سایر خبرها
هشدار مدیر کل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد مبنی بر شیوع بیماری "تب برفکی"
به قربانی تب کریمه کنگو اظهار کرد: این فرد ارتباط مستقیم با دام سروکار داشت که بدلیل مبتلا شدن به تب خونریزی دهنده کریمه کنگو فوت کردند. اردکانی با هشدار به خطرات این بیماری و راههای انتقال آن گفت: یکی از راه های انتقال بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو به انسان از طریق لاشه دام، گوشت و ترشحات دام آلوده است که شوربختانه در استان ما در مناطقی به صورت غیرقانونی و خارج از کشتارگاه ذبح دام ...
ماجرای افزایش قیمت مرغ زنده در مشهد
گوشت قرمز اعلام می کردند که جلوی این کار گرفته شد. در واقع با نظر کارشناسی بخش خصوصی، قیمت دام زنده نباید از مرز 230 هزار تومان رد شود. وی خاطرنشان کرد: قیمت مصوب گوشت قرمز(لاشه) 455 هزارتومان و دام زنده نیز 230 هزار تومان است و بیشتر از این قیمت تخلف است. ما در طی چند روز اخیر بحث پلمب نداشتیم و سعی خواهیم کرد بازار را دچار التهاب نکنیم اما واقعیت ماجرا این است که اگر واحدهای صنفی یا ...
شناسایی 153 واحد صنفی متخلف در استان همدان
تاریخ مصرف گذشته و عرضه خارج از شبکه بوده است. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان همدان گفت: در این طرح نظارتی مقدار 328 کیلوگرم گوشت قرمز، 107 کیلوگرم شکلات، 100کیلوگرم خامه قنادی، 30بسته قهوه و نسکافه، 26کیلوگرم مرغ و ماهی، 25کیلوگرم انواع ترشی تاریخ مصرف گذشته و تعداد 20 کیسه آرد خارج از شبکه کشف شد. یونسی گفت: در این طرح روسای شعب تعزیرات حکومتی در سراسر استان، بازرسان و کارشناسانی از سازمان دامپزشکی، صمت، جهاد کشاورزی، پلیس امنیت اقتصادی، بهداشت، استاندارد و اتاق اصناف حضور داشتند. باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان ...
شناسایی 153 واحد صنفی متخلف در همدان
استان همدان تأکید کرد: در این طرح نظارتی مقدار 328 کیلوگرم گوشت قرمز، 107 کیلوگرم شکلات، 100کیلوگرم خامه قنادی، 30بسته قهوه و نسکافه، 26کیلوگرم مرغ و ماهی، 25کیلوگرم انواع ترشی تاریخ مصرف گذشته و تعداد 20 کیسه آرد خارج از شبکه کشف شد. یونسی تصریح کرد: در این طرح روسای شعب تعزیرات حکومتی در سراسر استان، بازرسان و کارشناسانی از سازمان دامپزشکی، صمت، جهاد کشاورزی، پلیس امنیت اقتصادی، بهداشت، استاندارد و اتاق اصناف حضور داشتند. ...
قیمت دام از تپه های گرانی بالا می رود؛ همه مسئولند به جز مسئولان!
افزایش بی رویه و عجیب قیمت دام زنده به خصوص دام سبک شامل گوسفند و بز در روزهای اخیر نگرانی هایی را برای مردم استان سمنان پدید آورده است زیرا این افزایش قیمت دام زنده به گران تر شدن گوشت نیز دامن خواهد زد. واحد بازرسی و نظارت استان سمنان جدول رصد قیمت کالاهای منتخب در بازار این استان را اعلام کرد و طبق این اعلام در روز پنجم دیماه سال جاری قیمت دام سبک زنده 260 هزار تومان و دام سنگین زنده 210 ...
تخلفات شبانه در بازار همدان/تعزیرات برای 143 واحد صنفی پرونده تشکیل شد
...،فروش کالای تاریخ مصرف گذشته و عرضه خارج ازشبکه بوده است. وی افزود: در طرح نظارتی یلدا مقدار 328 کیلوگرم گوشت قرمز،107کیلوگرم شکلات،100کیلوگرم خامه قنادی،30بسته قهوه و نسکافه،26کیلوگرم مرغ و ماهی،25کیلوگرم انواع ترشی تاریخ مصرف گذشته وتعداد20کیسه آرد خارج از شبکه کشف شد. وی بیان کرد: طرح بازرسی شبانه با همکاری روسای شعب و بازرسان سازمان صمت، جهاد کشاورزی، بهداشت و درمان ...
میزان توزیع روزانه گوشت گرم و منجمد چقدر است؟
به گزارش راهبرد معاصر؛ منصور پوریان گفت: همه ساله در ماه های دی و بهمن با مطرح شدن مباحثی همچون کمبود عرضه دام به دنبال افزایش قیمت دام و گوشت قرمز هستند، درحالی که شرایط زایش دام پاییز در غرب و جنوب غرب مناسب است. به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که تا یک ماه آینده برخی زایش های پاییز به بازار عرضه شود. پوریان با بیان اینکه کاهش کشتار ارتباطی به جمعیت دام ندارد، افزود ...
گوشت قرمز؛ ثبات قیمت،رکود مصرف
انجام شده در تنظیم بازار شرط لازم بوده و باید برای افزایش قدرت خرید خانوارها نیز فکری کرد. نخ تسیبح کاهش عرضه گوشت قرمز در بازار برای دو ماه متوالی به بارندگی ها و وضعیت آب و هوایی کشورمان برمی گردد، به طوری که در دو ماه ابتدایی سال گذشته نسبت به سال 1400 شاهد کاهش 80 درصدی بارندگی ها در کشور به خصوص در استان های دامنه زاگرس به عنوان پرورش دهندگان اصلی دام بودیم که این امر سبب شده ...
دیدار مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان با امام جمعه اهل سنت شهرستان سراوان و رییس ...
بخشی از گوشت مصرفی شهروندان از کشتار دام در کشتارگاهای استان، براساس ظرفیت واردات لاشه و بسته بندی گوشت استحصالی در داخل استان برای تامین گوشت بخشی از کشور با بهره گیری از ظرفیت همسایگی کشورهای همسایه نقش افرینی نماید . وی با اشاره به اهمیت سلامت غذایی در جامعه خواستار فرهنگ سازی امنیت غذایی و تهیه و مصرف این فرآورده از مراکز تحت نظارت دامپزشکی شد. حجت الاسلام و المسلمین شریفی ...
کشتارگاه های دام در ایلام همچنان سنتی هستند
ای است که در هر شهرستان باید یک کشتارگاه صنعتی با ابعاد مختلف متناسب با نیاز آن منطقه احداث شود. استان ایلام هم یکی از استان هایی است که با برخورداری از جمعیت دامی بالغ بر چهار ملیون و 443 هزار و 335 رأس دام سبک و 34 هزار و 740 رأس دام سنگین و همچنین 327 واحد دامداری یکی از قطب های اصلی دامداری در کشور به شمار می رود، از این رو وجود کشتارگاه صنعتی یکی از نیازهای اصلی در این استان است ...
توصیه بهداشتی شبکه دامپزشکی طرقبه و شاندیز در ارتباط با خرید گوشت قرمز
تمامی این مراحل دام و لاشه از نظر ظاهری مورد معاینه قرار گرفته و در صورت مشاهده هر علامتی دال بر درگیری با بیماری های عفونی یا متابولیک دام و یا لاشه توقیف تا بر اساس دستورالعمل و بخشنامه های سازمان دامپزشکی برای آن تصمیم گیری شود. دکتر قدرتی در پایان از تمامی شهروندان خواست ضمن پرهیز از کشتار غیر مجاز دام در منازل و معابر صرفا از مراکز خرید مجاز نسبت به تهیه گوشت قرمز اقدام نمایند و در زمان خرید به مهر و لیبل الصاقی بر روی لاشه ها که نشانگر نام کشتارگاه، جنسیت، زمان کشتار، زمان خروج از پیش سرد و عمر ماندگاری گوشت می باشد توجه ویژه نمایند. ...
استاندار قم: روزانه 20 تُن گوشت قرمز در استان توزیع شود
قم باید در مورد تامین گوشت مصرفی استان تضمین بدهد خاطرنشان کرد: خروج هر راس دام زنده از قم، تنها در صورتی مجاز است که مازاد سهمیه این استان باشد. استاندار قم در بخشی از سخنان اظهار کرد: برای رساندن قیمت گوشت قرمز به تعادل، روزانه باید 20 تُن گوشت وارد استان شده و بین فروشندگان مجاز و اصنافی که در داخل شبکه توزیع قرار دارند، تقسیم شود. وی معضل قاچاق دام زنده از استان را هم ...
قیمت جدید گوشت در قصابی ها / ماهیچه گوساله کیلویی چند؟
بیماری های دامی در سطح جهانی هستند. بنابراین، قیمت گوشت تحت تاثیر مستقیم این عوامل قرار می گیرد و تغییرات در هر یک از این عوامل می تواند تاثیر قابل توجهی بر قیمت گوشت داشته باشد. قیمت انواع گوشت قرمز در ششم دی 1402 به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی ران کامل ممتاز گوسفندی کف دست گوسفندی با ...
قیمت روز گوشت قرمز در 6 دی 1402/جدول
قلم | qalamna.ir : گروه اقتصادی:قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.قیمت انواع گوشت قرمز در ششم دی 1402 به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی 350,000 ران کامل ممتاز گوسفندی 440,000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 385,000 ران پاک کرده گوساله 380,000 سر دست ...
برگزاری دوره آموزشی بهداشت و بازرسی گوشت در اداره کل دامپزشکی استان خوزستان
فعال در کشتارگاه های مجاز دام استان حضور بهم رساندند. در این دوره آموزشی، مباحث مرتبط با راه های تشخیص و پیشگیری از کشتار دام بیمار، معاینه و تشخیص عوارض بیماری ها، نحوه قضاوت لاشه، اندام ها و آلایش های خوراکی و غیر خوراکی بر اساس آخرین دستوالعمل های سازمان دامپزشکی کشور و منابع علمی معتبر در دو نوبت صبح و بعد از ظهر توسط دکتر علی فضل آرا جهت کارشناسان بهداشتی شاغل در کشتارگاه های دام ...
رسیدن گوشت به دست مصرف کننده از مسیر های ارزانتر را دنبال می کنیم
استان هایی است که دام مورد نیاز و عمده گوشت قرمز مصرفی خود را از استان های دیگر از جمله استان های فارس، چهار محال بختیاری، خراسان های شمالی، جنوبی و رضوی، سیستان و بلوچستان و کرمان وارد می کند، اما با توجه به شرایط فعلی بازار گوشت، بسیاری از این استان ها نیز در این زمینه دچار مشکل و چالش شدند و اجازه خروج دام خود به استان های دیگر از جمله یزد را نمی دهند. پاکدل عنوان کرد: واردات دام زنده ...
معرفی 18 واحد صنفی متخلف به تعزیرات حکومتی در کلانشهر کرج
... رییس جهاد کشاورزی : فناوری صنعت دام البرز نیازمند ارتقاء است تولید واکسن آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در برنامه کاری موسسه رازی اجرای طرح جهادی درمان دام های روستایی البرز توقیف 6 تن خوراک غیر بهداشتی دام در کرج رییس اداره دامپزشکی شهرستان کرج از شهروندان خواست در هنگام خرید به مواردی مانند وجود مهر بازرسی بهداشتی بر روی لاشه، وجود برچسب مشخصات بر روی بسته بندی گوشت مرغ و ماهی و همچنین وجود تاریخ تولید و آرم ش ...
مرحله دوم مایه کوبی دام علیه تب برفکی در کردستان از 9 دی آغاز می شود
بیماری است. کاهش شیر در دام ها، کاهش تولید فرآورده های گوشتی، کاهش باروری و بروز تلفات در دام های جوان از جمله خسارت های اقتصادی ناشی از بیماری تب برفکی است. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که سالانه 25 هزار تن گوشت قرمز، 80 هزار تن گوشت مرغ و 150 هزار تن شیرخام تولید می کند در حالیکه مصرف سالانه آن حدود 45 هزار تن گوشت مرغ و 17 هزار و 600 تن نیز گوشت قرمز است. ...
اعتراض روستائیان سلطان آباد به نحوه بازیافت ضایعات زنجان
حاضر بلکه در آینده نیز مشکلاتی را برای سلامتی اهالی به بار می آورد چرا که این جمعیت بالای 200 خانواری روستای سلطان آباد همگی کشاورز و دام دار هستند. محمدرضا یافتیان، مدیرکل حفاظت محیط زیست استان زنجان در گفت وگو با صدای زنجان با بیان اینکه تمامی فاصله ها بر اساس قوانین در نظر گرفته شده است، می گوید: تمامی مجوزهای صادره و استقرار و بهره برداری واحد به قبل از سال 1399 برمی گردد که قطعا ...
خوئک یا خوش گوشت: فواید و مضراتی که باید بدانید
بدن دام است، به همین دلیل ممکن است برخی از این ترکیبات در بافت چرب جگر سیاه و قلوه دام ذخیره شده و برای مصرف کننده ضرر داشته باشد . البته احتمال اندوخته شدن این مواد در احشای دام های جوان تر کمتر می باشد. پروتئین جگر سیاه مانند گوشت قرمز است اما دارای میزان آهن دو تا سه برابر بیشتر از آهن گوشت گاو است. در حقیقت میزان آهن آن به قدری زیاد است که مازاد آن می تواند در بافت کبد و کلیه ذخیره ...
کوچ پاییزه عشایر کرمانشاه تا آخر هفته به اتمام می رسد
کشور است، عشایر استان کرمانشاه 30 درصد نیاز استان به گوشت قرمز را تامین می کنند. رضایی با بیان اینکه عشایر استان کرمانشاه از نظر تعداد دام رتبه چهارم را در بین عشایر کشور دارند، گفت: عشایر استان کرمانشاه 1.4 میلیون دام سبک و حدود پنج هزار راس دام سنگین دارند. وی با بیان اینکه عشایر کرمانشاه سالانه 12 هزار تن گوشت قرمز، 24 هزار تن شیر، 1700 تن الیاف دامی و 900 تن روغن حیوانی ...
پلمب دو واحد متخلف عرضه گوشت قرمز در شهرستان باغملک
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، حبیب سلمانوندی رئیس اداره دامپزشکی باغملک با اعلام این خبر گفت: پیرو بازدید های کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی و کارشناسان مرکز بهداشت شهرستان، دو واحد قصابی واقع در روستای چیدن باغملک که اقدام به کشتار غیر مجاز دام می نمودند، براساس آئین نامه اجرایی ماده 18 قانون سازمان دامپزشکی کشور پلمب گردیدند. وی در ...
6 ماه حبس در انتظار قصاب ایذه ای
سرپرست اداره دامپزشکی ایذه گفت: قصابی که در ایذه اقدام به کشتار غیر مجاز دام کرده بود پس از معرفی به دادگاه به 6 ماه حبس تعزیری محکوم شد. داریوش شاهپری روز دوشنبه بیان کرد: بازرسان واحد نظارت اداره دامپزشکی شهرستان در راستای انجام بازدیدهای نظارتی خود از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان با قصاب متخلفی که اقدام به کشتار غیر مجاز و فروش گوشت فاقد مهر دامپزشکی می کرد مواجه ...
افزایش هزینه تولید، موجب نوسان قیمت گوشت شد
هر کیلو دام زنده گوساله پرواری در میدان دواب یک میلیون و 900 تا 2 میلیون ریال بوده و اصولا قیمت گوشت در بازار باید دو برابر این رقم باشد، ولی به علت تقاضای بالای بازار، قیمت بالاتر رفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل علت افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار طی روز های اخیر را افزایش قیمت گوشت قرمز و در نتیجه کاهش 31 تا 35 درصدی مصرف آن و روی آوردن مردم به خرید گوشت به نسبت ارزان مرغ ...
نظارت بهداشتی بر ذبح 7هزار و 580 راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه دام طبس
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان طبس، دکتر محمد جلال هادیان رئیس شبکه دامپزشکی ضمن اعلام این خبر گفت: در سال جاری از کشتار دام سبک و سنگین در کشتارگاه دام طبس میزان 415 تن گوشت قرمز استحصال گردید، همچنین مقدار 3657 کیلوگرم لاشه وآلایش غیرقابل مصرف ضبط ومعدوم گردید. هادیان اظهار داشت :با توجه به ظرفیت پایین کشتارگاه و شرایط آن انجام نظارت بهداشتی و شرعی را با مشکل مواجه می ...
قیمت روز گوشت قرمز در 5 دی 1402
به گزارش بازار ، قیمت انواع گوشت قرمز در پنجم دی 1402 به شرح زیر است: نام محصول قیمت واحد کیلوگرم (تومان) راسته با استخوان گوسفندی ران کامل ممتاز گوسفندی کف دست گوسفندی با ماهیچه ران پاک کرده گوساله سر دست پاک کرده گوساله گردن گوسفندی قلوگاه گوساله گردن گوساله قلم گوساله سردست گوسفندی ماهیچه گوساله 380.000 دمبالیچه گوسفندی نیم شقه سردست گوسفند 370.000 شقه لاشه گوسفندی نیم شقه ران گوسفندی ...
نظارت بهداشتی بر استحصال بیش از 3300 تن گوشت سفید و 88 تن گوشت قرمز در کشتارگاههای دام و طیور مه ولات
مهدی ابراهیم زاده رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مه ولات گفت: پیرو دستورالعمل سازمان دامپزشکی مبنی بر نظارت مستمر بهداشتی بر کشتارگاهها و تولید محصول بهداشتی و سالم و افزایش بهداشت و سلامت جامعه این مقدار گوشت حاصل کشتار یک میلیون و ششصد و هشتاد و دو هزار و سیصد و پنجاه و شش قطعه مرغ گوشتی و تعداد 1384راس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای دام و طیور می باشد و تعداد 9113 قطعه مرغ گوشتی بدلایل سپتی سمی ...
بیش از 2700 تُن گوشت مرغ در کاشان تولید شد
ر استان اصفهان مصرف و بقیه آن به دیگر استان های کشور حمل شده است. شاهمیرزایی افزود: شهرستان کاشان سالانه با تولید بیش از سه هزارو 500 تُن گوشت مرغ، تامین کننده چهار درصد نیاز استان اصفهان به این ماده پروتئینی است. 160 واحد مرغداری گوشتی و تخم گذار، 2 کارخانه خوراک دام و طیور و مراکز پرورش دام سبک و سنگین در حوزه دام و ماکیان شهرستان کاشان فعالیت دارند. شهرستان کاشان با جمعیت افزون بر 364 هزار نفر در فاصله نزدیک به 200 کیلومتری شمال اصفهان واقع شده اس ...
ضبط 281 کیلوگرم گوشت غیرمجاز در رستوران بیمارستان خصوصی در ارومیه
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ، حسین نجف زاده گفت: در پی کشف 281 کیلوگرم گوشت شامل (51 کیلو گوشت قرمز و 230 کیلو گوشت مرغ) بدون هویت و غیرقابل مصرف به ارزش 440 میلیون ریال از غذاخوری یکی از بیمارستان های خصوصی پرونده تخلف تشکیل و در شعبه پنجم بدوی تعزیرات حکومتی شهرستان ارومیه رسیدگی شد. حسین نجف زاده افزود:شعبه پس از بررسی محتویات پرونده و ارائه نکردن مدارک قانونی تخلف ...