دلیل احتمال بیشتری وجود دارد که پول خود را خرج یک پاداش آنی کنیم تا اینکه آن برای آینده پس انداز کنیم. 3- بیشتر مستعد افسردگی می شوید طبق تحقیقات پژوهشگران، کسانی که زیاد فست فود می خورند، احتمال ابتلا به افسردگی در آن ها 51 درصد از بیشتر از کسانی است که از خوردن آن خودداری می کنند. این محققان در پژوهش خود مشاهده کردند هر چه افراد ...
30 ماده خوراکی که سرماخوردگی را تشدید می کنند
سلامتی خود، باید مقدار کمی از آن ها را مصرف کنیم. اهمیت این موضوع زمانی که مریض هستید، بیشتر می شود. قند موجود در بعضی از مواد غذایی مثل آب نبات منجر به التهاب می شود. این مسئله از طریق کم کردن گلبول های سفید خون، باعث تضعیف سیستم ایمنی می شود. هنگام ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا از خوردن بیش ازحد مواد غذایی شیرین پرهیز کنید تا سلول های مبارزه کننده با بیماری ها بتوانند در بدنتان به خوبی ...
خراسان رضوی رتبه نخست در تولید زیره کشور/دیابتی ها زیره نخورند!
.... مقدار و طریقه مصرف زیره سبز به عنوان یک مکمل گیاهی بهترین میزان مصرف از زیره سبز، 300 تا 600 میلی گرم در روز است. از این ادویه فوق العاده برای طعم دهی بهتر انواع سوپ، خورش، سالاد، تاکو و مزه دار کردن برنج استفاده می شود. به دلیل طبع گرم این ادویه، برای رفع سردی برنج به کار برده می شود. علاوه بر این از دانه های زیره سبز برای تهیه چای و دمنوش، روغن و عرق زیره سبز استفاده ...
پیشگیری از سنگ کلیه قبل از تشکیل آن
می شوند که باعث می شود کلیه ها مقدار زیادی اسید آمینه خاص را دفع کنند. تقریبا 50 درصد از افرادی که به سنگ کلیه مبتلا شده اند، اگر اقدامات لازم برای جلوگیری از عود را انجام ندهند، در 10 سال آینده دچار سنگ دیگری خواهند شد. معمولاً این راهکارها شامل ترکیبی از تغییرات در سبک زندگی و داروها می شود. ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید اگر: در طول روز آب بنوشید ...
قارچ بخورید، سرطان نگیرید!
به گزارش بولتن نیوز به نقل از عصرایران، مطالعه جدید محققان انستیتوی سرطان پنسیلوانیا که در مجله "Advances in Nutrition" منتشر شده، نشان می دهد که مصرف منظم انواع قارچ، با کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان همراه است. در این تحقیق جدید که شامل بررسی 17 مطالعه مرتبط با سرطان از سال 1966 تا 2020 بود، محققان با مطالعه بر روی بیش از 19 هزار و 500 بیمار سرطانی، رابطه بین مصرف قارچ و خطر ابتلا به ...
خوراکی هایی برای حفظ جوانی پوست
ویتامین های گروه B و مخصوصا بیوتین است. دریافت بیوتین کافی از طریق رژیم غذایی به رشد سالم تر و بهتر موها و ناخن ها کمک می کند و تاثیر بسیاری در حفظ سلامت و زیبایی پوست دارد. اگر می خواهید که از شکل گیری چین وچروک های پوستی پیشگیری کنید، به شما توصیه می کنیم که هفته ای حداقل 2 بار عدس پخته مصرف کنید. فلفل دلمه ای قرمز فلفل دلمه ای قرمز تقریبا 3 برابر بیشتر از پرتقال دارای ویتامین C است ...
چگونه مصرف آنتی بیوتیک باعث سکته مغزی می شود؟
التهاب در جریان خون می شود و ممکن است منجر به لخته شدن خون شده و شانس سکته مغزی را بالا ببرد. نشستن برای مدت طولانی با افزایش قابل توجه بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط است. افرادی که روزانه 10 ساعت یا بیشتر می نشینند، 18 درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر سکته مغزی هستند. خوردن بیش از حد گوشت های قرمز چرب و یا گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس، خطر ابتلا به سکته مغزی و ...
مسواک نزدن چگونه موجب سکته مغزی می شود؟
ایسنا نوشت: سکته مغزی به دو علت کلی ایجاد تنگی و انسداد در رگ های خون رساننده به مغز و بروز خونریزی در اثر آسیب عروقی در مغز بروز می کند. ذکر این نکته مهم است که بیشتر سکته های مغزی به علت لخته خون در مغز ایجاد می شوند، اما فشار خون بالا، کلسترول بالا، چاقی، دیابت و [...]
7 ماده غذایی موثر در پاکسازی روده بزرگ
.... این محصولات غذایی غنی از فیبر هستند و مصرف آنها برای سه وعده در روز، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را تا 17 درصد کاهش می دهد. _ لوبیا و عدس: حبوباتی مانند لوبیا و عدس سرشار از فیبر هستند. افرادی که بیشترین میزان فیبر را از منابع گیاهی مصرف می کنند، 35 درصد کمتر از سایرین احتمال دارد که دچار پولیپ روده بزرگ شوند. به عقیده محققان، این حبوبات حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که در برابر ...
5 خوراکی که در تقویت سلامت قلب موثرند
کبنا ؛ حفظ سلامت قلب فواید بی شماری دارد، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، حمله قلبی و حتی زوال عقل. به گزارش کبنا به نقل از مهر، خوردن غذاهای سالم یکی از گام های بزرگ برای محافظت از قلب است. بسیاری از مردم رژیم غذایی خود را نادیده می گیرند تا زمانی که در سنین بالاتر دچار علائم قلبی عروقی شوند. در ادامه پنج مورد از بهترین مواد غذایی برای سلامت قلب عنوان می ...
2 عامل اصلی ابتلا به سرطان
غنی از مواد گیاهی استفاده کرده و از گیاهان دارای چربی کمتر، فیبر بیشتر و مواد مغذی ضد سرطان که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند. وی افزود: در رژیم غذایی خود فیبر کافی در نظر بگیرید. مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده را محدود کرده و چربی را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. مرتاضی با تأکید بر عدم مصرف الکل، ادامه داد: مطالعات مشخص کردند که بی تحرکی با خطر بالای بروز سرطان و مرگ و ...
این افراد در خوردن لبو احتیاط کنند
مصرف چغندر و برگ آن، ادرار به رنگ قرمز یا صورتی تغییر رنگ می دهد. وی با اشاره به این که چغندر دارای مقداری اسید اگزالیک است گفت: این ماده می تواند خطر تشکیل سنگ های کلیوی را در افراد مستعد افزایش دهد. بنابراین به این افراد توصیه می شود از خوردن بیش از حد چغندر خودداری کنند. مینا کاویانی با اشاره به این که چغندر دارای موادی به نام فروکتان است خاطرنشان کرد: برخی افراد مانند ...
با این کارها به کبد خود آسیب می زنید
چربی است؛ اما اگر بیشتر از 5 تا 10 درصد کبد از چربی باشد، مشکل ساز خواهد شد. مطالعات نشان می دهند مصرف کالری زیاد منجر به بیماری کبد چرب می شود؛ اما غذایی که می خورید هم مهم است. چربی اشباع یکی از عوامل ایجاد بیماری کبد چرب است و خوردن مقدار کمتری از این نوع چربی که معمولاً در منابع حیوانی مانند کره و لبنیات و گوشت چرب و روغن نارگیل وجود دارد می تواند به پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد ...
چند نکته ی عجیب که درباره ی تخم مرغ نمی دانستید
کشور است در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار داده است. در مصرف مواد غذایی این گروه نیز همچون سایر گروه های غذایی باید تنوع و تعادل در مصرف رعایت شود و از مواد این گروه به شکل جانشینی استفاده گردد. ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل است با 30 گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها ...
فواید دارویی و درمانی پیاز برای بدن / فیلم
دشمن پوکی استخوان، آرتروز و روماتیسم مصرف پیاز خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. همچنین التهابات را مهار کرده و به درمان درد مفاصل و آرتروز و کمک می کند. عفونت گوش را با پیاز خوب کن در بیشتر کشورهای جهان آب پیاز را برای درمان گوش درد استفاده می کنند. کافی است پیاز را 15 دقیقه بپزید و آب آن را با فشار بگیرید و چند قطره از آن را در گوش تان بچکانید. دردد عفونت ...
3 ماده غذایی موثر در آرامش خواب اینهاست
ریبوفلاوین را تامین می کند. همچنین این مقدار بادام 25درصد از نیاز روزانه منگنز برای مردان و 31 درصد از نیاز روزانه منگنز برای زنان را تامین می کند. خوردن منظم بادام با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی مرتبط است. این ارتباط به محتوای چربی های تک غیراشباع سالم، فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در بادام نسبت داده می شود. آنتی اکسیدان از سلول های بدن در برابر التهاب مضر ...