خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لیمو و این همه کار؟!
برداشته و اجازه دهید خنک شود. 4. پس از خنک شدن آب، از یک برس نرم برای پاکسازی داخل کتری استفاده کنید. 5. دو یا سه بار داخل کتری را با آب تمیز بشویید. 6. سطح داخلی بدنه کتری را با یک پارچه تمیز پاک کنید و آن را در برابر جریان هوا قرار دهید تا به طور کامل خشک شود. اگر همچنان رسوبی باقی مانده است این روند را بار دیگر تکرار کنید. تمیز نگه داشتن ...
طرز تهیه کوکو نخودفرنگی
در این نوشتار قصد داریم تا طرز تهیه ی کوکو نخودفرنگی را به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را بعنوان یک وعده ی اصلی و یا یک میان وعده ی خوشمزه و پرخاصیت تهیه کرده و میل بفرمایید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم کوکو نخودفرنگی نخود فرنگی : 200 گرم، سویا : 200 گرم، ذرت آب پز: 100 گرم، تخم مرغ: 4 عدد، آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری، پیاز سرخ کرده: 2 ...
رهایی از افسردگی با کمک دمنوش ها
با رژیم غذایی مناسب، سردی بدن خود را کاهش دهد، یعنی از مصرف غذاهایی با مزاج سرد بپرهیزد و غذاهایی با مزاج گرم را جایگزین کند. اگر در گذشته تجربه ی افسردگی فصلی را داشته اید، این نکات را رعایت کنید: مصرف گوشت گوسفند جوان، زرده ی تخم مرغ، آش، سوپ جو، شیر برنج و شیر بادام را افزایش دهید. – مصرف انگور و شیره ی انگور، فالوده ی سیب، زیتون و روغن آن و غذاهای دریایی گرم را در برنامه ی غذایی خود ...
طرز تهیه سینه مرغ سوخاری کنجدی
: 3 زمان: 15 تا 30 دقیقه روش: نه چندان سخت آشپزی : .سینه مرغ چرخکرده، پیاز، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید .حالا مخلوط آماده را روی نان های تست بمالید و رویشان کنجد بپاشید .اینک نان ها را در سینی مخصوص فر بچینید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه برشته کنید. آن گاه همراه با سس کچاپ میل نمائید منبع: وب سایت آشپزی ...
نکاتی مهم در پخت شله زرد نذری
...> طرز تهیه شله زرد نذری 1 – برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید. روز بعد برنج خیس خورده را کمی با دست خرد کنید. به اندازه 7 برابر برنج ، آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد ، آب برنج را خالی کنید و برنج را داخل آب در حال جوش بریزید. منتظر شوید تا دوباره آب جوش آید و سپس حرارت زیر قابلمه را کم کنید و بگذارید برنج خوب مغز پخت شده و باز شود. ( حدود 2 ساعت ...
طرز تهیه تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. 13. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. 14. سپس در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت ها طلائی رنگ شوند. ...
پروتئین در کاهش وزن نقش اساسی دارد
در مدت کاهش وزن، مؤثرتر و موفق تر از پروتئین سویاست. البته همه ی مطالعات بر سر این موضوع اتفاق نظر ندارند که پروتئین آب پنیر حتماً از بهترین نوع است. ضمناً گزارشات و شواهد متعدد نشان می دهند مصرف مکمل های پروتئین آب پنیر، سویا، برنج و یا تخم مرغ، به یک اندازه چربی سوزی دارند. یک فاکتور مهم که باید در مورد پروتئین ها مدنظر داشته باشید، کیفیت آن است. آب پنیر، کازئین و سویا حاوی تمام ...
درمان دیابت با طب سنتی
کاهش قندخون بیش از هر چیز دارای اثر قابل توجه است. برای مصرف، می توان روی یک گرم پودر دانه آن یک استکان آب سرد ریخت. این مخلوط حداقل باید 3 ساعت بماند، سپس می توان آن را صاف و میل کرد. این کار را می توان تا روزی 5 بار انجام داد. مصرف پودر دانه به صورت خوراکی تا روزی 5 گرم بلامانع است. این پودر طعم تلخی دارد، به همین دلیل در کشورهای دیگر آن را به صورت قرص تولید کرده اند. دانه ها سفت و سخت هستند ...
تغذیه و باروری، باید و نبایدهای خوراکی
. جوشانده گیاهی تحقیق روی اینکه چه مقدار کافئین میتواند روی باروری تاثیر بگذارد پیچیده است. در حالی که بسیاری از متخصصان مصرف کم یا متوسط کافئین ( 300 میلی گرم در روز یا دو فنجان چای یا قهوه در روز ) را توصیه میکنند، دیگر متخصصان میگویند این مقدار هم زیاد است.تحقیقات جدید نشان داده دوزی کمتر از 100 میلی گرم کافئین در روز 14 درصد خطر سقط جنین و 19 درصد خطر به دنیا آمدن نوزاد به صورت ...
آیا عسل واقعا غذایی معجزه آساست؟
اشتباه است. البته معمولا کسی عسل را به اندازه ای مصرف نمی کند که چاق شود اما یک قاشق چای خوری عسل مثل 5 گرم قند 20 کیلوکالری انرژی دارد. بهترین وعده برای خوردن عسل عسل به دلیل قند سریع الجذبی که دارد، اگر صبح مصرف شود انرژی زا است و این شیرینی با تحریک ترشح هورمون بتاآندروفین، نشاط آور است اما نباید فراموش کرد که نشاط آور بودن و آرام بخش بودن عسل با هم مغایرتی ندارد و اگر عسل ...
کیک نارنجی با طعم پنیر
مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا خمیر صاف و یکدستی حاصل شود. آن گاه مایه فراهم کرده را در 4 قالب به گنجایش 60 میلی لیتر که از قبل چرب کرده اید بریزید. مواد لازم مینی کیک هویج و کرم پنیر آرد 75 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری هویج ریز رنده کرده 5 قاشق سوپخوری نارگیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پودر شکر 3 قاشق ...
با خواص بلوط آشنا شوید
...، سپس آن را پودر و چای تهیه کرد. مقدار مصرف آن یک قاشق چای خوری در یک لیوان آب جوش است. طبیعت: بلوط از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. یک غذای دارویی بلوط منبع غنی فیبر است، به همین دلیل مصرف آن باعث کاهش اشتها می شود و شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد. همچنین فیبر موجود در آن به راحتی قابل هضم و مانع از بروز مشکلات گوارشی است. اگر در فصل پاییز تصمیم دارید ...
مرغ با سس خردل وترخون
.... 4)سس خردل و کره را با هم مخلوط کرده با برس روی پوست مرغ می مالیم. سپس روی آن نمک،فلفل و ادویه پاشیده ودر آخر ترخون را روی تکه ها می ریزیم. 5)تکه های مرغ را در فر بمدت 1 ساعت قرار داده تا مرغ کاملا پخته و قهوه ای گردد. سپس ماهی تابه را از فر خارج نموده و تکه های مرغ را به یک سینی منتقل کرده وآنها را گرم نگه می داریم. 6)ماهی تابه را روی ...
19 مهر چاتنی مخلوط
پوراندخت نمیرانیان مواد لازم برای 1/5-2 کیلوگرم هویج خلالی خرد کرده 5 عدد گوجه فرنگی ریز خرد کرده 5 عدد شکر قهوه ای 150 گرم کدو سبز خلالی خرد کرده 4 عدد سیب ریز خرد کرده 2 عدد گلابی ریز خرد کرده 2 عدد آناناس مکعبی خرد کرده 2 عدد برگ بو 3 تا 4 برگ زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری ...
19 مهر سوپ تره فرنگی و شلغم
میزان لازم جعفری خردکرده برای تزئین به میزان لازم روش تهیه سوپ تره فرنگی و شلغم تره فرنگی ها را حلقه ای خرد کنید و بشوئید. آن گاه روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق، بگذارید تا گرم شود. سپس تره فرنگی و سیر را در آن تفت دهید تا نرم و سبک شود. حالا آب سبزی، شلغم و پودر زیره را بیفزائید و به مدت 20 دقیقه، بپزید. اینک سیب زمینی و هویج را بیفزائید و روی حرارت ...
19 مهر مرغ با سس انار و بادام
... پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودردارچین یک دوم قاشق سوپخوری آب مرغ یک دوم پیمانه (125 میلی لیتر) بادام هندی یک سوم پیمانه (55 گرم) گشنیز خردکرده یک سوم پیمانه روش تهیه مرغ با سس انار و بادام ابتدا دانه های انار را جدا کنید و یک سوم پیمانه از آن را کنار بگذارید. باقیمانده انار را با آب و شکر قهوه ای، در ظرف مناسبی بریزید و ...
19 مهر سرگنجشکی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 تا 6 عدد تمرهندی 1 بسته کوچک روغن مایع به میزان لازم پیاز ریز خردکرده 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده 1 عدد گوشت چرخکرده 300 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق چایخوری روش تهیه سرگنجشکی ...
19 مهر بریانی گوشت
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 -6 نفر فیله گوساله خردکرده 500 گرم سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری ماست 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) مخلوط ادویه گرام ماسالاوکاری2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردکرده 2 ...
19 مهر خوراک سیب زمینی
معصومه عیوضی مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی ریز و یکدست 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سیر پوست کنده 4 حبه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد ترخون و مرزه خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نخودفرنگی پخته 100 گرم زرشک خیسانده 1 قاشق سوپخوری ...
مالیدن پوست گردوی تازه بر بُن دندان ها آنها را تقویت می کند
...: همچنین برای رعایت حفظ صحت دندان ها، باید از مصرف شیرینی جات و ادویه جات و غذاهای تند به میزان زیاد پرهیز کرد. برای رفع بوی بدن دهان باید معده پاکسازی شود. طرز تهیه خمیردندان گیاهی این دستیار تخصصی طب سنتی درباره خمیردندان گیاهی یادآور شد: گلنار 20 گرم، کندر 15 گرم، سماق 30 گرم و تخم گشنیز 5 گرم، همه آسیاب شود و مسواک تر به پودر آغشته شود و دندان ها با آن مسواک شود. این خمیر دندان بسیار برای حفظ دندان و رفع بوی بد دهان مفید است. ...
طرز تهیه همبرگر ذغالی خانگی خوشمزه
ق غذاخوری سس خردل یا کچاپ (اختیاری) 1 ق غذاخوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه همبرگر ذغالی: برای تهیه همبرگر ذغالی خوشمزه، ابتدا باید پیاز را رنده کرده و آب آن را با دست بگیرید. پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. تخم مرغ، سس خردل، پودر سوخاری و ادویه جات را به مواد قبلی اضافه کنید. حالا همه مواد را یا با دست حسابی مخلوط کرده ...
طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی
کوچک : 1/2 کیوی : 2 عدد انگور سفید بی دانه : 125 گرم پاپایا , دو نیم شده : 1 عدد آب پرتقال : 3 قاشق غذاخوری نعناع خرد شده : 1 قاشق غذاخوری برگ ریز نعناع ترش جهت تزیین : مقداری انگور ترش فرنگی جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: 1. تخم های طالبی را بیرون آورده و دور بریزید , آن را به 4 قسمت تقسیم نمایید . هر برش را پوست نموده و به شکل مکعبی خرد نمایید و داخل یک کاسه بریزید. 2 ...
طرز تهیه همبرگر با سویا و گوشت و همبرگر گیاهی (سویا برگر)
.... سیر و پیاز را رنده کرده و آب آن ها را بگیرید و آن ها را نیز به مواد داخل غذاساز اضافه کنید. حالا سایر مواد یعنی؛ تخم مرغ، جعفری خردشده، سس کچاپ ، پودر نان و ادویه جات را نیز داخل غذاساز بریزید تا کمی حالت چسبندگی پیدا کند. حالا مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و یا با دست گرد کنید یا قالب بزنید. همبرگر ها را روی یک کاغذ روغنی قرار داده و نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی حالت منسجم پیدا ...
این عادات بد غذایی باعث کم خونی می شوند! +10عادت
...، مقادیر بسیار کمتری فیتات دارند. 4.مصرف بیش از اندازه منابع اگزالاتی: مواد غذایی ای مانند اسفناج، ریواس، کرفس، هویج، خیار و جعفری ترکیبی به نام اسید اگزالیک دارند که در دستگاه گوارش با عناصر دو ظرفیتی پیوند می خورد و از جذب آن ها جلوگیری می کند بنابراین مصرف گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به عنوان منابع آهن با سبزی های یاد شده شرایط بروز کم خونی را فراهم می کند. ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم 1 عدد پیاز رنده شده ازگیل 1 عدد مرغ یک کیلویی 3 تا 4 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل 300 گرم مغز گردوی آسیاب شده سبزی معطر به صورت لازم 2 عدد لیمو ترش روغن ...
طرز تهیه ناپلئونی شکلاتی
مواد لازم کره آب شده نصف پیمانه پودر کاکائو و پودر قند به میزان لازم خمیر فیلو به میزان لازم زرده تخم مرغ پنج عدد شیر دو و نیم پیمانه وانیل و نمک از هر کدام نصف قاشق چایخوری شکر 3/4پیمانه آرد و شکلات چیپسی 1/3پیمانه طرز تهیه فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.لابه لای چهار برگ خمیر را با برس کره آب شده زده و ...
قیمت محصولات شاهسوند
فروشگاه اینترنتی شاهسوند مشتریان عزیز می توانند با دسترسی راحت به تمامی محصولات شاهسوند از تخفیف های ویژه دوره ای ما بهره مند شوند. شرکت مواد غذایی شاهسوند Jun 28, 2016 – شرکت شاهسوند شرکت تولیدی و بسته بندی مواد غذایی است. مهمترین محصولات این شرکت چای،دمنوش،حبوبات،زعفران،ادویه،پودر ژله و... می باشد. دمنوش گیاهی | شاهسوند May 20, 2015 – ... کارکنان شاهسوند ...
آشپزی برای نوپا، پخت مافین سبزیجات
مناسبی بریزید و شوید، نمک و فلفل را بیفزائید و با همزن مفتولی هم بزنید. سبزیجات را به تخم مرغ بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مایه فراهم کرده را در قالب های چربکرده مافین بریزید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. مافین ها را به مدت تقریبی 15 دقیقه بپزید. مافین ها را پس از 5 دقیقه از قالب درآورید. ...
تغذیه نوپا، پخت مرغ و براکلی لقمه ای
کرده 4 قاشق سوپخوری سس قرمز 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری روش تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید. آنگاه همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا از مواد فراهم کرده درون قالب ها بریزید و لقمه ها را به مدت تقریبی 18-20 دقیقه در فر بپزید. قالب را از فر درآورید و پس از 5 دقیقه لقمه ها را از قالب جدا کنید. ...
تغذیه بارداری، این موادغذایی مضرند
خانم های باردار نیستند. برای تهیه این مرغ ها معمولاچند ردیف مرغ در یک فر قرار می گیرند و ممکن است آب گوشت خام یک مرغ روی مرغ های پخته بریزد و آنها را آلوده به باکتری کند. گاهی مرغ خوب نمی پزد. مبارزه با عفونت های گوارشی در بارداری مشکل است. در این دوران بهتر است گوشت منجمد بخرید و آن را در همان حالت منجمد بپزید. گوشت های ضخیم باید تا 82 درجه سانتی گراد حرارت ببیند. 12. ماهی دودی در ...
