ثبت ملی فن پخت غذا های سنتی در همدان
سایر منابع:
سایر خبرها
56 اثر ناملموس آذربایجان غربی ثبت ملی شده است/ 6 مورد در حال بررسی
از جمله آنها می توان به تکم گردانی، طرز پخت نان کلک (بلوط) در گستره زاگرس، بازی سنتی چلینگ آغاج (پله دسته)، شیوه تهیه قوورما (گوشت قرمه)، مهارت تهیه قوورقا (گندم برشته اشاره کرد. سپهرفر اضافه کرد: طی سال های اخیر آثاری نیز با پیشنهاد استان ها یا توسط خود همکاران وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به ثبت ملی رسده که به منظور حفظ و احیا و اقدامات پاسدارانه به استانداری ها و ادارات کل ...
ثبت یازده اثر خراسان شمالی در فهرست آثار ملی
، فرهنگی و طبیعی استان در فهرست آثار ملی ثبت شد. آماج نوعی آش و کُماج نوعی نان است که با یک نوع خمیر تهیه می شوند، به نوعی هر دو از نوعی آرد سبوس تهیه می شوند. قلیف چال یکی از غذا های سنتی جاجرم است که این روز ها به دلیل برگزاری جشنواره ای به همین نام بر سر زبان ها افتاده است و این غذا که سابقه طولانی در فرهنگ جاجرم دارد و چوپان ها و گله دارانی که مدت های زیادی مجبور به ماندن در بیابان بودند ...
یک اثر موسیقیایی بختیاری در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور
گزار تمام داشته های ساده وبی آلایش مردمان بوده است. وی گفت: این اثر با حمایت مالی اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی استان چهارمحال بختیاری تولید و در تیرماه امسال در سیزدهمین جشنواره کشوری موسیقی اقوام زاگرس نشین در فرهنگسرای بروجن در حضور مهدی اسماعیلی، وزیر فرهنگ و ارشاد کشور رونمایی شد. تیرگیر افزود: پس از تهیه شناسنامه هنری میراث فرهنگی این اثر توسط کارشناسان اداره میراث فرهنگی و گردشگری استان چهارمحال بختیاری و داوری های انجام شده و ارسال به تهران موفق به ثبت ملی در آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور تحت عنوان موسیقی سحرگاهی ...
اسنپ فود: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی عید نوروز و فوت و فن های آن با اسنپ فود
. در فهرست غذاهای مجلسی نام سبزی پلو با ماهی نیز در کنار طرز تهیه ماهیچه پلو جای می گیرد. بر خلاف چیزی که احتمالا شما تصور می کنید، طرز تهیه سبزی پلو با ماهی چندان سخت نیست و با رعایت برخی نکات می توانید این غذا را به شکل مجلسی تهیه کنید. کپی لینک طرز تهیه سبزی پلو با ماهی سبزی پلو با ماهی در صدر فهرست غذا برای عید نوروز https://blog.snappfood. ...
معروف ترین غذاهای نوروزی شهرهای مختلف ایران در بلاگ اسنپ فود
عید نوروز در زنجان هستند. البته در این فهرست غذاهای دیگری مانند کشک بادمجان زنجانی و شش انداز نیز جای می گیرند. کوفته همدانی و آبگوشت لیمو عمانی دو غذای اصلی استان همدان در شب عید نوروز هستند. کوفته همدانی با نام کوفته سیزده نیز شناخته می شود، چراکه مردم قزوین برای سیزده به در نیز این غذا را تهیه کرده و به گردش می روند. کوفته همدانی در کنار دوغ، ماست یا انواع ترشی، طعم جذابی داشته و ...
نقشه راه کشاورزی همدان در 21 تخصص تهیه شد
رضابهراملو روز دوشنبه در جمع خبرنگاران بیان کرد: یک میلیون هکتار اراضی زیر مجموعه کشاورزی زمینه تولید سالانه 4.5 تا 4.8 میلیون تن غذا را در این استان فراهم کرده که طبق نقشه راه باید این رقم با حفاظت از آب و خاک به 6 میلیون تن برسد. وی با بیان اینکه بخش کشاورزی به شدت وابسته به منابع آبی است بنابراین سیاست های این حوزه با توجه به کمبود و تنش آبی استان بر این محور تدوین شده است افزود ...
میزان مشارکت در استان ها اعلام شد /مشارکت در انتخابات تهران چند درصد بود؟ /استان های رکورددار کمترین و ...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین ، میزان مشارکت مردم در انتخابات روز جمعه به تفکیک استان ها اعلام شد. بنا به روایت ایسنا، دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی و ششمین دوره انتخابات خبرگان رهبری 11 اسفند ماه در 290 حوزه انتخابیه در سراسر کشور برگزار شد. براساس این گزارش استان کهگیلویه و بویر احمد با 64.27 بیشترین آمار مشارکت را به ثبت رسانده است. جدول زیر به ترتیب ...
ترکیب مجلس خبرگان چقدر تغییر کرد؟
...؛ در همدان سیدمصطفی موسوی فراز و در استان یزد نیز ابوالقاسم وافی یزدی بوده اند. نمایندگان این استان ها تغییر کردند از نکات جالب توجه انتخابات دوره ششم مجلس خبرگان رهبری، جابجایی صددرصدی نمایندگان برخی استان ها در خبرگان بوده است. بررسی نتایج صندوق های رأی نشان می دهد که مردم در 6 استان البرز، زنجان، سمنان، گلستان، چهارمحال بختیاری و هرمزگان، نمایندگان دیگری را به عنوان منتخب ...
جان دوباره به لعبتک های تاریخی
...، کارشناس گردشگری و فعال میراث فرهنگی نیز به ایران می گوید: عروسک ها و پیکرک ها یکی از راویان گذشتگان و در شمار قدیمی ترین هنرهای بشری محسوب می شوند. او به عروسک محلی شوشتر اشاره می کند و می گوید: عروسک بی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی ثبت شده است. به گفته او، این عروسک، پنجمین عروسک خوزستان است که ثبت شده است. عروسک لیلیک، بازبازک، با استان چهارمحال و بختیاری و پی دزفول و عروسکی مربوط به ...
جاذبه های گردشگری در سفر زمینی تهران به اهواز، سفری پرماجرا و جذاب
و به دلیل سازه های آبی شوشتر که در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است، مشهور است. علاوه بر جاذبه های ذکر شده، در مسیر سفر زمینی تهران به اهواز، از شهرهای مختلفی عبور می کنید که هر کدام می توانند جذابیت های خاص خود را داشته باشند. شما می توانید با تهیه بلیط اهواز تهران یا برعکس به صورت مستقیم، زمان سفر کوتاه تری داشته باشد. اما با سفر زمینی می توانید در هر کدام از این شهرهای ذکر شده ...
منتخبان مردم همدان در مجلس دوازدهم را بیشتر بشناسیم/ خانه تکانی به امید فردای بهتر
شد. آزادی خواه در سال 1354 در ملایر متولد شد و دارای تحصیلات حوزوی و گرایش اصولگرا بوده و در دوره های دهم و یازدهم مجلس شورای اسلامی از این شهرستان حضور داشته است. منتخب مردم ملایر سابقه مدیرکلی تبلیغات اسلامی استان همدان، مدرس دانشگاه های بوعلی همدان، علوم قرآنی و آزاد ملایر به مدت 10 سال، استاد حوزه علمیه همدان، معاون فرهنگی مرکز خدمات حوزه های علمیه قم، مدیرکل حوزه ریاست ...
ثبت ملی سه تپه تاریخی دزفول
به گزارش گروه استان های ایران آنلاین حمیدرضا خادم روز یکشنبه 13 اسفند ماه 1402 با اشاره به وجود 80 تپه تاریخی در دزفول اظهار داشت: تعداد تپه های تاریخی ثبت شده این شهرستان در فهرست آثار ملی با سه تپه ثبت شده اخیر، از پنج به هشت تپه افزایش یافت. وی با بیان اینکه محوطه باستانی دهنو یک در سال 1347 با قدمت و ارزش تاریخی به رسمیت شناخته شده است، افزود: تپه تاریخی دهنو 2 با شماره 33981، تپه ...
سمنو در پایتخت سمنوی ایران برای تولیدکنندگان دیگر حلاوتی ندارد
سمنو مطبوخی قدیمی است که به جز دیگ، گندم و سوخت، لوازم دیگری نیاز ندارد و قدیمی ها با نذرهای مختلف، سمنو را بار می کردند. شهر درق در شهرستان گرمه به عنوان پایتخت سمنو معروف است، چون در این شهر کارگاه های خانگی و افراد زیادی مشغول تولید این محصول نه تنها در اسفند ماه، بلکه در طول سال هستند؛ اما هرچه زمان می گذرد کار کردن و تولید در این کارگاه ها برای تولیدکنندگان سخت تر می شود و آن ها با مشکلاتی ...
استقبال نکردن زنجانی ها از برنج ایرانی
لیلا محمدی در پایگاه خبری صدای زنجان نیوز نوشت: هر چند دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان برنج ایران اعلام کرده که؛ اختلاف قیمت معناداری بین برنج خارجی و ایرانی نیست اما بررسی های میدانی صدای زنجان از بازار مصرف، خلاف این موضوع را نشان می دهد! نائب رئیس اتحادیه خواروبارفروشان زنجان هم می گوید: قیمت برنج ایرانی نسبت به 2 سال قبل کاهش داشته اما نه کاهشی که ما مدنظرمان بوده است! گران ...
هواشناسی ایران 1402/12/13؛ هشدار فعالیت سامانه بارشی در 21 استان/ احتمال سرریزشدن سدها در برخی مناطق کشور
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، بر اساس پیش بینی کلی نقشه های همدیدی و آینده نگری سازمان هواشناسی بعدازظهر امروز، یکشنبه، با ورود سامانه بارشی به غرب کشور در مناطقی از دامنه های زاگرس واقع در غرب و شمال غرب ابرناکی، بارش پراکنده و وزش باد روی می دهد. فردا گستره فعالیت سامانه بارشی برای مناطقی از نوار غربی، دامنه های جنوبی البرز در استان های قزوین، البرز، تهران، مرکز، جنوب، ش ...
غذاهای سنتی مشهد؛ گشتی در میان غذاهای اصیل خراسان
یکی از قدیمی ترین غذاهای بومی مشهد که طعم شگفت انگیزی دارد، شله یا شوله مشهدی است. از آنجایی که قدمت پخت شله مشهدی به دوران قاجار بازمی گردد، می توان به جرات گفت که این غذا همچون آش رشته، ازجمله غذاهای اصیل در کل ایران محسوب می شود. جالب است بدانید که قدمت 100 ساله این غذا باعث شده است که به عنوان میراث فرهنگی ایران به ثبت ملی برسد. در کنار طعم بی نظیر شله مشهدی نمی توان از ارزش غذایی ...
هشدار هواشناسی درباره احتمال سرریز شدن سدها در برخی مناطق ایران
.... فردا گستره فعالیت سامانه بارشی برای مناطقی از نوار غربی، دامنه های جنوبی البرز در استان های قزوین، البرز، تهران، مرکز، جنوب، شرق و جنوب شرق کشور است. در شمال شرق خوزستان، چهارمحال و بختیاری، شمال غرب فارس، شمال کرمان و جنوب خراسان جنوبی بارش ها قابل ملاحظه خواهد بود. روز سه شنبه بارش ها در این مناطق ادامه می یابد و در مرکز هرمزگان، جنوب شرق کرمان، شمال سیستان و بلوچستان و ...
برگزاری جشنواره سمنو در خراسان شمالی
بجنورد با همکاری شهرداری در تاریخ 18 اسفندماه نیز برگزار شود. گفتنی است شهر درق قطب تولید سمنو در کشور است و سمنوی این شهر به دلیل به کار بردن شیوه های خاص در پخت و پز و برگزاری مراسم شادی هنگام پخت این غذای سنتی، زبانزد خاص و عام است. بکاربردن شیوه های خاص در پخت و پز این غذا موجب شده تا سمنو از ماندگاری بسیار بالایی برخوردار باشد و همین امر سبب شده تا این غذا در فهرست آثار ...
دست رد یونسکو بر کاروانسرای شاه عباسی یام مرند
...: بنیاد کاروانسراها در تمدن ایرانی بخش مهمی از معماری این سرزمین را شامل می شده و ثبت جهانی مجموعه 54 کاروانسرای تاریخی در گستره 24 استان از دستاوردهای کم نظیر ایران در سال های اخیر به شمار می رود. قدمت این کاروانسراها از دوره ساسانی تا دوره قاجار را در بر می گیرد. طبق آمار وزارت میراث فرهنگی، در حال حاضر در حدود 1000 کاروانسرای تاریخی در کشور وجود دارد که حدود 700 مورد از آنها در فهرست ...
ثبت ملی 6 اثر غیرمنقول در خراسان شمالی
حفظ و احیای این مواریث ارزشمند و انتقال آن به نسل های آینده برداشت. تاکنون هزار و 500 اثر تاریخی در این استان شناسایی شده که از این تعداد 700 اثر تاریخی، طبیعی و ناملموس است. خراسان شمالی با داشتن هزار و 500 اثر تاریخی شناسایی شده در شمال شرق کشور قرار دارد و سالانه پذیرای میلیون ها مسافر، گردشگر و زائر امام هشتم (ع) است که از این خطه گذر می کنند. 745 اثر از استان خراسان شمالی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده که این تعداد 525 اثر تاریخی، 53 اثر طبیعی و 141 اثر ناملموس و 26 اثر منقول تاریخی است. ...
ورزش پهلوانی، آیینی عجین شده با فرهنگ ایرانی
سنتی از جمله مواردی به حساب می آید که اگر چه بسیار آسیب پذیر است، اما امروزه به عاملی مهم برای پاسداری از گوناگونی فرهنگی در مقابل جهانی شدن فزاینده تبدیل شده و در این مسیر درک میراث فرهنگی ناملموس در جوامع مختلف به گفت وگوهای میان فرهنگی کمک می کند و احترام متقابل به دیگر سبک های زندگی را ترویج می کند. بر اساس این توضیحات و با توجه به اهمیت این موضوع، سازمان یونسکو در اقدامی شروع به ثبت ...
اِکمِک ، نانی سنتی درآمیخته با فرهنگ قوم ترکمن استان گلستان
مریم منصوری کارشناس ثبت آثار ناملموس استان گلستان در یادداشتی نوشت: نان اِکمِک یا یابما چورک ازجمله نان های سنتی و حائز اهمیت در بین قوم ترکمن است که در شهرستان های ترکمن نشین استان گلستان پخته می شود. مراحل پخت آن سخت و نیازمند کسب مهارت بوده و تنها افراد باتجربه و ماهر قادر به تهیه آن هستند. واژه اکمک در زبان ترکمنی به معنای نان است. بنا به اظهارات جامعه محلی، درگذشته از اکمک به ...
گنجینه ای ملی در انتظار ثبت جهانی
گوناگونی را دارد، که از سمت راست به سمت بالا میل می کند. این هنرمند نقاش درباره چگونگی ثبت خط تعلیق می افزاید: سال 99 با جمع آوری مستندات و پژوهش های لازم، پرونده خط تعلیق را جهت ثبت ملی به وزارت میراث فرهنگی و گردشگری ارائه کردم که پس از تأیید و دفاعیه، این خط به شماره 2866 برای ایرانیان در فهرست آثار ناملموس و معنوی ثبت شد. این استاد دانشگاه باور دارد که اصطلاح احیاء یک خط به ...
هشدار هواشناسی از بارندگی و احتمال کولاک در مناطق سردسیر
...، شمال بوشهر، نیمه شمالی فارس، یزد، خراسان جنوبی، هرمزگان و کرمان بااین شرایط جوی مواجه خواهند شد. همچنین سه شنبه 15 اسفند گستره بارش ها علاوه بر کردستان، همدان، مرکزی، لرستان، اصفهان، یزد، به استان های، زنجان، قزوین، خراسان رضوی، خراسان جنوبی، کرمان، هرمزگان و سیستان و بلوچستان هم می رسد. احتمال آبگرفتگی معابر عمومی، احتمال جاری شدن روان آب، مه، وزش باد شدید، کولاک برف، احتمال ...
نتایج انتخابات 1402 خبرگان رهبری در سراسر کشور/ در حال به روزرسانی + جدول
به گزارش نبأپرس، با پایان یافتن شمارش آرای انتخابات خبرگان رهبری در سراسر کشور، نتیجه نهایی این انتخابات به شرح ذیل اعلام می شود: 2) سید سعید حسینی 3) سید یوسف طباطبایی نژاد 4) مرتضی مقتدایی 5) مصطفی حسناتی نجف آبادی انتهای پیام/ ...
خداحافظی آملی لاریجانی با مجلس خبرگان
اسلامیان نماینده آن بود و با وجود کاندیداتوری نتوانست بر رقیب خود پیروز شود و عبدالله کیوانی هفشجانی ، به عنوان نماینده این استان در خبرگان ششم رأی آورده است. همدان، استان دیگری است که علیرغم کاندیداتوری دو نماینده فعلی آن به نام های سید مصطفی موسوی فراز و غیاث الدین طه حسین، اما حبیب الله شعبانی موثقی کاندیدای سوم این استان پیروز این رقابت شده است. نماینده دوم این استان درحال حاضر مشخص نیست ...
آخرین نتیجه انتخابات خبرگان رهبری به تفکیک استان ها
، سیدمحمدرضا مدرسی، غلامرضا مغیسه، علیرضا صدرحسینی، علی محمدی خراسان شمالی: غلامرضا فیاضی خوزستان: آیت الله کعبی️، آیت الله حیدری️، آیت الله شفیعی️، حجت الاسلام هدایی️، آیت الله حسن زاده️، حجت الاسلام رفیعی زنجان: جواد جعفری سمنان: سیدمحمدمهدی میرباقری سیستان و بلوچستان: مولوی احمد سلامی؛ مولوی عارفی فارس: لطف الله دژکام، احمد بهشتی ...