سایر منابع:
سایر خبرها
تحولات بازار میوه و سبزی
... وی با اشاره به قیمت انواع میوه های نوبرانه درمیادین میوه و تره بار گفت: در حال حاضر هر کیلو گوجه سبز گرمسار 35 تا 40 هزار تومان، گوجه سبز کاشان 8 الی 12 هزار تومان، چغاله ساوه و گرمسار 20 الی 25 هزار تومان و چغاله شیراز 8 تا 12 هزارتومان به فروش می رسد و طبیعی است که قیمت های فوق در مغازه با احتساب 35 درصد سود فروشندگان به قیمت بالاتری به فروش می رسد . مهاجران در ادامه یاداورشد: در ...
برخی از ترفندهای آشپزهای حرفه ای
.... ماریا هینس (Maria Hines) 29-پدربزرگم این نکته را به من یاد داد: بعد از اینکه پاستا را آبکشی کردید، همان طور که داغ است مقداری پنیز پارمسان رنده شده را همراه با سس مورد نظرتان روی آن بریزید. این عمل باعث می شود سس به پاستان بچسبد و طعم بی نظیری پیدا کند. جیادا دِ لورنتیس (Giada De Laurentiis) 30- اگر ریحان تازه را مانند گُل داخل آب قرار دهید، بهتر، سرحال تر و در مدت ...
پرتقال 20 درصد گران شد/ افزایش قیمت گوجه موقتی است
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفت: افزایش قیمت گوجه فرنگی در بازار موقتی است و بعد از مدت یک هفته با برداشت این محصول از زمین های دیگر و رسیدن آن به بازار شاهد تعادل قیمت این محصول خواهیم بود. به گزارش میزان، حسن مهاجران در خصوص علت افزایش قیمت پرتقال گفت: طبیعی است که با نزدیکی به اتمام فصل یک میوه شاهد افزایش قیمت آن در بازار باشیم و با وجود رسیدن میوه های نوبرانه شاهد افزایش 20 ...
راه حل نهایی کاهش وزن
بدن را کند می کند. در مقابل غذاهایی هستند که شاخص گلیسمی بالایی دارند و باعث بالا رفتن سریع گلوکز و انسولین در خون می شوند. با خوردن چنین غذاهایی سطح گلوکز خونتان خیلی سریع دوباره افت می کند و باعث می شود بیشتر هوس غذاهای قندی کنید. رده بندی شاخص گلیسمی غذاها از 0 تا 100 به این شکل است: 1 تا 55 گلیسمی پایین، 56 تا 69 گلیسمی متوسط، و 70 تا 100 گلیسمی بالا. باید غذاهایی که شاخص گلیسمی بالا ...
سلام به گوجه سبز!
کاهش داده و در درمان نقرس موثر است. @ " کالپپس " گیاه شناس معروف قرن 17 می گوید که مصرف گوجه سبز برای بهبود طعم دهان مفید است. @ گوجه سبز حالت قلیایی داشته و در درمان حالت اسیدی معده و خون میتواند مثبت عمل کند. @ ویتامین آ گوجه سبز به درمان شب کوری و افزایش رشد در کودکان نیز کمک می کند. @ ویتامین ث این میوه به بهبود سلامت لثه ها هم بسیار کمک می کند. ...
خوردن چغاله بادام برای بانوان باردار مفید است یا خیر؟
.... عالی با بیان اینکه زیاده روی در مصرف این خوراکی خوشمزه می تواند برای معده و مضر باشد، توضیح می دهد: چغاله بادام به علت اینکه یک میوه کال است بافت فیبر آن کامل نشده است و به همین دلیل هضم آن برای دستگاه گوارش دشوار است و می تواند باعث مشکلات سوءهاضمه مانند دل درد، دل پیچه و نفخ شود. علاوه بر این به دلیل وجود ترکیبات اسیدی در این میوه به بافت معده آسیب می رساند. عالی در ...
این مواد غذایی را خام بخورید
آن ها را برش داده و همراه با سس کم چرب میل کنید. 2- کلم بروکلی کلم بروکلی از آن جا که دارای خواص بسیار مفیدی می باشد بهتر است در برنامه غذایی ما جای گیرد. این سبزی پرخاصیت را به طرق مختلف می توان مصرف کرد. می توان آن ها را به صورت بخار پز، آب پز، سرخ کردن و......استفاده نمود ولی بهترین روش استفاده از این سبزی به صورت خام است که در این صورت جذب مواد مغذی آن مانند ...
تغذیه مناسب بهترین راه پیشگیری و درمان بیماری دیابت و چاقی
از مواد نشاسته دار فوق مصرف شود). ج - بیماران مبتلا به دیابت غذاهای زیر را مصرف کنند: سبزیجات تازه، کاهو، خیار، گوجه فرنگی، گوشت خالص مرغ و ماهی (بدون چربی)، کدو (آب پز)، قارچ، سویا، شیرکم چرب. 2- رژیم غذائی مخصوص بیماران با تری گلیسرید بالا (بیش از200میلی گرم درصد در خون): الف - از مصرف موادغذائی زیر خودداری شود: کله پاچه، جگر، سیرابی، گوشت چربی دار، موادغذائی سرخ ...
خواص گلابی در مقابله با بیماری های قلبی و دیابت
آفتاب : به گفته محققان، خوردن یک گلابی در روز موجب بهبود فشار خون و عملکرد قلب و پیشگیری از ابتلا به بیماری های متابولیکی می شود. مطالعه محققان دانشگاه ایالتی کلورادو آمریکا نشان می دهد مصرف روزانه گلابی موجب بهبود فشار خون و عملکرد عروقی افراد میانسال مبتلا به سندروم متابولیک می شود. سندروم متابولیک مجموعه ای از عوامل پرخطر قلبی عروقی است که به شدت با بروز بیماری های مزمن نظیر ...
برداشت باقلا و گوجه سبز از مزارع و باغ های سرپل ذهاب
زیرکشت زمین های سرپل ذهاب 44 هزار و 500 هکتار است که از این میزان یک هزار و 753هکتار باغ است که سالانه 10 هزار و 980 تن محصول از آن برداشت می شود. به گفته کارشناسان بهداشت و تغذیه گوجه سبز برای تقویت لثه و ریشه دندان و رفع خشکی دهان موثر است و حاوی ویتامین های B ، C و پیش ساز ویتامین A می باشد. از دیگر خواص دارویی این محصول کاهش فشار و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معده و روده است و در درمان تومورها هم مفید می باشد. سرپل ذهاب در غرب کرمانشاه با بیش از 85 هزار نفر جمعیت حدود 45 هزار هکتار اراضی کشاورزی دارد. 7079/7399/3012/ ...
اگر بیش از اندازه زیره مصرف کنید این عوارض در انتظار شماست!
به گزارش خبرگزاری دانا، زیره سبز یکی از محبوب ترین ادویه ها نزد هندی ها و مکزیکی ها ست که در اکثر غذاهای شان به عنوان ادویه برای طعم و عطر بی نظیرش استفاده می شود. در مطلبی در نت نوشت درباره فواید زیره برای کاهش وزن و چربی سوزی صحبت کرده ایم. زیره سبز مزایای زیادی برای انواع مشکلات گوارشی از قبیل قلنج، نفخ و سو هاضمه دارد. اما مصرف بیش از حد این ادویه می تواند عوارض جانبی غیر قابل انتظاری را نیز ...
20 دستور تهیه غذا با کوفته قلقلی (1)
...> 220 گرم گوجه فرنگی پوره شده بدون پوست و هسته، 2 پیمانه سس کچاپ، 1 قاشق سس ورستر شایر، 1 قاشق ادویه دلخواه، دوسوم پیمانه شکر سفید و دوسوم پیمانه شکر قهوه ای به همراه نمک و فلفل را در تابه ای بریزید. 2 پیمانه آب به آنها بیفزایید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سس را مرتب هم بزنید. کوفته ها را به آن اضافه کنید و صبرکنید تا سس غلیظ شود. این غذا را هم می توانید کمی آبدارتر بردارید و با پلو سرو کنید و هم ...
طب سنتی کدام سبک زندگی را به شما پیشنهاد می کند؟
... صفراوی هستید از سالاد جدا نشوید از آنجا که افراد صفراوی مزاجی گرم و خشک دارند بهتر است در برنامه غذایی شان در کنار وعده های غذایی از سبزیجات و سالاد استفاده کنند؛ آن هم سالادی که در آن کاهو و گوجه خیار با آب لیموی تازه مزه دار شده است. این افراد می توانند با مصرف ماهی و ماست و انواع لبنیات انتخاب درستی برای وعده غذایی شان داشته باشند. البته دستورات غذایی متنوعی نه تنها ...
راه های کمک به افزایش قد کودک
رشد طولی استخوان و افزایش قد نمی شود. کلسیم در محصولات لبنی مانند شیر، پنیر، ماست و... تخم مرغ، گیاهان برگ سبز تیره مانند اسفناج، ماهی ساردین، مغزجات یافت می شود. بعضی غذاها مهارکننده جذب کلسیم اند و بر روی رشد اثر منفی دارند. این غذاها شامل نوشیدنی های حاوی کربوهیدارت ها، نمک، چربی، شکر و قهوه می باشند. 2- منیزیم مصرف آن باعث افزایش تراکم استخوانی می گردد. منیزیم محرک غده ...
همه چیز درباره خرید و خوردن چای
سیدمحسن سنجری، رئیس اداره ترویج و جلب مشارکت سازمان چای کشور از همان یک استکان چای برایمان می گوید. اینکه آن یک استکان چای، چطور چایی باشد که طعمش در بین چند گیگ خاطره شیرین آن روزگاران، تا ابد همراهت باشد. تفاوت چای ایرانی با خارجی چیست؟ تفاوت های چای ایرانی و خارجی ناشی از تفاوت های طبیعی و گیاهی است و دلیل برتری یکی بر دیگری نیست. محصول چای از گونه های مختلف گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آید که سه نوع آسامی ، چینی و کامبوجی دارد. بوته آسامی ...
با 12 روش طبیعی بدون دارو از شرّ سردرد خلاص شوید
، می توانید قبل از خواب، پاهای خود را به مدت ده دقیقه در یک سطل حاوی آب گرم بگذارید. * کیسه ی مخصوصی است که دارای گرمای مرطوب بوده و ضمن گرم نمودن ناحیه ی مورد درمان با خاصیت افزایش گردش خون تاثیراتی روی ناحیه دارای درد می گذارد. 3. نیاسین (ویتامین ب3) غذاهای غنی از نیاسین (ویتامین ب3) برای درمان سردرد مفید هستند. چند دقیقه بعد از رسیدن نیاسین به بدن، درد باید فروکش کند. نیاسین را ...
همه چیز درباره ناباروری / دوازده سناریوی پایان جهان
شما را از داشتن یک بارداری سالم محروم می کنند. الکل نخورید و استعمال دخانیات را کنار بگذارید. از داروها و مواد غیر مجاز مانند ماری جوانا و کوکائین اجتناب نمایید. • دریافت کافئین را محدود کنید. خانم هایی که قصد باردار شدن دارند باید دریافت کافئین خود را به کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود کنند (یعنی یک یا دو فنجان قهوه) • دریافت دارو را محدود کنید. مصرف هر دو نوع داروی تجویزی و غیر تجویزی می تواند احتمال باردار شدن و یا حفظ بارداری را کاهش دهد. پزشک خود را از هر نوع دارویی که به طور منظم دریافت می کرده اند، مطلع سازید. منبع: رژیم درمانی نوین/ ...
سس قرمز، جان کری را ثروتمند کرد!
، هات داگ و دیگر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. شعار تبلیغاتی این کچاپ "هاینز، کچاپ مورد علاقه آمریکا" است. جالب است بدانید که در سال 2012 بیش از 650 میلیون شیشه سس هاینز در سراسر دنیا به فروش رفته است که بیشتر آنها در خود ایالات متحده آمریکا تولید می شوند. کچاپ های هاینز غیر از این که در بطری های شیشه ای عرضه می شوند، در بطری های فشاری پلاستیکی و همچنین بسته ای کوچک یک بار مصرف نیز ...
غولی که جان جوانان ایران را می گیرد
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، هرچقدر پزشکان و کارشناسان در مورد عوارض مهلک ناشی از دود کردن قلیان هشدار می دهند، به همان نسبت هم توتون هایی با طعم های مختلف وارد بازار می شوند اما بازی به همین جا ختم نمی شود، بلکه تاجران فعال در این عرصه نمی گذارند آب در دل قلیان کشان تکان بخورد و با ارائه خدمات نوینی همچون قلیان های یک بار مصرف، جای خالی قلیان های سنتی را پر می کنند. ...
کاهش انتشار گازهای گلخانه ای در کشور، ضرورت ها و راهبردها
آلایندگی تا 58 هزار تن را موجب می شود؛ بنابراین با انجام معاینه فنی هم کاهش مصرف سوخت را خواهیم داشتیم و انتشار گازهای گلخانه ای کاهش می یابد. حدود 60 درصد موتورخانه ها در تهران است و بیشتر آنها مربوط به بخش دولتی است. رئیس مرکز ملی آب و هوا و تغییر اقلیم سازمان حفاظت محیط زیست افزود: اگر نماس برای نیروگاه ها و سایر بخش های صنعتی اجرا شود به همین روال کاهش سوخت و انتشار گازهای گلخانه ای را به ...
این سبزی شگفت انگیز را بشناسید
میدهد با هم خواص مارچوبه را بخوانیم ؛ نام :مارچوبه نام لاتین : asparagus ◄ مارچوبه از نظر طبع گرم و خشک است. ◄ مارچوبه سرشار از منیزیم، نیاسین، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین، سلنیوم، تیامین، روی، فیبر و ویتامین های A، B، C و E می باشد. ◄ مارچوبه برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی مفید است. ◄ مارچوبه خاصیت ضد سرطانی، ضد قارچی و ضد التهابی ...
گیاهی که معده را شستشو می دهد
...> بادرنجبویه : برای درمان نفخ معده و روده استفاده می شودرفلاکس معده مفید است. استفاده از این گیاه عوارض جانبی ندارد اما در صورتی که با گیاهان دیگر استفاده شود ممکن است سبب حساسیت پوستی مانند راش یا خارش پوستی شود. بادرنجوبه برای درمان نفخ معده و روده استفاده می شود جلبک دریایی فوکوس : 5 تا 10 میلی گرم از این گیاه که به صورت کپسول باشد سه بار در روز مصرف شود. مصرف این گیاه عوارض ...
با خوردن روزی یک قاشق از این ادویه، دو برابر چربی بسوزانید!
توجهی کاهش در شاخص توده بدن و دور کمرشان را تجربه کردند. کاهش کلسترول خون و کاهش سطح LDL و تری گلیسیرید در این گروه به طور باور نکردنی بیشتر از گروه دیگر بود. محققان علت کاهش وزن را به طبیعت گرم این ادویه ارتباط می دهند چرا که به طور موقتی موجب افزایش سوخت و ساز در بدن می شود. اثرات کاهنده کلسترول این ادویه را می توان به ترکیباتی به نام گلیکوزید ساپونین (glycoside saponin) نسبت داد. این ...
13 ماده غذایی ضد التهابی که شما می توانید بخورید
، سرطان مغز و سایر شرایط جدی سلامت در ارتباط است. در یک مطالعه رژیم غذایی مدیترانه ای، در کسانی که 1.7 اونس (50 میلی لیتر) روغن زیتون روزانه مصرف داشتند CRP و چند نشانه التهابی دیگر به طور قابل توجهی کاهش یافته است. اثر کانتال، یک آنتی اکسیدان موجود در روغن زیتون، با داروهای ضد التهابی مانند ایبوپروفن مقایسه شده است. با این حال، این مهم است که به نوع روغن زیتون توجه داشته باشید خواص ضد ...
نوبرانه های بهاری چشم نواز، نوید بهاران زیبا / گوجه سبز سیری 5 هزار تومان !
اند آن ها را خریده و بلافاصله با پاشیدن مقداری نمک آن را مصرف می کنند، در حالی که این خوراکی اصلاً شسته نشده و آبی که روی آن ها پاشیده می شود صرفاً برای تازه نگه داشتن آن هاست. نوبرانه های رسیده مانند همه میوه ها، ارزش تغذیه ای خوبی دارند و حاوی ویتامین ها، املاح، آنتی اکسیدان ها و فیبرها هستند اما میوه های کال مانند گوجه سبز یا چغاله بادام، پیش از تبدیل شدن به میوه کامل و رسیده از درخت ...
منیزم برای بدن ضروری است
حائز اهمیت است که مکمل یابی در این افراد بسیار سودمند است. حتی در کنترل سردردهای میگرنی و آسم هم کاربرد ویژه ای دارد. البته مصرف مکمل باید زیر نظر پزشک باشد. دکتر رحمانی در خصوص منابع منیزیم خاطر نشان کرد: منابع غنی منیزیم در سبزی های برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی، غلات، حبوبات، مغزها به خصوص مغز بادام یافت می شود. همچنین هر خانم بالغ 310 میلی گرم و هر مرد بالغ 420 میلی گرم منیزیم باید به صورت روزانه دریافت نماید. ...
میوه نوبرانه از هفته آینده ارزان می شود
به گزارش مازند اصناف ؛ مجتبی شادلو اظهار کرد: امسال گوجه سبز به دلیل گرمای زودهنگام در برخی مناطق که البته کشت شان مانند سال های گذشته بسیار محدودتر از دیگر مناطق بود، زودتر به بازار آمد و همین عامل سبب شد تا گوجه سبز با قیمت های غیرمنطقی و نجومی در بازار عرضه شود. وی افزود: گوجه سبزی که قابلیت مصرف داشته باشد باید حداقل یک ماه قبل از برداشت آفتاب بهاره را نیز تجربه کند؛ بنابراین به ...
از رنگین کمان میوه ها زیر تیغ گرانی تا نارضایتی شهروندان زاهدانی/ لطفاً هوس نکنید!
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از زاهدانه، همیشه آغاز فصل بهارهمراه با میوه های نوبرانه ای است که از اقصی نقاط کشور وارد بازار می شود آنهم میوه هایی با رنگ و لعاب خاص که متقاضیان خاص خود را دارد. این روزها که بازار میوه و تره بار هم مانند بهار رنگ و بوی تازگی به خود گرفته و پیشخوان میوه فروشی ها مملو از گوجه سبز، چاغاله بادام، توت فرنگی، هندوانه و خربزه که ماندگاری کمتری هم دارند ...
معرفی 6 خوراکی که شادی آور هستند
نتیجه فشار خون کاهش یافته و گردش خون بهبود می یابد. به همین دلیل هم در یک مطالعه مشخص شده است که خوردن حدود 33 گرم شکلات تلخ در روز به مدت دو هفته موجب کاهش میزان هورمون های استرس در افرادی می شود که خودشان را به عنوان افراد پراسترس رده بندی می کنند. شکلات تلخ حاوی منیزیم هم هست؛ نشان داده شده است که این ماده معدنی به تسکین علائم PMS (سندروم قبل از دوره پریود زنان)، از جمله خستگی ...
10 دلیل خوشمزه تلگراف برای سفر به ایران!
بهترین کوفته قلقلی های ایران قرار دارد؛ در ترکیب های متنوعی مانند کوفته بره پر شده با آلو، آلبالو های ترش، مغز گردو، زرشک و کشمش یا کوفته پر شده با تخم مرغ پخته. معروف ترین کوفته که هم اسم همین شهر است، کوفته تبریزی نام دارد که از بقیه کوفته ها بزرگ تر و حجیم تر است و رنگش مخلوطی از زعفران و رب گوجه است. 9. غذاهای تند دریایی در بندر عباس جنوب ایران به دلیل آب و هوای گرم و ...