سایر منابع:
سایر خبرها
کدام موادغذایی سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند؟
اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند. _ محصولات لبنی پرچرب: محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. _ غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود.پزشکان توصیه می کنند که به محض احساس مشکل در ناحیه صفرا ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
کلسترول می شوند، عنوان کرد: به ویژه هنگامی که جایگزین چربی های اشباع مانند گوشت و پنیر شوند، پژوهش ها نشان می دهند مصرف روزانه 80 گرم آجیل از هر نوع، اثرات چشمگیری دارد، اما این نکته را فراموش نکنید که انواع آجیل کالری فراوانی دارند، در ضمن بهتر است تا جایی که ممکن است آجیل شور مصرف نکنید. این متخصص تغذیه بیان کرد: سیلیوم که از خانواده غلات است و معمولاً برای درمان یبوست و به عنوان مکمل ...
مهم ترین خواص تخم شربتی که شما را شگفت زده می کند
. حدود نیمی از این چربی یعنی 1240 میلی گرم در هر قاشق غذاخوری، اسید آلفا لینولنیک (ALA) است که یک چربی امگا3 است. توصیه می شود که زنان روزانه 1100 میلی گرم و مردان 1600 میلی گرم ALA که یک اسید چرب ضروری است، مصرف کنند. بنابراین، تنها یک قاشق غذاخوری تخم شربتی می تواند بیشتر یا حتی تمام نیاز روزانه ی شما به ALA را برطرف کند. بدن در درجه ی اول از ALA برای تولید انرژی استفاده می کند. همچنین ممکن است فواید ضدالتهابی داشته باشد و خطر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله بیماری قلبی و دیابت نوع دو را کاهش دهد. ...
چرا برخی در ماه رمضان لاغر نمی شوند؟
چیزی میل نمی کنند، بعد از ماه رمضان وزن اضافه می کنند. البته که غذا نخوردن در این مدت تاثیری ندارد، وقتی کالری دریافتی شما در افطار و سحر دو برابر روز های عادی تان باشد. به خصوص اگر مواد غذایی چرب و شیرین بیشتری مصرف کنید. به گفته کارشناسان تغذیه بهترین حالت این است که وعده سحر معادل نهار، وعده افطار معادل صبحانه و وعده شام معادل شام باشد و وعده افطار را از وعده شام جدا کنید. با این کار ...
5 خوراکی ممنوعه برای مردان بالای 40 سال
... 3) بستنی بستنی قند زیادی دارد و می تواند خطر اضافه وزن، پوسیدگی دندان، بالا رفتن تری گلیسیرید و تجمع چربی های ناسالم را در مردان میانسال افزایش دهد. 4) کیک و شیرینی خوردن شیرینی و کیک به سبب قند بالایی که دارد، سبب تضعیف سیستم ایمنی و کاهش سطح تستوسترون در مردان می شود. 5) چیپس و پفک کاهش مصرف میان وعده های فرآوری شده مانند چیپس یا پفک ...
بستنی بدون خامه، خوشمزه و ارزان درست کن! | طرز تهیه بستنی بدون خامه +ویدئو
باکیفیت استفاده کنید. * از قوری چینی یا پیرکس استفاده کنید. قوری های فلزی طعم چای را تغییر می دهند. * چای را بیش از حد دم نکنید، زیرا تلخ می شود. * برای طعم بهتر چای، از چای تازه و مرغوب استفاده کنید. * می توانید از طعم دهنده های مختلف مانند هل، دارچین، زعفران و... برای طعم بهتر چای استفاده کنید. * چای را در فنجان های گرم بریزید تا سرد نشود ...
این میوه ها بیشترین قند را دارند دیابتی ها مواظب باشند
به گزارش بهداشت نیوز با توسعه دانش و افزایش آگاهی های عمومی درباره رژیم غذایی و سلامت بدن، بسیاری از افراد توجه ویژه ای به آنچه مصرف می کنند، پیدا کرده اند. یکی از مواد غذایی که افراد حساسیت ویژه ای بر روی گنجاندن آن در رژیم غذایی خود دارند، محصولات حاوی قند است. قند بیشتر به معنای کالری بالاتر و در نتیجه اضافه وزن و چاقی است، البته مصرف متعادل مواد غذایی حاوی قند ضروری است. در این ...
کافئین و قهوه برای سلامتی ما خوب است یا مضر؟
منظم کافئین مصرف می کنند، قطع ناگهانی مصرف می تواند منجر به علائم ترک، مانند سردرد، خستگی و خلق و خوی افسرده شود. تعیین مقدار بیش از حد ممکن است سخت باشد. مقدار متوسط کافئین برای یک فرد ممکن است برای شخص دیگری مانند دوز بالا باشد. مارکوس معتقد است به این دلیل است که برخی افراد کافئین را سریعتر از دیگران متابولیزه می کنند. عواملی مانند وزن یک فرد و دارو هایی که مصرف می کند نیز می توانند ...
آش رشته مناسب افطار نیست
نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. مصرف زولبیا و بامیه را محدود کنید مصرف که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود. به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و ... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مصرف آب زیاد به ...
غذاهای مفید برای کبد چرب که روند درمان را سرعت می بخشند!
کبد چرب چیست، به قسمت بسیار سخت ماجرا رسیدیم؛ قسمتی که در آن شما باید وسوسه ها و نفس خودتان را کنترل کنید. در ادامه قصد داریم به مواد غذایی ای اشاره کنیم که برای درمان کبد چرب، باید از برنامه غذایی تان به شکلی کامل حذف شود: الکل: الکل به عنوان یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کبد چرب شناخته می شود. شکر: خوردن مستمر آب نبات، کلوچه، نوشابه ها و آب میوه های صنعتی قند خون بدن را بیش تر ...
مضرات زولبیا و بامیه
باعث افزایش ناگهانی قند خون و انسولین در بدن می شود. در تهییه زولبیا و بامیه از روغن جامد حاوی اسید های چرب با ترانس بالا استفاده شده که مصرف آن باعث گرفتگی عروق، بیماری های قلبی، بالا رفتن قند خون، بالا رفتن چربی و فشار خون و در نهایت سکته قلبی می شود. اضافه وزن با خوردن زولبیا و بامیه هنوز بسیاری از قنادی ها برای سرخ کردن زولبیا و بامیه از روغن جامد استفاده می کنند. روغن ...
سالم ترین گوشت ها از نظر کارشناسان تغذیه
تواند به میزان قابل توجهی محتوای چربی اشباع شده در برش گوشت انتخابی شما را کاهش دهد. 3- از ماهی استفاده کنید. ماهی های چرب مانند سالمون و تن سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب و مغز ضروری است. پیشنهاد می شود مصرف دو وعده ماهی در هفته را در برنامه خود قرار دهید. 4- مصرف پروتئین های گیاهی مانند عدس، لوبیا و توفو را دست کم نگیرید. این محصولات گیاهی و وگان، اغلب ...
سالم ترین گوشت ها چیست؟
به گزارش زیرنویس به نقل از خبرآنلاین، بسیاری از مردم تصور می کنند که گوشت های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند. سالم ترین گوشت ها [...]
این مواد غذایی کبد چرب را درمان می کنند
...، مانند کبد چرب، ایفا می کند؛به خصوص کلم بروکلی به صورت ویژه ای به مبتلایان به کبد چرب پیشنهاد شده است. حبوبات و غلات کامل و مغزها: این مواد دارای خواصی هستند که می توانند در مسیر درمان کبد چرب کمک کنند. وزن کم کنید در کنار تغذیه سالم، با وزن کم کردن نیز کبد چرب درمان خواهد شد. در صورتی که مبتلا به چاقی هستید یا اضافه وزن دارید سعی کنید که کالری های دریافتی خود ...
قوی ترین مکمل غذایی و دارویی در طول روز که درمان 22 بیماری است!
و موجب ایجاد احساس سیری می شود. مویز و گردو هر کدام خواص و فواید فراوانی برای بدن دارند و هر یک سرشار از مواد معدنی، مواد مغذی، چربی های سالم و ویتامین ها هستند. گردو سرشار از مس، منگنز، آهن، منیزیم، فسفر، ویتامین B6، چربی های مفید،چربی های اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین و فیبر است. از جمله خواص گردو می توان به مواردی مانند تقویت سلامت قلب، کنترل دیابت، تقویت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای مبتلایان به آسم
ممنوعه برای بیماری آسم به حساب می آیند. مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، فست فودها، غذاهای پرنمک، روغن های هیدروژنه با افزایش سطح تری کلیسیرید و نیتریک اکساید می توانند ریسک فاکتوری برای آسم را افزایش دهند. گوشت های کبابی و دودی شده نیز احتمال حملات آسم در میان بیماران را افزایش می دهند. افزایش دریافت غذاهای حاوی اسیدهای چرب اشباع از طریق فعال کردن سیستم ایمنی ذاتی و رها شدن عوامل التهابی نیز موجب التهاب مجاری هوایی می شود که اثر پیش التهابی این اسیدهای چرب از طریق اسیدهای چرب امگا 3 قابل پیشگیری است. ...
چهار ماده غذایی ارزان و سالم مخصوص سفر
را بگیرد، پنیر است. این ماده حاوی مقدار خوبی از پروتئین و کالری است که به شما انرژی و قوت می دهد. البته پنیر کم چرب مناسب تر است. درضمن اگر به لاکتوز حساسیت دارید، از پنیر بدون لاکتوز مصرف کنید. از خوراکی های پروتئینی دیگر می توان به تخم مرغ اشاره کرد. این خوراکی منبع خوبی از پروتئین و همچنین آنتی اکسیدان است که نه تنها سلامت بدن تان را افزایش می دهد، بلکه به سرعت، گرسنگی تان را برطرف ...
طرز تهیه سالاد آووکادو رژیمی
پروتئینی مانند گوشت بدون چربی، ماهی یا توفو تمرکز کنید. مواد نشاسته ای مانند نان تست سرخ شده را محدود کنید و سس های کم کربوهیدرات را انتخاب کنید. سالادهای پر پروتئین: شامل مواد غنی از پروتئین مانند مرغ کبابی، ماهی سالمون، تخم مرغ، لوبیا یا عدس است. برای سس های خامه ای از ماست یونانی یا پنیر دلمه استفاده کنید. سالادهای رژیمی مدیترانه ای: بر سبزیجات، میوه ها، غلات کامل و چربی ...
تغذیه کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی چگونه باید باشد؟
و کاهش اعتماد به نفس شود. با توجه به عوارض چاقی، پیشگیری از اضافه وزن کودکان اهمیت دارد و با راهکارهای متفاوت می توان از اضافه وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری کرد. تعریف قانون برای وعده های غذایی از افزایش وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری می کند. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده ها در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودکان باید به موقع بخوابند تا صبح زود از خواب بیدار شوند و ...
راه حلی گران برای کمبود امگا3 / قیمت مکمل ها چقدر است؟
.... پس آن ها را در حد اعتدال مصرف کنید. روغن ماهی دارای هر دو نوع EPA و DHA و گزینه خوبی برای افرادی که ماهی نمی خورند، است. ابتدا در مورد مصرف مکمل با پزشک خود صحبت کنید. بسته به سلامتی شما و سایر داروهایی که مصرف می کنید، ممکن است پزشک توصیه ها یا هشدارهای خاصی برای مصرف مکمل امگا 3 برای شما داشته باشد. ممکن است به برخی افراد مبتلا به بیماری قلبی توصیه شود که روزانه 1 گرم (1000 ...
مواد غذایی مفید برای کاهش وزن
اندام کمک می کند. اگرچه این ماده غذایی کم کالری است، اما چیزی که آن را به غذایی عالی برای کنترل وزن تبدیل کرده تراکم مواد مغذی اش است. کنگر فرنگی یکی دیگر از غذاهای پرفیبری که می توانید برای کاهش وزن انتخاب کنید، کنگر فرنگی است. کنگر فرنگی به عنوان یک سبزیجات فوق العاده می تواند در اکثر برنامه های رژیمی جای بگیرد. یک کنگر فرنگی متوسط حدوداً 7 گرم فیبر دارد و 25٪ از نیاز روزانه شما ...
اگه میخوای چایی درست رنگ بده و اسراف نشه ببین! | نحوه صحیح دم کردن چای +ویدئو
: در هر وعده غذایی، حدود 3-4 اونس (حدود 100 گرم) پروتئین مصرف کنید. در طول هفته، از انواع مختلف گوشت ها مانند مرغ، ماهی، گوشت گاو بدون چربی، و حبوبات استفاده کنید. سرخ کردن گوشت در ماهیتابه ممکن است باعث افزایش محتوای چربی آن شود. دیگر اینکه برای طعم دار کردن غذا، بهتر است به جای افزودن بر چربی و روغن آن، بر ادویه های آن بیفزایید و با این شیوه آن ها را ...
درمان اصلی کبد چرب چیست
داشته باشد که از جمله آن خستگی و درد در ناحیه بالا و سمت راست شکم است. 70 درصد افراد دچار کبدچرب به اضافه وزن و چاقی مبتلا هستند و سابقه قند و چربی خون بالا دارند. در واقع کسانی که رژیم غذایی ناسالمی دارند به خصوص مصرف بالای چربی های اشباع و قندهای ساده و فعالیت بدن شان نیز کم است، بیشتر به کبدچرب مبتلا می شوند. کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و ...
یک شرط اساسی برای کاهش وزن با آجیل در ماه رمضان
برخوردار بودن از انرژی به طور موثرتری استفاده کنند. ضمن آنکه مصرف میان وعده هایی مانند پسته ممکن است بدون افزایش وزن با خطر سندرم متابولیک مقابله کند خشکبار تغذیه ای کم حجم و مغذی ویتامین و مواد معدنی جزء موادی هستند که هنگام روزه داری برای تأمین انرژی بدن به آن نیاز دارید. بنابراین برای آنکه بتوانید این نیاز بدن خود را تأمین کنید می توانید از خشکبار استفاده کنید. ...
این میوه ها را بخورید وزن کم می کنید / راهکار ساده برای لاغر شدن
کلسترول را کاهش می دهد و سیستم ایمنی و بینایی را تقویت می کند. علاوه بر این، پرتقال باعث بهبود وضعیت عروق خونی و بهبود متابولیسم چربی می شود زیرا حاوی ویتامین C و فیبر غذایی است. 100 گرم پرتقال حاوی نیمی از نیاز روزانه بدن به ویتامین C است. اما در عین حال، کارشناسان هشدار می دهند که پرتقال می تواند به سلامتی آسیب برساند. به عنوان مثال، مصرف آن در موارد گاستریت، زخم معده و اختلال عملکرد روده باید ترک شود. همچنین ممکن است در برخی افراد واکنش های آلرژیک ایجاد کند. به طور کلی خوردن بیش از دو عدد پرتقال در روز توصیه نمی شود. ...
غذا های مناسب برای مهمانی افطاری
.... استفاده از گروه های غذایی مختلف مانند نان و غلات، حبوبات، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات، میوه ها و سبزیجات در وعده افطار ضروری است. • تامین کننده آب بدن: از موارد مهم در روزه داری مصرف آب موردنیاز بدن در وعده افطار تا سحر است. بهترین گزینه در شروع وعده افطار می تواند یک لیوان آب گرم یا چای کمرنگ باشد. دیگر انواع غذا برای افطار نیز می توانند آب مورد نیاز بدن در این ایام را تامین کنند. ...
نشانه های کمبود روی در بدن
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ ️ کمبود زینک خطراتی زیادی برای بدن به همراه دارد. آگاهی از نشانه های اصلی کمبود روی و مواد غذایی غنی از آن به شما برای درمان سریع این مشکل کمک بسزایی میکند. مصرف روی در زنده نگه داشتن انسان یک نقش کل واحد را دارد. از این رو از آن به عنوان یک ماده معدنی بسیار مهم یاد می شود. در استخوان ها، سلول ها، بافت ها و مایعات بدن مقدار زیادی روی وجود دارد. همچنین در ...
چند دلیل که خوردن میوه بلوط باید جز برنامه غذایی ما باشد
مغذی باعث می شود که رشد موی شما سرعت بگیرد و ریزش مو نیز تا حد امکان کاهش یابد. فواید بلوط به زیبایی شما ختم نمی شوند و این آجیل در بدن شما نیز غوغایی به پا می کند. در ادامه به فواید میوه ی بلوط برای سلامتی بدن، می پردازیم که می توانید با خوردن این آجیل چرب و خوشمزه، از این فواید بهره مند شوید. از خواص تانین بلوط هرچه بگوییم کم است؛ این ماده ی مغذی به سیستم گوارش شما کمک کرده و ...
کدام ویتامین به سلامت قلب کمک میکند؟
3 همچنین برای درمان چربی خون و فشار خون بالا مورد استفاده قرار می گیرند. این اسیدهای چرب در بدن تولید نمی شوند، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها مصرف شوند. شما می توانید با خرید قرص امگا 3 به تامین نیاز به این مواد مغذی کمک کنید. منیزیم منیزیم برای سلامت قلب مهم است. در واقع، تحقیقات مصرف بالای منیزیم را با کاهش خطر ابتلا به انواع عوامل خطر بیماری قلبی ...