خانه
برنامه ریزی در تامین کالاهای اساسی کشور متناسب با تحولات جهانی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صادرات مرکبات مازندران، در سودای روزهای اوج
تجهیزات کامل فرصت صادرات انواع میوه، مرکبات و محصولات کشاورزی فاسد شدنی از ایران به مقصد بندر سالیانکا آستراخان را فراهم کرده است. بر این اساس، بندر ایرانی و روسی سالیانکا در ابتدا با هدف بندر صادرات محور (غلات، چوب و روغن) از روسیه به ایران در نظر گرفته شده بود اما با انجام اقدامات زیرساختی گسترده طی 2 سال گذشته، این بندر که بزرگترین بندر شهر آستراخان روسیه است، قادر است همزمان به عنوان ...
نانی که نوروز در سفره سمنانی ها می گذارد!
قتلمه نوعی نان است که البته مختص به استان سمنان نیست اما در نوروز این نان در سمنان به وفور پخته می شود
تنوع دل انگیز گردشگری غذایی در سیستان و بلوچستان
صنایع دستی سیستان و بلوچستان گفت: در این استان، نان سال، نماد برکت و روزی صاحب خانه است و کسی که نان سال را بزرگ تر و بهتر در سفره دارد، به اعتقاد مردم به همان نسبت در طول سال، برکت به خانه اش خواهد آمد. محمد علی ابراهیمی در گفت وگو با خبرنگار مهر ، درباره خوراکی های عید نوروز در سیستان و بلوچستان افزود: تا رسیدن روان نگران بی بی نوروز همه چیز باید تازه و نو شود، همه هستی باید بوی شکفتن و ...
هزینه سفره رمضان 1403 در مقایسه با سال های گذشته/ آثار جراحی اقتصادی رئیسی در سفره مردم
مانده و سفره افطار و سحر ایرانی، کوچک شدن خود را به نظاره نشسته است. طبق آخرین آمار ارائه شده از مرکز آمار که مربوط به اواخر بهمن ماه است، نرخ تورم سالانه برای خانوار های کشور به 42.5 درصد رسیده است. این در حالی است که افزایش دستمزد در سال جاری 27 درصد بوده و کارمندان و کارگران با مشکلات معیشتی روبه رو شده اند. در حال حاضر متوسط حقوق کارگران در محدوده هشت میلیون تومان است و ...
کالا قاپی چهره ای نو از سرقت / سارقان این روزها گوشت و آجیل می دزدند!
بر نمی آیند و قادر به خرید کالاهای معیشتی نیستند.طبق آمارها خرید نان در کشور افزایش یافته ومردم توان خرید برنج هم ندارند و تلاش می کنند تا با مصرف نان خود را سیر کنند. طرح یارانه فجرانه؛پاک کردن صورت مسئله فقر گودرزی با اشاره به ورود به سال نو گفت:با یک نگاه اجمالی و پرس و جو از کسبه می توان فهمید که چقدر قدرت خرید مردم نسبت به سالهای گذشته کاهش داده و اجرای طرح هایی مانند ...
کدام عنوان؛ هفت سین، هفت میم یا هفت سِپند؟
بردباری است. اما با این حال برخی دانه های اسپند، چند دانه برنج، سُنبله گندم، ماهی قرمز، تخم مرغ رنگی، نان سنگک، ساعت و گل سُنبل را هم در سفره می گذارند. هرچند برخی اضافه شدن اقلامی به جز هفت رکنِ اصلی سفره هفت سین را نوعی از تهاجم فرهنگی می دانند و معتقدند آیین های نوروزی را دستخوش تغییرات کرده است؛ چنانچه هوشنگ جاوید – پژوهشگر تاکید می کند: ورود ماهی قرمز به سفره نوروزی از دوره قاجار است، وجود ...
برگزاری 17 کاروان سلامت در مناطق محروم استان مرکزی در سال 1402
به گزارش خبرگزاری شبستان از استان مرکزی، احمد ملک حسینی، معاون داوطلبان جمعیت هلال احمر استان مرکزی، ضمن ارائه گزارش اقدامات انجام شده معاونت داوطلبان در سال 1402 به خبرنگار خبرگزاری شبستان در اراک گفت: تشکیل 980 پرونده جهت مددجویان و پرداخت 2 میلیارد و 300 میلیون تومان خدمات حمایتی بلا عوض به مراجعین از جمله اقدامات انجام شده است. وی همچنین به توزیع 1 هزار و 300 سبد معیشتی به ارزش ...
برای نخستین بار پویش یک درصد ماندگار در دانشگاه میبد راه اندازی شد
ابتدای سال 1402 به صورت ماهیانه، آغاز و با جمع آوری این مبالغ در بازه های زمانی مختلف، در قالب کمک هایی برای بیماران سرطانی، دانشجویان نیازمند، کمک های تحصیلی اول مهر، کمک هزینه تهیه جهیزیه، پرداخت اجاره بهای نیازمندان و... انجام شد. در اسفندماه جاری نیز در ادامه کمک های مؤمنانه قبلی، برای پایان سال 1402، تعداد 40 بسته معیشتی (شامل 5 کیلو برنج، 2 عدد روغن، 1 کیلو عدس، 1 کیلو لپه، 1 کیلو نخود، 2 ...
آیین های نوروز در این شهر 2500 ساله
شب های عید به جز شب اول، خانواده عروس از خانواده داماد دعوت می کنند و با همان گوشت و برنجی که فرستاده شده است از خانواده داماد پذیرایی مفصلی می کنند که به این مراسم، عید دیدنی می گویند. تحویل سال و سفره هفت سین معمولاً در تمام منازل سفره هفت سین آماده می شود حتی اگر خیلی ساده باشد بودن سبزه و قرآن و روشن نمودن شمع از امور مهمی است که باید حتماً انجام شود. در این ...
جریمه 17 هزار میلیارد ریالی اصناف متخلف چهارباغ
ها مقرر شد روزانه یک هزارو500 کیلوگرم مرغ در بازار توزیع شود ضمن آنکه عرضه برنج، گوشت، شکر، روغن و امثال با نرخ تنظیم بازاری دنبال شد. وی بیان کرد: صدور 12 پروانه کسب کارگاهی با ایجاد اشتغال پایدار برای 460 نفر از دیگر اقدامات سال جاری است. رییس اداره صنعت ، معدن وتجارت شهرستان چهارباغ در پایان با اشاره به ثبت 2هزار و 222 مورد اشتغالزایی در سامانه رصد اشتغال گفت: از این تعداد یک هزارو501 مورد درحوزه اصناف و 721 مورد در بخش صنعت بوده است که 11 درصد بیش از تعهدات تحقق پیدا کرده است. ...
خریداران دقیقه نودی؛ تب و تابِ بازار زاهدان در یک قدمی نوروز
به گزارش ایرنا ، شمارش معکوس برای سال جدید آغاز شده، امسال اما عید نوزوز با دیگر سال ها تفاوت دارد در بازار که راه می رویم عده ای تلاش می کنند خریدهای سفره هفت سین را انجام دهند و عده ای نیز برای سفره های افطار و سحر در حال خرید هستند تلاقی عید باستانی نوروز با ماه مبارک رمضان با یکدیگر برای مردم دیندار سیستان و بلوچستان حال و هوای خاصی به شهرها داده است، این روزها اما روزه داری هم مانع از ...
غذا های نوروزی ترکمنستان
، هویج و پیاز را سرخ کنید، سپس ماش را همراه با آب به آن ها اضافه کنید. این نکته را در نظر داشته باشید که ماش باید تا زمانی بپزد که نرم شود. 10- سمنی: آیین تهیه و پخت سمنو در ایام پایانی سال و یا آغاز سال نو برپا می شود. سمنو یک غذای سنتی و خوش طعم است که با استفاده از جوانه گندم و آرد درست می شود و برای تهیه آن وقت و حوصله زیادی لازم است. طرز پخت سمنو به این صورت است که خوشه گندم را خرد ...
اهم اقدامات و عملکرد اداره صمت شهرستان چهارباغ در سال 1402
رئیس اداره صمت شهرستان چهارباغ از انجام 3 هزار و 160 مورد بازرسی از واحدهای صنفی، صنعتی و خدماتی از ابتدای امسال تاکنون خبر داد. به گزارش روابط عمومی و اطلاع رسانی اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان البرز روح اله آذردار گفت: در این بازرسی ها برای 505 متخلف تشکیل پرونده شد که ارزش ریالی آن ها بالغ بر 1755 میلیارد تومان می باشد. وی ادامه داد: در این مدت 10 جلسه تنظیم بازار با ...
کدام مواد غذایی برای قلب مضرند؟
کامل مانند برنج قهوه ای، جو دوسر و گندم کامل تهیه کنید. هنگام خرید به دنبال عبارت 100 درصد غلات کامل باشید. * پیتزا اگر پیتزا را به طرز صحیحی درست کنید می تواند سالم باشد، اما بیشتر پیتزاها دارای مقادیر زیاد سدیم، چربی و کالری هستند که همگی می توانند خطر حمله قلبی را افزایش دهند. در صورت سفارش پیتزا، پنیر کمتری بخواهید و از پپرونی یا سوسیس که پر از نمک هستند صرفنظر کنید. برای ...
از هاپین جان تا سوسیس با عدس سبز؛ مردم دنیا شب سال نو چه غذا و خوراکی های مصرف می کنند؟
.... همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می شود. سبزی ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. 2. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می ایستند و افرادی که نمی توانند آنجا باشند، از طریق برنامه های پخش زنده، با مادریدی ها همراه می شوند. آنها تا نیمه شب به ازای هر ساعت زنگ ساعت برج، یک عدد انگور می خورند. آنها معتقدند ...
تب و تاب بازار شب عید گلستان در ماه مهمانی خدا
اکیپ بر بازار نظارت دارند در همین رابطه معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی گلستان به خبرنگار مهر گفت: با توجه به اینکه امسال ماه مبارک رمضان با سال نو تقارن پیدا کرده لذا برای تأمین برخی از کالاهای پر مصرف و مورد نیاز مردم برنامه هایی در دستور کار خود قرار داده ایم که در این روزها اجرایی می شود. حسین پهلوانان در خصوص برخی از اقلامی که پر مصرف هستند نیز اظهار کرد: شکر و خرما ...
معرفی 10 تا از بهترین غذاهای محلی گیلان
محبوب است. این غذا همچنین نمادی از فرهنگ و هنر پخت و پز مردم گیلان است. علاوه بر طعم لذیذ، ظاهر برجسته و متفاوت کال کباب، آن را به یکی از غذاهایی مورد توجه در توریست ها و علاقه مندان به غذاهای محلی تبدیل کرده است. با برداشتن یک قطعه از کال کباب، شما به عمق فرهنگ محلی گیلان و ذائقه متفاوت آن نفوذ خواهید کرد. این غذا را می توانید در رستوران ها و مناطق خوراکی محلی در گیلان پیدا کنید و تجربه ...
عیدی جدید دولت به مردم / افزایش چشمگیر یارانه در 1403
ایجاد کند تا با چارچوبی مشخص سفره مردم تقویت شود و یک جریان اعتباری قدرتمند برای آینده مردم شکل بگیرد تا عمق، عرض و طول سفره مردم افزایش پیدا کند. طرح های مختلف یارانه مضاعف برای 1403 معاون وزیر تعاون تاکید کرد: این جریان اعتباری مفصل در سال 1403 در قالب طرح های مخلتف خود را نشان خواهد داد. طرح هایی که پایه یارانه نقدی را افزایش نمی دهد اما مانند طرح فجرانه کالابرگ الکترونیکی در ...
قیمت مصوب قند و شکر اعلام شد
بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که میزان نیاز اعلام شده به وزارت جهاد کشاورزی شامل حدود 30 هزار تن شکر، بیش از 20 هزار تن برنج و روغن نیز به میزان نیاز، در اختیار استان ها قرار گرفته و در نمایشگاه ها و فروشگاه های فصلی عرضه می شود. قیمت مصوب قند و شکر اعلام شد 200 هزار تن برنج و شکر برای ماه مبارک رمضان توزیع شد. خانی نوذری به عرضه برخی کالاها و نهاده های ...
افطار و سحر مسافران نوروزی با غذاهای بومی اقوام گلستان
ایرانی از جمله ترکمن ، سیستانی ، قزلباش ، بلوچ ، قزاق ، آذری ، کرد و فارس ، وجود مراکز متعدد تاریخی و فرهنگی، بیش از 100 کیلومتر ساحل دریای خزر و خلیج گرگان، واقع شدن بین 2 قطب گردشگری شمال کشور و زیارتی مشهد مقدس، گلستان را به سرزمینی مورد توجه در ماه مبارک رمضان قرار داده است. نشستن بر سفره افطار یا سحر اقوام مهمان نواز گلستانی و لذت بردن از عطر غذاهای بومی و محلی آنها که در کنار طبیعت ...
چاله گرم کنون؛ گل سرسبد آیین های نوروزی در کهگیلویه و بویراحمد
... در این آیین که در واپسین روزهای سال برگزار می شود، مردم برای شادی روح مردگان خیرات درست می کردند و بین هفت خانواده توزیع می کنند. پژوهشگر میراث فرهنگی ساکن شهرستان باشت در مورد آیین عیدی مردگان کهگیلویه و بویراحمد نیز تاکید کرد: شهروندان استان سه تا 10 روز پیش از تحویل سال نو این آیین را انجام می دهند. وی بیان کرد:غذاهای مختلفی مانند شیر برنج ، حلوا ،خرما ،پلو یا برنج ...
عید نوروز در ایران و آداب آن
...، رشته پلو با ماهی و آبگوشت سایر غذا هایی هستند که در مناطق مختلف ایران در شب سال نو تهیه می شوند. سبز کردن سبزه ایرانیان باستان، از چند روز به عید مانده، سبزه سبز می کردند. آنان دانه های گندم، جو، برنج، لوبیا، عدس، ارزن، نخود، کنجد، باقلا، کاجیله، ذرت، و ماش را در ستون هایی از خشت خام سبز کرده و بالیدن هریک از این دانه ها را به فال نیک می گرفتند و بر آن بودند ...
وداع تورمی آجیل نوروز
، به طوری که در یک سال گذشته برنج 21 درصد، گوشت قرمز 52 درصد، گوشت مرغ 37 درصد، چای و خرما 111 درصد، تخم مرغ و پنیر 51 درصد و قند و شکر 74 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده اند. این قصه پر غصهحکایت عجیبی است. این قیمت ها دیگر نو شدنی در کار نیست- حداقل برای 80 درصد مردم- همین که نانی بر سفره بنشانند و شکم خانواده سیر شود، جای شکر دارد، دیگر چه رسد به رخت نو، کیف و کفش یا حتی گوشت و مرغ و آجیل. این مشکلات عدیده باعث شده که دید و بازدید نیز از سنت دیرینه ایرانیان در نوروز باستانی کم کم رخت بربندد تا سرخی شرم نداشتن نان بر چهره مادر یا پدر ننشیند. ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است که رعایت میانه روی و تعادل با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی در آن توصیه می شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تصریح کرد: روزه داران در این ایام باید از تمام گروه های غذایی یعنی نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، گوشت و تخم مرغ، لبنیات، حبوبات و مغزها استفاده کنند. وی با بیان اینکه وعده سحری و دو ...
نوروز اقوام ایرانی در کوچه های مشهد
محدوده سرحد (زاهدانی ها و به عبارتی سیستانی ها و زابلی ها) با مَکُرانی ها (چابهاری ها و سراوانی ها و بلوچ ها) وجود دارد، با این حال این اقوام سال هاست درکنار هم زندگی می کنند و دادوستد های فراوانی با هم دارند. یکی از این بده بستان های خوشمزه در نوروز انجام می شود؛ سیستانی های دامدار، روز اول بهار، کره و خامه هایشان را به روغن حیوانی تبدیل می کنند و تفاله و ته مانده آن را با آرد گندم و ذرت خردشده ...
یک نوروز و هزار آئین ایرانی ها
برای ما ایرانی ها، سال نو با بهار آغاز می شود، همراه با سبز شدن طبیعت و روزها نو می شود تا سبزه ها قد بکشند و آغاز یک جشن کهن را زیباتر کنند.
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
تاثیرگذار و کمک کننده است. وی با تعریف برنامه غذایی متنوع و متعادل، گفت: این برنامه شامل تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است که رعایت میانه روی و تعادل با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی در آن توصیه می شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان تصریح کرد: روزه داران در ...
صف گوشت یا صف فقر؟!
شفا آنلاین اقتصاد مسوولان بارها اعلام کردند که مشکلی در تامین کالاهای اساسی همچون برنج، مرغ، گوشت قرمز و روغن وجود ندارد. این اظهارات در حالی است که نه تنها بیشتر کالاها با افزایش قیمت مواجه شده اند، بلکه انتشار تصاویری از صف های طولانی مردم برای خرید گوشت قرمز خارجی با تعرفه دولتی آن هم در آستانه آغاز ماه رمضان، چهره واقعی اقتصاد ایران و قدرت پایین خرید مردم را به خوبی به تصویر کشیده است. این ...
حال و هوای بازار بجنورد در چند قدمی سال نو
...> هرچند قیمت آجیل زیاد است، اما مردم تلاش می کنند حتی به مقدار خیلی کم، آن را برای دلخوشی فرزندان شان بخرند تا آن ها سال نو، شادی را تجربه کنند و از زمان تحویل سال لذت ببرند. سری به یکی از قنادی های شهر می زنم، همه سفارش شیرینی مورد علاقه خود را می دهند، قرابیه، لطیفه، مربایی، خامه ای و... از طرفی بازار خرید زولبیا و بامیه و نان مخصوص افطار نیز گرم است. در میان جمعیت، شور و ...
