خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
8 خوراکی مفید برای سلامتی پوست
کمتر در معرض آسیب اشعه UV قرار می گیرند. اگر شما از طرفداران ماهی نیستید از دیگر منابع اسید چرب امگا 3 مانند گردو و دانه کتان استفاده کنید. 5.گوشت بدون چربی کمبود "روی” می تواند منجر به التهاب، جوش و آکنه شود، گوشت قرمز یک منبع سرشار از مواد معدنی و روی است که با آسیب اکسیداسیون مبارزه می کند و فرآیند بازسازی پوست را بهبود می بخشد. تحقیقات نشان می دهد که روی ممکن است در برابر ...
10 دلیل قانع کننده برای مصرف خیار
. مقابله با سرطان خیار در پیشگیری و درمان سرطان نقش دارد. این صیفی نیز مانند دیگر میوه ها و سبزیجات حاوی مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه است که برای تغذیه سالم لازم بوده و می تواند از بدن در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت کند. خیار همچنین دارای ترکیباتی است که قادرند با سرطان سینه و تخمدان نیز مقابله کنند. رفع بوی بد دهان بسیاری از روزها با ...
غذاهای خوشمزه ای که کمر را باریک میکند
چاقی و اضافه وزن یکی از مهمترین دغدغه های افراد است و هر کسی دوست دارد که اندامی متناسب و زیبا داشته باشد. با ما همراه باشید تا با خوراکی هایی آشنا شوید که هم خوشمزه اند و هم به کمک می کنند. انار محققان دریاقتند این میوه میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می دهد.مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد، علاوه بر این که آب انار ...
بهترین زمان خوردن عصرانه/میان وعده های مناسب کدامند
عصرانه می تواند بستنی،نان و پنیر، کیک و شیرینی و انواع میوه ها و دسرها باشد البته افراد باید در میزان مصرف این میان وعده ها دقت کنند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند. حیدری ادامه داد: به عنوان مثال کیک های شکلاتی بیشترین کالری را دارند یا انواع کلوچه ها در افزایش وزن بسیار موثر است از طرفی مصرف برخی میوه هایی که شیرینی کمی دارند مانند آلبالو، گیلاس و سیب توصیه می شوند. وی افزود: مصرف نان به دلیل اینکه سرشار از غلات است و پنیر به همراه مربا و گردو یا سبزیهایی مثل هویج، گوجه فرنگی و خیار بسیار مناسب هستند حتی می توان آن را با میوه های آبدار مانند خربزه و هندوانه مصرف کرد. ...
سبزیجات بهاری و این فواید
معده مؤثر است. این گیاه هضم را ارتقا می بخشد و به منظور بهبود سوء هاضمه کاربرد دارد. عصاره آن را می توان برای درمان کرم های لوله ای روده به کار برد. جعفری 1. تأمین سلامت قلبی عروقی: جعفری به دلیل اینکه سرشار از فولات است، باعث بهبود عملکرد قلب و عروق می شود. 2. ضد سرطان: جعفری دارای ماده شیمیایی فعالی به نام میریستیکین است که باعث فعال کردن آنزیم گلوتاتیون ترانسفراز می شود ...
تخم کتان و تاثیر آن در کاهش چربی های بدن
کتان برای درمان و پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی، جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش کلسترول خون، کاهش گر گرفتگی زنان بخصوص گر گرفتگی های دوران یائسگی، کاهش قند خون، سلامت روان و ... کاربرد دارد. و اما عوارض تخم کتان: از آنجایی که بذر کتان خواصی شبه استروژنی دارد خانم های باردار و شیرده باید از مصرف آن خودداری کنند، همچنین افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و ...
این 8 ماده غذایی را خام بخورید
است که در این صورت جذب مواد مغذی آن مانند سولفورافان در بدن سریع تر صورت می گیرد و به این ترتیب با انواع سرطان مقابله کرده و فشار خون را نیز کاهش می دهد. 3- پیاز پیاز دارای یک ماده مغذی به نام آلیسن می باشد. . این ماده مغذی گیاهی، از گرسنگی جلوگیری می کند، از سرطان پیشگیری می کند، سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد و فشار خون بالا را کاهش می دهد. زمانی که پیاز خام می ...
بهترین روش سرخ کردن مواد غذایی
شوک حرارتی و ترکیبات موادغذایی مختلف قرار دارد واکنش های مخربی می تواند ماهیت غذا و روغن را تغییر و این روش طبخ را ناسالم سازد. ضرورت وجود هواکش در مجاورت سرخ کن ها طی جریان سرخ شدن، حرارت ایجاد شده توسط روغن، آب موجود در ماده غذایی را تبخیر و بخار حاصل وارد روغن و موجب هیدرولیز و ایجاد ترکیب سرطانزایی به نام آکرولئین در روغن می شود. این ترکیب می تواند موجبات بروز سرطان کبد را ...
چه کنیم تا پوکی استخوان نگیریم؟
؟ کلسیم، مهم ترین ماده مغذی برای پیشگیری از پوکی استخوان است و توصیه می شود افراد روزانه 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کنند. این مقدار در خانم های شیرده بیشتر و حدود 1500 میلی گرم است. شیر و لبنیات از منابع خوب کلسیم هستند و یک لیوان شیر 220 میلی گرم کلسیم دارد. همیشه وقتی صحبت از رژیم غذایی مناسب برای سلامت استخوان ها می شود بر مصرف کلسیم و خوردن شیر و لبنیات تاکید می شود. آیا ...
فواید جوانه گندم در طب سنتی
...> جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است و می توان برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود. جوانه گندم و پیشگیری از سرطان روده گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان روده می شوند. مصرف آن یکی از بهترین روش ها برای حفظ ...
معجزه قهوه سبز
موجود در آن به مواد دیگری تبدیل شده اند. مصرف روزانه قهوه سبز ریسک ابتلا به بیماری های کیسه صفرا، سیروز کبدی و سرطان کبد را کاهش می دهد. این مسئله به خاطر اثرات آنتی اکسیدانی آن می باشد. همچنین وجود کلروژنیک اسید در قهوه سبز از دیگر علل ضد سرطانی بودن این گیاه است. قهوه سبز بر ضد فشار خون همانگونه که گفتیم قهوه معمولی از کافئین بیشتری و قهوه سبز از کلروژنیک اسید بیشتری تشکیل ...
هر ایرانی چند لیتر ماء الشعیر می خورد؟
جو و مالت به همراه برخی افزودنی های خاص از جمله رازک است که در این ترکیب پیچیده اسید فولیک، ویتامین های گروه B و پلی فنل ها که از مواد مفید برای بدن هستند، وجود دارند. به گفته رومن مارتینز -کارشناس اسپانیایی رژیم و صنایع غذایی- این پیچیدگی نشان از خواص بسیار ماءالشعیر و وجود آنتی اکسیدان های بسیار مفید در آن است. مشاهدات نشان می دهد که طی سال های گذشته مصرف ماءالشعیر در بین مردم رایج شده ...
خوردن زیاد این پنیر سرطان زا است+عکس
است . وی گفت: در آزمایشی خاص نوزادی با شیرخشک سویا و غذاهای کمکی بر پایه سویا تغذیه شد و در نتیجه دیده شد که گویی این نوزاد روزی 5 قرص ضد بارداری مصرف می کند، همچنین زنان باردار برای حفظ سلامت جنین خود از مصرف سویا اجتناب کنند. دلایل اجتباب از مصرف سویا: 1٫سویا به طور طبیعی سمی است و به عنوان ماده ضد مواد مغذی مشهور است این ماده شامل میزان بسیار زیادی مواد ...
8 درمان طبیعی برای کنترل تری گلیسیرید
...، دیابت نوع 2 یا افزایش چربی شکمی بالا می رود. خوشبختانه به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی موجود در برخی منابع طبیعی می توان خطر بروز مشکلات جدی سلامتی را کاهش داد. در این مقاله 8 ماده ی غذایی را معرفی می کنیم که به کاهش تری گلیسیرید بالا کمک می کنند. اسیدهای چرب امگا 3 اسیدهای چرب امگا 3 نوعی از چربی های سالم هستند که اثرات مثبتی در کنترل میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون دارند ...
این ها را خام نخورید
اسفناج پخته برای حفظ آهن اسفناج حاوی ترکیبی به نام اسید اگزالیک است. اگر این ماده ی غذایی را به صورت خام مصرف کنید اسید اگزالیک مانع از جذب مواد معدنی مانند منیزیم یا آهن آن در بدن می شود. پخت اسفناج به صورت بخارپز بهترین روش برای محدود کردن فعالیت این ترکیب می باشد. این مسئله در خصوص تمام سبزی جات دارای برگ مانند شلغم ، تربچه ، هویج فرنگی و شلغم نیز صدق می کند. گوجه فرنگی ...
راه های پیشگیری از پوکی استخوان
تخریب استخوان ها مبارزه و از پوکی استخوان جلوگیری کرد. به خصوص زنان باید مدت زمان طولانی با درمان هورمونی، این مواد از دست رفته را جایگزین کنند چرا که در صورت مراقب نبودن دچار سرطان سینه می شوند. کلسیم نیازهای نوجوانان و جوانان باید از طریق یک برنامه غذایی درست به آن ها داده شود؛ برخی مطالعات نشان می دهد 1500 میلی گرم کلسیم در روز می تواند از تخریب استخوان در سنین 30 و 42 سال ...
با پیروی از عادات غذایی مناسب، سلامت را به فرزندان هدیه کنیم
به گزارش شفا آنلاین ، این شاید روایت بسیاری از والدین امروزی باشد. به واقع، چاقی به یک مساله عمومی بدل شده، به ویژه از این جهت که دامنه طیف سنی مبتلایان به آن کاهش یافته و تعداد کودکان 'تپل' زیاد شده است. کم تحرکی حاصل از زندگی ماشینی و مدرن امروزی و مصرف غذاهای آماده، پرکالری و چرب و نوشیدنی ها و مواد غذایی ناسالم را عوامل بروز چاقی و اضافه وزن می دانند. کشورهای بسیاری گرفتار این ...
راه های کمک به افزایش قد کودک
عنوان مثال هورمون های جنسی زنانه و مردانه در مقدار بالا باعث تکمیل زودهنگام رشد استخوانی و غضروف ها شده و عملکرد هیپوفیز را مهار می کند، همچنین کم کاری تیروئید می تواند باعث اتصال زودهنگام غضروف های مفصلی و توقف رشد شود. رشد قدی با سلامت استخوان و رشد استخوانی همسو می باشد. بسیاری از مکمل ها و مواد مغذی و هورمون ها ضروری برای این منظور به صورت طبیعی و صنعتی وجود دارند که در پروسه رشد ...
سلام کن به گوجه سبز!
ضدمیکروبی دارد. @ گوجه سبز به دلیل داشتن فیبر غذایی باعث کاهش فشار و چربی خون نیز می شود. @ ویتامین های موجود در گوجه سبز باعث جلوگیری از پیری سلول ها و جوانی پوست گردد. @ مواد و ویتامین های ضد سرطان گوجه سبز، میتواند احتمال سرطان در فرد مصرف کننده این میوه را کاهش دهد. همچنین مصرف آن در کاهش رشد تومورها موثر دیده شده است. @ مواد دارادی گوجه سبز اسید اوریک را ...
رازی، کاشف بزرگ
الکل (Alcohol)، مایعی است فرار، دارای طعم تند و سوزان و بر دو قسم است، یکی الکل اتیلیک که در تمام نوشابه های خمری شراب و امثال آنها موجود است و از شراب انگور یا کشمش گرفته می شود و آن را الکل سفید هم می گویند، دیگر الکل متیلیک که از تقطیر چوب به دست می آید و آن را عرق چوب هم می گویند و قابل شُرب نیست و در صنعت و طب به کار می رود (عمید ذیل: الکل، ص 178).پاراسلوس (Paracelsus) اولین کسی بود که در مغرب زمین کلمه الکل (Alcohol) را برای الکل شراب به کار برد. ...
هشت غذا که قدرت مغز شما را به طرز شگفت انگیزی افزایش می دهد
شیمیایی حاصل از پیری جلوگیری کند و آنها را معکوس کند، و مواد شیمیایی یافت شده در بلوبری ها ممکن است حافظه را تقویت کند. حتی اگر در فصل بلوبری نیستید، می توانید این فواید شناختی را در کل سال با مصرف بلوبری های منجمد یا آب بلوبری به دست بیاورید. به منظور تأمین انرژی بی ضرر برای مغز، آنها را در اسموتی، ماست، یا حتی در بستنی بگنجانید. سیب زمینی ترشی سیب زمینی ترشی یا، سانچاک، ماده ...
با ارزش غذایی و خواص زیتون آشنا شوید
...> کالری 125 پروتئین 2 درصد مواد معدنی : سدیم 65 درصد کلسیم 5 درصد مس 6 درصد آهن 3 درصد مزایای زیتون برای سلامتی : تقویت کننده ی سلامت قلب : بیماری های قلبی یکی از شرایط مرگبار گسترده در سراسر جهان است. بنابراین افراد به دنبال روش هایی هستند که بتوانند سلامت قلب خود را بهبود ببخشند و در برابر تمامی ...
شانه هایی از جنس سنگ
.... اصلا همین غذاهای محلی است که هنوز جوغن ها را زنده نگه داشته. چون وسایل مدرن نمی تواند این دانه ها را سالم دربیاورد و حسابی آن را له می کند. راستی، کوبیدن گوشت برای کباب را هم باید به لیست کارکردهای این ظرف ها اضافه کرد، خصوصا برای قدیمی های روستا. اما یک سؤال خیلی مهم این است که خانم های نوایگانی چطور این ظرف های سنگین و بزرگ را جا به جا می کنند؟ قصه چندان پیچیده نیست. این ظرف ها ...
گیاهان خوراکی بهاری میهمان سفره های مردم خراسان شمالی
تقویت پیازمو نیز کاربرد دارد.مصارف غذایی این گیاه شامل آش و نان مخصوص آن است. گیاهان خوراکی که در دامنه کوهپایه ها می رویند به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی و انواع سموم برای تولید آنها، املاح بسیار مفید داشته و همواره مورد استفاده متخصصان تغذیه و پزشکان برای رفع انواع بیماری هاست. درگذشته های نه چندان دور چیدن سبزی کوهی و گیاهان مختلف جزئی از برنامه روزانه اغلب بانوان در ...
گیاهی که معده را شستشو می دهد
جانبی داشته باشد. این ماده باید با بزاق دهان مخلوط شود و به شکل کپسول تاثیری ندارد. قرص های جویدنی 1 تا 2 بار در روز پیش از غذاها باید مصرف شود. آب گرم و آبلیموی تازه: صبح خود را با یک فنجان آب گرم و آبلیموی تازه شروع کنید. با نوشیدن این محلول با معده خالی و 15 الی 20 دقیقه قبل از خوردن صبحانه، بدن می تواند به طور طبیعی اسید معده را متعادل کند. این محلول برای همه بی خطر است رفلاکس معده مفید ...
گوجه سبزهایی که نباید مصرف شوند
غذاهای فرآوری شده مصرف می کنند که نیترات و نیتریت زیادی دارند.بنابراین مصرف این میوه ها به دلیل نمک فراوان برای بیماران قلبی عروقی، مبتلا به فشار خون و زنان باردار مناسب نیست. وی در خصوص خواص گوجه سبز اظهار کرد: این میوه دارای ویتامین هاییC نسبتا بالا، B، A و آهن می باشد بنابراین برای افرادی که از کم خونی رنج می برند مناسب می باشد همچنین به علت دارا بود آنتی اکسیدان موجود برای افرادی ...
این ماهی های وارداتی غیرمجاز و سمی را نخرید+ اسامی!
جلوگیری می شود اما مصرف برخی ماهی ها می تواند عوارض جبران ناپذیری برای بدن داشته باشند. ماهی های تیلاپیلا حاوی مقادیر زیاد اسید آراشیدونیک است که گرچه وجود آن برای ترمیم بافت های صدمه دیده در بدن، ضروری است اما مقدار زیاد آن با اختلالات مغزی مثل آلزایمر و تشدید التهاب در بدن در ارتباط است. مطالعات اخیر نشان می دهند شبهاتی درباره ماهی تیلاپیا که از کشور چین صادر می شود، وجود ...
تاثیر مصرف روی (زینک) بر عملکرد جنسی مردان
، زرده تخم مرغ، ماکیان، حلزون صدف دار، غذاهای دریایی و نیز صدف خوراکی ازجمله غذاهای سرشار از زینک یا روی هستند. میزان مصرف روزانه مکمل روی یا زینک برای مردان می توانید از مکمل های روی هم استفاده کنید که از مشکلات مرتبط با سلامت پروستات از جمله بزرگی این غده پیشگیری می کند. مصرف 30 تا 60 میلی گرم زینک در روز برای مردان توصیه می شود. عوارض مصرف بیش اندازه روی اما بدانید که مصرف بیش ازاندازه روی برای ایمنی بدن مناسب نیست و گیجی، خواب آلودگی، عرق زیاد، ضربان قلب، کمبود هماهنگی عضلانی و توهم از عوارض آن است. ...
سرطان های دستگاه گوارش نیمی از کل سرطان ها در کشور
رییس کمیته تصویربرداری دستگاه گوارش سی و دومین کنگره رادیولوژی ایران گفت: سرطان های دستگاه گوارش شامل سرطان های معده، روده بزرگ، مری، کبد و لوزالمعده، تقریبا نیمی از کل آمار مربوط به سرطان ها را در کشور تشکیل می دهند که از میان آنها سرطان معده در مردان و سرطان روده بزرگ در زنان از شیوع بیشتری برخوردار است. دکتر امیررضا رادمرد در آستانه برپایی سی و دومین کنگره رادیولوژی ایران که 14 تا ...
میوه های نوبرانه کمی با طعم بیماری
افرادی که دارای بیماری های مزمن همچون دیابت، قلبی وعروقی و سرطان هستند مفید است . مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: مصرف زیاد میوه های نوبرانه مثل چغاله بادام و گوجه سبز برای زنان باردار، بیماران قلبی و مبتلایان به فشارخون به دلیل نمک بالا توصیه نمی شود . مکرمی با بیان اینکه در زمان سم پاشی این میوه ها، گاهی از سمومی استفاده می ...
