سایر منابع:
سایر خبرها
هیچ مجوزی بابت تولید فرآورده های گوشتی از تاج خروس صادر نشده است.
عباس عباسی اظهار کرد: تولید فرآورده های گوشتی حرارت دیده تحت نظارت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است و نظارت بر تامین فرآورده های خام دامی این واحدهای تولیدی از منابع داخلی و یا واردات نیز تحت نظارت سازمان دامپزشکی قرار دارد و اگر واحد تولیدکننده فرآورده های گوشتی مجاز یا غیرمجاز اقدام به تولید سوییس و کالباس از تاج خروس کرده باشد، سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی موظف به ...
در مصرف شیر صرفه جویی نکنید
به گزارش قدس آنلاین به نقل از ایرنا، این مناسبت برای اولین بار در اول ژوئن سال 2001 میلادی توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد جشن گرفته شد و هرساله تعداد کشورهایی که این مناسبت را جشن می گیرند و برای آن برنامه های مختلف دارند، افزایش می یابد. این مناسبت با هدف افزایش آگاهی در مورد اهمیت شیر و محصولات لبنی سالم و تمرکز بر تولید این محصولات، با صرفه اقتصادی، توسط تولیدکنندگان و مصرف کنندگان برگزار ...
سفره ها خالی تر شد
را در وضعیت رفاه خانوار به شکلی نشان دهد. این برونداد البته به وضعیت کلی جامعه برمی گردد که در کل شاهد این هستیم وضعیت سهم غذا از سبد خانوار در دهه های گذشته کاهش پیدا کرده است. در گزارش بودجه خانوار منتشر شده توسط بانک مرکزی، متوسط مصرف مقدار سالانه 17 قلم کالا، بر حسب کیلوگرم مشخص شده است. این کالاها شامل برنج، نان، گوشت قرمز، گوشت مرغ، فرآورده گوشت قرمز و مرغ، ماهی، فرآورده های ...
هشدار درباره فعالیت های غیرقانونی برخی کارخانه های سوسیس و کالباس
و بی کیفیت در کشور نهادینه شده است؛ سازمان های غذا و دارو و استاندارد به عنوان متولیان سلامت باید به این موضوع ورود کرده و برندهای استاندارد و باکیفیت فرآورده های گوشتی را به مردم معرفی کنند. نماینده مردم زاهدان در مجلس شورای اسلامی، از فعالیت غیرقانونی برخی کارخانه های سوسیس و کالباس انتقاد کرد و افزود: متاسفانه برخی از کارخانه های فرآورده های گوشتی با سودجویی و بدون توجه به سلامت ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص این کار استفاده شود
بالای چربی به دلیل جذب زیاد روغن توسط غذا در مدت طولانی می شود. مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: یکی از سریع ترین، قدیمی ترین و راحت ترین روش های پخت و پز ، روش سرخ کردن است چرا که با استفاده از حرارت دادن روغن ها و چربی های خوراکی به راحتی می توان پخت و پز غذاها به ویژه گوشت، ماهی و سبزی ها را انجام داد. رستگار ادامه دد: روغن حرارت، عطر و طعم را در غذا می گستراند اما ...
جولان مکمل های مرگ بر پیکر ورزشکاران
زمینه فرآورده های مکمل سعی سازمان غذا و دارو بر این بوده است که برندهای قابل قبولی را که درخواست هم برای آنها وجود داشته، عرضه کند. وی با بیان اینکه ما تلاش کردیم تا مراحل ثبت و عرضه مکمل های مورد نیاز کشور، به سلامت طی شود و این فرآورده ها در بازار موجود باشند، ادامه داد: البته در برخی موارد شاهدیم که برخی مکمل ها به صورت قاچاق در کشور عرضه می شوند. حال از طرفی نیاز و تقاضا نیز برای مصرف ...
آسیب های مختلف مصرف پفک
عصر بانک ؛مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از پفک به عنوان یک محصول آسیب رسان به سلامت نام برد. دکتر بهروز جنت اظهار کرد: فرآورده پف کرده بلغور ذرت، نوعی اسنک است که در واحدهای صنعتی به وسیله دستگاهی بنام اکسترودر بر پایه بلغور ذرت تهیه می شود، همچنین این محصولات که در کشور ما با نام عمومی پفک شناخته می شود؛ عمدتاً حاوی بلغور ذرت، روغن، پودر پنیر یا آب ...
جای خالی شیر در سبد خانوارهای همدان
دهد حدود 90 درصد مردم کشور دچار کمبود کلسیم هستند و به همین خاطر پوکی استخوان از بیماری های شایع در جامعه به حساب می آید. معاون سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تأکید بر اینکه اقدام مناسبی هم برای افزایش سرانه مصرف شیر صورت نمی گیرد، گفت: کلسیم به همراه فسفر اجزای تشکیل دهنده دندان ها و اسکلت انسان است و مغز برای انتقال پیام به سلول های عصبی نیازمند کلسیم است. وی با بیان ...
استفاده از گوشت سگ و تاج خروس در سوسیس و کالباس شایعه است
گوشتی گفت: عملا جای تخلف در استفاده از مواد اولیه غیرمرغوب وجود ندارد، چرا که وضعیت نظارت در کارگاه ها و کارخانه های تولیدی تحت پوشش اتحادیه بسیار سنگین است و سازمان استاندارد از استاندارد های اجباری برای تولید اینگونه محصولات غذایی استفاده می کنند. افلاکی درباره هشدار مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت های غیرمجاز مانند تاج خروس و پوست ...
طعم پالم در 80 درصد خامه ها
.... دو سال پیش بود که شیرها و ماست های چرب شده با پالم حسابی سر و صدا به پا کرد و خود رئیس سازمان غذا و دارو در این باره هشدار داد و اطلاع رسانی کرد و گزارش شیرها و ماست های پرچرب پالم دار تا روی میز رئیس جمهور هم رفت. هر چند بنا بود اسامی شرکت های لبنی متخلف در این حوزه اطلاع رسانی شود اما در نهایت این کار هرگز صورت نگرفت و رسول دیناروند، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا ...
انبار بیمارستان ها خالی از سرم است
: اطلاعات من هم در خصوص دلایل کمبود سرم به اندازه شما است. الان حدود یک سال است که با تهیه و توزیع سرم مشکل داریم. از دلایل آن خبری نداریم و تنها می دانیم که کارخانجات در این زمینه مشکل دارند. در خصوص چگونگی مشکل اطلاعی نداریم و سازمان غذا و دارو باید در این زمینه توضیح دهد. غلامی در خصوص موجودی سرم در داروخانه ها توضیح می دهد: سرم در داروخانه ها وجود دارد ولی ما هم با مشکل تهیه می کنیم. ما ...
همایش آموزشی ضامنان سلامت بخشندگان خون در قروه برگزار شد
های خونگیری یک بار مصرف و استریل شده است و هیچ گونه خطری سلامت اهداکنندگان را تهدید نمی کند. سوری با اشاره به اهمیت اهداء خون اظهار کرد: تزریق در خونریزی ها، جراحی ها و انوع بیماری ها خون به عنوان یک دارو قلمداد می شود و از هر سه نفر یک نفر نیازمند خون اهدایی است. مسوول پردازش بانک خون بند ناف رویان نیز در ادامه این همایش گفت: بانک خون بند ناف در ایران به دنبال کسب نتایج ارزشمند در ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص استفاده شود
به دلیل جذب زیاد روغن توسط غذا در مدت طولانی می شود. مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو یادآور شد: یکی از سریع ترین، قدیمی ترین و راحت ترین روش های پخت و پز ، روش سرخ کردن است چرا که با استفاده از حرارت دادن روغن ها و چربی های خوراکی به راحتی می توان پخت و پز غذاها به ویژه گوشت، ماهی و سبزی ها را انجام داد. رستگار خاطرنشان کرد: روغن حرارت، عطر و طعم را در غذا می گستراند اما ...
محصولات غذایی شرکت زرناز زنجان غیرمجاز اعلام شد
: کارشناسان این معاونت و سایر بخش های مربوطه همواره و در طول سال به صورت مستمر بر چگونگی تولید انواع محصولات بهداشتی و غذایی نظارت های جدی دارند و با متخلفان نیز برخوردهای لازم را انجام می دهند. وی به شهروندان توصیه کرد در خرید کالا و محصولات غذایی به تاریخ ساخت، تولید و انقضای آن توجه داشته و در صورت وجود مغایرت موارد را به سامانه 1490 اطلاع دهند. روز گذشته سازمان غذا و دارو طی اطلاعیه ای، اسامی 9 فرآورده غذایی و شرکت تولیدی در کشور را غیرمجاز اعلام کرد. 6085/ ...
جدیدترین اخبار داروخانه ها از کالاهای بدون اصالت پاکسازی شد
عهده سازمان غذا و داروست و براساس همین مصوبه فعالیت ها صورت گرفته است و همین سامانه ای که کار دارو و مکمل را انجام می دهد، تمامی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی را نیز کنترل خواهد کرد و کدگذاری و لیبلینگ صورت می گیرد. دیناروند گفت: بنابراین مصرف کنندگان هر فرآورده ای را حتی اگر از سوپرمارکت ها خریداری کنند، می توانند از لحاظ اصیل و تقلبی بودن کنترل کنند. وی اظهار داشت: بازرسان ما نیز ...
فرآورده های غذایی که نباید مصرف کنید + لیست
گروه سلامت " تیتریک "؛ سازمان غذا و دارو اعلام کرد که تولید کنندگان محصولات غذایی فاقد مجوزهای مورد نیاز وزارت بهداشت اجازه تولید و عرضه هیچ گونه فرآورده ای را ندارند. بنا بر این اطلاعیه؛ شرکت ها و محصولات غذایی انواع محصولات بسته بندی ادویه جات و حبوبات تولیدی شرکت زرناز پدیده زنجان با نام تجاری زرناز، ادویه ستوده، سس همبرگر تولید شرکت میخک با نام تجاری اپار، مزه لواشک زرشک و انار ...
میزان مصرف لوازم آرایشی در ایران؛ کجای جهان ایستاده ایم؟
میزان مصرف لوازم آرایشی و بهداشتی وجود ندارد. او در تماس با خبرنگار سلامت آنلاین تاکید می کند که ما متولی محصولات سلامت محور هستیم. ولی آماری از مصرف مواد آرایشی و بهداشتی نداریم. با این حال دکتر بهروز جنت، مدیرکل نظارت بر مواد آرایشی، بهداشتی و خوراکی سازمان غذا و دارو می گوید: ما مسئول انتشار آمار سرانه مصرف مواد آرایشی و بهداشتی در کشور نیستیم و باید برای به دست آوردن آمار دقیق سراغ ...
حذف برخی مواد از رژیم غذایی سالمندان ضروری است
کامل وجود دارد. از سایر میوه ها مانند گلابی و هلو به صورت پوره هم می تواند استفاده کند. میوه های نرم مانند موز، به اندازه کافی نیاز به جویدن ندارند. همچنین آن ها می توانند از میوه های مورد علاقه مانند انواع توت ها و موز یا لیمو و توت فرنگی به صورت ترکیبی استفاده کنند.سبزی های بخارپز شده به منظور حفظ بخش زیادی از مواد مغذی مناسب هستند. سبزی های مورد علاقه آن ها را تا زمانی که بسیار نرم شوند، بخار پز ...
دانستنی هایی درباره رژیم غذایی سالم
شده آن را با پاستای غلات کامل جایگزین کنید. حتی می توانید از رشته فرنگی برای تهیه پاستا استفاده کنید. همچنین می توانید به جای گندم ساییده شده از جوانه گندم استفاده کنید. پروتئین را حذف نکنید پروتئین به ساخت و ترمیم عضلات کمک می کند. همچنین باعث می شود برای مدت بیشتری سیر بمانید. بسیاری از افراد با مصرف پروتئین در وعده شام و ناهار مشکلی ندارند، اما صبحانه کمی چالش برانگیز است ...
خطرات مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها در مواد غذایی
شعارسال : حسین عبدالعزیزی، با بیان اینکه اخیراً کمیته تخصصی سازمان بهداشت جهانی در مورد کاربرد آنتی بیوتیک ها در جیره غذایی دام ها عنوان کرده که غلظت ppm 20 به طور جداگانه یا همراه با غذا، برای تحریک رشد و تبدیل غذایی کافی است، اظهار کرد: به همین دلیل مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها و باقی ماندن آنها در فراورده غذایی همچون شیر و گوشت دام باعث به خطر افتادن سلامتی مصرف کننده می شود . وی در ...
هشدار متخصصان درباره مصرف فست فود
ونباید بی رویه مجوز داد. عبداللهی گفت: بیماری های قلبی وعروقی، چربی و فشار خون از نتایج اضافه وزن است. وی همچنین الگوی نامناسب غذایی مردم و از جمله مصرف زیاد نمک را از علل مهم بروز بیماری های غیر واگیر مانند دیابت و انواع سرطان ها دانست و افزود: ایرانیان دو برابر استاندارد جهانی نمک می خورند و روزانه 46 گرم روغن مصرف می کنند در حالی که روغن مورد نیاز روزانه 35 گرم است. ...
توصیه های غذایی کودکان برای اطفال در تابستان
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چه نوع خوراکی های و نوشیدنی هایی برای اطفال در فصل تابستان مفیدند و به رشد و سلامت آن ها کمک می کنند چه برنامه غذایی برای آن ها باید در نظر بگیریم فصل تابستان زمانی است که اردوها و گردش های تابستانی به اطراف شهر خود، قسمتی از برنامه های شما و کودکتان است. اغلب مادران در این فصل، چنین فکرهایی را به صورت مداوم در ذهن خود تکرار می ...
سوسیس و کالباس ارزان نخرید
غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت های غیرمجاز مانند تاج خروس و پوست مرغ در سوسیس و کالباس بیان داشت: ژامبون بیست هزار تومانی را چگونه به قیمت 6 تا 10 هزار تومان عرضه می کنند؟ باید این مساله بررسی شود،به اغذیه فروشی ها تاکید کرده ایم که از کارخانه جات معتبر خریداری کنند تا مشکلی به وجود نیاید،اما تعداد زیادی اغذیه فروشی وجود دارد که در سطح شهر بدون پروانه فعالیت می کنند که ...
گول ارزانی را نخورید، رژ لب های فله ای خطرناکند
به گزارش آی سبک ، دکتر مصطفی اسماعیلی در گفتگو با سلامت آنلاین افزود: در مورد رژ لب های تولید داخل، ما باید پروانه ساخت بدهیم و در مورد ورود رژلب های وارداتی نیز باید پروانه بهداشتی ورود و برچسب اصالت و سلامت کالا داشته باشند و مردم نیز در خرید باید به این نکات توجه کنند. وی تاکید کرد: مکان هایی ک ...
عدم حمایت دستگاه های دولتی مانع اصلی تحقق اقتصاد مقاومتی
روغن آن می باشد که برای حفظ سلامتی پوست و ارتقاء رشد مو قابل استفاد است و این گیاه باعث افزایش نشاط ،شادابی ،فشارخون، دفع صفرا و نیز رفع سردرد های ناشی از میگرن مؤثر است. کار آفرین اقتصاد مقاومتی ادامه داد: گیاه رزماری بدلیل وجود عطر مناسب معمولا در صنعت عطر سازی مورد استفاده قرار می گبرد و نیز به عنوان ادویه معطر و بو دهنده در غذا های دریایی استفاده می شود که سرشار از آهن، کلسیم، ویتامین ...
میوه ای پرخاصیت و خودرو در جنگل های شمال+عکس
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از لاهیجان ، تمشک(بلوش) میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و ... خورده می شود. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب، در جنگل ها و صحراها می روید و گاهی آن را می کارند. نام های دیگر تمشک(بلوش)، توت وحشی و سه گلی است. ساقه های تمشک نرم و به رنگ ...
برای قاچاقچیان دارو باید نسخه نظارت پیچید
سلامت نیوز : قاچاق اسلحه، موادمخدر و فرآورده های نفتی سال ها به عنوان تجارتی پرسود در صدر معاملات زیرزمینی قرار گرفته و قاچاقچیان توانسته اند ضربات مهلکی بر پیکر اقتصاد کشور وارد کنند.پولهای باد آورده و سودهای کلان روز افزون این معاملات باعث شده قاچاقچیان در گامی فراتر به قاچاق دارو رو آورده و این بارسلامت و جان انسان ها را هدف قرار دهند.این در حالی است که یک کارشناس ارشد مبارزه با داروهای تقلبی ...
متولی نظارت بر سوسیس با طعم تاج خروس کیست؟
کنند که هیچ گونه تایید بهداشتی ندارند. اسداله شهریور افزود: کارخانجات معتبر برند خود را خراب نمی کنند و محصولاتی که آنالیز تولید شده است را عرضه می کنند؛ در عوض کارگاه های زیرزمینی بدون مجوز محصولاتی تولید می کنند که برای سلامت انسان مضر است و محصولات کارخانه جات معتبر را زیر سوال می برند.رئیس اتحادیه اغذیه فروشان با اشاره به هشدار مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر ...
ام اس؛ بیماری که می توان با آن زندگی کرد
...> حجازی با تاکید بر توجه به مسئله تغذیه در وهله نخست، توصیه کرد: در این زمینه باید از مصرف بیش از اندازه نمک، چربی ها و شیرینی ها پرهیز و در برابر، به صورت مداوم از لبنیات، سبزیجات تازه و مایعات استفاده کنیم. وی ادامه داد: همچنین افراد سالم نیز باید هر از چندگاه برای اندازه گیری سطح ویتامین دی بدن به مراکز درمانی بروند و در صورت کم بودن، زیر نظر پزشک دارو و ویتامین مصرف کنند. ...
تصمیمات آنی به صنایع تبدیلی بخش کشاورزی صدمه می زند
به گزارش عیارآنلاین ، داریوش محمودی در حاشیه نمایشگاه اگروفود در جمع خبرنگاران در واکنش به اظهارات دیناروند رئیس سازمان غذا دارو در خصوص مصرف بالای روغن در کشور و کیفیت این محصول اظهارکرد: این مقام مسئول برای بهداشت کشور دغدغه دارد و اظهارات وی برای ما مورد اهمیت است و با دلسوزی برای سلامت صنایع غذایی مورد توجه قرار می گیرد. وی افزود: به جایگاه هر کدام از مواد غذایی از جمله روغن باید ...