سایر منابع:
سایر خبرها
وزنتان را با تغذیه سالم کاهش دهید
خوردن غذا لذت ببرید. هر لقمه را آهسته بجوید و سعی کنید مدت بیشتری برای فرودادن هر لقمه صرف کنید. پس از چندی متوجه نشانه های سیری از طرف بدن خود می شوید. بدیل خوشمزه البته مهم ترین نکته کیفیت غذایی است که می خورید. مشخص است که تفاوتی است میان سس خامه ای پرچربی که شما بر روی ماکارونی خود می ریزید یا یک ورق گوجه فرنگی که می توانید روی آن بگذارید. نان سبوس دار استفاده کنید ...
مصائب مو فرها
پروتئینی کم نیستند. مثلا پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ از پروتئین مرغ بیشتر است. انواع حبوبات که در گذشته در غذاهای سنتی به وفور مورد استفاده قرار می گرفت به دلیل مصرف غذاهای جدید دیگر چندان مصرف نمی شوند. سویا هم پروتئین دارد هم کلسترول خون را کاهش می دهد. وقتی تنوع غذایی ایجاد می شود بدن از تمام این مواد غذایی -که ساده تر و خوش خوراک تر از مرغ هم هستند- بهره لازم و کافی را می برد. ...
پنیری که سرطان زاست
گروه گوناگون تیتریک ، بسیاری از انجمن های سلامتی در تلاش هستند که عادات غذایی مردم را تغییر دهند و به همین دلیل توصیه می کنند که به جای استفاده از گوشت و تخم مرغ از توفو یا همان پنیرسویا استفاده کنید اما واقعیت چیز دیگری است. بهتر است به جای مصرف پنیر سویا یا محصولات سویا که فرآیند بر روی آنها انجام شده از تخم مرغ ارگانیک،گوشت دامی که علف های تازه در طبیعت خورده و سبزیجات استفاده کنید ...
این مواد غذایی باید حتما خام خورده شوند
مغذی آن مانند سولفورافان در بدن سریع تر صورت می گیرد و به این ترتیب با انواع سرطان مقابله کرده و فشار خون را نیز کاهش می دهد. 3- پیاز پیاز دارای یک ماده مغذی به نام آلیسن می باشد. . این ماده مغذی گیاهی، از گرسنگی جلوگیری می کند، از سرطان پیشگیری می کند، سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد و فشار خون بالا را کاهش می دهد. زمانی که پیاز خام می خورید، نسبت به زمان پخته آن ...
این سبزی شگفت انگیز را بشناسید
مرطوب بپیچید و سپس در یک کیسه ی پلاستیکی قرار داده و در یخچال نگهداری کنید؛ زیرا گرما و خشکی، آن را از بین می برد. نگهداری مارچوبه به این ترتیب علاوه بر حفظ ویتامین های موجود در آن، به حفظ حالت تردی آن نیز کمک می کند. ◄ رنگ مارچوبه بعد از پخت قهوه ای میشود ؟ پختن مارچوبه باعث به وجود آمدن تغییراتی در آن می شود ، مارچوبه ی پخته، رنگ زیتونی دارد. ( با افزایش سرعت پخت می توان ...
دشمن سرطان پروستات
سلامت پوست می شود و برای تقویت بینایی و درمان یبوست موثر است. وی افزود: در خیلی از موارد مصرف گوجه فرنگی به بیمارانی که به سرطان ریه، لوزالمعده و پروستات مبتلا هستند توصیه می شود؛ لیکوپنی موجود در گوجه فرنگی آنتی اکسیدانی است که باعث جلوگیری از ایجاد کلسترول بد در خون می شود و از حملات قلبی جلوگیری می کند. متخصص تغذیه در ادامه تصریح کرد: البته مصرف خام گوجه فرنگی ممکن است ...
سیر و سیاحت با غذاهای خوشمزه کانادایی!
کانادایی هاست اما ظاهر و طعم آن منطقه به منطقه تفاوت هایی دارد. سوپ لپه کانادایی در کل این سرزمین پرطرفدار بوده با شلغم ،هویج و گیاهان خشک و گاه کوفته های گوشتی تهیه می شود. "نانایمو " دسری از بریتیش کلمبیا که نیاز به هیچ پخت و پزی ندارد و از کاستارد،شکر،تخم مرغ،کره که با شکلات ذوب شده پوشش داده شده و تهیه می شود. در حدود 85 درصد شیره درخت افرا در کانادا تولید می ...
13 ماده غذایی ضد التهابی که شما می توانید بخورید
نوع خاص از قارچ به نام قارچ شیری به طور بالقوه ممکن است درجات پایین التهاب را در چاقی کاهش می دهد. با این حال، یک مطالعه نشان می دهد که پخت و پز قارچ مقدار زیادی از ترکیبات ضد التهابی آن را کاهش می دهد پس ممکن است مصرف آنها به صورت خام یا کم پخته شده بهترین باشد. 8. انگور انگور حاوی آنتوسیانین ها، عامل کاهش التهاب است. آنها همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری های ...
پاستا: چاق کننده یا مناسب برای کاهش وزن؟
به گزارش بلاغ ، پاستا ریشه ای ایتالیایی دارد و مصرفش به قرن 12 باز می گردد. ایتالیایی ها صدها سال است که پاستا مصرف می کنند، اما با این حال همچنان نرخ چاقی شان پایین است. ایتالیایی ها به صورت سنتی برنامه غذایی را دنبال می کنند که سرشار از میوه، سبزیجات، غلات کامل، روغن زیتون، حبوبات، آجیل ها، و مقداری گوشت قرمز و شیرینی است. پاستا در جوامع دیگر آنچنان خوش نام نیست و معمولا به عنوان ...
10 دلیل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران!
بهترین کوفته قلقلی های ایران قرار دارد؛ در ترکیب های متنوعی مانند کوفته بره پر شده با آلو، آلبالو های ترش، مغز گردو، زرشک و کشمش یا کوفته پر شده با تخم مرغ پخته. معروف ترین کوفته که هم اسم همین شهر است، کوفته تبریزی نام دارد که از بقیه کوفته ها بزرگ تر و حجیم تر است و رنگش مخلوطی از زعفران و رب گوجه است. 9. غذاهای تند دریایی در بندر عباس جنوب ایران به دلیل آب و هوای گرم و ...
تغذیه برای اضافه کردن وزن
شما را میزان نگه می دارد. 4. تخم مرغ در بسیاری تخم مرغ مواد غذایی مناسب در نظر گرفته شده است می توان آن را در راه های مختلفی پخته و آنها را با طعم مختلف در هر زمان مصرف نمایید پروتئین آنها به اندازه کافی به شما انرژی می دهد و آنها یک راه خوب برای شروع بالا بردن جذب کالری مصرفی هستند هر تخم مرغ حدود 75 کالری، 5 گرم چربی و 6 گرم پروتئین دارد شما می توانید با ان یک املت برای ...
تخم کتان و تاثیر آن در کاهش چربی های بدن
کتان کمک می کند تا وزن تان را به مرور کم کنید و شکمتان را هم کوچک کنید، اثراتی مانند کاهش نفخ، پاکسازی معده، آب کردن چربی ها، برطرف کردن تورم سلولی و ورم بدن. از آنجا که تخم کتان یک دانه روغنی است می تواند موجب احساس سیری بشود. بنابراین اگر 30 دقیقه پیش از غذا یا همراه با مصرف غذا از پودر تخم کتان استفاده کنید احساس سیری به شما دست میدهد و نمی توانید زیاد غذا بخورید و همین به مرور موجب ...
ارزان ترین ویتامین برای درمان افسردگی
به گزارش قدس آنلاین به نقل از برنا، در تمام مطالعات بالینی ثابت شده که کمبود اسید فولیک در بدن مرتبط با بروز افسردگی است این کمبود باعث می شود که مقادیر سروتونین در مغز کاهش پیدا کند. بیماران مبتلا به افسردگی و اختلالات روانی، در مقایسه با دیگر افراد، از کمبود شدید اسید فولیک رنج می برند از این رو با مصرف 200 میکرو گرم اسید فولیک در روز می توانید کمبود بدنتان را جبران کنید. این میزان به راحتی با خوردن یک فنجان اسفناج پخته یا یک لیوان آب پرتقال تازه به دست می آید. با مصرف این مواد علاوه بر جبران اسید فولیک بدنتان می توانید بر افسردگی نیز غلبه کنید. ...
حدود 40 درصد زنان در سنین باروری دچار اضافه وزن و چاقی می شوند
...، کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، کرفس و غیره مصرف شود و به جای آب میوه نیز انواع میوه مورد استفاده قرار گیرد. فلاح با بیان اینکه برای افزایش دریافت فیبر به بدن به جای مصرف برنج سفید از عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو و موارد مشابه استفاده شود، گفت: همراه با افزایش مصرف مواد غذایی پر فیبر، نوشیدن بیشتر آب را نباید فراموش کرد. ...
8 تغییر غذایی برای کوچک کردن شکم
تامین پتاسیم بدن است. بهتر است تا جایی که می توانید از خوردن مکمل های غذایی اجتناب کنید. این مکمل ها باعث می شوند که پتاسیم در درون بدن شما تجمع یابد و باعث ایجاد ضربان قلب نامنظم و حتی حملات قلبی گردد. یک عدد سیب زمینی پخته با پوست، یک موز متوسط، یک عدد پاپایای متوسط، یک دوم پیمانه سس گوجه فرنگی، یک دوم پیمانه اسفناج پخته شده و یک عدد پرتغال متوسط می تواند منبع خوبی برای تامین پتاسیم بدن باشد ...
راه های کمک به افزایش قد کودک
طولی استخوان و افزایش قد نمی شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و... تخم مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ساردین، مغزجات یافت می شود. بعضی غذاها مهارکننده جذب کلسیم اند و بر روی رشد اثر منفی دارند. این غذاها شامل نوشیدنی های حاوی کربوهیدارت ها، نمک، چربی، شکر و قهوه می باشند. 2- منیزیم مصرف آن باعث افزایش تراکم استخوانی می گردد. منیزیم محرک غده تیروئید ...
سلام کن به گوجه سبز!
شدید و دل درد شود. @ همچنین گوجه سبز به دلیل طبع سرد نیز در صورت خوردن زیاد، باعث سردی کردن و دل درد می گردد. @ ویتامین ث گوجه سبز مانند تمامی منابع ویتامین "ث" سیستم ایمنی را بالا برده و در پیشگیری از عفونت و باکتری ها و ویروس ها و سرماخوردگی موثر است. @ خاصیت ضدقارچی گوجه سبز نیز ثابت شده است. گوجه سبز به طور طبیعی دارای ماده ای ست بنام اسیدبنزوئیک که خواص ...
هشت غذا که قدرت مغز شما را به طرز شگفت انگیزی افزایش می دهد
به خصوص اگر شما مسن هستید. تخم کدو تنبل بهتراست شما تخم کدو تنبل را بیش تر از جشن هالووین مصرف کنید. در مورد دکتر رمزی، تجویز آنها بخشی از کارش است. "من میزان زیادی تخم کدو تنبل تجویز می کنم، زیرا سرشار از تریپتوفان، منیزیوم، فیبر و روی هستند، ” مواد معدنی مهم برای عملکرد مغز. مکمل های دیگر روی را بیش از حد لازم مصرف نکنید زیرا میزان زیاد روی به اندازه ی میزان کم ...
با این رژیم غذایی 5 روزه 5 کیلو لاغر شوید
آب پز، 1 فنجان ماست کم چرب شام: 125 گرم گوشت کبابی، 1 عدد سیب زمینی، یک قطعه نان، 1 عدد پرتقال، 1 فنجان چای یا قهوه بدون شکر روز سوم: ناهار: 1 خیار یا کاهو، 1 پرتقال، 1 عدد تخم مرغ آب پز، 1 فنجان ماست کم چرب شام: 125 گرم گوشت پخته، یک قطعه نان، 1 عدد پرتقال، 1 فنجان چای یا قهوه بدون شکر روز چهارم: ناهار: 125 گرم شیر، 1 عدد گوجه فرنگی ...
گیاهان خوراکی بهاری میهمان سفره های مردم خراسان شمالی
خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن آلبومین و کم خونی بعد از جراحی موثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می کند. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می کنند. البته با توجه به اینکه برگ های آن تیغ های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
صفرا می شوند؛ همین موضوع باعث می شود به مرور لکه هایی روی پوست ظاهر شود. به همین دلیل برخی خانم ها ممکن است در دوران بارداری با این لکه ها مواجه شوند. چه کار کنیم تا کبدمان دچار مشکل نشود؟ اولین نکته ای که باید رعایت کنیم تغذیه مناسب است. از آنجایی که کبد قادر به از بین بردن همه سموم بدن نیست، برخی مواد غذایی به راحتی قابل هضم و تجزیه نیستند و کبد را دچار مشکل می کنند. ...
تاثیر مصرف روی (زینک) بر عملکرد جنسی مردان
، زرده تخم مرغ، ماکیان، حلزون صدف دار، غذاهای دریایی و نیز صدف خوراکی ازجمله غذاهای سرشار از زینک یا روی هستند. میزان مصرف روزانه مکمل روی یا زینک برای مردان می توانید از مکمل های روی هم استفاده کنید که از مشکلات مرتبط با سلامت پروستات از جمله بزرگی این غده پیشگیری می کند. مصرف 30 تا 60 میلی گرم زینک در روز برای مردان توصیه می شود. عوارض مصرف بیش اندازه روی اما بدانید که مصرف بیش ازاندازه روی برای ایمنی بدن مناسب نیست و گیجی، خواب آلودگی، عرق زیاد، ضربان قلب، کمبود هماهنگی عضلانی و توهم از عوارض آن است. ...